2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yayın ikinci yarısından başlayaraq qarğıdalı satışa çıxır. Şirəli, şirin və parlaq, sadəcə yemək istəyirsən. Üstəlik, bu tərəvəz də çox faydalıdır. Qarğıdalı B4, A və E vitaminləri, həmçinin maqnezium, kalium, sink və yodla zəngindir. Təəccüblüdür ki, bu, tərkibində qızıl olan yer üzündə yeganə taxıl məhsuludur. Qarğıdalı isə iki unikal xüsusiyyətə malikdir: o, özündə zərərli maddələr toplaya bilmir və istilik müalicəsi zamanı taxılların qabığı səbəbindən tərkibindəki vitaminlər məhv edilmir.
Sobada qarğıdalı bişirmək çox vaxt aparır. Buna görə də, bir çox evdar qadın hazır almağa üstünlük verir. Ancaq mətbəx köməkçilərinin gəlməsi ilə bu tərəvəzi qaynatmaq daha asan oldu. Yavaş ocaqda qaynadılmış qarğıdalı asanlıqla və tez hazırlanır. Və hətta bir uşaq bu vəzifənin öhdəsindən gələ bilər, hətta təcrübəli aşpazlar belə. Amma, bəlkə də, ən əsası odur ki, bu şəkildə hazırlanan qabığı bişmişdən ayırmaq olmaz.tencerede.
Bişirmək üçün qarğıdalı necə seçilməlidir?
Lakin yavaş ocaqda dadlı və zərif qaynadılmış qarğıdalı əldə etmək üçün əvvəlcə onu düzgün seçməyi öyrənməlisiniz. Fakt budur ki, köhnə və artıq yetişmiş, eləcə də yaşıl, sadəcə yaxşı bişirilə bilməz. Düzgün yetişmiş qoçalar 15-20 sm uzunluğunda açıq sarı rəngdə, yarpaqları isə qarğıdalıya yaxın solğun yaşıl olacaq. Şəkər adlanan növlər yavaş sobada yemək üçün ən uyğundur, lakin yem növlərindən də istifadə edilə bilər. Düzdür, o zaman hazır yemək o qədər də şirin olmayacaq.
Yavaş ocaqda qarğıdalı bişirmək üçün seçimlər
Və yavaş ocaqda qaynadılmış qarğıdalı resepti çox sadə və zəkalıdır. Düzdür, onu müxtəlif yollarla bişirmək olar. Bu, qarğıdalının özündən, sahibənin dad üstünlüklərindən və multivarkın modelindən asılıdır. Ancaq bəlkə də ən çox yönlü yol onu buxarda bişirmək üsulu olacaq. Qarğıdalı qabığından yarpaqları çıxarın və buxar səbətinə qoyun. Adətən 3 ilə 4 ədəd uyğun gəlir. Multivarka qabının özünə 2-3 stəkan su tökün. Menyuda "Buxar" rejimini seçin və qarğıdalıları bu şəkildə 25 dəqiqə bişirin. Hazır qabıqları yağla yağlayın və dadmaq üçün duz ilə rəndələyin.
Başqa bir maraqlı seçim, qaynadılmış qarğıdalıları yavaş ocaqda necə bişirmək olar. Qulaqlar, buxarlanma vəziyyətində olduğu kimi, təmizlənir, lakin yarpaqlar atılmır. Onların yarısı multivarkın dibi ilə örtülməlidir, üstünə qabıqları yaymaq və qalan yarpaqlarla örtmək lazımdır. Bütün maddələri örtmək üçün qaba kifayət qədər su tökün. Menyuda artıq "Söndürmə" rejimini seçib qarğıdalı 1 saat bişirmək olar. Siqnaldan sonra qabıqları çıxarın, bir az sərinləyin və duz ilə ovuşdurun. Dadlı və sağlam yemək hazırdır.
Redmond multivarkasında qaynadılmış qarğıdalı bişirmə üsuluna görə digər variantlardan fərqlənmir. Düzdür, onda bu yeməyi başqa bir şəkildə edə bilərsiniz. Göbələkləri soyun və multivarka qabına qoyun. Onları örtənə qədər su tökün. Menyuda "Pişirmə" rejimini seçin və bişirmə vaxtı 25 dəqiqədir. Yavaş ocaqda qaynadılmış qarğıdalının hazır olması xüsusi bir siqnalla bildiriləcəkdir. Bundan sonra bir az soyudub, dadına görə duz və kərə yağı sürtməklə ləzzətli kobukların dadına baxa bilərsiniz.
Yavaş ocaqda qarğıdalı bişirməyi bilməklə, onu şübhəli satıcılardan almağı unuda bilərsiniz. Eyni zamanda onu istədiyiniz qədər yeyin. Bütün mətbəx texnikası niyə icad edilmişdir?
Tövsiyə:
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Yavaş ocaqda qarğıdalı bişirmək rahat, dadlı və sağlamdır
Yavaş ocaqda qarğıdalı bişirmək nəinki çox rahat, həm də sağlam və dadlıdır. Bu hazırlıq üsulu sayəsində məhsul bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır və mükəmməl qaynadılır
Yavaş ocaqda qarğıdalı. Sirlər və reseptlər
Yayda qarğıdalıda qaynadılmış qarğıdalı kimi incəliklərə xüsusi tələbat var. Onu hazır almaq həmişə təhlükəsiz deyil, lakin hər kəs evdə bişirə bilər. Eyni zamanda, yavaş ocaqda qarğıdalı bir qazandan daha sürətli bişirilir. Ən əsası düzgün proqramı və vaxtı təyin etməkdir. Yavaş ocaqda qarğıdalı bişirmək həm qabda, həm də taxılda ola bilər. Hər kəs bu və ya digər variantı seçir
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
