Müxtəlif yeməklərdə muskat qozunu nə əvəz edə bilər?
Müxtəlif yeməklərdə muskat qozunu nə əvəz edə bilər?
Anonim

Bir çox insanlar çörək bişirməyi sevəndə dostlarını və qohumlarını təəccübləndirmək üçün qeyri-adi bir şey tapıb bişirməyə və ya sadəcə sınaqdan keçirib inkişaf etdirməyə çalışırlar. Bəzən elə olur ki, bu xörəklər üçün lazım olan inqrediyentlər evdə olmur və mağazalardan yemək almaq çətindir, ona görə də onları əvəz etməli olursan. Bu maddələrdən biri muskat qozudur. Bu yazıda bunun nə üçün olduğunu anlayacağıq? Muskat qozunu nə əvəz edə bilər? Hansı yeməklərdə istifadə olunur?

muskat qozu nədir?

İlk növbədə onun hansı məhsul olduğunu anlamağa dəyər. Muskat tropik ağacın meyvəsidir. Bir sıra faydalı və hətta müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün yeməkdə fəal şəkildə istifadə olunur.

Muskat qozu
Muskat qozu

Bu məhsulu istifadə edərkən diqqətli olun, çünki onun tərkibində halüsinasiyalar yarada bilən elemisin var, ona görə də yeməməlisiniz.gündə üçdən çox meyvə.

Lakin təqdim olunan ədviyyatda çoxlu vitamin və minerallar var, məsələn, dəmir, fosfor, maqnezium, kalsium, kalium və bir çox başqaları.

Muskat qozu həzm problemi olanlar üçün faydalıdır, həm də zəhərlənmənin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Üstəlik, bu ədviyyat diş və baş ağrılarına yaxşı gəlir, yorğunluğu aradan qaldırır, orqanizmdə qan dövranını yaxşılaşdırır, orqanizmi təmizləyir.

muskat qozunu nə əvəz edə bilər?

Şübhəsiz ki, bu ədviyyatlı ədviyyat bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Üstəlik, demək olar ki, bütün yeməklərdə istifadə olunan çox populyardır. Bəs siz muskat cevizini nə ilə əvəz edə bilərsiniz?

Muskat qozu
Muskat qozu

Əgər siz onu xəmir və ya desertlərdə istifadə etmək istəyirsinizsə, sadəcə olaraq darçın çıxara və ya darçınla əvəz edə bilərsiniz. Yadda saxlayın ki, muskat qozu ilə çox diqqətli davranmaq lazımdır, çünki o, asanlıqla həm yaxşılaşdıra, həm də yeməyi xarab edə bilər.

Ət, balıq və ya salatlarla yeməklərdə muskat qozunu nə əvəz edə bilər? Adətən bu ədviyyat yer qara bibər ilə əvəz olunur. Bəzi yeməklərdə zəncəfil, mixək, zirə, xardal və ya zəfəran uyğun olacaq.

Anlamaq lazımdır ki, muskat qozunun ətri və dadının dəqiq təkrarlanmasına nail olmaq çətindir. Əgər onu mağazada almaq və ya onlayn sifariş etmək mümkündürsə, bu seçimdən istifadə edin.

Beşamel sousunda muskat qozunu nə əvəz edə bilər?

Beşamel Avropa mətbəxində çox məşhur və tez-tez istifadə edilən sousdur. Çox vaxt digər sousların hazırlanması üçün əsas götürülür.

Beşamel üçünmuskat lazımdır, lakin həmişə mövcud olmadığı üçün ədviyyatı dəfnə yarpağı, ətirli bibər və ya yer qara bibər, qurudulmuş sarımsaq və ya şüyüd ilə əvəz etmək adətdir. Darçın beşamel sousu üçün də uyğundur, lakin siz ondan düzgün və bacarıqla istifadə etməlisiniz ki, bu da yeməyə ədviyyat qatacaq.

Bechamel sousu
Bechamel sousu

Nəticə

Beləliklə, bu yazıda muskat qozunun nə olduğunu təhlil etdik? Bunun hansı faydaları var? Hansı yeməklərdə istifadə olunur? Muskat qozunu nə əvəz edə bilər?

Əsas odur ki, yeni bir şey sınamaqdan qorxma, hətta ən tanış yeməklərlə sınaqdan keçir, çünki ədviyyatlar yeməyin ətirini və dadını tamamilə dəyişə bilər.

Fərqli yeməkləri və ədviyyatları birləşdirin, sonra yaradıcılığınız sizi, dostlarınızı və sevdiklərinizi sevindirəcək yeni və qeyri-adi rənglərlə parlayacaq.

Tövsiyə: