2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Toyuq ətini yavaş ocaqda bişirməyin bir çox yolu var. Bu gün biz bütöv bir quş cəmdəyi və şirəli yetişmiş meyvənin istifadəsini nəzərdə tutan ən sadə və qeyri-adi üsula baxacağıq.
Yavaş ocaqda bişmiş toyuq: dadlı resept
Tələb olunan maddələr:
- böyük təzə heyva - 1 ədəd;
- soyudulmuş bütün toyuq - 1 əd.;
- kiçik sarımsaq - 2 diş;
- yaşıl alma - 1 əd.;
- qırmızı bibər - 2 çimdik;
- qurudulmuş reyhan - 1 böyük qaşıq;
- xırda yodlaşdırılmış duz - kiçik qaşıq;
- orta yağlı mayonez - 2 böyük qaşıq;
- təzə bal - 15 q.
Ətin emalı prosesi
Toyuq ətini yavaş ocaqda bişirməzdən əvvəl bütöv və zədələnməmiş alınmalı, içəridən və xaricdən yaxşıca yuyulmalı və sonra bütün lazımsız elementləri (quyruq, qanad ucları, boyun və s.) kəsilməlidir.
Meyvə emalı prosesi
Yavaş ocaqda bişmiş toyuq (bütün) daha şirəli vəilk növbədə yetişmiş meyvələrlə doldurulsa, daha qənaətbəxşdir. Bunun üçün heyva və şirin almadan istifadə etmək məsləhətdir. Onlar yuyulmalı, dörddə birinə kəsilməli və bütün toxumlar, saplar və sərt hissələri çıxarılmalıdır.
Marinadın hazırlanması
Toyuq ətini yavaş ocaqda dadlı bişirmək üçün onu ətirli sousda bir neçə saat saxlamaq lazımdır. Onu hazırlamaq üçün kiçik bir qab götürməlisiniz, orada yodlaşdırılmış duz, orta yağlı mayonez, təzə əhəng və ya qarabaşaq balı, qızardılmış sarımsaq, qurudulmuş reyhan və qırmızı bibər qoyun. Bütün ədviyyatlar və məhsulları kiçik bir qaşıq ilə qarışdırmaq lazımdır və sonra yeməyin birbaşa formalaşmasına davam edin.
Toyuq Dolması
Quş cəmdəyini təzə meyvə ilə doldurmazdan əvvəl, əvvəlcədən hazırlanmış sousla yaxşıca örtülməlidir. Bu həm xaricdə, həm də içəridə edilməlidir. Sonra, karkasın barabanlarını mümkün qədər itələməlisiniz və sonra dörddə birinə doğranmış meyvələri yerləşdirməlisiniz. Daha çox ləzzət üçün, onlar bal ilə əvvəlcədən örtülə bilər. Bundan sonra toyuğun içindəki deşiyi diş çubuğu ilə sancmaq məsləhətdir ki, əti çevirərkən meyvələr tökülməsin.
İstilik müalicəsi
Toyuq ətini yavaş ocaqda bişirmək üçün qabın səthini yağ və ya yağla yağlamaq lazım deyil. Ətə bulyon əlavə etmək də dəyməz, çünki onu öz şirəsində bişirmək lazımdır. Beləliklə, meyvə ilə doldurulmuş karkas ehtiyatla konteynerə qoyulmalı, lazım olduqda barabanlarını və qanadlarını əyilməlidir. Pişirmə rejimində quşu bişirmək məsləhətdir. Başlamaq üçün multivarkini düz 30 dəqiqə qurmaq lazımdır və bu müddətdən sonra cihaz açılmalı, karkası digər tərəfə çevirməli və tam eyni şəkildə daha yarım saat bişirilməlidir.
Şam yeməyinə necə xidmət etmək olar
60 dəqiqədən sonra meyvə doldurulmuş toyuq tam bişməli və yüngül qızılı rəngdə olmalıdır. Diqqətlə qabdan çıxarılmalı və bütövlükdə böyük bir boşqaba qoyulmalıdır. Belə bir yeməyi, tercihen isti, buğda çörəyi və karkasın içərisinə qoyulmuş meyvələrdən hazırlanmış qarnir ilə birlikdə xidmət edin.
Tövsiyə:
Redmond yavaş ocaqda qurudulmuş meyvə kompotunu necə bişirmək olar
Mətbəx üçün məişət texnikası həyatı asanlaşdırmaq və daha dadlı etmək üçün nəzərdə tutulub. Bu yaxınlarda multivark yeni idi, lakin bu gün bir çox evdar qadın var. Onunla şorbalardan tutmuş ev çörəyinə qədər müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Redmond yavaş ocağında qurudulmuş meyvə kompotunu necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Jülyenni toyuq və göbələk ilə yavaş ocaqda necə bişirmək olar
Bəzən siz həqiqətən də ailənizi dadlı və maraqlı yeməklə sevindirmək istəyirsiniz. Julienne belə ola bilər. Onun hazırlanması üçün adi resept aşağıda təqdim edilmir
Toyuqu sobada necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Bütün toyuq bişirmək necə dadlıdır? Bu yazıda bütöv toyuq bişirmək üçün bir neçə resept tapa bilərsiniz: duzda, kartof ilə, doldurulmuş, bir şüşə pivədə bişmiş! Heç bir resept bizim sahibələrimizi laqeyd qoymayacaq
