Avokadonun qabığını necə soymaq və onu düzgün yemək

Avokadonun qabığını necə soymaq və onu düzgün yemək
Avokadonun qabığını necə soymaq və onu düzgün yemək
Anonim

Bir müddət əvvəl mağaza rəflərində ekzotik meyvə peyda oldu - avokado. Bir qayda olaraq, armud formasına malikdir və onu yaşıl və ya tünd yaşıl rənglə ayırd etmək asandır. Meyvənin qabığı hamar ola bilər və ya kiçik tüberküllərə sahib ola bilər - bu keyfiyyət göstəricisi deyil, müəyyən bir çeşidin xüsusiyyətidir. Əgər əvvəllər heç vaxt avokado sınamamısınızsa və ya heç olmasa özünüz almamısınızsa, bir çox sualınız ola bilər: "Hansı meyvəni seçmək lazımdır?",

avokadonun qabığını necə soymaq olar
avokadonun qabığını necə soymaq olar

"Avokadonu necə soymaq olar?" və s. Bir neçə ipucu alış zamanı səhvlərdən qaçmağınıza kömək edəcək, həmçinin bu xaricdə məhsulun adətən necə yeyilməsi barədə sizə fikir verəcək.

Mağazada düzgün avokado necə seçilməli

Haradan avokado alsanız, seçim zamanı yumşaqlıq ən vacib meyar olmalıdır. Yetişməmiş meyvələr sərt, əti isə acı və ya dadsız olacaq. Yetişmiş meyvənin qabığı təzyiqə asanlıqla dözür, lakin avokado çox yumşaq olmamalıdır. Yetişməmiş bir meyvə aldınızsa, onu qaranlıq yerə qoyunçox sıx olmağı dayandırın. Meyvənin yetişməsi dəridəki kiçik qara nöqtələrlə göstərilə bilər.

Avokadonu necə soymaq olar

Nəhayət, mətbəxinizdə maraqlı bir meyvə var! Onun pulpasını yeməkdən əvvəl dəridən və böyük sümüklərdən xilas olmaq lazımdır. Avokadonun qabığını soymağın ən sürətli yolu nədir? Meyvəni toxuma toxunmadan uzununa kəsin.

avokado ilə nə yemək
avokado ilə nə yemək

Yetişibsə, iki hissəni əllərinizlə asanlıqla bir-birindən ayırmaq olar. Belə bir avokadoda dəri asanlıqla pulpadan geri qalır, buna görə də bütün proses bir neçə dəqiqə çəkəcəkdir. Əgər meyvə sərt və yaşıldırsa və qabığı asanlıqla çıxmırsa, avokadonun qabığını bıçaqla soymaqdan başqa çarəniz yoxdur. Kəskin bıçaqdan istifadə edərək toxumu zədələməməyə çalışın - ət daşla təmasda olan yerlərdə acı və dadsız olacaq.

Avokadonu necə və nə ilə yemək lazımdır

Bu maraqlı məhsulu təmiz formada yeməyə üstünlük verənlər çoxdur - meyvənin yağlı və çox yağlı pulpası, çətin hiss olunan şirin dadı var. Dilimlənmiş avokado tez-tez salatlarda istifadə olunur. Bu məqsədlə meyvə alarkən çox yumşaq olmadığından əmin olun. Tost həvəskarları çörəyin üzərinə avokado pulpasını yaydılar. Belə sendviçə duz, şəkər, darçın, muskat və ya istədiyiniz hər hansı digər ədviyyat səpilə bilər.

evdə avokado
evdə avokado

Tərkibində avokado olan yeməyi təqdim etməzdən əvvəl onun dadına baxdığınızdan əmin olun - bəzən mağazaların rəflərində çox acı olanlar olur.meyvələr.

Evdə avokado yetişdirmək

Aldığınız meyvədən çıxardığınız sümüyü atmaq lazım deyil. Onu iti hissəsi yuxarı, dayaz, orta dərəcədə sulamağı unutmadan əkin. 2-3 həftədən sonra toxumların çoxu cücərir və bitki özü tez hündürlük qazanır, altı ayda 1,5 metrə çata bilər. Ağacınızın meyvə verib-verməyəcəyi bir çox amillərdən asılıdır - ilk növbədə iqlim və vaxtında suvarma. Bununla belə, iri və yağlı avokado şəklində nəticələr 3-5 ildən tez gözlənilməməlidir.

Tövsiyə: