Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Cep göbələkləri: onları müxtəlif üsullarla necə qurutmaq olar

Cep göbələkləri: onları müxtəlif üsullarla necə qurutmaq olar

Meşənin bütün hədiyyələri arasında porcini göbələkləri, şübhəsiz ki, ən dəyərlisidir. Onları müxtəlif yollarla necə qurutmaq və yığmaq bu məqalədə təsvir edilmişdir. Əldə olunan biliklər həyətinizdə və ya istixanada yetişdirilən məhsulların emalında da faydalı olacaq

Marinating somon: fotoşəkil ilə addım-addım resept

Marinating somon: fotoşəkil ilə addım-addım resept

Somon ucuz balıq deyil, amma dadlı və sağlam balıq əldə etmək qismət olarsa, onu dərhal bişirmək daha yaxşıdır, çünki dəfələrlə dondurulması zərifliyin həm dadını, həm də faydalı xüsusiyyətlərini korlayır. Balıq evdə hisə verilmiş, duzlanmış və ya bişmiş duzlu somon ola bilər

Ştolen: Alman Milad yeməyi üçün resept

Ştolen: Alman Milad yeməyi üçün resept

Hər ölkənin öz ənənəvi gündəlik və bayram yeməkləri var. Xüsusilə insanlar müxtəlif xüsusi hallar üçün yeməkləri yüksək qiymətləndirir, əzizləyir və nəsildən-nəslə ötürürlər. Məsələn, britaniyalılar pudinqləri ilə fəxr edirlərsə, onları başqa yerdə necə düzgün bişirəcəklərini bilmədiklərinə əmindirlərsə, Almaniyada adətlər yüksək ehtiramla qarşılanır. Etiraf etmək lazımdır ki, onun resepti ingilislərin sevimli ləzzətindən daha az iddialı və icrası çətindir. Ancaq nəticə daha pis olmayacaq

Göbələk ilə iştahaaçan donuz əti: 6 ən maraqlı resept

Göbələk ilə iştahaaçan donuz əti: 6 ən maraqlı resept

Müxtəlif növ məhsulların birləşməsi həmişə yaxşı nəticə vermir. Ancaq qaydanın istisnaları da var. Məsələn, göbələk ilə donuz əti iki komponentdən ibarətdir, yeməklər yalnız dadlı və ətirli deyil, həm də doyurucu və yüksək kalorili alınır. Məhz bu nəticə bir çox evdar qadınların nahar və ya şam yeməyi üçün seçimləri sıradan çıxararaq əldə etməyə çalışırlar. Bu məqalədə mütləq diqqət etməli olduğunuz bir neçə maraqlı resept təsvir edilmişdir

Sobada bişmiş balqabaq: şəkilli resept

Sobada bişmiş balqabaq: şəkilli resept

Sobada bişmiş balqabaq bişirməyi öyrənmək üçün aşağıda təsvir olunan reseptlərdən birini ətraflı nəzərdən keçirmək kifayətdir. Bundan sonra, yalnız düzgün maddələri seçmək qalır və siz təhlükəsiz işə başlaya bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, qeyd etmək lazımdır ki, bir çox zucchini yeməkləri pəhriz və aşağı kalorili kimi təsnif edilir

Salsa sousu: müxtəlif variantlar

Salsa sousu: müxtəlif variantlar

Yanacaqlı və parlaq dadların həvəskarısınızsa, o zaman salsa sousu sizin üçün ən yaxşı seçim olacaq. Tərəvəzdən hazırlanır, isti çili əlavə edilir. Evdə hazırlanmış salsa sousunu öz əlinizlə, mətbəx şəraitində necə bişirmək olar - növbəti məqaləmizdə danışacağıq

Armud mürəbbəsi şirin yeməkdir

Armud mürəbbəsi şirin yeməkdir

Meyvə yığımı mövsümündə neçə növ mürəbbə və mürəbbə hazırlamaq olar! O qədər çox variant var ki, onların hamısını sadalamaq demək olar ki, mümkün deyil. Buna görə qış üçün armud mürəbbəsi necə hazırlanacağını sizə ətraflı izah edəcəyik. Armud hər kəs üçün mövcud olan, istənilən ərazidə yayılmış və çox dadlı meyvədir. Çox dadlı, şirin və ətirli incəlik edir

Amarant unu: niyə qiymətlidir?

Amarant unu: niyə qiymətlidir?

Dövrümüz yenilərini icad etməklə və ya unudulmuş məhsulları canlandırmaqla alternativ qida məhsullarının axtarışı ilə xarakterizə olunur. Bunlara bütün dünyada məşhur olan amarant unu və yağı daxildir. Onlar yüksək faydalı və pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdirlər, buna görə də sağlam həyat tərzi keçirənlər tərəfindən istehlak edilir

Daikon turp çarpayılarımıza yeni gələn dadlıdır

Daikon turp çarpayılarımıza yeni gələn dadlıdır

Rusların əksəriyyəti bu və ya digər şəkildə turp və turpu sevir. Çoxumuz bu tərəvəzlərdən hazırlanan mövsüm salatlarını sevirik. Ancaq təəssüf ki, bir çox ölkələrdə (xüsusilə Yaponiyada) çox faydalı hesab edilən daikon turp kimi dadlı bir məhsul bizim pəhrizimizdə tez-tez görünmür

Böyrək göbələyi nədir?

Böyrək göbələyi nədir?

Meşələrimiz üçün olduqca nadir rast gəlinən qançır göbələyi hər hansı digər növlə qarışdırmaq çətindir. Onun şlyapasının diametri on iki santimetrə çata bilər və həm sferik, həm də yastıq şəklində ola bilər

Ənənəvi Britaniya mətbəxi: ən yaxşı reseptlər

Ənənəvi Britaniya mətbəxi: ən yaxşı reseptlər

Britaniya mətbəxi tez-tez qurmanlar və qurmanlar tərəfindən tənqid edilir. İngilislər praktikliyi yüksək qiymətləndirirlər və buna görə də nadir hallarda nahar və şam yeməyinin həm formasına, həm də məzmununa diqqət yetirirlər. Bununla belə, Böyük Britaniyanın bəzi milli yeməkləri bütün dünyada geniş şəkildə tanınır və məşhurdur. Bu gün biz sizə Britaniya mətbəxinin xüsusiyyətləri haqqında danışmaq, həmçinin sadə, lakin kifayət qədər maraqlı reseptlər təklif etmək istəyirik

Balıq ətli ləzzətdir. Evdə balıq bişirmək

Balıq ətli ləzzətdir. Evdə balıq bişirmək

Balıq xoş incə dadı və ətri olan delikatesdir. Onun hazırlanması üçün mal əti, donuz əti və hətta toyuq uyğun gəlir. Ancaq ən şirəli kiçik bir yağ təbəqəsi olan donuz ətindən gələcək. Evdə Balyk bişirmək olduqca asandır. Biz sizə xüsusi təlim və bacarıq tələb etməyən resept təqdim etmək istəyirik

Somon balıq tortları

Somon balıq tortları

Hər birimiz bilirik ki, balıq və dəniz məhsulları menyu üçün vacib maddələrdir, çünki onlar çoxlu faydalı elementlərə malikdir. Onlar protein mənbəyi kimi pəhrizdə olmalıdırlar. Bundan əlavə, balıq minimum miqdarda yağa malikdir, bu da onu pəhrizli edir, lakin daha az dəyərli və qidalı deyil

Toyuq ilə karbonara makaron - ən yaxşı reseptlər

Toyuq ilə karbonara makaron - ən yaxşı reseptlər

Makaron karbonara İtaliyanın ən məşhur yeməyidir və bütün dünyada milyonlarla insanın ürəyincə olub. Müvəffəqiyyətinin sirri onun mövcud məhsullardan hazırlanması və bişirilməsinə orta hesabla yarım saat vaxt sərf etməsidir. Toyuqun əsas tərkib hissəsi olduğu bir neçə reseptə baxaq

Pomidorda konservləşdirilmiş lobya. Ən Yaxşı Resept

Pomidorda konservləşdirilmiş lobya. Ən Yaxşı Resept

Bir neçə evdar qadın, şübhəli keyfiyyətin konservasiyasını daha sonra dəli qiymətlərlə almaq istəmirlərsə, qış üçün yay-payız hazırlıqlarını görməzlər. Faydalı və müxtəlif reseptlərdə istifadə edilən lobya indi istənilən supermarketdə satılır. Bununla belə, heç bir mağazada satın alınan pomidorda konservləşdirilmiş lobya, öz seçimlərinizi nəzərə alaraq özünüz hazırladığınız lobya ilə müqayisə edilə bilməz

Brin ət, quş və ya balıq emalı üçün ləzzətli duzlu sudur

Brin ət, quş və ya balıq emalı üçün ləzzətli duzlu sudur

Bu qeyri-adi qarışıq nə deməkdir? Salamura adi süfrə duzunun güclü məhluludur, müxtəlif heyvan mənşəli xammalın duzlanması üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, bəzi xalqların mətbəxlərində ət və balıqla verilən souslar eyni ada malikdir

Belyaşi üçün xəmir. yemək sirləri

Belyaşi üçün xəmir. yemək sirləri

Belyaşi xəmiri xüsusi xüsusiyyətlərə malikdir, ona görə də onu hazırlayarkən bəzi incəliklərə riayət edilməlidir. Hansı? Aşağıda oxuyun

Lenten zəncəfil çörəyi: fotoşəkilli resept. Lenten ballı zəncəfil çörək resepti

Lenten zəncəfil çörəyi: fotoşəkilli resept. Lenten ballı zəncəfil çörək resepti

Reseptini daha sonra nəzərdən keçirəcəyimiz Lenten zəncəfil çörəyi çox zəhmət və vaxt tələb etməyən ləzzətli və zərif bir desertdir. Belə bir incəlik hətta Böyük Pravoslav Lent zamanı da təhlükəsiz edilə bilər. Axı onun tərkibində yumurta, süd və s kimi qadağan olunmuş məhsullar yoxdur

Mash - ekzotik paxlalıların bişirilməsi üçün resept

Mash - ekzotik paxlalıların bişirilməsi üçün resept

Resepti hər kəsə məlum olmayan Mash marketlərimizin nadir qonaqlarındandır. Bu, Orta Asiyada - daha çox Azərbaycanda və Özbəkistanda yetişdirilən paxlalı bitkidir. Rusiyada onun populyarlığı, məsələn, mərciməkdən qat-qat aşağıdır və bu, böyük bir səhvdir, çünki mung lobya sadəcə bitki zülalının anbarıdır

Dadlı okroşka resepti. Kvas, kefir, zərdab üzərində Okroshka

Dadlı okroşka resepti. Kvas, kefir, zərdab üzərində Okroshka

Dadlı okroşka resepti ölkəmizin bir çox sakinlərinə məlumdur. Axı, bu yay yeməyi ilk növbədə rusdur və evdə çox vaxt hazırlanır

Balığı tavada necə tez və dadlı bişirmək olar: ən yaxşı reseptlər və rəylər

Balığı tavada necə tez və dadlı bişirmək olar: ən yaxşı reseptlər və rəylər

Nahar və ya şam yeməyi üçün reseptlər axtarırsınızsa, bu məqaləyə diqqət yetirin. Orada dadlı balıqları tavada və sobada necə bişirmək barədə danışacağıq

İngilis mətbəxi - ənənələr və reseptlər

İngilis mətbəxi - ənənələr və reseptlər

İngilis mətbəxi bu gün taxıl və tərəvəz, balıq və ətə əsaslanan keçmişin çoxlu sayda ənənəvi reseptlərini qoruyub saxlayır və insanlara çatdırır. Dumanlı Albion üçün xarakterik olan yeməkdə istifadə olunan reseptlərdə ədviyyatlı ədviyyatlar və souslar praktiki olaraq istifadə edilmir. Süfrə qurarkən yeməklər üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi butulkalarda ədviyyatlardan istifadə edilir. Turş, ədviyyatlı və digər ədviyyatlar yemək zamanı birbaşa əlavə edilir

Sobada badımcan və pomidor ilə toyuq bişirmək üçün reseptlər

Sobada badımcan və pomidor ilə toyuq bişirmək üçün reseptlər

Təzə toyuq ədviyyatlı badımcanla əla gedir. Bu qida tandemi əsasında dadlı və ətirli yeməklər əldə edilir. Bugünkü yazıda badımcan və pomidorla bişmiş ən yaxşı toyuq reseptləri var

Yavaş ocaqda badımcanlı toyuq: reseptlər

Yavaş ocaqda badımcanlı toyuq: reseptlər

Badımcanlı toyuq asanlıqla və sadə hazırlanır. Məhsulların bu birləşməsi ikinci yeməklərdə, salatlarda və hər növ qəlyan altılarda istifadə edilə bilər

Badımcanı necə dadlı bişirmək olar: reseptlər

Badımcanı necə dadlı bişirmək olar: reseptlər

Badımcan liflə zəngin dadlı və sağlam meyvədir. Onlar göbələk, tərəvəz, qiymə ət, göyərti və müxtəlif ədviyyatlarla yaxşı gedir, bu da onları yerli kulinariya mütəxəssisləri arasında inanılmaz dərəcədə populyar edir. Badımcanı ləzzətli bişirmək üçün bir çox resept var

Sadə bayram yeməyi: donuz əti eskalopu

Sadə bayram yeməyi: donuz əti eskalopu

Hər şeydə, xüsusən də mətbəxdə “raffini” olmağa çalışan fransızlar mükəmməl yuvarlaq donuz eskalopunu və ya ən pis halda oval formada hazırlamağı məsləhət görürlər. Bahalı gurme restoranlarında olduğu kimi, filetosunu xüsusi qəliblərlə kəsəcək qədər ağıllı olmayacağıq. Nəhayət, bu yeməyin sirri formada deyil, düzgün ətdə, onu ehtiyatla dəf etməkdə və yaxşı qızartmaqdadır

Duz əti sobada necə bişirilir? Masanız üçün ən yaxşı reseptlər

Duz əti sobada necə bişirilir? Masanız üçün ən yaxşı reseptlər

Donuz ətini sobada bişirmək əslində çətin deyil. Təəccübləndiniz? Bununla belə, bu doğrudur - hətta yemək dünyasında bir başlanğıc da təklif olunan reseptlərin öhdəsindən gələ biləcək. Buna görə də, daha doğrusu, lazımi inqrediyentləri yığın - və davam edin, bu bacarığın yeni zirvələrini dərk edin

Xatırmalı Makaron Sousu: Reseptlər

Xatırmalı Makaron Sousu: Reseptlər

Makaron üçün xama sousu necə hazırlanır? Bunun üçün nə lazım olacaq? Klassik xama makaron sousunun dadını yaxşılaşdırmaq üçün ona nə əlavə etmək olar? Xama makaron sousu reseptləri

Sobada gümüş sazan üçün resept. Təzə gümüş sazandan nə bişirilə bilər

Sobada gümüş sazan üçün resept. Təzə gümüş sazandan nə bişirilə bilər

Gümüş sazan əti mükəmməl doyurur. Üstəlik, o, çox kömək edir. Yeməkdə bu balıq tamamilə əngəlsizdir

Kalıblarda cupcakes - şirin və çox şirin deyil

Kalıblarda cupcakes - şirin və çox şirin deyil

Qəflənmiş Muffinlər və ya onlara da deyildiyi kimi, kekslər bayram və gündəlik çörək bişirmək üçün gözəl seçimdir. Onlar rahatdır ki, bəzəmək asandır və özlərində çox orijinal görünürlər

Alma Peçenye Resepti

Alma Peçenye Resepti

Apple Cookie-də çoxlu yemək seçimləri var. Bu yazıda sizə bütün ailə üçün tez çörək bişirmək arzusu varsa, asanlıqla istifadə edilə bilən ən sadə reseptlər təqdim edəcəyik

Quru qovun: elektrikli quruducuda və sobada yemək reseptləri

Quru qovun: elektrikli quruducuda və sobada yemək reseptləri

Qurudulmuş qovun sağlam qəlyan altı və ya desert üçün əla seçimdir. Onu axşam yeməyinə verə bilərsiniz, yolda özünüzlə götürə və ya evdə yeməklər arasında qəlyan altı yeyə bilərsiniz. Meyvə quruduqda şirinliyini çox saxlayır, şokolad və konfet üçün əla alternativdir. Siz məhsulu təzə və təhlükəsiz saxlamaq üçün bostanı kəsib qurutmalı və sonra düzgün saxlamalısınız

Bütün hallar üçün reseptlər: souslu və soussuz küftə

Bütün hallar üçün reseptlər: souslu və soussuz küftə

Kotletlər dünyanın bir çox xalqları arasında ən məşhur ət yeməklərindən biridir. Onların hazırlanması üçün çox sayda reseptlər, istilik müalicəsi formaları və peşəkar aşpazların və yaxşı evdar qadınların həmişə ehtiyatda olduğu bir çox digər incəliklər var. Gəlin onlardan bəziləri ilə tanış olaq

Pəhriz kotletləri. sadə reseptlər

Pəhriz kotletləri. sadə reseptlər

Pəhriz kotletləri menyusuna dadlı və sağlam yeməklər əlavə etmək qərarına gələnlər üçün əla seçimdir. Bu yazıda özünüz və sevdikləriniz üçün asanlıqla ləzzətli şam yeməyi hazırlamağı öyrənəcəksiniz

Sobada quzu əti: resept

Sobada quzu əti: resept

Belə quzu ətinin ən zərif hissələrindən biridir. Buna görə də yeməkdə tez-tez istifadə olunur. Ət yumşaq və yumşaqdır

Ləzzətli toyuq kotletləri: reseptlər

Ləzzətli toyuq kotletləri: reseptlər

Toyuq kotleti uzun illərdir çox məşhur olan məhsuldur. Yumşaq pəhriz ətindən hazırlanır, o, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır. Tipik olaraq, belə kotletlər toyuq döşlərinin sümüyündən kəsilmiş filetolardan hazırlanır. Bəzi hallarda, qiymə hazırlamaq üçün ətçəkən maşında üyüdülür, bəzən isə iti bıçaqla sadəcə parçalara kəsilir. Məhsullara xüsusi dad və ətir vermək üçün ilkin qarışığa müxtəlif məhsullar (tərəvəz, pendir və s.) əlavə edilir

Ət yeməkləri: yemək reseptləri

Ət yeməkləri: yemək reseptləri

Ət çox dadlı və sağlam məhsuldur, yeməkdə geniş istifadə olunur. O, inanılmaz dərəcədə iştahaaçan və doyumlu şorbalar, salatlar, əsas yeməklər və dadlı ev piroqları üçün əlavələr hazırlayır. Bugünkü məqalədə ət bişirmək üçün ən maraqlı reseptlər dərc olunacaq

Kobud sürtgəcdə şirəli və qırmızı kartoflu pancake

Kobud sürtgəcdə şirəli və qırmızı kartoflu pancake

Kobud sürtgəc üzərindəki Draniki xüsusi dadlıdır. Böyük kartof çipsləri pancakeləri eyni zamanda yumşaq, şirəli və xırtıldayan edir. Məhsullar dəsti və hazırlanma prinsipi standart reseptdən fərqlənmir, lakin bir sıra nüanslar və xüsusiyyətlər var

Belarus mətbəxi: ənənələrə və müasir mətbəxə hörmət

Belarus mətbəxi: ənənələrə və müasir mətbəxə hörmət

Belarus mətbəxi bir çox əsrlər boyu müxtəlif mədəniyyətlərin təsiri altında formalaşıb. Əsas maddələr kartof, göbələk və dənli bitkilərdir. Ət yeməkləri nadir hallarda tapıla bilər, lakin onlar olduqca qənaətbəxş və müxtəlifdir. Məşhur yeməklər üçün bir neçə resept nəzərdən keçirin

Müxtəlif kartoflu pancake bişirmək - resept, resept, resept

Müxtəlif kartoflu pancake bişirmək - resept, resept, resept

Belarus draniki - eyni kartof pancake. Hər bir evdar qadının hazırlanması üçün öz resepti ola bilər. Klassik belə görünür: çiy kartofu soyun və sürtgəcdən keçirin, siz də böyük edə bilərsiniz. Sadəcə tez bunu etməyə çalışın, çünki tərəvəz qaranlıq, qəhvəyi olur, çox iştahaaçan deyil