2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qəflənmiş Muffinlər və ya onlara da deyildiyi kimi, kekslər bayram və gündəlik çörək bişirmək üçün gözəl seçimdir. Birinci halda, onlar rahatdır, çünki bəzəmək asandır və özlərində çox orijinal görünürlər. İkinci halda (gündəlik çörək bişirmək üçün kekslər) müxtəlif sağlam inqrediyentləri (toxumlar, qızardılmış tərəvəzlər, bütün taxıl unu) əlavə etmək üçün əla fürsətdir və bununla da un məhsullarının sağlam pəhrizin bir hissəsi ola biləcəyini sübut edir. və heç də fiqurunuzu korlamayın.
Qəliblərdə dadlı kekslər
Bu resept çörək bişirmək üçün deyil, qəlyan altılar üçündür. Və ya hətta ikinci kurslar. Axı cupcakes unla deyil, ətlə hazırlanacaq! Toyuq ətinin yaşıl lobya ilə birləşməsi çox dadlıdır. Təqdimat forması isə orijinal və qeyri-adidir. Bir kiloqram fileto üçün yarım stəkan kefir, iki yemək qaşığı yulaf kəpəyi, yarım paket dondurulmuş lobya, bir yumurta, duz və çörək üçün kuskus götürün (çörək qırıntıları ilə əvəz edilə bilər). Fasulyeləri bir neçə dəqiqə ağardın. Fileto kiçik parçalara kəsin (bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz), üzərinə kefir, duz və ədviyyat əlavə edin,sonra yumurta və kəpək. Sonra qaynadılmış lobyaları qarışığa qoyun və hər şeyi yenidən qarışdırıcı ilə birlikdə doğrayın. Homojen bir qarışıq əldə edəcəksiniz. Ondan cupcakes yaratmaq lazımdır (hər birinin içinə bir qaynadılmış bildirçin yumurtası qoya bilərsiniz), kuskusda yuvarlayın və qəliblərə qoyun. Qırx dəqiqə bişirin.
Qəflənmiş kekslər. Şirin süfrə reseptləri
Cranberry ətirli çörəkçilik üçün mükəmməl tərkib hissəsidir. Turş giləmeyvə xəmirin şirinliyini vurğulayacaq və onun xəmirə çevrilməməsinə imkan verəcəkdir. Yüz qram ərinmiş kərə yağı natamam bir fincan südlə qarışdırın. Döyülmüş böyük yumurta və iki yüz qram qəhvəyi şəkər əlavə edin. Unu (240 qram) qabartma tozu ilə birlikdə süzgəcdən keçirin (daha əzəmət üçün bir neçə dəfə ələkdən keçirə bilərsiniz). Kərə yağı-yumurta qarışığına qarışdırın. Duz. Yuyulmuş və qurudulmuş zoğalları una yuvarlayın (xəmirə bərabər paylanması üçün). Qalan maddələrə əlavə edin. Çox yumşaq, plastik bir spatula ilə qarışdırın - giləmeyvə əzilməməsi üçün.
Kağız qəliblərdəki cupcakes yüz səksən dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən qırx dəqiqə bişirilməlidir. Hazır xəmirləri kərə yağı ilə yağlayın, qoz-fındıq və quru meyvələrlə bəzəyin. Kokos həvəskarları üçün bu ekzotik qozun ətri ilə qəliblərdə kekslər hazırlaya bilərsiniz. Sizə böyük bir banka kokos siropu, iki yumurta, iki yüz qram orta yağlı xama, qabartma tozu və iki yemək qaşığı qoxusuzlaşdırılmış bitki yağı lazımdır. Təxminən bir stəkan un lazımdır- tutarlılığına nəzarət edərək, tədricən əlavə edilməlidir. Xəmir pancake kimi olmalıdır (yaxud bir az qalın). Bütün inqrediyentləri qarışdırdıqdan sonra qəliblərə qoyun və təxminən iyirmi dəqiqə 170 dərəcə istilikdə bişirin. Bu reseptdə şəkərin miqdarı fərdi seçimdən asılı olaraq artırıla bilər.
Tövsiyə:
Köklü tort - kalorilər pəhrizə maneə deyil. Resept
Havuçlu tortu heç sınamısınız? Bu desertin kalori miqdarı çox yüksək ola bilər, lakin məqbul ola bilər. Bu xüsusiyyət, yerkökü tortunun təkcə burada deyil, ölkəmizin genişliyində populyarlaşmasına kömək edir. Reseptlərdən birini sınayaq. Burada yerkökü tortunun kalori miqdarı 300 kilokaloridən çox olmayacaq. Təbii ki, hesablama yüz qram ağırlığında bir kiçik parça üçün verilir
Fransız çörəyi - yemək bişirmək, almaq deyil
Yaxşı, təzə bişmiş fransız çörəyinin və ya ümumi adlandırılan bagetin ətirini eşidəndə kim biganə qalacaq? Yumşaq, xırtıldayan və hələ də isti. Dərhal və iz qoymadan yeyilir. Ancaq evdə sobada bir Fransız çörəyi bişirmək haqqında nə qədər adam düşündü? Amma o qədər də çətin deyil
Ağ kök: çeşidləri, dadı, faydalı xüsusiyyətləri. Niyə yerkökü ağdır, narıncı deyil? bənövşəyi kök
Bir çox insan ağ kökün sağlam tərəvəz olduğunu bilir. Bu, onun tərkibində inanılmaz miqdarda vitamin və mineralların olması ilə əlaqədardır
Sublimasiya qeyri-təbii demək deyil
Belə bir fikir var ki, sublimasiya faydalı demək deyil. Əlbəttə ki, nəm itkisi ilə məhsul öz xüsusiyyətlərinə görə təbii həmkarından əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır. Məqalə müasir qida emalı texnologiyalarını anlamağa çalışanlar üçün maraqlı olacaq
Kalıblarda cupcake reseptləri: bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri
Kupcakes həm böyük, həm də kiçik şirin dişlərin eyni dərəcədə sevdiyi məşhur qənnadı məmulatlarıdır. Onlar qoz-fındıq, giləmeyvə, quru meyvələr, şəkərli meyvələr, şokolad və digər maddələr əlavə edilməklə qaymaqlı xəmirdən bişirilir. Bugünkü materialda formalarda cupcakes üçün ən maraqlı reseptlər var
