Populyar reseptlər 2024, Sentyabr
Ravioli - İtalyan köftəsi
Bu gün biz İtalyan ravioli köftəsinin necə hazırlanacağı haqqında danışmaq istəyirik. Bütün dünyada məşhur olan bu yemək mayasız xəmirdən və müxtəlif içliklərdən hazırlanır. Onlara müxtəlif forma və ölçülər verilir və birinci, ikinci və hətta desert əvəzinə verilir
İspanaqlı mantı: bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər
Raviolini rus mətbəxində köftənin italyan analoqu və ukraynada köftə adlandırmaq olar. Onlar mayasız xəmirdən müxtəlif içliklərlə (ət, quş əti, pendir, tərəvəz və s.) hazırlanır. İspanaq ravioli ən dadlılardandır. Yemək şirəli, yüngül çıxır və xüsusilə italyanlar arasında məşhurdur. Məqaləmizdə bir anda pendir (kəsmik) və qaymaqlı souslu ispanaqla doldurulmuş ravioli üçün bir neçə resept təqdim edəcəyik
Dadlı tatar baursak: resept
Reseptini aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz tatar baursakı dadlı və çox şirin bir desert kimi süfrəyə təqdim olunan eyniadlı respublikanın milli yeməyidir. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir məhsulun hazırlanması üçün çox miqdarda günəbaxan yağı lazımdır, çünki o, dərin qızardılmalıdır
Tərəvəz reseptləri - üç güveç
Yayda sobada kotlet və qovurma ilə qızartmaq istəmirsiniz. Bundan əlavə, mövsümi tərəvəzlər bazarı dolduraraq, vitamin ehtiyatının yayda ən yaxşı şəkildə doldurulduğunu xatırladır. Güveç həmişə qeyri-adi bir yeməkdir, çünki maddələr dəsti sonsuz müxtəlifdir, onlar çox asan və ən əsası tez hazırlanır. Tərəvəz yeməkləri üçün reseptlər çox xərc, səy və vaxt olmadan yay menyusunu şaxələndirməyə kömək edəcəkdir
Xəmirdə gül kələm: reseptlər
Gül kələm vitamin və mineralların unikal tərkibinə malikdir. Bu, həkimlərə mədə-bağırsaq traktının, qan damarlarının və diabetin xəstəlikləri üçün pəhrizə tərəvəz əlavə etməyi tövsiyə etməyə imkan verir
Gül kələmini necə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Sanki təbiətin özü bizə unikal bir şans verir - çiçək yemək! Heç kimə sirr deyil ki, bu müxtəliflik - gül kələm - inkişaf etmiş inflorescences ilə fərqlənir və biz onları yeyirik. Əlbəttə ki, təcrübəsiz aşpazların əksəriyyəti bu barədə çox düşünmürlər, onlar bu həqiqəti bilmirlər: gül kələmini nə ilə bişirmək onları ən çox maraqlandırır. Yaxşı, burada bir çox seçim var və çiçəklərin özləri müxtəlif yeməklər üçün əlverişlidir. Gəlin bişirməyə çalışaq, elə deyilmi?
Mineral su və mayonez ilə dadlı okroşka
Mineral suda okroşka heç kimin imtina etmədiyi dadlı, doyurucu və susuzluğu yatıran yeməkdir. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir soyuq yay şorbası yalnız sadə, əlverişli və ucuz maddələrdən ibarət olacaqdır
Lenten okroshka resepti variasiyalarda
Ən isti yay yeməyi okroşkadır. Hazırlanması asan, ağırlıq hissi yaratmır, vitaminlərlə doludur və hamının xoşuna gəlir. Hər bir evdar qadının arıq okroshka üçün öz imza resepti var. Vegetarianlar üçün bu yeməyin bir neçə variantı da var
Worchester sousu: tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Wurster sousu və ya "Worchester" sousu, Lea & Perrins şirkətinin qurucuları kimyaçılar Con Villi Li və Uilyam Henri Perrins tərəfindən bir-birinə uyğun gəlməyən inqrediyentlərdən yaradılmış fermentləşdirilmiş maye ədviyyatdır. Sousda istifadə edilən hamsi Worcesterdə qarışdırılmadan və qablaşdırılmadan əvvəl 18 ay sirkədə fermentasiya edilir, burada dəqiq resept hələ də çox qorunan bir sirrdir
Pilluska (kələm): gürcü duzlama resepti
Gürcü mətbəxinin məşhur yeməklərindən biri qırmızı turşu kələm - piluskadır. Qış üçün müxtəlif üsullardan istifadə edərək oxşar bir boşluq hazırlaya bilərsiniz. Ən məşhur reseptlərdən birini təqdim edirik
Yavaş ocaqda plov bişirmək: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bu çoxkomponentli xörəkdir, onun əsas komponenti düyüdür (lakin dənli bitkilərlə, məsələn, bulqur və ya qarğıdalı ilə başqa varyasyonlar da var) və ətdir (balıq şəklində də istisnalar var). Əlbəttə, plov haqqında danışacağıq
Kələm kotletləri: yemək reseptləri, lazımi maddələr, kalorilər
Yaxşı evdar qadın bilir ki, kələm kotletləri təkcə orijinal yan yeməyin variantı deyil, həm də insan orqanizmi üçün çox faydalı olan müstəqil yeməkdir. Onları bir çox yolla bişirə bilərsiniz (tavada, sobada, həmçinin buxarda bişirilir). Hər bir halda müəyyən maddələr tələb olunacaq. Xüsusi reseptdən asılı olaraq, onların miqdarı və tərkibi dəyişə bilər
Sadə tez yeməklər: bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər
Mürəkkəb və çox vaxt aparan bir şey bişirmək üçün vaxt olmadıqda, "sürətli" reseptlərə müraciət etmək daha praktikdir. Onlar sizə işin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəklər. Sadə və tez yeməklər mürəkkəb "qardaşlarından" daha pis dad almayacaq
Zefirin hazırlanması və tərkibi üçün resept
Bu gün sizə zefirin tərkibinə nələr daxil olduğunu danışacağıq. Bu dadlı incəliyi evdə necə bişirəcəyinizi də öyrənəcəyik
Kəsmikli pendirli pasta: fotoşəkilli resept
Zərif və ətirli piroq "Royal Cheesecake" uzun müddət masada qalmır. Mənə bir loxma daha yedirir. Hətta kəsmiki çox sevməyən kiçik uşaqlar da bütün dad şıltaqlıqlarını unudurlar. Ləzzətli kəsmik pastası onların xüsusi sevgisindən ləzzət alır
Mayasız tort xəmiri necə hazırlanır
Mayasız tort xəmiri tez və asan hazırlanır - əsasın düzgün qalxması üçün saatlarla gözləməyə ehtiyac yoxdur
Ətli köftə - reseptlər
Ətli köftələr ənənəvi Ukrayna mətbəxinin əsl xəzinəsidir. Yemək zənginliyi, gözəl dadı, inqrediyentlərinin mövcudluğu və sadəliyi ilə bir sıra digər ölkələrdə uğur qazanır. Nəşrimizdə yeməyin fərdi varyasyonlarını nəzərdən keçirəcəyik, ən maraqlı reseptləri vurğulayacağıq
Lazy Kurnik - süfrənizdə bayram
Kurnik müxtəlif içlikləri və xəmirləri ilə seçilən rus piroqunun növlərindən biridir. Ətli kartof əksər rusların sevimli birləşməsidir. Yaxşı, belə bir doldurulması olan bir tort həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Ət demək olar ki, hər şey ola bilər: toyuq, donuz əti, ördək və ya qaz. Fərq yalnız dadda, xəmirin növündə və bişirmə müddətindədir. Bəzi sənətkar qadınlar sadə xəmir hazırlayırlar - maye, aspik
Yavaş ocaqda təzə giləmeyvə ilə piroqlar: reseptlər
Təzə giləmeyvə ilə piroqlar istənilən gurmeni fəth edə bilər. Yayda onları istənilən inqrediyentlə bişirmək olar - moruq, hanımeli, çiyələk, qarağat, qaragilə
Yavaş ocaqda qırmızı qarağat pastası: foto ilə resept
Bu gün biz qırmızı qarağatlı piroqun necə hazırlanacağından danışacağıq. Görəcəksiniz ki, qısa müddət ərzində və minimum səylə bütün ailə üzvlərini sevindirəcək möhtəşəm desert bişirmək olar
Portağal siropu necə hazırlanır?
Portağal siropu necə hazırlanır? O niyə yaxşıdır? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Ətirli sitrus siropu içkilər yaratmaq və tort təbəqələrini emprenye etmək üçün əladır. Portağal şərbətini necə hazırlamaq olar, aşağıda öyrənin
Ən dadlı tərəvəz qəlyan altıları: reseptlər. Qış üçün tərəvəzlərdən qəlyan altılar
Qış menyumuzu yay və payızda hazırlanan salatlarsız təsəvvür etmək çətindir. Ləzzətli tərəvəz qəlyan altıları həm bayram süfrəsi, həm də hər gün üçün əla seçimdir
Göbələkli küftə: yemək reseptləri
Məqalədə göbələkli küftə üçün müxtəlif reseptləri nəzərdən keçirəcəyik, yeməyi necə düzgün bişirəcəyinizi, onları yumşaq və şirəli etmək üçün hansı sousu hazırlamaq lazım olduğunu öyrənəcəksiniz. İşin addım-addım izahatları bu sadə yeməyin hazırlanması ilə asanlıqla öhdəsindən gəlməyə və masaya gözəl xidmət etməyə kömək edəcəkdir
Göbələk ilə doğrayın: yemək sirləri
Göbələk ilə doğramaq həmişə əsl dad ziyafətidir. Ancaq bu ləzzəti necə bişirəcəyinizi öyrənmək istəyirsinizsə, cəhd etməli olacaqsınız. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün çəkiclə bir parça donuz əti vurmaq, göbələk ilə qızartmaq və ədviyyat əlavə etmək kifayət olduğunu düşünməyin
Sobada kartoflu pancake bişirmək
Az adam bilir, amma sobada olan kartoflu pancake tavada olduğu kimi xırtıldayan və dadlı olur. Üstəlik, bu məhsullar daha faydalıdır. Axı, onlar minimum miqdarda yağla hazırlanır
Qaz yeməkləri: evdə yemək reseptləri
Fırında dadlı və düzgün bişmiş qaz həqiqətən dadlı kulinariya şah əsəridir. Qaz ətinin çox orijinal dadı var, ona görə də onun dəyəri adətən toyuq ətinin qiymətindən xeyli yüksəkdir. Anladığınız kimi, qaz əti sobada bişirildiyi təqdirdə ən yaxşı şəkildə əldə edilir. Bu gün biz sobada ən məşhur qaz reseptlərini, eləcə də böyük miqdarda digər faydalı məlumatları müzakirə edəcəyik. Gəlin başlayaq
Ləzzətli toyuq tütünü resepti
Tütünlü toyuq resepti bizə Qafqaz mətbəxindən gəldi. Bu yumşaq, dadlı və ətirli yemək xüsusi qalın tavada ədviyyatlar və ətirli ədviyyatlarla qızardılmış toyuq ətidir. Tütün toyuqlarının olduqca asanlıqla hazırlanmasına baxmayaraq, bəzi incəlikləri bilməlisiniz
Porsiya toyuq kornişonu: sobada tərəvəzli resept
Bu gün təqdim etdiyimiz resepti porsiyalı kornişon toyuqları çox maraqlı yeməkdir. Uşaqlar şənlik masasında gözəl görünəcəklər, boşqabda çox yer tutmurlar və xidmət edərkən gözəldirlər. Onları kəsmək lazım deyil: bir porsiya bir toyuq karkasıdır. Tez, rahat, dadlı
Meksika yeməkləri canlı ölkənin ləzzətidir
Meksika yeməkləri qeyri-adi, ədviyyatlı və ekzotikdir. Bir çox qəribə adlar avropalılar üçün qeyri-adi, lakin çox dadlı yeməkləri ifadə edir
Hava-Dəniz Qüvvələrinin tortunu bayram üçün orijinal şəkildə necə bişirmək və bəzəmək olar
Hava-desant qüvvələri günü üçün tortu necə bəzəmək olar. Paraşütçülərin peşə bayramı şərəfinə tort üçün bəzək. Paraşütçülər Günü üçün tort resepti
Blueberry mürəbbəsi: resept, faydalı xüsusiyyətlər, kalori
Bütün növ mürəbbələrdən bir çox insan qaragilə üstünlük verir. Mum örtüyü ilə örtülmüş kiçik bir tünd mavi giləmeyvə zəngin bir şirin dada malikdir və yaban mersinin faydalarını qiymətləndirmək çox çətindir. Məsələn, İkinci Dünya Müharibəsi illərində qaragilə mürəbbəsi Britaniya pilotlarının pəhrizinin bir hissəsi idi. Bununla belə, Zakarpat vilayətinin (Ukrayna) kəndlərindən birində giləmeyvə şərəfinə bütöv bir tunc abidə ucaldıldı. Öz mətbəxinizdə sağlam blueberry mürəbbəsi necə bişirmək olar, məqaləmizdə izah edəcəyik
Quru maya ilə pancake necə bişirilir? Resept
Resepti olduqca sadə olan quru mayalı pancake təəccüblü dərəcədə nazik, yumşaq və qabarcıq olur. Onların əla turş dadı var və əla desertdir
Ləzzətli və gözəl açıq pancake: orijinal bişirmə üsulu
Adi pancakelərdən bezmisinizsə, o zaman səhər yeməyi üçün onların yerinə açıq işlənmiş pancake bişirmək olar. Onların çox tez və asanlıqla hazırlandığını qeyd etmək lazımdır. Bununla belə, belə bir deserti qızartmaq prosesində hər cür səy və təxəyyül etməli olacaqsınız
Kefir pancake: resept, xüsusiyyətləri və tövsiyələr
Blinçlər hər ailədə sevilir. Şirin, kəsmikli, ətli, onlar əsas yemək və desert ola bilər. Təzə göyərti və salatı onlara büksəniz, həm də sağlam qəlyan altı alacaqsınız. Hər bir sahibə onları özünəməxsus şəkildə hazırlayır. Bəziləri qalın pancake, digərləri nazik pancake sevir. Çoxları onları təzə südlə bişirir, amma sizi əmin edirik ki, kefirlə də yaxşı çıxır. Bu gün kefirdə pancake üçün ən yaxşı reseptləri nəzərdən keçirəcəyik. Onların arasında ailənizin sevəcəklərini mütləq seçəcəksiniz
Soya sousu: tətbiq və reseptlər
Son zamanlar rəflərdə soya sousu getdikcə daha çox görünməyə başladı. Onun müxtəlif yeməklərin reseptlərində istifadəsi təkcə dövrün tendensiyası deyil. Onun unikal xüsusiyyətləri qədim zamanlarda məlum idi və indi onlar qısa müddətdə çoxlu dadlı və sağlam yeməklər hazırlamağa kömək edir
Folqada bişmiş gümüş sazan: yemək resepti
Müasir mətbəxdə balıq bişirmək üçün çoxlu sayda reseptlər var. Onların hamısı bir-birindən müxtəlif ədviyyatlar və müəyyən bir məhsul növü üçün ideal olan xüsusi yemək sirləri ilə fərqlənir. Buna görə gümüş sazan bişirmək üçün resept digər balıqları bişirmək üçün bəzi üsullardan tamamilə fərqlidir. Diqqətli hazırlıq və düzgün turşu tələb edir
Şokoladlı pancake: resept və inqrediyentlər
Hər ilin əvvəlində Rusiya vətəndaşlarının bir-birinin ardınca mühüm və sevimli bayramları olur. Shrovetide həftəsində ənənəvi və ya şokoladlı pancake bişirmək adətdir. Bu məqalədə sonuncunun ən uğurlu reseptlərini nəzərdən keçirəcəyik
Yumurtasız turş südlü pancake - bu mümkündür. Pancake əlavələri və sadə reseptlər
Bunun qeyri-mümkün olduğunu düşünürdünüz? Dostlarınız birdən vegetarian oldular, onlar sizə baş çəkəcəkdilər, ancaq siz yumurta ilə pancake bişirməyi bilirsinizmi? Narahat olmayın, çünki xüsusi reseptə görə pancake bişirmək olar. Turş süddə yumurtasız pancake klassik şəkildə hazırlananlardan daha pis deyil: açıq iş, yüngül və xırtıldayan kənarlar
Maya pancake: ən yaxşı reseptlər
Rus milli mətbəxinin ən yaxşı ənənələrində sulu, açıq işlənmiş maya pancake üçün ən sadə və ən dadlı reseptlərdən bəziləri. Ətraflı yemək təlimatları, inqrediyentlərin ətraflı siyahıları, zərifliyin xüsusiyyətləri və istehsalının sirləri
Evdə zülal kremi resepti, yemək sirləri
Protein kremi - çox məşhurdur və tez-tez qənnadı məmulatlarının hazırlanmasında istifadə olunur. İtaətkardır, rəngləmək asandır, formasını yaxşı saxlayır. Bir neçə əsas protein kremi reseptləri var. Onlar haqqında və bu kremlə işləməyin nüansları haqqında məqalədən daha çox məlumat əldə edəcəksiniz