Əsas kurs
Belarus çipləri: istehsalçıların icmalı, dad, rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Belarus məhsulları, istər kosmetika, istərsə də qida məhsulları rus alıcıların etibarını qazanıb. Buna görə də mağaza rəflərindən asanlıqla sökülür. Bəs Belarus çipləri kimi zərərli məhsul haqqında nə demək olar? Belarus Respublikası kartofun vətənidir, bildiyiniz kimi, onlar orada əla olmalıdır
Bıldırcın yumurtasında salmonella varmı? Bıldırcın yumurtası haqqında miflər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bıldırcın yumurtası artıq mağazalarda çoxlarının keçdiyi maraq deyil. Bu məhsul praktiki olaraq toyuq əti ilə bərabər alınır və bir çox yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Bundan əlavə, yumurtanın hansı növünün - bildirçin və ya toyuqun daha faydalı olması ilə bağlı mübahisələr dayanmır. Rusiya bazarlarının rəflərində bu məhsulun kök salması ilə bağlı sual yaranır ki, bildirçin yumurtalarından salmonellyoza yoluxmaq mümkündürmü? Bu mifdir, yoxsa doğrudur? Məqalədən öyrənin
Süd "Valio": tərkibi, kaloriləri, istehsalçıları, rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Finlandiyanın "Valio" şirkəti Rusiya mağazalarının rəflərində asanlıqla tapılan süddən müxtəlif məhsulların istehsalı ilə məşğuldur. Valio brendi özünü yaxşı tərəfdən sübut edib və mütəxəssislər və adi alıcılar məhsulların tərkibində zərərli heç nə tapmayıb, onları gündəlik qidası kimi seçiblər. Südün növləri, tərkibi və kalorili məzmunu daha sonra müzakirə olunacaq
Badımcan: kaloriləri, faydalı xüsusiyyətləri, bişirmə üsulları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün düzgün qidalanma çox vacibdir və bir çoxları pəhrizlərini təkcə sağlam qidalarla deyil, həm də onlardan dadlı yeməklərlə necə şaxələndirməklə maraqlanır. Badımcanın kalori miqdarı çox aşağıdır, bu da onları pəhriz edir, lakin bu məhsulu necə dadlı bişirmək və bütün xüsusiyyətlərini qorumaq olar?
Klin kolbasaları: keyfiyyət və çeşid haqqında hər şey
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Klinskiy ət məhsulları fabriki: istehsal və keyfiyyət. Klin "Doktor"un tərkibi, müştəri rəyləri. Klinsky zavodunun xam hisə verilmiş məhsulları, müştəri rəyləri və məhsul xüsusiyyətləri
E100 boyası: ümumi xüsusiyyətlər və faydalı xüsusiyyətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Demək olar ki, hər bir məhsulda bir növ kimyəvi maddə var. Adətən belə komponentlər "zərbələr" adlanır. Lakin onların heç də hamısı sağlam deyil. Məsələn, E100 boyası zerdeçal (kurkumin) adlanan ən təbii ədviyyatdır. Bu təbii bir maddədir və buna görə də onu sağlamlıq üçün təhlükəsiz adlandırmaq olar. Məqalədə mümkün əks göstərişləri nəzərdən keçirəcəyik, həmçinin suala cavab verəcəyik: bədənimizə nə gətirir - fayda və ya zərər?
Dondurulmuş tərəvəz qarışıqları: yemək xüsusiyyətləri, ən yaxşı reseptlər və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Hazır tərəvəz qarışıqları istənilən evdar qadının həyatını xeyli asanlaşdıra bilər, yemək bişirməyə sərf olunan vaxta qənaət edə bilər
Yaxşı kəsmikin əlamətləri. Ən yaxşı kəsmik markaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kəsmik çoxlu miqdarda mineral və vitamin ehtiva edən çox sağlam süd məhsuludur. Ancaq bu məhsulu seçərkən, yalnız təbii maddələr əsasında hazırlanmış birinin faydalı olduğunu xatırlamalısınız. Mağazada və bazarda yaxşı kəsmik necə seçilir. Hansı xüsusiyyətlərə malik olmalıdır?
Qurudulmuş üzüm: faydalı xassələri, zərərləri, kaloriləri və xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qurudulmuş üzüm və ya kişmiş təkcə ölkəmizdə deyil, xaricdə də məşhur qurudulmuş meyvədir. Məhsulun inanılmaz dəyəri var. Bu, üzüm qurudulduqdan sonra faydalı keyfiyyətlərinin bir neçə dəfə artacağı ilə izah olunur. Şirinlik vitaminlər, makro və mikroelementlər, həmçinin amin turşuları ilə zəngindir
Buğdanın qida dəyəri və kimyəvi tərkibi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Buğda dünyada ən çox istifadə edilən taxıllardan biridir. Bütün dünyada saysız-hesabsız çeşidlərdə yetişdirilən ot bitkilərinə (Triticum) aiddir. Çörək və ya adi buğda ən çox yayılmış növdür. Bəzi digər yaxın növlərə Durum, Spelled, Emmer, Eikorn və Xorasan mədəniyyəti daxildir. Buğdanın kimyəvi tərkibi nədir və onun istifadəsi nədir?
Xurma - faydaları, zərərləri, müalicəvi xüsusiyyətləri, kaloriləri və əks göstərişləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Payız sağlam məhsullar üçün bol mövsümdür. Onların arasında faydaları əvəzolunmaz olan qızıl xurma da var. Qədim Çində onu "Tanrıların giləmeyvəsi" adlandırırdılar. Məqalədə xurmanın müalicəvi xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri nəzərdən keçiriləcək
Çəmən balının nə faydası var?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Arılar bizə çox faydalı təbii ləzzət verir, müalicəvi təsirini hətta uzaq əcdadlarımız da hiss etmişlər. Mövcud çeşidlər arasında çəmən balı xüsusilə seçilir. Bu məhsulun istifadəsinə dair faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq
Dəvəquşu əti necə bişirilir? Bu məhsul niyə faydalıdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün bütün dünyada fermerlər fəal şəkildə dəvəquşu yetişdirirlər. Əgər əvvəllər bu quş yalnız Namibiya və Keniyada yetişdirilirdisə, indi bir çox ölkələrin ərazisində belə təsərrüfatlar yaranıb
Yumurta: vitaminlər və minerallar, qida xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta, bütün digər qidaların mühakimə olunduğu zülalın istinad mənbəyi hesab olunur. Yumurta zülalı demək olar ki, tamamilə udulur, buna görə də tez-tez peşəkar idmançıların və bədən tərbiyəçilərinin pəhrizində istifadə olunur. Bu yazıda siz toyuq yumurtasının tərkibində olan vitaminlər, bu məhsulun qida dəyəri, eləcə də maraqlı faktlar haqqında məlumat əldə edəcəksiniz
Çörək maşını qarışığı: toz çörəyin faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox insanın fikrincə, ən dadlı çörək - əl ilə bişirilir. Öz əlləri ilə yoğrulmuş xəmir, heç bir zərərli qatqılar, unudulmaz ətir və dad… Ev çörəyi dedikdə yaranan assosiasiyalardır. Bir çoxları evdə sobada çörək bişirir, mağazadan çörək məhsullarının istifadəsindən tamamilə imtina etməyi üstün tuturlar. Bəs evdə hazırlanmış çörək üçün vaxt və enerji yoxdursa, amma yenə də süfrədə dadlı sulu çörəyin olmasını istəyirsən?
Kətan tortu: insanlar üçün tətbiq
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kətan toxumu tortu ənənəvi tibb həvəskarları tərəfindən geniş tələb olunan ucuz məhsuldur. Onun unikallığı alətin müxtəlif məqsədlərə nail olmaq üçün fəal şəkildə istifadə edilməsindədir. Bu məhsulun əsas xüsusiyyətlərini, eləcə də müxtəlif sahələrdə tətbiqinin xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək
Küvert isə Sözün mənası və orada hansı əşyaların yer aldığı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Cüvert" termininin iki mənası var. Onlardan biri köhnəlmiş sayılır, digəri isə bu günə qədər istifadə olunur. Bu yazıda "couvert" sözünün haradan gəldiyini öyrənəcəyik, onun xüsusiyyətlərini dil baxımından anlayacağıq. Bəzi nümunələrə də baxaq
Duzsuz sərt pendirlər: siyahı, dadın təsviri, istehsal texnologiyası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sərt, duzsuz pendirlər yumşaq pendirlərdən daha az nəmliyə malikdir. Onlar adətən yüksək təzyiqli qəliblərdə qablaşdırılır və daha uzun müddət saxlanılır. Yarım sərt və sərt kimi təsnif edilən pendirlərə tanış çedar daxildir
Siqaret çəkilmiş döş: kalorilər, faydalar və zərərlər. Toyuq döşü ilə ən yaxşı pəhriz salatları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Düzgün qidalanma nədir? Bütün lazımi maddələri ehtiva edən balanslaşdırılmış pəhriz. Başqa sözlə, sağlam olmaq üçün mütəmadi olaraq bütün vitaminlər, minerallar, yağlar, zülallar və karbohidratlar qəbul etməlisiniz. Toyuq əti, xüsusilə döş əti əla protein mənbəyidir. Tərkibində aşağı kalorili olduğuna görə tez-tez diyetə daxil edilir. Müzakirəmizin mövzusu hisə verilmiş toyuq göğsü olacaq: faydaları və zərərləri, həmçinin bu məhsulun kalorili məzmunu
Heinz pendir sousu: tərkibi, qiyməti, nədən istifadə etməli
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Heinz Pendir Sousu bütün dünyada tanınır. Məqalədə onun hansı komponentlərdən ibarət olduğu, dəyəri və dünya şöhrətli bir markanın krem pendir sousunu birləşdirməyin ən yaxşısı olan yeməklər müzakirə ediləcək
Köhnə rus mətbəxi: yeməklərin adları, reseptlər, fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Müasir rus mətbəxi çətin ki, başqa ölkələrdə tapılmayan xüsusi yeməklərlə öyünə bilər. Bir çox reseptlər uzun müddətdir ki, digər dövlətlər tərəfindən uğurla borclanır və bəziləri artıq heç kəsi təəccübləndirmir. Bununla belə, hələ də çox asanlıqla təkrarlana bilən bir neçə köhnə resept var
Qurudulmuş meyvələr niyə faydalıdır: növləri, xüsusiyyətləri və rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Quru meyvələrin faydalı xassələri pəhriz qidalanma və ya tibbi menyuya riayət dövründə istifadə edilməsinin əsas səbəblərindən biridir. Növbəti məqalədə ən sağlam qurudulmuş meyvələrdən bir neçəsinin faydaları, eləcə də ümumi zərərləri nəzərdən keçiriləcək
Konservlərin son istifadə tarixi. Qapağın üzərində etiketləmə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Müasir həyat şəraitində vətəndaşlar tez-tez konserv məhsulları almağa başladılar. Bu, yalnız istifadə rahatlığı (işləmək üçün özünüzlə apara bilərsiniz) və müxtəlif məhsullarla əlaqədar deyil. Əsas səbəblərdən biri uzun raf ömrüdür. Daha sonra materialda müxtəlif növ konservlərin necə və nə qədər saxlanacağı ilə ətraflı məşğul olacağıq
Pul olmayanda nə bişirmək lazımdır? Ən Yaxşı Büdcə Reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə pul yoxdursa nə bişirmək olar? Ən büdcəli yeməklər makaron, təzə kələm, balqabaq, balıq, ət və s. Pul yoxdursa, bayram üçün ət yeməklərindən nə bişirmək olar? Büdcə salatları və sendviçləri necə etmək olar?
Hansı daha yaxşıdır - "Borjomi" və ya "Essentuki": tərkibi, bədənə təsiri, müalicəvi xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İnsan sağlamlığı üçün hansı daha yaxşıdır - "Borjomi" yoxsa "Essentuki"? Mineral suların tərkibi və müalicəvi xüsusiyyətləri. İnhalyasiya üçün suyu necə istifadə etmək olar? Mineral suyun zərəri nədir? Onu necə düzgün istifadə etmək olar?
Qarağatın orqanizmə faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qara qarağat bütün dünyada sağlamlığı və gözəlliyi qorumaq üçün ən faydalı giləmeyvə hesab olunur. Bütün qiymətli keyfiyyətlərini tamamilə istənilən formada saxlamaq üçün heyrətamiz xüsusiyyətə malikdir: qaynadılmış, qurudulmuş, dondurulmuş. Giləmeyvə çox açıq bir aromaya malikdir, adı ("qarağat") əldə edilmişdir
"Yapon kirpisi": suşi, rulon və ləzzətli pizza
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Yapon kirpisi" Novosibirsk şəhəri daxilində hazır yeməklərin hazırlanması və çatdırılması üzrə ixtisaslaşmış restorandır. Bu müəssisənin aşpazları hazır yeməkləri saxlamır, yalnız sifarişlə işləyirlər. Müştərinin istəyi mətbəxə çatır və yalnız bundan sonra "Yapon kirpisi"nin işçiləri müxtəlif şirniyyatlar bişirməyə başlayırlar
Qırmızı pendir: xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qırmızı pendir, üstündə narıncı və ya qırmızı kif təbəqəsi olan pendir növüdür. İçərisində heç bir qəlib yoxdur. Qırmızı pendir müxtəlif təbiətli pendirləri əhatə edən ən "iyli" qrupa aiddir: məşhur "Münster"dən başlayaraq (onun 5 qramı bütün otağı öz qoxusu ilə doldurmağa qadirdir), zərif Fransız "Montagnard" ilə bitən , praktiki olaraq heç bir qoxusu olmayan
Trüf pendiri: məşhur çeşidlər və xüsusiyyətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Trüflü pendir təhlükəsiz şəkildə kulinariya sənətinə aid edilə bilər. Yalnız ekoloji cəhətdən təmiz torpaqda bitən göbələklər sayəsində orijinal holland pendirləri əsl dad ziyafətinə çevrilir. Hətta kiçik bir parça pendir məhsulu bütün soyuducunu incə bir qoxu ilə dolduracaqdır
Düzgün Grand Blue pendirini necə seçmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Grand Blue pendiri kremli teksturası və yumşaq teksturası sayəsində ağzınızda əriyir. Klassik kəsik və mavi-yaşıl damarları ilə mavi kif olan fermentləşdirilmiş süd məhsulunu tanıya bilərsiniz. 100 q pendirin qida enerji dəyəri: zülallar - 20 q, yağlar - 28 q, karbohidratlar - 2,9 q
Kəhrəba balığı hansı balıqdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kəhrəba balığı hansı balıqdır? Bu sual, demək olar ki, hər bir insan tərəfindən həyatda bir dəfə verilir. Məlum oldu ki, kəhrəba balığı cod ailəsinə aid olan qurudulmuş pollokun ümumi adıdır. Bir çox insan ondan hazırlanan yeməkləri bəyənir. Kəhrəba balığı haqqında nə məlumdur: harada yaşayır, necə bişirilir və istifadəsi nədir?
Qış üçün turşu tərəvəzlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Turş tərəvəzlər nəinki çox dadlı, həm də sağlam olan məhsullardır. Əksər dietoloqlar qış üçün həm tərəvəz, həm də meyvə yığarkən fermentasiyanın faydalı vitamin və maddələrin qorunmasının ən yaxşı yolu olduğuna inanırlar. Skeptiklərə marketlərdə turşu tərəvəz satanlara da yaxından baxmaq tövsiyə olunur. Belə məhsulların ən yaxşı reklamı onların sağlam və çiçəklənən görünüşüdür
Hansı yumurta daha yaxşıdır? C1 yoxsa C0? Yumurtaların növləri və onların təsnifatı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta, yəqin ki, insana məlum olan ən çox yönlü qidalardan biridir. Onları yüzlərlə müxtəlif üsullarla bişirmək və ədviyyat etmək olar. Hansı yumurtaların daha yaxşı olduğuna qərar vermək üçün C1 və ya C0, yumurta kateqoriyalarının nə olduğunu və necə təyin edildiyini başa düşməyə dəyər
Bütün dünyada rusca adlandırılan yemək. Rus mətbəxinin yeməkləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir vaxtlar Avropanın sakinləri yeməklərinin aşağı incəliyinə görə rus mətbəxinin ənənələri ilə praktiki olaraq maraqlanmırdılar. Lakin bu iddialı münasibət o qədər də əhəmiyyətli rol oynamadı və əksinə, yeni reseptlərin yaranması üçün stimullaşdırıcı mexanizm rolunu oynadı
Yeni başlayan evdar qadınlar üçün kurs: rennet pendirləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pendir istehsalında, bir qayda olaraq, ferment preparatlarından istifadə edilir. Onlar südün dondurulması prosesinin katalizatorlarıdır. Bu fermentlərdən biri rennetdir
Kərə yağı: sağlamlığa faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kərə yağı süfrəmizdə ənənəvi və məşhur məhsuldur. Bu süd məhsulunun insan orqanizmi üçün zərərləri və faydaları haqqında çoxlu mübahisələr gedirdi. Bununla belə, heç bir evdar qadın mətbəxdə onsuz edə bilməz. Qızartma yağdan hazırlanır, dənli bitkilərə, xəmirlərə əlavə edilir, tortlar və xəmirlər üçün kremlər hazırlanır. Kimsə daha çox yağ istifadə edir, kimsə az, kimsə onu bitki yağı ilə əvəz etməyə çalışır. Amma nə etmək düzgündür?
DIY bayram masasının bəzəyi: şəkil
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə şənlik süfrəsi bəzəyərkən istənilən sahibə yeməklərin orijinal bəzəyi, müxtəlif qəlyan altılar və delikateslər ilə qonaqları təəccübləndirməyə çalışır. Bu məqalədə masanın bəzədilməsi və qabların necə bəzədilməsi nəzərdən keçiriləcək
Pasxa süfrəsi: ənənələr, adətlər, fotoşəkillərlə reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Rusiyada köhnə günlərdə bayram Pasxa həftəsi boyunca evlərdə Pasxa süfrələri düzülürdü. Onlar üçün qonaqlar dəvət edilir, kasıbları müalicə etmək üçün gətirilir, çoxuşaqlı ailələr toplanırdı. "Məsih dirildi!" - bu gün pravoslavlar bir-birlərini belə salamlayırlar
Sankt-Peterburqda ən dadlı şawarma: harada tapmaq olar, ünvanlar, ən yaxşı restoranlar və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sankt-Peterburqun yerli sakinləri əmindirlər ki, şawarmanın əsl dadını yalnız Sankt-Peterburqda dadmaq olar. Ən yaxşı bişirildiyi yerlər tez bir zamanda ikonik hala gəlir. Bu yazıda biz Sankt-Peterburq şawarmasının əsl dadını harada dada biləcəyinizi öyrənməyə çalışacağıq
Süd konservləri: təsnifat, istehsal texnologiyası, GOST
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəs qatılaşdırılmış süd kimi bir məhsul tanıyır. Lakin çoxlarının istehsal texnologiyası, tərkibi, eləcə də konservləşdirilmiş südün orqanizmə müsbət və mənfi təsiri barədə məlumatı yoxdur. Aşağıdakı məlumatlar insana əslində nə yediyini anlamağa kömək edəcək