Bişirmə Məsləhətləri 2024, Noyabr
Kababı çox duzlasanız nə etməli - peşəkar məsləhət
Manqalını çox duzlasanız nə etməli. Reseptə xüsusi maddələr əlavə etməklə vəziyyəti necə düzəltmək olar. Turşu, süd məhsulları şoraba daxil etsəniz və ya əti su altında yaxalasanız, problemi həll etmək mümkün olacaqmı? Evdar qadınlar üçün peşəkarlardan məsləhətlər
Xiyar oymacılığı: çiçək və qu quşunu necə etmək olar
Xiyar oymacılığı tərəvəzlərin bədii şəkildə kəsilməsi növüdür və son vaxtlar müasir mətbəxdə çox populyarlaşır. Yaradıcılığın mənşəyi bizə uzaq Asiyadan uzanır, burada yerli aşpazlar boşqablar üçün bəzək kimi gözəl kəsilmiş yarpaqlardan istifadə edirdilər
Kalamar necə bişirilir? Dadlı mətbəxin kiçik sirləri
Bu dəniz məhsullarının insan orqanizmi üçün faydalarını qiymətləndirmək olmaz. Onun dadı da çox xoşdur. Ancaq bir çoxumuz kalamarın düzgün bişirilməsini bilmədiyimiz üçün süfrəmizdə o qədər də tez-tez görünmürlər. Bu anlaşılmazlığı aradan qaldırmaq üçün məqaləmiz götürülmüşdür
Düyü bişirmək: əsas qaydalar və bişirmə məsləhətləri
Bişirməyi planlaşdırdığınız xüsusi yeməkdən asılı olaraq düyü bişirməyin bir çox yolu var. Məsələn, plov üçün taxıl xırda-xırda, suşi üçün isə əksinə, daha çox yapışqan olmalıdır ki, rulonlar dağılmasın. Buna görə də, ideal nəticə əldə etmək üçün düyü bişirmək müəyyən yemək texnologiyalarına uyğun aparılmalıdır
Evdə dadlı kartof qızartmasını necə tez bişirmək olar
Evdə kartof qızartması bişirməyə çalışsanız necə olacaq? Ən yaxşı təmizlənmiş və təzə bitki yağı alaraq, özünüzə layiqli miqdarda kartof hazırlaya bilərsiniz. Və sonra sevimli qohumlarınızı və qonaqlarınızı bu evdə hazırlanmış yeməklə sevindirin. Və bütün bunlarla yeməyin bu barədə dedikləri qədər zərərli olmayacaq. Axı, təmiz bir qabda əsl kartof və təzə yağ var
Tomat pastası necə bişirilir: fotoşəkillərlə addım-addım resept
Tomat pastası bir çox yeməklərdə istifadə olunan demək olar ki, universal kulinariya tərkib hissəsidir. Mağazalarda bu məhsula böyük tələbat var və qiyməti olduqca məqbuldur. Ancaq mağazalar üçün gəlir əldə etməyi dayandırmaq və özünüzü və yaxınlarınızı sağlam məhsullarla sevindirməyə başlamaq arzusu varsa, reseptləri aşağıda təqdim ediləcək tomat pastası hazırlayın
Balıq üçün ən yaxşı qarniri necə seçmək olar?
Balıq hazırlanma üsulundan asılı olmayaraq delikates sayılır. Ancaq ona garnitür vermək lazımdır. Bildiyiniz kimi, yan yeməklər fərqlidir. Balıq üçün ən yaxşı yan yemək hansıdır? İndi bir neçə uyğun variantı təsvir edərək, bu məsələni ətraflı başa düşməyə çalışaq
İsti siqaret: temperatur, vaxt, yemək seçimi, bişirmə ilə bağlı məsləhətlər, siqaret çəkmə texnologiyası və ekspert məsləhəti
Siqaret çəkmək uzun müddətdir ki, bir çox insanlar üçün balıq və ət bişirmək üçün ən sevimli üsul hesab olunur. Və bu gün ən təhlükəsiz yollardan biridir. Mağaza rəflərində nə qədər tez-tez hisə verilmiş məhsulları seçirik? Və insanlar nə qədər tez-tez ağır zəhərlənmə ilə xəstəxanaya yerləşdirilir? Mağazadan hisə verilmiş ət və ya balıq alarkən, tüstüxanaya daxil olmamışdan əvvəl ətin hansı vəziyyətdə olduğunu bilmirik
Toyuq necə bişirilir: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Bu gün quş əti demək olar ki, əhalinin bütün təbəqələri üçün əlçatandır. Toyuq qaynatmaqdan daha asan nə ola bilər? Ancaq bu, təəssüf ki, hər sahibə üçün işləmir. Məqalədə toyuq ətini necə bişirəcəyinizi, nə qədər vaxt aparacağını, yeməyin yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olması üçün mümkün bişirmə üsullarını öyrənəcəyik
Kartof necə bişirilir: xüsusiyyətlər, üsullar və tövsiyələr
Ah, kartof, həddindən artıq yemək, pionerlər ideal…. Sovet mahnısından sətirləri xatırlayırsınız? Uşaq vaxtı odda, xüsusən də təbiətdə bişmiş kartofdan daha dadlı bir şey təsəvvür etmək çətin idi. Ancaq bu gün mətbəxdə birinci və ikinci kursları onsuz təsəvvür edə bilmərik. Siz kartofu qaynatmağı bilirsinizmi?
Duzlu siyənək: yemək reseptləri
Bəzən evdar qadınlar ədviyyatlı duzlu suyu çox duzlayır və ya səhv balıqdan istifadə edirlər. Nəticə çox duzlu siyənəkdir. Bu halda nə etməli?
Dadlı və sağlam yeməklər haqqında və ya evdə pendir necə hazırlanır
Evdə hazırlanmış pendir (sərt) və ya kəsmik (yumşaq pendir) mağazadan əvvəl var, yəni. fabrik, bir sıra üstünlüklər və üstünlüklər. Bunu edərkən, yalnız təbii, ekoloji cəhətdən təmiz məhsullardan istifadə etməyinizə zəmanət verilir, xüsusən də öz inək və ya keçiləriniz varsa. Siz məhsulun yağ tərkibini dəyişə bilərsiniz, onun dadı ilə sınaqdan keçirə və nəticədə sizə ən uyğun olan seçimə nail ola bilərsiniz
Evdə hamburger necə hazırlanır? Çox sadə
Evdə hamburger necə hazırlanır? Çox sadə. Küncüt toxumu ilə dadlı buğda çörəkləri bişirin. Və şirəli kıyılmış ət kotletləri bişirin
Süd sıyığını necə bişirmək olar: tərkibi, maddələri, fotoşəkilləri və yemək nüansları ilə addım-addım resept
Ətirli zəngin süd sıyığı - mükəmməl səhər yeməyi üçün başqa nə lazımdır? Sağlamlığı, enerjisi, faydaları və ən əsası - misilsiz dadı var. Südlə sıyıq bişirmək asan məsələ deyil. Taxıl və mayelərin düzgün nisbətini seçmək vacibdir, hazır yeməyin yanmamasına, topaqların əmələ gəlməməsinə əmin olun. Sıyığın dadını və görünüşünü pozan çətinliklərdən qaçmaq üçün sizə ətraflı yemək təlimatları təqdim edəcəyik
Dondurulmuş soyulmuş karides: necə bişirilir? Bişirmək üçün göstərişlər
Krevet təkcə pivə həvəskarlarının deyil, dəniz ləzzətlərinə biganə olmayanların da sevimli ləzzətidir. Onlar aşağı kalorili, dadlıdır, qiymətli tərkibə malikdir və istehlak edildikdə insan sağlamlığına faydalı təsir göstərir. Bununla belə, ən sağlam məhsul belə düzgün seçilmədikdə sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər. Dondurulmuş soyulmuş karides istisna deyil. Dodgers tələsinə düşməmək üçün necə bişirmək və hansı incəlik almaq lazımdır?
Cilalanmış düyü necə bişirilir?
Cilalanmış düyü necə bişirilir? Taxıllar haqqında ümumi məlumat. Emal növünə görə düyü sortları. Hansı çeşidi seçmək lazımdır? Tüklü düyü və suşi bazası necə hazırlanır
Sirkəsiz, sirkəli, ballı, qara çörəkli duzlu kələmin sürətli yolu
Tuzlu kələmin sürətli üsulu bir çox evdar qadınları cəlb edir, çünki bu, qonaqları və evi qısa müddətdə ləzzətli qəlyan altı ilə sevindirməyə kömək edir. İstənilən resepti seçin və zövqlə öz mətbəxinizdə təcrübə edin
Albalıdan çuxurları necə çıxarmaq olar? Faydalı göstərişlər
Albalıdan çuxurların çıxarılması zəhmətli və monoton işdir. Adətən bu işdə bütün ailə üzvləri, o cümlədən uşaqlar iştirak edir. Buna görə də, albalıdan toxumları necə tez və effektiv şəkildə çıxarmaq məsələsi həmişə aktual olaraq qalır. Ən təsirli və sübut edilmiş üsullar bu məqalədə göstərilmişdir
Evdə qurudulmuş kartofun bişirilmə üsulları
Bu kök məhsulunu qurudaraq hazırlamaq üçün bir çox üsul var. Hər bir üsul ondan istifadə etməyə üstünlük verən pərəstişkarlarını tapır. Kartof qurudan şəxsin hansı məqsədləri güdməsindən asılı olaraq, üsulun özü seçilir. Məsələn, gəzinti üçün kartof daha nəcib bir qurutma variantından (istiot və duz ilə) əhəmiyyətli dərəcədə fərqli olacaq
Bişirməzdən əvvəl şampinonları necə emal etmək olar: ekspert məsləhəti
Bu yazıda şampinonları bişirməzdən əvvəl necə emal etmək, necə düzgün etmək barədə danışacağıq. Meşə şampinonlarının necə yığılacağını, necə təmizlənəcəyini və qızardılacağını sizə xəbər verəcəyik. Həm də ən maraqlı suallara cavab verəcəyik, xüsusən: yeməkdən əvvəl şampinonları təmizləmək lazımdırmı?
Müxtəlif yeməklərdə muskat qozunu nə əvəz edə bilər?
Bir çox insanlar çörək bişirməyi sevəndə dostlarını və qohumlarını təəccübləndirmək üçün qeyri-adi bir şey tapıb bişirməyə və ya sadəcə sınaqdan keçirib inkişaf etdirməyə çalışırlar. Bəzən elə olur ki, bu xörəklər üçün lazım olan inqrediyentlər evdə olmur və mağazalardan yemək almaq çətindir, ona görə də onları əvəz etməli olursan. Bu maddələrdən biri muskat qozudur. Bu yazıda bunun nə üçün olduğunu anlayacağıq? Muskat qozunu nə əvəz edə bilər? Hansı yeməkdə istifadə olunur?
Ləzzətli kekslər. Kekləri necə bəzəmək olar
İndiki dünyada keks bişirmək çox məşhurdur. Mini tortları necə bəzəmək olar? Bu yazıda biz cupcakes nədir və onları necə bəzəmək barədə danışacağıq
Qurma mətbəxi: öküz yumurtalarını necə bişirmək olar
Bir çox insan bilir ki, bu məhsul xüsusilə kişi orqanizmi üçün çox qidalı və faydalıdır. Ancaq burada öküz yumurtalarını necə bişirmək olar, çoxumuz üçün - bir sirr. Məqaləmiz sirri aydınlaşdırmağa kömək edəcəkdir
Soyuducuda yay. Qış üçün balqabağı dondurmaq mümkündürmü?
Sıfırdan aşağı temperaturda tərəvəz və meyvələrin bütün faydalı maddələrinin maksimum dərəcədə qorunduğu elmi şəkildə sübut edilmişdir. Qış üçün balqabağı dondurmaq mümkündürmü və bunun ən yaxşı yolu nədir? Məqaləmiz izah edəcəkdir
Ağ sazan: dadlı balıq necə bişirilir?
Amur çayı balığı qida və dad keyfiyyətlərinə görə çox qiymətlidir. Bunun əsasında bəzi yeməkləri necə bişirmək olar, məqaləmiz izah edəcəkdir
Göbələk necə qaynadılır? Faydalı göstərişlər
Hər bir göbələk toplayan göbələklərin dadını itirməməsi və sağlamlıq üçün tamamilə təhlükəsiz olması üçün onları necə qaynatmağı bilir. Bilməyənlər üçün məqaləmizi oxumaq faydalı olacaq
Boletus necə qızardılır? yemək sirləri
Kərə balığının necə qızardılması ilə bağlı çoxlu fikirlər var. Hər bir sahibənin öz sirləri var. Onlardan bəzilərini məqaləmizdə açıqlayacağıq
Yataqda səhər yeməyi xəyal edirsiniz? Sevdiyiniz insan üçün yataqda səhər yeməyi hazırlayaraq necə sürpriz etmək olar?
Yataqda səhər yeməyi - daha romantik nə ola bilər? Ancaq təəssüf ki, bir çox insanlar bunun aristokratik bir lüks olduğuna inanır və yataqdan qalxmadan ləzzət almağa icazə vermirlər. Unutmaq olmaz ki, bir az səylə və bir az boş vaxt sərf etməklə digər yarınızın əhvalını xeyli yaxşılaşdıra bilərsiniz
Qızartmaq üçün zeytun yağı: seçim xüsusiyyətləri, yemək üçün tövsiyələr və rəylər
Zeytun yağının faydaları haqqında əsl əfsanələr var. O, təkcə orqanizmi xolesteroldan azad edir və ürək-damar çatışmazlığının inkişafının qarşısını alır, həm də gəncliyi uzadır. Məhz buna görə də belə unikal məhsulun kəşfçisi və ən yaxşı istehsalçısı sayılan yunanlar və italyanlar adi insanlardan xeyli uzun yaşayırlar
Quzu əti necə bişirilir? İki asan resept
Hanımız zərif və qidalı, eyni zamanda çox dadlı quzu ətini sevmirik? Zərif və ədviyyatlı bir dadı var. Əsas odur ki, onu düzgün bişirməyi bacarsın. Və bunu necə edəcəyinizi, bu məqaləni oxuyaraq öyrənəcəksiniz
İrmik sıyığı hazırlamaq üçün məsləhətlər
İrmik sıyığını bəxti gətirməyən yeməklərə aid etmək olar. Manna yarması haqqında həvəslə danışan bir insanla tez-tez rastlaşmaq mümkün deyil. Adətən uşaq bağçası, murdar topaqlar və səthdə xoşagəlməz bir film ilə əlaqələndirilir
Tortların bəzəyi: ideyalar və reseptlər. Tort bəzəyi
Məşhur aşpazlar və çörəkçilər hansı bəzək üsullarından istifadə edirlər? Adi şirniyyatları bəzəmək nə qədər qeyri-adi və maraqlıdır, dekorativ elementlər yaratarkən hansı maddələrdən istifadə edilməlidir? Bu yazıda bəzi reseptlər, məsləhətlər və fəndlər
Soğanı kublara necə kəsmək olar: texnoloji qaydalar, soğanı cırmadan doğramaq üçün məsləhətlər
Müasir mətbəxdə soğansız bişirilə bilən yeməyi təsəvvür etmək çətindir. Məşhur tərəvəz qədim dövrlərdən bəri məlumdur, burada yalnız yemək üçün deyil, həm də müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün uğurla istifadə edilmişdir. Bununla belə, geniş yayılmasına baxmayaraq, mətbəxdə soğanı kublara necə kəsmək barədə tez-tez sual yaranır
Südü necə tez qıcqırmaq olar? Evdə süd məhsulları
Unikal tərkibinə görə qıcqırdılmış süd məhsulları təkcə mətbəxdə deyil, həm də kosmetologiyada çox məşhurdur. Yüksək protein tərkibi təbii məhsulun həm adi pəhrizdə, həm də pəhriz, tibbi qidalanmada mövcud olmasına imkan verir. Bununla belə, hər kəs kefir və ya qatıq almaq üçün südü necə tez fermentasiya edəcəyini bilmir
Soğanı necə doğramaq olar: faydalı məsləhətlər
Son zamanlar yemək bişirmək insan həyatının ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Yemək bişirməyi əsl sənət əsəri ilə müqayisə etmək olar. Hazır yeməyin yalnız görünüşü deyil, həm də dadı texnologiyaya düzgün riayət edilməsindən, komponentlərin ideal kəsilməsindən asılıdır. Bir çox insanlar özlərinə sual verirlər: vahid parçalar, gözəl forma almaq üçün soğanı kublara necə kəsmək olar? Buna cavab vermək üçün mütəxəssislərin tövsiyələrini və tövsiyələrini diqqətlə öyrənməlisiniz
Kəsmikli güveçdə irmik unu necə əvəz etmək olar: faydalı məsləhətlər
İrmik uzun illərdir kəsmikli güveçin əvəzolunmaz inqrediyentlərindən biridir. Ancaq bu yeməyin müasir bişirmə variantları dad və toxumasını itirmədən onu tərk etməyə imkan verir. Kəsmikli güveçdə irmik unu nə əvəz etmək bu ehtiyacın yarandığı vəziyyətdən asılıdır
Offal - bu nədir? Və onu nə ilə yeyirlər?
Bir çoxları üçün "saat" sözü ikinci dərəcəli bir şeylə əlaqələndirilir. Bu yeməyin hər cəhətdən ətdən aşağı olduğuna inanılır. Lakin bu, kökündən yanlışdır. Bəzi əlavə məhsullar daha çox mineral və vitamin ehtiva edir
Skumbriyanı necə təmizləmək olar: üsullar və tövsiyələr
Skumbriya çoxlarının marağına səbəb olacaq balıq növüdür. Bir neçə resept var. Ancaq hamı skumbriyanı necə təmizləməyi bilmir. Qeyd etmək lazımdır ki, istilik müalicəsinin təsiri altında bu balığın nazik dərisi yumşaq olur. Demək olar ki, kiçik sümüklər yoxdur, buna görə təmizləmək üçün vaxt yoxdursa, skumbriyanı tavaya və ya çörək qabına etibarlı şəkildə göndərə bilərsiniz. Ancaq xüsusi hallarda, skumbriyanı sümüklərdən və dəridən necə təmizləməyi bilməlisiniz
Pike necə duzlamaq olar: addım-addım resept, məsləhətlər, fəndlər
Pike əti faydalılığı və dadı ilə məşhurdur. Bu qaynadılmış, bişmiş, qızardılmış və ya bişmiş ola bilər. Hər hansı bir pike yeməyi masanın bəzəyinə çevriləcəkdir. Gəlin pike necə duzlayacağını anlamağa çalışaq ki, qonaqlar sevinsinlər və resepti soruşmağı unutmayın
Qırmızı balıq necə qızardılır: reseptlərlə məsləhətlər
Əksər insanlar qırmızı balıq qızartmağı bilirlər. Ancaq hər kəsin dadı yaxşı deyil. Deyəsən, burada nəsə etmək lazımdır. Ancaq yox və su dünyasının bu nümayəndəsinin qızartmasında bu məqalədə açılacaq sirlər var