2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Amerika keksi sadəcə keks deyil, əsl miniatür tortdur. Onları əsasən bayramlar üçün hazırlamaq adətdir, çünki yemək çox vaxt aparır, çünki burada yalnız xəmir hazırlamaq lazım deyil, həm də tamamilə hər bir tortu bəzəmək lazımdır. Bu yazıda kekslərin nə olduğu, onları fondan və kremlə necə bəzəmək barədə danışacağıq.
Kekk nədir
Kupcake (ingilis dilindən kubok və tortdan) - fincan tortu. Çox kiçikdir, keks kimi, lakin bütün tortlar kimi eyni diqqətli bəzək tələb edir. Ənənəvi reseptə görə, cupcakes doldurulmadan hazırlanır, lakin içərisinə termostabil şokolad damcıları, giləmeyvə və ya krem əlavə edə bilərsiniz. Krem bişdikdən sonra özəyi kəsilərək cupcake əlavə edilir.
Uzun müddət dekorasiya ilə məşğul olmağı sevən aşpazlar keks bişirməyi sevirlər. Bu tortları necə bəzəmək olar? Konkret resept yoxdur, hər kəs istədiyi kimi bəzəyir, bəzilərini kremlə, bəzilərini üstünə toz, bəzilərini isə hətta mastika ilə bəzəyir.
Mastika ilə keks dekorasiyası
Mastika tez-tez tortları bəzəmək üçün istifadə edilən məşhur materialdır. Şəkər əsasında hazırlanırtoz. Evdə mastik hazırlamaq mümkündür, lakin hər kəs uğur qazanmır. Bu material bütün xəmir dükanlarında və bəzi böyük supermarketlərdə satılır.
Kekkekləri mastika ilə necə bəzəmək olar? Material toxunuşda plastilini çox xatırladığından, ondan müxtəlif formalar, yazılar və ya sadəcə örtüklər hazırlana bilər. Kekin üstünü mastika ilə örtmək üçün onu səliqəli şəkildə büküb üstünə nazik təbəqə qoymaq, sonra artıqlığı xüsusi bıçaqla kəsmək lazımdır.
Kekkin üzərini kremlə örtə, üzərinə mastik fiqur qoya bilərsiniz. Özlü bir materialdan ürəkləri və ya çiçəkləri kəsmək, bir çubuğa qoymaq və bir keksə yapışdırmaq və sonra yanlarını krem ilə örtmək məşhurdur. Macunları bir az qida boyası ilə istənilən rəngə boyamaq olar.
Krem bəzək
Hər zövqə və rəngə uyğun bir çox fərqli kremlər var. Ən məşhurları kərə yağı, krem, pendir və qaymaq, beze və qanaşdır. Hamısı düzgün hazırlananda axmır, formasını yaxşı saxlayır və çox dadlıdır. Ola bilsin ki, bu kremlərin hər biri şokoladlı ganajdan başqa rənglənə bilər. Gel boyalarından istifadə etmək çox vacibdir, çünki kremin bütün boşqabını rəngləmək üçün bir damcı kifayətdir. Toz boyaları su ilə seyreltmək lazımdır, rəngli krem tərkibindəki su səbəbindən formasını daha da pis saxlayacaq.
Kekkekləri kremlə necə bəzəmək olar? Bunu etmək üçün sizə yalnız bir xəmir torbası və ya müxtəlif burunlu bir şpris lazımdır. Əvvəlcə kremi yaymağa çalışıntəmiz lövhədə və ya boşqabda. Yaxşı alındısa, o zaman hərəkətə keçib kekslərin üzərinə qoya bilərsiniz.
Keki kremlə necə bəzəmək olar, bunu başa düşmək asandır. Ancaq hər kəsin başqa bir şey üçün kifayət qədər təsəvvürü yoxdur. Ancaq çox maraqlı və həyata keçirilməsi asan ideyalar var. Məsələn, kremin üzərinə şokoladlı kremlə keks töküb dərhal soyuducuya qoya bilərsiniz. Gözəl şokolad ləkələri tortunuzu bəzəyəcək.
Kupcakes tez-tez kremin üstünə yeməli toplar, ürəklər, həmçinin rəndələnmiş qoz-fındıq və hətta şəkər tozu səpilir. Gözəl və çox estetik görünür.
Temalı kekslər
Tematik kekslər də var. Belə tortları necə bəzəmək olar? Hər şey çox sadədir! Əgər Halloween gəlirsə, onda siz mastikadan balqabaq düzəldə və onunla keksin üstünü örtə bilərsiniz. Klassik variantı kremlə tərk edə bilərsiniz, lakin əvvəlcə xəmirə qara və ya narıncı boya əlavə edin ki, keksin özü rəngli olsun.
Milad kekslərinin üzərinə qar dənəcikləri, zəncəfilli çörəklər (peçenye), mavi krem və ağ səpilir. Bu kekslər inanılmaz dərəcədə gözəl görünür.
Kekkekləri necə bəzəmək hər bir aşpazın şəxsi işidir. Çox gözəl ideyalar var.
Tövsiyə:
Plassilin kimi tortları necə bəzəyirlər? Mastikadan başqa tortu necə bəzəmək olar? Payızda üstə bir mastik tortu necə bəzəmək olar?
Evdə hazırlanmış tortlar mağazada alınan tortlardan daha dadlı, daha ətirli və daha sağlamdır. Eyni zamanda, bir çoxları tortun üstündən necə bəzədiləcəyi ilə maraqlanır. Bu günə qədər qənnadı bəzəmək üçün çox sayda yol var. Onların əksəriyyəti olduqca sadədir və evdə asanlıqla edilə bilər
Tortu kremlə necə bəzəmək olar: üsullar və tövsiyələr. Kremdən krem necə hazırlanır
Krem uşaqlığımızdan incə, dadlı, süd məhsuludur. Dərhal kənddəki nənəmin evi yadıma düşür. Müasir mətbəxdə onlar müxtəlif məhsulları bəzəmək üçün nəzərdə tutulmuşdur: tortlar, kekler, pastries, cheesecakes. Həmçinin, krem yalnız xəmirləri bəzəmək üçün deyil, həm də qəhvə, kokteyl, dondurma, kəsmikə əlavə edilə bilən universal bir məhsul hesab olunur. Məqalədə bir tortu qaymaqlı kremlə necə bəzəmək və evdə onları necə hazırlamaq barədə danışacağıq
Aspic necə gözəl bəzəmək olar? Dil, balıq, quş və ya ətdən aspi necə bəzəmək olar (foto)
Aspici necə gözəl bəzəmək olar? Bu sualın cavabını bilmirsinizsə, onu təqdim olunan məqalədə tapa bilərsiniz
Ən sadə kekslər. Yavaş ocaqda kekslər: sadə reseptlər
Ən sadə kekslər qonaqlar gözlənilmədən üzərinizə enəndə və soyuducuda yuvarlananda həmişə kömək edir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün evdə hazırlanmış tortları necə tez və dadlı edə biləcəyiniz üçün çoxlu müxtəlif variantlar var. Bir qayda olaraq, ən sadə kekslər çoxlu maddələr tələb etmir. Onlar üçün yalnız hər mağazada satılan sadə məhsulları almalısınız
Bayram süfrəsini necə və necə bəzəmək olar: məsləhətlər və reseptlər
Hər bir sahibə çoxlu qonaqların gözlənildiyi hansısa mühüm və əlamətdar hadisə ərəfəsində bayram süfrəsini necə bəzəməkdən narahatdır. Siz həmişə hər kəsi dadlı və doyumlu qidalandırmaq deyil, həm də ailənizi və dostlarınızı qeyri-adi reseptlər, gözlənilməz dad birləşmələri ilə təəccübləndirmək istəyirsiniz
