2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Pomidor, pendir və reyhan - əslən İtaliyadan olan maya xəmiri üçün tanış dekor dəsti. Pizza "Margherita" incə və zərif dadı ilə valeh edir. Xəmir vərəqinə hamsi Parmesan əlavə edin və Neapolitananın orijinal dadından həzz alın. isti xoşunuza gəlirmi? Diabol-da acı bibər və salamın cəsarətli tandemi sizin sevimliniz olacaq. Pizzanın bütün növ müxtəlifliyi ilə çoxumuz onu bir dəfədən çox sınamışıq. Qonaqları həqiqətən təəccübləndirmək üçün aşpazlar meyvəli pizza hazırlayırlar. Resept sadədir və evdə istifadə edilə bilər.
Tatlar və rənglərin qarışıqlığı
Sadə şəkərli peçenye, çoxlu meyvə və giləmeyvə üçün xəmir - sadə meyvəli pizza resepti. Sahibə yeməyin ölçüsü ilə sınaqdan keçirə bilər, bir böyük tort əvəzinə bir neçə kiçik tort bişirə bilərsiniz - hissələrə bölün.
Əsas maddələr:
- Kərə yağı – 200q
- Şəkər - 200 qram.
- Toyuq yumurtası - 3 ədəd.
- Süd (2,5% yağlı) - 60q
- Premium un – 500q
- Xəmir üçün qabartma tozu - 3 çay qaşığı.
- Duz - 1/3 çay qaşığıqaşıqlar.
- Vanil ekstraktı - ½ çay qaşığı.
- Portağal qabığı - 1 çay qaşığı.
- Kremli sufle – 750q
- Krem pendir - 500 qram.
- Alma, şaftalı, ərik, banan, gavalı, kivi, armud, moruq, qarağat, böyürtkən - zövqə görə.
Desertin hazırlanması
Yuxarıda fotoşəkili təqdim olunan meyvəli pizzanın orijinala uyğun olması üçün reseptə ciddi riayət etmək vacibdir.
Yanları hündür bir qabda yağ, şəkər, vanil və qabıq əlavə edin. Mikserlə çalın. Prosesi davam etdirərək bir-bir yumurta əlavə edin. Unu bir qaba süzün, qabartma tozu və duz ilə qarışdırın. İki konteyner birləşdirin, hamarlanana qədər yoğurun. Çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün, xəmiri düzün, ağzına qədər hamarlayın, eyni kağız vərəqi ilə örtün. 1 saat soyuducuda saxlayın.
Soyudulmuş xəmiri yarıya bölün, bir hissəsini geri göndərin (çoxsaylı desertlər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilər), ikincisini açın, çörək vərəqinə qoyun.
Sobanı əvvəlcədən 150-160 dərəcə qızdırın, tortun zəngin qızılı rəngi görünənə qədər meyvə pizzasının əsasını 15 dəqiqə bişirin. Çıxarın, tam soyumasını gözləyin.
Kremli sufle və krem pendiri qalın və hamarlanana qədər mikserlə çalın. Hazır xəmirin üzərinə bərabər şəkildə yayın. Meyvələri soyun, dilimlərə kəsin, bir dairə qoyun, pastanın bütün yerini doldurun. Giləmeyvə xaotik şəkildə kremdə "oturur".
Xörəyi dilimlərə kəsin və çay, qəhvə,təravətləndirici içkilər.
Südsüz və yumurtasız pizza
Fotoşəkilli meyvəli pizza resepti gündəlik pəhrizi müxtəlifləşdirir və bayram süfrəsinə orijinal əlavə olacaq. Yemək mövsümidir və onu hazırlamaq üçün təzə meyvə və giləmeyvə tələb olunur.
Əsas maddələr:
- Kərə yağı – 150q
- Şəkər - 70 qram.
- Qabartma soda - 1 çay qaşığı.
- Duz - ¼ çay qaşığı.
- Premium un - 350 qram.
- Banan - 2 ədəd.
- Çırpılmış krem - 200 qram.
- Meyvələr, giləmeyvə - zövqə görə.
Bişirmə məsləhətləri
Fırını yandırın. Meyvəli pizza bişirmək üçün tələb olunan temperatur 170 dərəcədir.
İşə başlamazdan bir neçə saat əvvəl kərə yağını soyuducudan çıxarın, yumşaq konsistensiya əldə edin. Şəkərlə qarışdırın. Bananların qabığını çıxarın, yuxarıda təsvir olunan komponentlərə əlavə edin. Blenderlə hamarlanana qədər çalın.
Bir qabda unu, soda və duzu qarışdırın. Quru qarışığı daim qarışdıraraq yaş ayran əlavə edin. Xəmir yoğurmağa başlayın. Bitmiş formada, dik, tıxanmış olmamalıdır. İncə bir təbəqə meydana gətirin (qalınlığı 1 santimetrdən çox olmayan), əllərinizlə və ya yuvarlanan sancaqla hamarlayın. Klassik versiyada meyvəli pizza yuvarlaqdır, lakin düzbucaqlı qab forması yaratmağa icazə verilir.
Bir çörək qabı hazırlayın, bir az yağla yağlayın (həm qaymaqlı, həm də tərəvəz istifadə edilə bilər). təqdimtort Bu vaxta qədər soba lazımi temperatura çatmış olacaq. Pizza blankları üçün optimal bişirmə vaxtı 10 dəqiqədir. Xəmir bir az qızardılmalıdır.
Hazır tortu çıxarın, kağız dəsmala köçürün, sərinləyin.
Soyuq bazanı çırpılmış kremlə sərin yağlayın, üstünə meyvə və giləmeyvə dilimlərini qoyun, əvvəllər yuyulub qabığından ayırın.
Soyuq qışda parlaq tort ilə özünüzü əyləndirmək üçün əsas tərkib hissəsi olan meyvədən daha çox hazırlamaq vacibdir. Onların əksəriyyəti dondurucuda 4-5 ay qalacaq və orijinal dadını saxlayacaq.
Tövsiyə:
Ləzzətli Ləzzət salatı üçün resept
Bəzən həqiqətən yüngül, lakin eyni zamanda dadlı və qeyri-adi bir şey istəyirsən. Razılaşmaq? "Lazzat" salatı həm səhər yeməyi, həm də bayram süfrəsi üçün əla seçimdir. Diqqətinizə doyurucu bir yemək üçün addım-addım resept təqdim edirik. Sizə məqalənin xoş oxunmasını, sonra isə bişirməyi arzulayırıq
Erməni restoranları - ləzzət və ətir zənginliyi
Başqa bir ölkəyə səfər edəndə bu haqda mümkün qədər çox şey öyrənmək istəyirsən. Bu, milli adət-ənənələrə, yerli əhalinin həyat tərzinə və təbii ki, yerli mətbəxə aiddir. Müxtəlif millətlərin kulinariya üstünlükləri çox müxtəlifdir. Bu, öz xüsusiyyətlərinə malik olan tatlar və aromaların partlayışıdır. Ermənistan orijinal təzadlar ölkəsidir. Onun milli mətbəxi haqqında əfsanələr var. Buna görə də bu yer üzündə klassik, köhnə reseptlərə görə hazırlanmış ənənəvi yeməkləri mütləq sınamaq istəyirsən
Nanəli şokolad: ləzzət təsviri. Nanə Şokoladlı Nestle After Eight
“Şirin” şirkətləri istehlakçı üçün mübarizə aparır, qeyri-adi və orijinal zövqə malik məhsullar təklif edir. Nanəli şokolad bir neçə şirkət tərəfindən istehsal olunur. Rəqabət yüksəkdir, korlanmış alıcı bir anda hər şeyi istəyir: dad, rahat forma, cəlbedici qablaşdırma və təhlükəsiz və mümkünsə faydalı kompozisiya
Maye tüstü - ləzzət artırıcı
Maye tüstü tez-tez qida sənayesində istifadə edilən ləzzət artırıcı kimi istinad edilən texnoloji vasitədir. Siqaretdə maye tüstüdən istifadə məhsulların raf ömrünü uzatmağa, duzun miqdarını az altmağa və qablara incə dad verməyə imkan verir! Skumbriyanı maye tüstüdə bişirməyə diqqət yetirəcəyik. Bu resept evdə siqaret çəkmə otağı olmayan evdar qadınlar üçün uyğundur
Nəfis ləzzət: at kolbasa
At əti köçəri xalqlar arasında yayılmış yeməkdir. Xüsusi bir dadı olan bu ətdən tez-tez at kolbasa hazırlanır, onsuz heç bir milli bayram edə bilməz. Narına və plova qatılır, həm də sadəcə olaraq xırda-xırda doğranaraq qəlyan altı kimi verilir. Bu dadlı yüksək kalorili ləzzətin qan təzyiqini yüksəldə biləcəyinə inanılır. Ümumi tonik kimi də istifadə olunur
