Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Cep göbələkləri: onları müxtəlif üsullarla necə qurutmaq olar
Meşənin bütün hədiyyələri arasında porcini göbələkləri, şübhəsiz ki, ən dəyərlisidir. Onları müxtəlif yollarla necə qurutmaq və yığmaq bu məqalədə təsvir edilmişdir. Əldə olunan biliklər həyətinizdə və ya istixanada yetişdirilən məhsulların emalında da faydalı olacaq
Marinating somon: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Somon ucuz balıq deyil, amma dadlı və sağlam balıq əldə etmək qismət olarsa, onu dərhal bişirmək daha yaxşıdır, çünki dəfələrlə dondurulması zərifliyin həm dadını, həm də faydalı xüsusiyyətlərini korlayır. Balıq evdə hisə verilmiş, duzlanmış və ya bişmiş duzlu somon ola bilər
Ştolen: Alman Milad yeməyi üçün resept
Hər ölkənin öz ənənəvi gündəlik və bayram yeməkləri var. Xüsusilə insanlar müxtəlif xüsusi hallar üçün yeməkləri yüksək qiymətləndirir, əzizləyir və nəsildən-nəslə ötürürlər. Məsələn, britaniyalılar pudinqləri ilə fəxr edirlərsə, onları başqa yerdə necə düzgün bişirəcəklərini bilmədiklərinə əmindirlərsə, Almaniyada adətlər yüksək ehtiramla qarşılanır. Etiraf etmək lazımdır ki, onun resepti ingilislərin sevimli ləzzətindən daha az iddialı və icrası çətindir. Ancaq nəticə daha pis olmayacaq
Göbələk ilə iştahaaçan donuz əti: 6 ən maraqlı resept
Müxtəlif növ məhsulların birləşməsi həmişə yaxşı nəticə vermir. Ancaq qaydanın istisnaları da var. Məsələn, göbələk ilə donuz əti iki komponentdən ibarətdir, yeməklər yalnız dadlı və ətirli deyil, həm də doyurucu və yüksək kalorili alınır. Məhz bu nəticə bir çox evdar qadınların nahar və ya şam yeməyi üçün seçimləri sıradan çıxararaq əldə etməyə çalışırlar. Bu məqalədə mütləq diqqət etməli olduğunuz bir neçə maraqlı resept təsvir edilmişdir
Sobada bişmiş balqabaq: şəkilli resept
Sobada bişmiş balqabaq bişirməyi öyrənmək üçün aşağıda təsvir olunan reseptlərdən birini ətraflı nəzərdən keçirmək kifayətdir. Bundan sonra, yalnız düzgün maddələri seçmək qalır və siz təhlükəsiz işə başlaya bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, qeyd etmək lazımdır ki, bir çox zucchini yeməkləri pəhriz və aşağı kalorili kimi təsnif edilir
Salsa sousu: müxtəlif variantlar
Yanacaqlı və parlaq dadların həvəskarısınızsa, o zaman salsa sousu sizin üçün ən yaxşı seçim olacaq. Tərəvəzdən hazırlanır, isti çili əlavə edilir. Evdə hazırlanmış salsa sousunu öz əlinizlə, mətbəx şəraitində necə bişirmək olar - növbəti məqaləmizdə danışacağıq
Armud mürəbbəsi şirin yeməkdir
Meyvə yığımı mövsümündə neçə növ mürəbbə və mürəbbə hazırlamaq olar! O qədər çox variant var ki, onların hamısını sadalamaq demək olar ki, mümkün deyil. Buna görə qış üçün armud mürəbbəsi necə hazırlanacağını sizə ətraflı izah edəcəyik. Armud hər kəs üçün mövcud olan, istənilən ərazidə yayılmış və çox dadlı meyvədir. Çox dadlı, şirin və ətirli incəlik edir
Amarant unu: niyə qiymətlidir?
Dövrümüz yenilərini icad etməklə və ya unudulmuş məhsulları canlandırmaqla alternativ qida məhsullarının axtarışı ilə xarakterizə olunur. Bunlara bütün dünyada məşhur olan amarant unu və yağı daxildir. Onlar yüksək faydalı və pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdirlər, buna görə də sağlam həyat tərzi keçirənlər tərəfindən istehlak edilir
Daikon turp çarpayılarımıza yeni gələn dadlıdır
Rusların əksəriyyəti bu və ya digər şəkildə turp və turpu sevir. Çoxumuz bu tərəvəzlərdən hazırlanan mövsüm salatlarını sevirik. Ancaq təəssüf ki, bir çox ölkələrdə (xüsusilə Yaponiyada) çox faydalı hesab edilən daikon turp kimi dadlı bir məhsul bizim pəhrizimizdə tez-tez görünmür
Böyrək göbələyi nədir?
Meşələrimiz üçün olduqca nadir rast gəlinən qançır göbələyi hər hansı digər növlə qarışdırmaq çətindir. Onun şlyapasının diametri on iki santimetrə çata bilər və həm sferik, həm də yastıq şəklində ola bilər
Ənənəvi Britaniya mətbəxi: ən yaxşı reseptlər
Britaniya mətbəxi tez-tez qurmanlar və qurmanlar tərəfindən tənqid edilir. İngilislər praktikliyi yüksək qiymətləndirirlər və buna görə də nadir hallarda nahar və şam yeməyinin həm formasına, həm də məzmununa diqqət yetirirlər. Bununla belə, Böyük Britaniyanın bəzi milli yeməkləri bütün dünyada geniş şəkildə tanınır və məşhurdur. Bu gün biz sizə Britaniya mətbəxinin xüsusiyyətləri haqqında danışmaq, həmçinin sadə, lakin kifayət qədər maraqlı reseptlər təklif etmək istəyirik
Balıq ətli ləzzətdir. Evdə balıq bişirmək
Balıq xoş incə dadı və ətri olan delikatesdir. Onun hazırlanması üçün mal əti, donuz əti və hətta toyuq uyğun gəlir. Ancaq ən şirəli kiçik bir yağ təbəqəsi olan donuz ətindən gələcək. Evdə Balyk bişirmək olduqca asandır. Biz sizə xüsusi təlim və bacarıq tələb etməyən resept təqdim etmək istəyirik
Somon balıq tortları
Hər birimiz bilirik ki, balıq və dəniz məhsulları menyu üçün vacib maddələrdir, çünki onlar çoxlu faydalı elementlərə malikdir. Onlar protein mənbəyi kimi pəhrizdə olmalıdırlar. Bundan əlavə, balıq minimum miqdarda yağa malikdir, bu da onu pəhrizli edir, lakin daha az dəyərli və qidalı deyil
Toyuq ilə karbonara makaron - ən yaxşı reseptlər
Makaron karbonara İtaliyanın ən məşhur yeməyidir və bütün dünyada milyonlarla insanın ürəyincə olub. Müvəffəqiyyətinin sirri onun mövcud məhsullardan hazırlanması və bişirilməsinə orta hesabla yarım saat vaxt sərf etməsidir. Toyuqun əsas tərkib hissəsi olduğu bir neçə reseptə baxaq
Pomidorda konservləşdirilmiş lobya. Ən Yaxşı Resept
Bir neçə evdar qadın, şübhəli keyfiyyətin konservasiyasını daha sonra dəli qiymətlərlə almaq istəmirlərsə, qış üçün yay-payız hazırlıqlarını görməzlər. Faydalı və müxtəlif reseptlərdə istifadə edilən lobya indi istənilən supermarketdə satılır. Bununla belə, heç bir mağazada satın alınan pomidorda konservləşdirilmiş lobya, öz seçimlərinizi nəzərə alaraq özünüz hazırladığınız lobya ilə müqayisə edilə bilməz
Brin ət, quş və ya balıq emalı üçün ləzzətli duzlu sudur
Bu qeyri-adi qarışıq nə deməkdir? Salamura adi süfrə duzunun güclü məhluludur, müxtəlif heyvan mənşəli xammalın duzlanması üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, bəzi xalqların mətbəxlərində ət və balıqla verilən souslar eyni ada malikdir
Belyaşi üçün xəmir. yemək sirləri
Belyaşi xəmiri xüsusi xüsusiyyətlərə malikdir, ona görə də onu hazırlayarkən bəzi incəliklərə riayət edilməlidir. Hansı? Aşağıda oxuyun
Lenten zəncəfil çörəyi: fotoşəkilli resept. Lenten ballı zəncəfil çörək resepti
Reseptini daha sonra nəzərdən keçirəcəyimiz Lenten zəncəfil çörəyi çox zəhmət və vaxt tələb etməyən ləzzətli və zərif bir desertdir. Belə bir incəlik hətta Böyük Pravoslav Lent zamanı da təhlükəsiz edilə bilər. Axı onun tərkibində yumurta, süd və s kimi qadağan olunmuş məhsullar yoxdur
Mash - ekzotik paxlalıların bişirilməsi üçün resept
Resepti hər kəsə məlum olmayan Mash marketlərimizin nadir qonaqlarındandır. Bu, Orta Asiyada - daha çox Azərbaycanda və Özbəkistanda yetişdirilən paxlalı bitkidir. Rusiyada onun populyarlığı, məsələn, mərciməkdən qat-qat aşağıdır və bu, böyük bir səhvdir, çünki mung lobya sadəcə bitki zülalının anbarıdır
Dadlı okroşka resepti. Kvas, kefir, zərdab üzərində Okroshka
Dadlı okroşka resepti ölkəmizin bir çox sakinlərinə məlumdur. Axı, bu yay yeməyi ilk növbədə rusdur və evdə çox vaxt hazırlanır
Balığı tavada necə tez və dadlı bişirmək olar: ən yaxşı reseptlər və rəylər
Nahar və ya şam yeməyi üçün reseptlər axtarırsınızsa, bu məqaləyə diqqət yetirin. Orada dadlı balıqları tavada və sobada necə bişirmək barədə danışacağıq
İngilis mətbəxi - ənənələr və reseptlər
İngilis mətbəxi bu gün taxıl və tərəvəz, balıq və ətə əsaslanan keçmişin çoxlu sayda ənənəvi reseptlərini qoruyub saxlayır və insanlara çatdırır. Dumanlı Albion üçün xarakterik olan yeməkdə istifadə olunan reseptlərdə ədviyyatlı ədviyyatlar və souslar praktiki olaraq istifadə edilmir. Süfrə qurarkən yeməklər üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi butulkalarda ədviyyatlardan istifadə edilir. Turş, ədviyyatlı və digər ədviyyatlar yemək zamanı birbaşa əlavə edilir
Sobada badımcan və pomidor ilə toyuq bişirmək üçün reseptlər
Təzə toyuq ədviyyatlı badımcanla əla gedir. Bu qida tandemi əsasında dadlı və ətirli yeməklər əldə edilir. Bugünkü yazıda badımcan və pomidorla bişmiş ən yaxşı toyuq reseptləri var
Yavaş ocaqda badımcanlı toyuq: reseptlər
Badımcanlı toyuq asanlıqla və sadə hazırlanır. Məhsulların bu birləşməsi ikinci yeməklərdə, salatlarda və hər növ qəlyan altılarda istifadə edilə bilər
Badımcanı necə dadlı bişirmək olar: reseptlər
Badımcan liflə zəngin dadlı və sağlam meyvədir. Onlar göbələk, tərəvəz, qiymə ət, göyərti və müxtəlif ədviyyatlarla yaxşı gedir, bu da onları yerli kulinariya mütəxəssisləri arasında inanılmaz dərəcədə populyar edir. Badımcanı ləzzətli bişirmək üçün bir çox resept var
Sadə bayram yeməyi: donuz əti eskalopu
Hər şeydə, xüsusən də mətbəxdə “raffini” olmağa çalışan fransızlar mükəmməl yuvarlaq donuz eskalopunu və ya ən pis halda oval formada hazırlamağı məsləhət görürlər. Bahalı gurme restoranlarında olduğu kimi, filetosunu xüsusi qəliblərlə kəsəcək qədər ağıllı olmayacağıq. Nəhayət, bu yeməyin sirri formada deyil, düzgün ətdə, onu ehtiyatla dəf etməkdə və yaxşı qızartmaqdadır
Duz əti sobada necə bişirilir? Masanız üçün ən yaxşı reseptlər
Donuz ətini sobada bişirmək əslində çətin deyil. Təəccübləndiniz? Bununla belə, bu doğrudur - hətta yemək dünyasında bir başlanğıc da təklif olunan reseptlərin öhdəsindən gələ biləcək. Buna görə də, daha doğrusu, lazımi inqrediyentləri yığın - və davam edin, bu bacarığın yeni zirvələrini dərk edin
Xatırmalı Makaron Sousu: Reseptlər
Makaron üçün xama sousu necə hazırlanır? Bunun üçün nə lazım olacaq? Klassik xama makaron sousunun dadını yaxşılaşdırmaq üçün ona nə əlavə etmək olar? Xama makaron sousu reseptləri
Sobada gümüş sazan üçün resept. Təzə gümüş sazandan nə bişirilə bilər
Gümüş sazan əti mükəmməl doyurur. Üstəlik, o, çox kömək edir. Yeməkdə bu balıq tamamilə əngəlsizdir
Kalıblarda cupcakes - şirin və çox şirin deyil
Qəflənmiş Muffinlər və ya onlara da deyildiyi kimi, kekslər bayram və gündəlik çörək bişirmək üçün gözəl seçimdir. Onlar rahatdır ki, bəzəmək asandır və özlərində çox orijinal görünürlər
Alma Peçenye Resepti
Apple Cookie-də çoxlu yemək seçimləri var. Bu yazıda sizə bütün ailə üçün tez çörək bişirmək arzusu varsa, asanlıqla istifadə edilə bilən ən sadə reseptlər təqdim edəcəyik
Quru qovun: elektrikli quruducuda və sobada yemək reseptləri
Qurudulmuş qovun sağlam qəlyan altı və ya desert üçün əla seçimdir. Onu axşam yeməyinə verə bilərsiniz, yolda özünüzlə götürə və ya evdə yeməklər arasında qəlyan altı yeyə bilərsiniz. Meyvə quruduqda şirinliyini çox saxlayır, şokolad və konfet üçün əla alternativdir. Siz məhsulu təzə və təhlükəsiz saxlamaq üçün bostanı kəsib qurutmalı və sonra düzgün saxlamalısınız
Bütün hallar üçün reseptlər: souslu və soussuz küftə
Kotletlər dünyanın bir çox xalqları arasında ən məşhur ət yeməklərindən biridir. Onların hazırlanması üçün çox sayda reseptlər, istilik müalicəsi formaları və peşəkar aşpazların və yaxşı evdar qadınların həmişə ehtiyatda olduğu bir çox digər incəliklər var. Gəlin onlardan bəziləri ilə tanış olaq
Pəhriz kotletləri. sadə reseptlər
Pəhriz kotletləri menyusuna dadlı və sağlam yeməklər əlavə etmək qərarına gələnlər üçün əla seçimdir. Bu yazıda özünüz və sevdikləriniz üçün asanlıqla ləzzətli şam yeməyi hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Sobada quzu əti: resept
Belə quzu ətinin ən zərif hissələrindən biridir. Buna görə də yeməkdə tez-tez istifadə olunur. Ət yumşaq və yumşaqdır
Ləzzətli toyuq kotletləri: reseptlər
Toyuq kotleti uzun illərdir çox məşhur olan məhsuldur. Yumşaq pəhriz ətindən hazırlanır, o, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır. Tipik olaraq, belə kotletlər toyuq döşlərinin sümüyündən kəsilmiş filetolardan hazırlanır. Bəzi hallarda, qiymə hazırlamaq üçün ətçəkən maşında üyüdülür, bəzən isə iti bıçaqla sadəcə parçalara kəsilir. Məhsullara xüsusi dad və ətir vermək üçün ilkin qarışığa müxtəlif məhsullar (tərəvəz, pendir və s.) əlavə edilir
Ət yeməkləri: yemək reseptləri
Ət çox dadlı və sağlam məhsuldur, yeməkdə geniş istifadə olunur. O, inanılmaz dərəcədə iştahaaçan və doyumlu şorbalar, salatlar, əsas yeməklər və dadlı ev piroqları üçün əlavələr hazırlayır. Bugünkü məqalədə ət bişirmək üçün ən maraqlı reseptlər dərc olunacaq
Kobud sürtgəcdə şirəli və qırmızı kartoflu pancake
Kobud sürtgəc üzərindəki Draniki xüsusi dadlıdır. Böyük kartof çipsləri pancakeləri eyni zamanda yumşaq, şirəli və xırtıldayan edir. Məhsullar dəsti və hazırlanma prinsipi standart reseptdən fərqlənmir, lakin bir sıra nüanslar və xüsusiyyətlər var
Belarus mətbəxi: ənənələrə və müasir mətbəxə hörmət
Belarus mətbəxi bir çox əsrlər boyu müxtəlif mədəniyyətlərin təsiri altında formalaşıb. Əsas maddələr kartof, göbələk və dənli bitkilərdir. Ət yeməkləri nadir hallarda tapıla bilər, lakin onlar olduqca qənaətbəxş və müxtəlifdir. Məşhur yeməklər üçün bir neçə resept nəzərdən keçirin
Müxtəlif kartoflu pancake bişirmək - resept, resept, resept
Belarus draniki - eyni kartof pancake. Hər bir evdar qadının hazırlanması üçün öz resepti ola bilər. Klassik belə görünür: çiy kartofu soyun və sürtgəcdən keçirin, siz də böyük edə bilərsiniz. Sadəcə tez bunu etməyə çalışın, çünki tərəvəz qaranlıq, qəhvəyi olur, çox iştahaaçan deyil