2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İndi mağazanın rəflərində daha çox soya məhsulları görünür. Soya südü, sous və hətta ət bir çox supermarketin çeşidində möhkəm şəkildə qurulmuşdur. Xüsusilə bu məhsullar sağlam pəhrizə riayət edənlər arasında populyardır. Yenə də bu məhsul bu qədər yaxşıdırmı və soya ətinin zərəri və faydası nədir, gəlin bunu anlamağa çalışaq.
Tərkibi
Bu qida məhsulu xüsusi bişirmə prosesindən keçən yağı alınmış unla yoğrulmuş xəmirdən hazırlanır. Bazarda hazır məhsulun forması və görünüşü ilə fərqlənən bir neçə növ soya əti var. İncə pirzola, lopa, gulaş və ya kublar şəklində soya əti var. Bir qayda olaraq, bu məhsul mal-qara və ev quşlarının təbii ətini əvəz etmək üçün istifadə olunur. Soya ətinin zərəri və faydası onun tərkibi ilə müəyyən edilir. Tərkibində çoxlu sayda zülal və digər bioloji aktiv birləşmələr var. Bundan əlavə, soya əti pəhriz məhsuludur, çünki tərkibində minimum miqdarda yağ var. Fast food olduğu üçün soya ətini bişirmək asandır.
Soya ətinin faydalı xüsusiyyətləri
Bu pəhriz məhsulunun 100 qramında təxminən 102 kkal var ki, bu da ət üçün kifayət qədər azdır. Bu, rəqəmi yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün pəhrizlərini izləyən insanlar üçün olduqca uyğun olduğunu göstərir. Soya ətinin faydaları və zərərləri hələ də bir çox alimlərin araşdırma obyektidir. Çoxları bunun obez insanlar üçün ideal qida olması ilə razılaşır. Vitamin və minerallarla zənginləşdirilmiş bu ətin tərkibi də onun istənilən insan üçün faydalılığını müəyyən edir - ətin tərkibində B və E vitaminləri, kalium, dəmir, kalsium və fosfor var. Bir çox insan soyanın heyvan ətindən daha sağlam olduğuna inanır.
Soya ətinin zərərli xüsusiyyətləri
Onsuz da hər şeyin iki tərəfi var. Bir çox insan soyanın bədənə zərərli olub-olmadığını maraqlandırır. Biz əminliklə cavab verə bilərik ki, mənfi nəticələr yalnız bu məhsulun genetik modifikasiyasının həddindən artıq istifadəsi ilə yarana bilər. Təbii soya əti, GMO əlavə edilmədən, insanlara heç bir zərər verə bilməz. Yuxarıda göstərilənlərin hamısına baxmayaraq, bəziləri üçün soya ətinin zərərləri və faydaları hələ də açıq sualdır. Bəzi elm adamları bunun qalxanabənzər vəzinin formalaşmasına mane ola biləcəyini və ya uşaqlarda böyümənin geriləməsinə səbəb ola biləcəyini qeyd edirlər.
Bundan əlavə, zülalların vəzilərin fəaliyyətini dəyişdirə biləcəyi qeyd olunur, ona görə də bu məhsulun istehlakı hamilə qadınlar üçün əks göstərişdir. Digər şeylər arasında, bu ətin sui-istifadəsi bir pozuntuya səbəb ola biləroksalat turşusuna görə böyrək funksiyası.
Soya ətinin zərəri və faydaları artıq aydınlaşdırılıb. Hər hansı digər məhsul kimi, müsbət və mənfi xüsusiyyətlərə malikdir. Hər bir orqanizmin fərdi olduğunu və fərqli xüsusiyyətlərə malik olduğunu nəzərə alsaq, bəzilərində soya ətinin tərkib hissələrinə allergik reaksiya ola bilər.
Tövsiyə:
Soya yağının faydaları və zərərləri. Soya yağının xüsusiyyətləri və istifadəsi
Soya yağının istifadəsi qlobal istehsalda aparıcı mövqe tutur. Qiymətli kimyəvi tərkibinə və həm qida sənayesində, həm də kosmetologiya və əczaçılıqda geniş tətbiq imkanlarına görə digər yağlar arasında çempion olmuşdur. Bəziləri bu məhsuldan qorxur, soya yağının bədənə zərərini bu və ya digər şəkildə "soya" sözü ilə əlaqəli bütün mövcud məhsulları əhatə edən bir miflə əlaqələndirir. Bu yazıda bu əsassız yanlış təsəvvürü dağıtmağa çalışacağıq
Tütü şokoladın faydaları və zərərləri nələrdir
Tütü şokoladın faydaları və zərərləri uzun müddətdir ki, bir çox ölkədə dietoloqlar üçün əngəl olub. Kütlələr arasında onun desert həmkarı böyük populyarlıq qazanıb. Yüngül acılıq biliciləri o qədər də çox deyil, amma mövcuddurlar. Axı, desert şokoladı ilə qara deyilən arasında nə fərq var? Sonuncu əhəmiyyətli miqdarda şəkərlə seyreltilir. Amma ağ zəhərdir. Bundan əlavə, belə bir dadlandırıcı əlavə kakao yağının orijinal dadını pozur
Xaşxaşın faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu: faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu ilə qurutma: faydaları və zərərləri
Haşhaş, mübahisəli xüsusiyyətlərinə görə mübahisəli bir şöhrət qazanmış heyrətamiz dərəcədə gözəl bir çiçəkdir. Hətta qədim Yunanıstanda insanlar bu bitkini zehni sakitləşdirmək və xəstəlikləri sağ altmaq qabiliyyətinə görə sevir və ona hörmət edirdilər. Xaşxaşın faydaları və zərərləri əsrlər boyu öyrənildi, buna görə də bu gün bu barədə çox məlumat toplandı. Uzaq əcdadlarımız da bu sirli çiçəklərin köməyinə müraciət ediblər. Təəssüf ki, bu gün az adam bu bitkinin insan orqanizminə müalicəvi təsirləri haqqında bilir
Donuz ətinin zərəri: tərkibi, qida dəyəri, faydaları və zərərləri
Ölkəmizdə ən məşhur ət növlərindən biri donuz ətidir. Mükəmməl dadına, yaxşı enerji dəyərinə və digər məhsullarla müqayisədə münasib qiymətə malikdir, buna görə də çox sayda yemək hazırlamaq üçün yeməkdə geniş istifadə olunur. Buna baxmayaraq, bir çox həkimlər və diyetoloqlar davamlı olaraq insanları bu növ ətdən imtina etməyə çağırırlar, çünki bu, insan orqanizminə mənfi təsir göstərir
Qırmızı şərabın zərərləri və faydaları nələrdir
Tanrıların, padşahların və filosofların içkisi. Quru qırmızı şərabın faydaları və zərərləri nələrdir? Nə üçün Məhəmməd peyğəmbər möminlərə içki içməyi qadağan etdi? Böyük Plininin məşhur aforizmi necə səslənir?
