Doldurulmuş baget: bütün hallar üçün sadə yemək

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Birdən qonaqlar gəldi? Planlaşdırılmamış səfəriniz var? Təbiətə girməyə qərar verdiniz? Və sonra qəlyan altı üçün özünüzlə nə götürmək barədə sual yaranır. Adi sendviçlər istəmirəm - bu çox mənasızdır. Amma elə bir yemək var ki, bir neçə dəqiqəyə hazırlanır, çox dadlıdır və bunun üçün mağazaya qaçmağa ehtiyac yoxdur. Bir qayda olaraq, bütün maddələr hər bir soyuducuda olur. Bu doldurulmuş bagetdir. Dadlı içliyi olan bu qaynar çörək istənilən həyat vəziyyətində faydalı olacaq. Həm sobada, həm də adi mikrodalğalı sobada bişirə bilərsiniz. İkinci halda, bişirmə prosesi daha da az vaxt aparacaq.

Doldurulmuş baget

Yeri gəlmişkən, bu həm də bir neçə dəqiqəyə hazırlanan əla səhər yeməyidir. Və çay içmək üçün əla isti məzə. Yemək dadlı, şirəli və doyumlu olur və həm nahardan əvvəl “aperitif”, həm də müstəqil yemək ola bilər.menyu.

İçlik üçün ürəyiniz istəyən və soyuducunuzun rəfində tapdığınızdan istifadə edə bilərsiniz. Biz yumurta, kolbasa və göyərti ilə doldurulmuş baget reseptini təklif edirik.

Bizə lazım olacaq

Dörd porsiya doldurulmuş baget hazırlamaq üçün sizə sadə məhsullar dəsti lazımdır:

• bir uzun baget;
• yetişmiş pomidor;
• yüz qram yumşaq pendir, mozzarella daha yaxşıdır;
• yüz əlli qram hisə verilmiş kolbasa (hər hansı digər kolbasa, kolbasa, brisket və digər ət və ya kolbasa məhsulları da işləyəcək);
• yaşıl soğan lələkləri;
• təzə şüyüd;
• yarım bolqar bibəri;
• böyük toyuq yumurtası;
• iki xörək qaşığı mayonez.

Bişirməyə başlayaq

Əvvəlcə şirəli içlik bişirəcəyimiz bir baget hazırlamalısınız. Bageti çarpaz şəkildə yarıya, sonra isə uzununa bərabər yarıya bölün. Beləliklə, dörd "qayıq" alırıq. Çörək məhsulunun qırıntılarını çıxarırıq, bunu bir qaşıq ilə etmək rahatdır. Qırıntı artıq lazım deyil, onu gələcək üçün saxlamaq olar, məsələn, kotletlər və ya başqa bir şey üçün.

İndi keçək içliyə. Pomidoru kiçik kublara, kolbasa qısa çubuqlara, bolqar bibərini kiçik kvadratlara kəsin, yumurtanı qaba parçalayın və doğranmış yaşıl soğan ilə mayonez əlavə edin. Pendiri sürtgəcdən keçirib yarısını səpmək üçün buraxırıq, qalanı da içlik üçün göndərilir. Hərtərəfli qarışdırın və "qayıqları" doldurun. İstəyə görə, doldurma ola bilərduz və üyüdülmüş qara bibər əlavə edin - bu artıq zövq məsələsidir.

Bundan sonra, səxavətlə parçaları sol pendirlə səpin və dörddə bir saat ərzində iki yüz dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin. Pendir əridiləndə və "qayıqlar" qızardıldığında, doldurulmuş baget hazırdır. Süfrəyə şüyüd səpərək ləzzətli xidmət edə bilərsiniz. Bəzi insanlar mikrodalğalı sobada baget bişirməyi üstün tuturlar. Bu daha sürətlidir, lakin çörək bu şəkildə qızarmayacaq.

Kötüklər

Evdar qadınların fantaziyası həqiqətən sonsuzdur. Buna görə də, bu yeməyin hazırlanmasında çox sayda varyasyon var. Ən maraqlılarından biri doldurulmuş kötüklərdir.

Bunun üçün baget 5-7 sm enində doğranır, qırıntı ondan qaşıqla yarısına qədər çəkilir. Qalanları kötükdə sıx bir dib əldə etmək üçün barmaqlarınızla basılır. Və artıq belə "tutumlarda" doldurma üst-üstə qoyulur.

Yeri gəlmişkən, bəzi evdar qadınlar qırıntıdan istifadə edirlər. Bunu etmək üçün onu bir qaba qoyun, bir az süd tökün, sonra içinə bir yumurta sındırın və çörək düzgün yumşalana qədər yaxşıca qarışdırın. Və sonra hər şey əlavə olunur. Bu halda tullantısız istehsal əldə edilir və kötüklər daha da doyurucu olur.

Bu doldurulmuş baget resepti (yuxarıdakı şəkilə baxın) demək olar ki, hər kəsə müraciət edəcək. Əminik ki, bu yemək ev menyunuzda adi bir elementə çevriləcək və onu şaxələndirəcəkdir. Xoş iştahalar!