Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Tatar Qubadiya: məhkəmə və quru meyvələrlə resept
Bütün unikallığına baxmayaraq, müxtəlif xalqların bir çox mətbəxinin analoqları var. Tatar Qubad belədir. Hazırlanması üçün resept rus kurnikinə bənzəyir. Əhəmiyyətli fərq ondadır ki, kurnikdə müxtəlif içliklərin təbəqələri pancake ilə sürüşdürülür, Qubadda isə belə deyil və içlik heç bir şəkildə ənənəvi rus dilinə bənzəmir
90-cı illərdən salamlar: yumurtasız, kefirsiz pancake bişiririk
Deyildiyi kimi: "Heç vaxt hiyləgərlik yoxdur." Ailənizi tez və dadlı qidalandırmaq lazım olduqda və soyuducu çoxlu yeməklərlə sevindirmədikdə, 90-cı illərin reseptləri ağlınıza gəlir. Sonra demək olar ki, heç bir şeydən bişirməyə başladıq
Lak Pizza restoranının heç bir məhsulu evdə hazırlanmış tortlarla müqayisə oluna bilməz
Bu gün evinizə və ya ofisinizə hazır pizza sifariş etmək heç də problem deyil. Bir-biri ilə yarışan onlarla restoran və pizzacı öz xidmətlərini, o cümlədən Lak Pizzanı təklif edir. Ancaq bir az vaxtınız və çox istəyiniz varsa, pizza özünüz bişirə bilərsiniz
Ləzzətli xaçapuri: evdə yemək
Məqalədə iki məşhur xaçapuri resepti təsvir olunur. Yeməklərin əsas inqrediyentləri göstərilir, onların hazırlanması üçün tövsiyələr verilir
Krakow kolbasa: tərkibi, kalorisi, resepti
"Krakow" kolbasasının vətəni, adından da göründüyü kimi, Polşanın Krakov şəhəri olub. 16-cı əsrdə ortaya çıxdı və ədviyyatlarla homojen və sıx qiymə ətindən hazırlanmış bişmiş evdə hazırlanmış kolbasa idi. Bu orijinal resept Rusiya tərəfindən 18-ci əsrdə götürülmüş və sonradan dəyişdirilmişdir (1917-ci ildə), çünki qiyməti az altmaq üçün kolbasa donuz əti yağı əlavə edilmişdir. Məhz bu reseptə görə bişirilmiş "Krakow" kolbasa bizə məlumdur
Donuz pirzolası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Bu gün biz şirəli və ləzzətli donuz pirzolası bişirmək, ən məşhur reseptləri və bir çox başqa faydalı məlumatları necə öyrənmək barədə ətraflı danışacağıq. İndi başlayaq
Şəfalı yeməklər: aysberq kahısının faydaları
Aysberq kahısının faydalı xüsusiyyətləri özünüzü daha yaxşı hiss etməyə kömək edəcək. Niyə bu tərəvəz pəhrizinizdə olmalıdır?
Şəfalı yemək: Kərəviz sapının sağlamlıq üçün faydaları
Kərəviz uzun müddətdir ki, ən sağlam qidalar arasında birinci yerdədir. Hətta kərəviz pəhrizi də var. Yeri gəlmişkən, o, artıq populyarlıq qazanmağı bacarıb. Axı belə bir pəhriz yalnız çəki az altmağa kömək etmir, həm də maddələr mübadiləsinə yaxşı təsir göstərir
Blenderdə süd kokteylini necə hazırlamaq olar: asan reseptlər və faydalı məsləhətlər
Milkshake ən asan və sürətli desertlərdən biridir. Bununla belə, bir qarışdırıcıda süd kokteylini hazırlamazdan əvvəl bəzi sadə məsləhətləri nəzərdən keçirməyə dəyər. Ən vacibləri aşağıda verilmişdir
Uşaq sendviçləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bu məqalə sizə həm gündəlik həyatda, həm də bayramlarda uşaq sendviçlərinin necə hazırlanacağını izah edəcək. Nəticə maraqlı və yaradıcıdır və uşaq mütləq maraqlı qəlyan altıdan razı qalacaq. Qeyri-adi, dadlı və yaradıcıdır
Vegetarian pizza reseptini necə hazırlamaq olar?
Bu məqalə sizə vegetarian pizzanın dadı və faydalarından bəhs edəcək. Evdə asanlıqla hazırlana bilər. Məqalədə bu yemək üçün müxtəlif reseptlər var. Qorxma ki, vegetarian pizzanın tərkibində ət yoxdur, sadəcə gedib sınamaq lazımdır
Evdə peçenye necə hazırlanır
Mağazaya daxil olursunuz və çoxlu peçenye çeşidindən gözləriniz dolanır. Bəs onun yüksək keyfiyyətli olduğuna necə əmin olmaq olar? Onu hazırlamaq üçün təzə inqrediyentlərdən istifadə olunub? Və qiymətlər növlərin müxtəlifliyi qədər ürəkaçan deyil. Buna görə bir çox evdar qadın evdə peçenye bişirməyə çalışır. Burada bəzi sadə reseptlər var
Kələm rulolarının kalori miqdarını necə düzgün hesablamaq olar
Bütün qadınlar xarici görünüşlərinə diqqət yetirirlər, ona görə də hər dəfə bütün məhsulların kalori miqdarını hesablayırlar. Kələm rulonlarının bişirilməsinin sirlərini bölüşəcəyəm. Bu vəziyyətdə rəqəminiz üçün narahat ola bilməzsiniz. Axı, kələm rulonlarının kalori miqdarı çox azdır
Dana ciyərini necə bişirmək olar? Reseptlər
Hər evdar qadın mal əti ağciyərini dadlı və şirəli etmək üçün bişirməyi bilmir. Məqaləmiz yemək sirrini açacaq və bu cür məhsulları necə düzgün bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəkdir
Hər evdar xanımın süfrəsində evdə hazırlanmış çörəklər
İstənilən qadın sevdiklərinə ləzzətli peçenye, bulka və ya tortla baxmaq istəyər. Evdə hazırlanmış çörəklər üçün sadə və dadlı resept təqdim edirik
Süd kokteyli: ən yaxşı reseptlər
Dadlı süd kokteylini evdə hazırlamaq asandır. Bu kifayət qədər vaxt aparacaq. Doğaçlama vasitələrindən yalnız bir qarışdırıcıya ehtiyacınız olacaq. Və istənilən mağazanın rəfində lazımi inqrediyentləri tez tapa bilərsiniz. Aşağıda ən yaxşı südlü desert reseptləri verilmişdir
Sobada sümük üzərində donuz əti: reseptlər, maddələr seçmək sirləri
Təcrübəsiz və gənc evdar qadın da sobada sümük üzərində donuz əti bişirə bilər. Çox sayda resept var. Ancaq bu gün biz yalnız ən sadələri və yüz faiz dadlı nəticə verənləri seçdik
Kərəviz yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Kərəviz, pəhriz qidasında geniş istifadə olunan məşhur və çox sağlam tərəvəzdir. Həm böyüklər, həm də kiçik yeyənlər üçün eyni dərəcədə uyğun olan ətirli aşağı kalorili şorbalar, salatlar, güveçlər, kartof püresi və digər şirniyyatlar istehsal edir. Bugünkü nəşrdə kərəviz yeməkləri üçün bir neçə sadə resept tapa bilərsiniz
Marzipans: bu nədir
Dostunuz artıq ləzzətli marzipanlar hazırladığı üçün qulaqlarında uğuldayır? "Bu nədir və nə ilə yeyilir?" - onun sözlərinə ilk reaksiya? Onda gəlin öyrənək. Gözlənildiyi kimi, lap əvvəldən, yəni gözəl reseptin yaranma tarixindən başlayaq
Yumurtasız sağlam vegetarian pancake
Bliny qədim rus yeməyidir. Əvvəllər onlar demək olar ki, bir incəlik hesab olunurdu. Bu yemək ən çox Maslenitsa üçün hazırlanırdı (bütün evdar qadınların pancake bişirdiyi, qonaqlara və yoldan keçənlərə qonaq etdiyi bayram)
Qaraciyər göbələyi. Təsviri, faydalı xüsusiyyətləri, hazırlanması
Qaraciyər göbələyi orqanizmimizin çox ehtiyac duyduğu faydalı vitaminlər və minerallar anbarıdır. Xarici olaraq, bir heyvanın qaraciyərinə bənzəyir və hətta kəsikdə "qanaxır". Məqaləni sona qədər oxuduqdan sonra onu necə dadlı bişirə biləcəyinizi öyrənəcəksiniz
Bağbanlar üçün məsləhətlər: qış üçün soğanı necə saxlamaq olar
Qış üçün soğanı necə saxlamağınız sizi narahat edir? Onda buradasan! Bu məqalədə ən çox sübut edilmiş və effektiv soğan saxlama variantları ətraflı təsvir edilmişdir
Krevetli omlet: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Omlet avropalı evdar qadınlar tərəfindən layiqincə məşhur olan fransız mətbəxinin milli yeməyidir. Süd, qaymaq, tərəvəz, dəniz məhsulları, kolbasa və digər maddələr əlavə edilməklə döyülmüş yumurtadan hazırlanır. Bugünkü nəşrdə ən məşhur karidesli omlet reseptləri ətraflı müzakirə olunacaq
Dana ətindən aspir: iki bişirmə üsulu
Jelli donuz əti bayram üçün gözəl yeməkdir. Onu hazırlamaq üçün müxtəlif üsullardan istifadə edə bilərsiniz. Gəlin onlardan bəzilərinə nəzər salaq
Yüngül duzlu xiyar: reseptlər və bişirmə sirləri
Evdə yüngül duzlu xiyar hazırlamaq üçün bir neçə asan və dadlı üsul. Ətraflı təlimatlar, ətraflı tərkib siyahıları və bir çox faydalı məsləhətlər
Yulaflı börek "sabahınız xeyir"
Yulaflı pancake ailə səhər yeməyi üçün mükəmməl həlldir. Tez, sadəcə olaraq, simvolik bir xərclə və ən əsası - dadlıdır. Sabahınız xeyirli olsun
Yumurtalı düyü əla səhər yeməyidir
Düyü çox yönlü və çox faydalı məhsuldur. Ondan müxtəlif yeməklər bişirmək olar - suşidən tutmuş özbək plovuna qədər. Düyü həm paella kimi mürəkkəb yeməklərdə, həm də ən sadə yeməklərdə eyni dərəcədə yaxşıdır. Məsələn, yumurta ilə düyü sadə, sürətli və çox dadlıdır
Pektin orqanizmi yüksək keyfiyyətli təmizləyəcək təbii məhsuldur
Pektin təbii olaraq müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdə olur. Sənayedə mənbə kimi alma püresi, şəkər çuğunduru pulpası, sitrus qabığı və günəbaxan səbətləri istifadə olunur. Pektinin ağır metalları, nitratları və xolesterini bağlamaq və bədəndən çıxarmaq xüsusiyyətləri onun farmakologiyada istifadəsinə səbəb olmuşdur. Pektin həzm sistemini pozmadan bağırsaqları və orqanizmi hərtərəfli təmizləyəcək təbii məhsuldur
Evdə alma pektinini necə əldə etmək olar?
Ev şəraitində pektin adi almalardan asanlıqla əldə edilə bilər. Bildiyiniz kimi, təqdim olunan maddə müxtəlif yeməklərin, xüsusən də qənnadı məmulatlarının yaradılmasında geniş istifadə olunur. Bununla siz istənilən vaxt bütün ailəniz üçün nəinki dadlı, şirin, həm də sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz
Bişmədən süddə toyuq döşü: resept, bişirmə xüsusiyyətləri
Bu resepti köhnə yemək kitablarında tapmağa çalışmayın. Toyuq döşünü süddə qaynamadan bişirmək yalnız broyler quşlarından mümkündür və bu toyuq cinsinin tarixi yalnız bir neçə onilliklərə malikdir
Pişmiş yumurtaları tavada nə qədər qovurmaq olar?
“Pişmiş yumurta bişirmək armudu qabıqlamaq qədər asandır” deyəcək hər hansı bir böyük: “Tavaya yağ tökdüm, yumurtaları sındırdım, duzladım, vəssalam”. Bununla belə, bu yeməyin çox sayda modifikasiyası var. Yumurtaların və əlavə inqrediyentlərin sayından asılı olaraq, omletin bişirmə vaxtı bir neçə on saniyədən bir neçə on dəqiqəyə qədər dəyişir
Yaxşı manqal marinad: resept
Dünyada elə adam varmı ki, düzgün bişmiş manqalı dadıb onun dadsız olduğunu desin? Yəqin ki, var, amma məqaləmiz ona deyil, müxtəlif marinad reseptlərini sınamış və indi özləri üçün yeni və xüsusilə dadlı bir şey axtaran bu yeməyi sevənlərə ünvanlanıb. Axı, yaxşı bir barbekü şoraba bütün yeməyin uğurunun yarısıdır
Uşaqlar üçün mastiksiz tort: reseptlər, dizayn xüsusiyyətləri
Tortların mastika ilə bəzədilməsi dəb halına gəlməmişdən əvvəl qənnadı ustaları öz sənətlərinin möcüzələrini nümayiş etdirir, şokolad, beze, yağ kremi, şəkərli meyvələrdən, həmçinin şirli və şirəli meyvələrdən yazılar, rəsmlər və üçölçülü fiqurlarla xəmirləri bəzəyirdilər. təzə meyvələr. Bu yazıda keçmişin ən yaxşı ənənələrini rəhbər tutaraq, mastik olmadan uşaq tortunu necə bəzəyəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Orijinal və sadə qarışıq yemək. yemək reseptləri
Bu yemək mətbəxlərimizə Orta Asiyadan gəlib. Orada ona kuurdak və ya kuardak deyirlər. Rus transkripsiyasında onunla samit, lakin qulağımıza daha başa düşülən kavardak sözü kök salmışdır. Lakin, onu hazırlayarkən, qarışıqlıq hələ də xoş qarşılanmır .. Bu qalın və doyurucu yeməyi uğurla şorba və ikinci əvəz edir. Qarışıqlığın tutarlılığı güveçə bənzəyir
Kök: şəkilli resept
Rus mətbəxi çoxlu xörək çeşidi ilə məşhurdur, o cümlədən çörək bişirilməsi xüsusi diqqətə layiqdir. Bir çox evdar qadın tortlar, tortlar, kulebyak hazırlamaq üçün öz ənənəvi reseptlərinə malikdir
Çörək maşınında şəkər xəstələri üçün çörək: yemək reseptləri. Müxtəlif növ unlardan çörəyin glisemik indeksi
Bu yazıda 1 və 2 dərəcə şəkərli diabet zamanı hansı çörəyin yemək faydalı olmasından danışılacaq. Çörək maşını üçün müxtəlif reseptlər veriləcək, evdə asanlıqla həyata keçirilə bilər
Ləzzətli və qırmızı ətli tort - tez və asan
Hər bir evdar qadının öz arsenalında özünəməxsus imza yeməyi var ki, o, əziz qonaqları və sevimli ailə üzvlərini xüsusi zövqlə qəbul edir. Bu, ekzotik salat, ya xüsusi üsulla hazırlanmış turşu, ya da ətli tort ola bilər
Proteinli omlet resepti
Proteinli omlet ailə üzvlərinizə ən azı hər gün təqdim edə biləcəyiniz çox dadlı və qidalı səhər yeməyidir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu yeməyi hazırlamaqda mürəkkəb bir şey yoxdur. Üstəlik, bir protein omleti yalnız ən sadə və ən əlverişli maddələrdən istifadə edərək hazırlanır. Buna əmin olmaq üçün onu özünüz bişirməyi təklif edirik
Evdə beşbarmak resepti - bişirmə xüsusiyyətləri və tövsiyələr
Qonaqlarınızı ləzzətli şəkildə yedirtməyə ehtiyac duyduğunuz zaman əsl xilaskar ola biləcək bir yemək var. Beşbarmak resepti olduqca asandır, baxmayaraq ki, onun öz sirləri var. Və belə çıxır ki, yeməyi qeyri-adi dadlı və doyurucudur
Bibərli bibərli yumurta: dadlı reseptlər
Bu səhər yeməyinin (nahar və ya şam yeməyinin) unikal ətri və dadı hələ də çoxlarının başını çevirir. Bolqar bibəri ilə omletin sirri nədir? Heç kim bunu başa düşə bilməyib. Ancaq biz bu sehrli və sadə yeməyi (və birdən çox çeşidi) dada bilərik