2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Evdə hamburger necə hazırlanır? Çox sadə. Küncüt toxumu ilə dadlı buğda çörəkləri bişirin. Və şirəli kıyılmış ət kotletləri bişirin. Bu misilsiz tandemi tamamlaya biləcək bütün digər maddələr - pendir, yumurta, kahı, turşu xiyar, digər tərəvəzlər - istəyinizə uyğun olaraq dəyişdirilə bilər. Əsas odur ki, hələ də çörəklər və kotletlərdir. Bu, evdə dadlı bir hamburger bişirmək üçün əsasdır. Evə çatdırılma nə qədər sürətli olursa olsun, heç vaxt xəyallarınızdakı sendviçi əldə etməyəcək. Digər tərəfdən, onu öz əllərinizlə yaratmaq sizin ixtiyarınızdadır.
Evdə hamburger necə hazırlanır? Çörək üçün xəmir hazırlanır
Adi burgerlər çox xüsusi çörəklər tələb edir. Hamısı uyğun gəlməyəcək. Ən yaxşı resept San Fransisko Çörəkçilik İnstitutundandır. Süngər xəmirində xüsusi maya aktivləşdirmə üsulu xəmiri ən sürətli şəkildə hazırlamağa kömək edəcək. Bütün günü bununla məşğul olmaq lazım deyil. Resept birinci və ya ən yüksək dərəcəli yarım kiloqram un üçün nəzərdə tutulmuşdur. Unun nəmliyindən, eləcə də otaqdakı ümumi temperaturdan asılı olaraq fərqli miqdarda su tələb olunacaq. Bir stəkandan üç yüz qrama qədər. Dörd qram dərhalmaya, eyni miqdarda duz, səkkiz qram şəkər, 38 qram kərə yağı və 19 qram süd tozu (uşaq qidası şöbəsində mövcuddur) - sizə lazım olan hər şey budur. Xəmir inqrediyentlərini ölçərkən dəqiqliyə diqqət yetirin.
Evdə hamburgerləri necə hazırlayacağınızı və onların ən dadlı olmasını necə təmin edəcəyinizi düşünürsünüzsə, cəhd etməli olacaqsınız.
200 qram un maya ilə seyreltilir, ilıq suya tökülür, qarışığı mikserlə (çox yavaş) çalınır. Dərmanı yarım saat buraxın. Unun qalan hissəsini qalan quru maddələrlə qarışdırın. Ərinmiş və soyudulmuş kərə yağı unun içinə tökün. Hamarlanana qədər qarışdırın, yumşaq qarışdırın. Xəmiri 20 dəqiqə saxlayın, sonra yaxşıca yoğurun, əllərinizlə və ya mikser və ya çörək maşını istifadə edə bilərsiniz. Bir saat yarım mayalanmaya buraxın. Bu müddət ərzində iki dəfə istiləşmə edin. Orta hesabla, hər yarım saatdan bir.
Evdə hamburger necə hazırlanır? Çörəklərin formalaşması
Un məmulatlarına hər kəsə tanış olan uzunsov forma vermək üçün onları nəinki çörək qabında sərbəst yayaraq bişirmək lazımdır. Əgər belə etsəniz, yayılacaqlar. Uzunsov bir qab götürməlisiniz (böyük bir tort üçün olduğu kimi) və karton arakəsmələrdən istifadə edərək 10 hissəyə bölmək lazımdır. Çörəklərə uzunsov forma verin. Bunu etmək üçün əvvəlcə yuvarlaq bir tortu yuvarlayın, sonra kənarlarından çəkin. Bütün çörəkləri düzəltdikdən sonra onları bir saat yarım məsafədə buraxın. Sonra yumurta ilə fırçalayın, küncüt səpin və yenidən yumurta ilə fırçalayın. 12-15 bişirindəqiqə. Soyudun. Və doğranmış kotletləri bişirməyə başlayın.
Evdə hamburger necə hazırlanır? Kotletləri qızardın
Təzə mal əti çox iti bıçaqla incə doğrayın. Bu, dolmanın şirəliliyini təmin edəcəkdir. Yumurta və incə doğranmış soğan ilə qarışdırın. Duz, istiot, düz uzunsov kotlet təşkil edir və çörək qırıntılarında bişirilir. Qızardın və evdə hazırlanmış burgerlər hazırlamaq üçün istifadə edin.
Tövsiyə:
Moonshine-dən konyak necə hazırlanır - bir neçə sadə resept
Bir çox insanlar evdə hazırlanmış spirtli içkiləri mağazada alınan içkilərdən üstün tuturlar. Moonshine yalnız müstəqil spirtli içki deyil, həm də müxtəlif likörlər, tinctures, konyakların yaradılması üçün əsasdır. Ev şəraitində hazırlanan konyak xoş ətirli, içilməsi asan və gözəl tünd kəhrəba rənginə malikdir
Evdə pendir necə hazırlanır: üç sadə resept
Mağazalarda istənilən növ süd məhsullarının bolluğuna baxmayaraq, xüsusən də tələskən təbiət həmişə evdə pendir hazırlamaq üçün maraqlı resept axtarışındadır. Və burada, xüsusən də onlar üçün bu ilahi məhsulu yaratmaq üçün üç sadə resept seçildi. başlayaq?
Hamburger McDonald's. Evdə hamburger necə bişirilir
McDonald's hamburgerinin zərəri nədir, onu nə qədər saxlamaq olar, nədən hazırlanır. Evdə McDonald's hamburger resepti
Evdə limonad necə hazırlanır? Çox maraqlı reseptlər
Günəşli isti yayda özünüzü və yaxınlarınızı sağlam və dadlı içki ilə əzizləmək xüsusilə xoşdur. Evdə limonad hazırlamaq üsulunu az adam bilir, baxmayaraq ki, onun resepti çox sadədir. Bu məqaləni oxuduqdan sonra klassikdən çox orijinala qədər bir çox resept öyrənəcəksiniz
Evdə alkoqolsuz mojito necə hazırlanır: sadə resept
Alkoqolsuz kokteyllər təkcə isti yay mövsümündə deyil, bütün il boyu faydalıdır. Nə üçün özünüzü və qonaqlarınızı yüngül və təravətləndirici bir şeylə təvazökar bir ev ziyafətinə dəvət etməyəsiniz? Klassik alkoqolsuz mojito belə kiçik şən şirkətlər üçün mükəmməldir
