2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox yerüstü bitkilər arasında arıçılıq üçün xüsusilə qiymətli bitkilər var - bunlar bal bitkiləridir. Milyonlarla ildir ki, arılar onlardan nektar toplayır və öz keyfiyyətlərinə görə unikal məhsul yaradırlar. Bal yerin və günəşin gücünü özündə cəmləşdirən möcüzəvi iksirdir. Ona görə də antik dövrdə inanılırdı, biz belə düşünürük.
Dərman bitkilərindən, o cümlədən odlu otlardan toplanan bal xüsusilə qiymətlidir. Bu bal bitkisi daha çox İvan çayı kimi tanınır. Yasəmən rəngli tünd çəhrayı çiçəkləri rus açıq yerlərində qeyri-adi deyil. Təbiətdə bitki bənövşəyi alov kimi boşluqlarda, çöllərdə, yollarda və boşluqlarda alovlanan əsl kolluqlar əmələ gətirir.
Əski dövrlərdə əcdadlarımız çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malik odlu otu yüksək qiymətləndirir və tez-tez istifadə edirdilər. Bu bitkidən alınan bal bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlayır. İyundan avqusta qədər bol çiçək açan çəhrayı bal bitkisi çoxlu arıları özünə cəlb edir. Yaxşı havada bu işçilər bir hektardan 600 kq-dan çox müalicəvi eliksir toplayırlar.
Şəffaf odlu otu balıyaşılımtıl rəng yumşaq bir ətir və mülayim xoş dada malikdir. Qızdırıldıqda sarıya çevrilir və kristallaşdıqda qar dənələrinə bənzər zərif ağ dənələr əmələ gətirir. Məhz bu yüngül və zərif dad üçün odun balı körpə balı adlanır.
Maraqlıdır ki, bəzən buna kişi balı da deyirlər. Fakt budur ki, prostat vəzinin iltihabı və sidik-cinsiyyət sistemi xəstəlikləri üçün təsirli olur. Arı məhsulunun müalicəvi xüsusiyyətləri və bərpaedici təsiri uşaqlıqdan hər kəsə məlumdur. Soyuqdəymə, xroniki bronxit, tonzillit, ürək xəstəlikləri və nevroloji xəstəliklər üçün xalq reseptlərində uzun müddət istifadə edilən odlu balı istisna deyil. Tibet şəfaçiləri və rus şəfaçıları onu bıçaq və kəsilmiş yaraların, yanıqların, selikli qişaların iltihabının və dəri xəstəliklərinin sağalması üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər. Od otu balı qan dövranını stimullaşdırır və immuniteti artırır və bununla da orqanizmin bir çox xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. Məlumdur ki, İvan çayı dəmləməsi açıq-aşkar sakitləşdirici təsirə malikdir, ona görə də bu bal bitkisindən toplanan və bütün xüsusiyyətlərini özündə birləşdirən bal qadınlarda yuxusuzluq və doğuşdan sonrakı depressiyanın müalicəsində uğurla istifadə edilə bilər.
Ola bilsin ki, odun çiçəklərindən əldə edilən balın müalicəvi xüsusiyyətləri məlum olduğundan daha çox yönlüdür və onların sonrakı tədqiqi bu qiymətsiz dərmanın bir çox yeni müalicəvi keyfiyyətlərini aşkara çıxaracaq.
Yarmarkada arı məhsulu alarkən ilk növbədə toplanma yerini soruşmaq lazımdır. Mari El, Başqırdıstan və Çuvaşiya respublikaları yüksək keyfiyyətli odlu balı, Rusiyanın mərkəzi bölgəsində isə Oryol və İvanovo bölgələri ilə məşhurdur. Eyni şeyi Perm ərazisi və Udmurtiya haqqında da demək olar.
Mum orqanizmə daxil olan əlavə vitamin mənbəyi olduğundan daraqlarda balın qiyməti bu arı məhsulunun bioloji dəyərinə mütənasib olaraq artır.
Bal insanların böyük əksəriyyəti tərəfindən sevilir və qiymətləndirilir. Ancaq xalq müdrikliyi xüsusilə həvəsli şirin dişə xatırladır ki, hər şey mülayimdir. Böyük miqdarda və "şirin bal acıdır". Bunu yadda saxlamalı və qiymətli arı məhsulundan yalnız sağlamlığınız üçün istifadə etməlisiniz.
Tövsiyə:
Cökə balı: müalicəvi xüsusiyyətləri, əks göstərişləri və xüsusiyyətləri
Cökə balı Uzaq Şərqdə və Başqırdıstanda ən çox yayılmış çoxillik odunsu bitkinin - cökənin çiçəklərindən hazırlanır. Tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan çoxlu faydalı maddələr, vitaminlər və minerallar var. Cökə balının istifadəsinə dair bütün xüsusiyyətlər, dərman xassələri və əks göstərişlər məqalədə ətraflı nəzərdən keçiriləcəkdir
Altay dağ balı: unikal xüsusiyyətləri və istifadəsi
Altay dağlarının balı çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. O, bunu ölkəmizin adıçəkilən bölgəsində formalaşmış xüsusi iqlimə, eləcə də qədim arıçılıq ənənələrinə borcludur
Qara ağcaqayın balı: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Qara ağcaqayın balı qara ağcaqayın və ya tatar ağcaqayının çiçəklərindən toplanan bal növlərindən biridir. Bu arı məhsulu özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir, lakin ən əsası fruktozanın yüksək tərkibinə görə hətta şəkərli diabet xəstələri tərəfindən də istehlak edilməsinə icazə verilir
Yonca balı: məhsulun faydalı xüsusiyyətləri və tərkibi
Yonca balı həqiqətən unikal təbii şirinlikdir. Arıçılıq sənayesinin təbii məhsulunun faydalı xassələri tükənməz görünür və bu heyrətamiz şirinliyin müntəzəm istehlakı xəstəliklərdən və narahatlıqdan qoruyur
Faydalı günəbaxan balı nədir? Günəbaxan balı: xüsusiyyətləri, qiyməti, faydaları
Günəbaxan heyrətamiz dərəcədə gözəl, parlaq və son dərəcə faydalı bitkidir, ondan toxum, yağ və təbii ki, bal kimi bir çox qiymətli məhsullar alınır. Onun haqqında və bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq
