Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Kalamar yeməkləri: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Hər kəs kalamar haqqında eşitmişdir. Ancaq hər evdar qadın onları necə bişirəcəyini bilmir. Məqaləmizdə kalamar bişirmək üçün reseptlər vermək istəyirik. Qabıqlı balıqlar bədənimizin mükəmməl qəbul etdiyi və tez emal etdiyi zülalla zəngindir. Bundan əlavə, onların ətində yağ yoxdur. Buna görə də, kalamar pəhriz məhsulu hesab edilə bilər. Onları qaynatmaq, bişirmək, qızartmaq və konservləşdirmək olar
Kartofsuz vinaigrette: maraqlı fikirlər
Vineqret bir çox ailələrdə əsl klassik hesab edilən yeməkdir. Uzun tarixi boyunca çoxlu dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Məqaləmizdə uşaqlıqdan tanış olan bir resept üçün bir neçə qeyri-adi variantları nəzərdən keçirəcəyik. Beləliklə, kartofsuz bir vinaigrette hazırlayırıq
Qovun ilə Hamon - unikal birləşmə
Bu məqalə bir-birinə uyğun gəlməyən məhsulların necə birləşdirilə biləcəyini təsvir edir - jamon və qovun. Cemon necə və harada hazırlanır. Qovun ilə jamonu necə təqdim etmək olar
Fırında balqabaqlı balıq üçün orijinal resept
Bu məqalə sobada bişmiş balqabaqlı balıq üçün orijinal resept təqdim edir. Yemək variantları mövcuddur
Vyana vafliləri: foto ilə resept
Ləzzətli Vyana vafliləri həm böyüklərin, həm də uşaqların sevimli desertidir. Bu desertin hazırlanması çox səy tələb etmir. Kimsə yeni elektrik vafli ütülərində ləzzət hazırlayır, kimsə bunun üçün köhnə sovet texnikasından istifadə edir. Vyana vafli reseptləri yumşaq və ya xırtıldayan məhsullar istəməyinizdən asılı olaraq bir qədər fərqlənə bilər
Lenten kök kotletləri: şəkilli resept
Mən postda çox dadlı bir şey istəyirəm. Yağsız kök kotletləri dadlı və sağlam şam yeməyi və ya nahar üçün gözəl seçimdir. Onları yan yeməklə, tək və ya salatla yeyə bilərsiniz - hər kəs onları bəyənir və istənilən xidmətdə
Sınaqdan keçmiş resept: evdə azca duzlanmış skumbriya
Skumbriya hörmət və sevgiyə layiq gözəl balıqdır. Bu orta dərəcədə yağlı dəniz həyatı istənilən formada yaxşıdır: hisə verilmiş, qaynadılmış, bişmiş, duzlu. Həm dadlı, həm də gözəl olması üçün skumbriyanı evdə necə turşu etmək olar? Aşağıdakı resepti oxuyun. Yüngül duzlu skumbriya zərif və bir mağazada satın alınandan daha dadlı olur
Böyük dovşanlar kimlərdir?
Bir donqar heyvanın adını soruşduqda sorğuda iştirak edənlərin 90-95%-i tərəddüd etmədən cavab verəcək: "Dəvə". Və krossvordda cəmi 5 hüceyrə varsa, çoxları yalnız çiyinlərini çəkməli olacaqlar. Məqaləni oxuyun və bu sirli heyvanın nə olduğunu öyrənin
Yavaş ocaqda sübut edilmiş badımcan resepti
Yavaş ocağı Qrimm qardaşlarının nağılından "sehrli qazan" adlandırmaq olar. Hər hansı bir yemək çox çətinlik çəkmədən hazırlanır: kəsin, qoyun, yandırın və bir müddət unutun. Seçilmiş rejimlər sayəsində tərəvəzlər bişirildikdən sonra maksimum faydalı maddələr saxlayır, şirəli və ətirli olurlar
Klassik reseptə görə kvas üzərində okroşka necə hazırlanır
Okroşka mübaliğəsiz demək olar ki, bütün rusların ən sevimli yay yeməyi sayıla bilər. Kvasda ləzzətli okroşka, şüyüd və təzə xiyar qoxusu olmasa, güclü istidə nə yaxşı təzələnə bilər? Və bu ilkin rus yeməyini hazırlamaq üçün çoxlu sayda müxtəlif reseptlər ciddi vegetarianları, ət yeyənləri və oruc tutanları qane edəcək
Pendirli tavada tortları necə bişirmək olar
Bunda mürəkkəb heç nə yoxdur. Çox sadə və tez reseptlə pendirli tavada dadlı tortilla bişirməyə çalışın. Onlar barbekü və piknik qəlyan altılarına əla əlavə edirlər
Marinated kabab: çoxlu seçimlər - dadmaq üçün seçin
Manqalsız piknik nədir? Ətirli, şirəli, iştahaaçan qabığı, tüstü qoxusu - bu təbiətə hər hansı bir səfərin dini yeməyidir. Donuz, dana, toyuq, balıq və ya quzu ətindən bişirməyi planlaşdırmağınızın əhəmiyyəti yoxdur, məhsul seçdikdən sonra əsas addım turşu olacaq. Demək olar ki, hər bir insanın illər boyu sınaqdan keçirilmiş, ən "düzgün" hesab edilən öz manqal resepti var
Sütlənmiş Fırında Toyuq Döşünün Resepti
Toyuq ətindən hazırlanan yeməklər müasir evdar qadınların diqqətini çəkir. Birincisi, onlar tez və asan hazırlanır, ikincisi, onları dadsız bişirmək sadəcə mümkün deyil, üçüncüsü, o qədər də bahalı deyil. Beləliklə, sobada toyuq göbəyini bişirmək minimum vaxt aparacaq və məhsul doyurucu və sağlam bir yemək olacaqdır. Çox sayda reseptdən həm iş günləri, həm də bayramlar üçün uyğun olanı seçə bilərsiniz
Donuz əti karbonatı - bayram və iş günləri üçün delikates
Bu gün supermarketdə istənilən gözəl qablaşdırılmış ət ləzzətini tapa bilərsiniz. Ancaq zahirən iştahaaçan görünürsə, deməli dadı gözləniləndən uzaqdır. Və bir sıra zərərli əlavələr haqqında danışa bilmərik. Beləliklə, alınan karbonat (donuz əti) heç vaxt evdə hazırlanmış ilə müqayisə olunmayacaq! Ailənizi əzizləmək və bayram süfrəsini bəzəmək istəyirsiniz? Sonra yaxşı bir donuz əti üçün "ovlamağa" gedin. Aşağıdakı reseptlərə baxın
Ən yaxşı yəhudi dolması pike resepti: yemək xüsusiyyətləri, tövsiyələr və rəylər
Bu məqalədən siz yəhudi dolması pike kimi məşhur yemək haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz. Resepti o qədər ətraflı təsvir etməyə çalışacağıq ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar da ona əməl edərək bu yeməyi çoxalda bilsinlər. Balıq seçmək və hazırlamaq xüsusiyyətləri haqqında danışacağıq, həmçinin şənlik masasında doldurulmuş pike xidmət etmək üçün bir neçə fikir paylaşacağıq
Kıyılmış balıq ilə tort: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bu yazıda sizə hər zövqə uyğun bir neçə çörək reseptləri təqdim edəcəyik. Ustad dərslərimizdən sonra siz istənilən mürəkkəblikdə qiymə balıq tortu hazırlaya biləcəksiniz
Göbələyi necə düzgün təmizləmək olar?
Bildiyiniz kimi göbələk çox qidalı və dadlıdır və tərkibində çoxlu faydalı maddələr var. Bu növ meşə “məhsulundan” müxtəlif yeməklər hazırlanır ki, bu da əsas yemək kimi və ət və ya tərəvəz üçün garnitür kimi təqdim edilə bilər. Belə yeməkləri bişirmək üçün göbələyi necə düzgün təmizləməyi bilməlisiniz
Qış üçün pomidor yarımları
Qış yığımı ilə məşğul olan hər kəs üçün birinci yerdə xiyardır. Ancaq ikincidə - əlbəttə ki, pomidor! Onlarsız, bəlkə də heç bir kiler və ya zirzəmi edə bilməz. Bir çoxları arasında ən sevimlisi pomidor yarılarıdır - soğan, göyərti, müxtəlif doldurma ilə. Onlar həm qırmızı, həm də yaşıl pomidorlardan hazırlanır. Yeganə şərt, tərəvəzlərin sıx, həddindən artıq yetişməmiş pulpa olmasıdır. Əks halda, pomidor yarımlarınız yuvarlanma mərhələsində xırda sıyığa çevriləcək
Soyuq sendviçlər: tez və asan qəlyan altılar
Çox tez-tez layiqli qəlyan altı hazırlamağa ehtiyac var. Soyuq sendviçlər hər hansı bir masaya yaxşı bəzək və əlavə ola bilər. Arsenalınızdakı yaxşı reseptlərlə həmişə maraqlı bir şey bişirə bilərsiniz. Axı sendviçlər yalnız pendir və kolbasa ilə məhdudlaşmır
Fərqli içliklərlə pide rulonları üçün reseptlər (foto)
Diqqətinizə çatdırılan məqalədən pide rulonunu düzgün və demək olar ki, peşəkar şəkildə necə bişirəcəyinizi öyrənə bilərsiniz. Fotoşəkillər, addım-addım yemək reseptləri və yeməkləri və ədviyyatları birləşdirməyə dair məsləhətlər bu çox yönlü yeməyi tez mənimsəməyə kömək edəcək
Tavada qırmızı balıq: yemək sirləri və reseptlər
Çox dadlı, sağlam və nisbətən ucuz delikates - qırmızı balıq. Onu tavada bişirmək göründüyü qədər çətin deyil. Eyni zamanda, onun bütün keyfiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri qorunacaqdır. Ancaq bu məhsulu korlamamaq üçün bəzi nüansları bilməlisiniz. Bu barədə daha ətraflı danışacağıq
Çapaq: bişirmə üsulları, xüsusiyyətləri
Ətirli, cazibədar hisə verilmiş balıq ən dadlı qəlyan altılardan biri hesab olunur. Məlumdur ki, onun özünəməxsus ətri, xüsusi əriməsi, zərif dadı, qoxusu və görünüşü var. Və iştahı açmağa qadirdir. Dumanlı çapaq xüsusilə həvəskarlar arasında populyardır. Evdə bir məhsul bişirmək üçün bir çox sadə və əlverişli yollar var
Soyuq hisə verilmiş balıq: texnologiya, reseptlər. Siqaretxanada hansı balıq siqaret çəkmək daha yaxşıdır? Soyuq hisə verilmiş skumbriya
Dumanlı balığı özünüz bişirmək olar? Nələri nəzərə almaq lazımdır və hansı səhvlərdən qaçınmaq lazımdır? Evdə soyuq siqaret çəkən balıq texnologiyası nədir? Əgər maraqlanırsınızsa, məqaləmiz sizin üçündür
Sarımsaqlı qızardılmış midye: menyunuz üçün asan resept
Adi isti qəlyan altılar cansıxıcı olanda siz təxəyyülünüzü işə salmalısınız. Menyunuzu şaxələndirmək olduqca sadədir, əgər bu barədə düşünürsünüzsə və görünüşdə ekzotik bir şey bişirirsinizsə, amma əslində sadə və əlverişlidir. Sarımsaqlı midye haqqında danışırıq. Bu yemək həm iştahaaçan məzə, həm də tam hüquqlu ikinci yemək ola bilər, əgər adekvat bir yan yemək seçsəniz. Bu gün sizə sarımsaqlı midye reseptini izah edəcəyik ki, reseptorlarınızı təəccübləndirə biləsiniz
Siyənək ilə pide: Yeni il süfrəsi üçün sadə qəlyan altılar
Yeni il artıq çox yaxındır və hər bir evdar qadın bayram süfrəsinə nə qoyacağını bilir. Bunlar ənənəvi Olivier, cır, xəz p alto altında siyənək, kürü ilə sendviçlər və digər xırda şeylərdir. Ancaq bəzən bu standart siyahıya müxtəliflik əlavə etmək istəyirsən. Belə çıxır ki, bu, ən adi məhsullarla asanlıqla həyata keçirilə bilər. Bu vəziyyətdə, məsələn, siyənək ilə pide çörəyi kömək edəcəkdir. Və necə - indi bunu anlayacağıq
Okonomiyaki resepti foto ilə
Okonomiyaki resepti olduqca sadə və olduqca sadədir. Ancaq lazımi inqrediyentləri sadalamaqdan və bu xaricdəki yeməyin necə hazırlandığından bəhs etməzdən əvvəl okonomiyakinin nə olduğunu anlayaq
Çaşuşuli bişirmək - gürcü toyuq qaraciyəri
Əgər darıxdırıcı və bayağılaşan menyunu müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, o zaman digər milli mətbəxlərin yeməklərinə müraciət etməlisiniz. Qafqazdan gələn yemək rus xalqı tərəfindən xüsusilə yaxşı qəbul edilir. Yerli delikateslər hazırlamaq asandır, maraqlı dada malikdir və evdar qadınların bacarıq və üstünlükləri xəzinəsinə sıx şəkildə daxil edilir
Vodkasız Fırça ağacı: Tərkibi, Resept və Bişirmə Məsləhətləri
Sovet dövründə çalı ağacı yenidən doğulurdu. Ümumi kəsir xalqı ixtira etməyə məcbur etdi. Və bir çox insan şirniyyat istəyirdi. Burada analar və nənələr bacardıqları qədər incələşdilər. Peçenye ağacların düşmüş budaqlarına və yarpaqlarına bənzədiyi üçün çalı ağacı adlanırdı. İndi qənnadı dünyasının son dərəcə zəngin olmasına baxmayaraq, bu şirinlik cheesecakes və strudels arasında öz yerini tutmaqda davam edir. Onun dadı isə insanları gözəl sovet dövrünə həsrət qoyur
Ətli yaşıl lobya: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
String lobya heç bir səbəb olmadan qiymətləndirilməmiş məhsuldur. Bu tərkib yeməklərə maraqlı və zəngin dad verir. Yemək daha doyurucu olur və qabıqlar özləri sousu udur və əsl zövqə çevrilirlər. Eyni zamanda, belə lobyaların dəyəri kifayət qədər aşağıdır
Doldurulmuş baget: bütün hallar üçün sadə yemək
Birdən qonaqlar gəldi? Planlaşdırılmamış səfəriniz var? Təbiətə girməyə qərar verdiniz? Və sonra qəlyan altı üçün özünüzlə nə götürmək barədə sual yaranır. Adi sendviçlər istəmirəm - bu çox mənasızdır. Amma elə bir yemək var ki, bir neçə dəqiqəyə hazırlanır, çox dadlıdır və bunun üçün mağazaya qaçmağa ehtiyac yoxdur. Bir qayda olaraq, bütün maddələr hər bir soyuducuda olur. Bu doldurulmuş bagetdir
Bavariya pizzası süfrəniz üçün mükəmməl kombinasiyadır
Ovçuluq kolbasaları, turşu xiyar və albalı pomidorları ilə ədviyyatlı Bavariya pizzası istənilən masada faydalı olacaq. Bu bir növ hodgepodge, yalnız testdə. Hazırlanması asandır və yeməyi inanılmaz dadlıdır. Buna görə də, özünüzü əla pizzaiolo kimi sınamağa hazırsınızsa, bu dadlı Bavariya pizza reseptini tövsiyə edirik
Bolonya pizzasını öz əllərimizlə bişirmək
İtalyan Bolonez sousu bütün dünyada məşhurdur. Makaron hazırlamaq üçün istifadə olunur, lakin bir sıra başqa yeməklərdə də istifadə edilə bilər. Məsələn, pizzada. Onun ətri və dadı ət və tərəvəz həvəskarlarını heyran edəcək. Ən yaxşısı, bu sousu hazırlamaq çox asandır. Bu gün sizə evdə özünüzün, yaxınlarınızın və qonaqlarınızın zövqü üçün əsl italyan pizzası Bolonya necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik
Azərbaycan manqal: məhsul seçimi, bişirmə xüsusiyyətləri, nə ilə xidmət etmək, sous resepti
Azərbaycanlılar, digər Qafqaz xalqlarının nümayəndələri kimi, həqiqətən də heyrətamiz milli mətbəxi ilə öyünə bilər, onların əksəriyyəti beynəlxalq səviyyəyə çatmışdır. Onlar əsasən mal, quzu və quş ətindən ibarətdir. Görünür, onu bişirmək bacarığı isti cənubluların qanında xüsusilə dadlıdır
Evdə krevet rulonlarının bişirilməsi
Evdə dadlı rulon bişirmək olar. Pişirmə prosesi sadə və mürəkkəb deyil. Məqalədə təqdim olunan reseptlərə görə, ilk dəfə uğur qazanacaqsınız
Sobada kartoflu çəhrayı qızılbalıq, dadlı, asan və sadə
Heyrətamiz çəhrayı qızılbalıq reseptləri. Fırında kartoflu çəhrayı qızılbalıq, tərəvəzli çəhrayı qızılbalıq, ən praktik reseptlər və bişirmə məsləhətləri
Kartoflu qazanda ət: ən yaxşı reseptlər
Ailənizi və qonaqlarınızı nə ilə dad edə bilərsiniz? Çox yeməklər var, lakin kartof ilə bir qazanda ət üstünlüyə layiqdir. Sadə hazırlanması sayəsində bu yemək çoxlarının diqqətini çəkə bilər və dadı, şübhəsiz ki, hər kəsi fəth edəcəkdir. Burada kartof və qazanlarda digər maddələr ilə ət üçün ən yaxşı reseptlər var
Ləzzətli multivarka güveç resepti: bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri
Kim dadlı kəsmikli güveçəni sevməz? O, şübhəsiz ki, özü, sevgi və maraqla bişirməyə çalışmadı! Bu ən incə deserti necə düzgün bişirmək barədə hər şey. Yavaş ocaqlı güveç resepti? Hər şey göründüyündən çox asandır, sadəcə cəhd etməlisiniz
Qarğıdalı sıyığını südlə necə bişirmək olar: resept, məsləhətlər
Vitaminlərlə zənginləşdirilmiş, asan həzm olunan və çox dadlı sağlam qarğıdalı sıyığı! Bu məqalə sizin üçün qarğıdalı sıyığının bişirilməsi ilə bağlı bütün faydalı məlumatları toplayıb və onun xidmətini diversifikasiya etməyin bir neçə üsulunu təsvir edir
Əti sobada kartofla bişirin. Ət ilə bişmiş kartof. Fırında dadlı əti necə bişirmək olar
Elə yeməklər var ki, onları həm bayramda, həm də iş günlərində süfrəyə vermək olar: onları hazırlamaq olduqca sadədir, lakin eyni zamanda çox zərif və son dərəcə dadlı görünür. Ət ilə bişmiş kartof bunun bariz nümunəsidir
Qarabaşaq sıyığını südlə necə bişirmək olar: bir neçə ətraflı resept
"Onunla sıyıq bişirmək olmaz!" - etibarsız və bacarıqsız bir insan haqqında belə deyirlər. Bu gün biz ən dadlı dənli bitkilərdən birini necə bişirəcəyimizi öyrənəcəyik: süddə qarabaşaq yarması