Keçi südünün uşaq üçün zərəri və faydaları. Keçi südü: faydaları və zərərləri, əks göstərişləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yəqin ki, övladının sağlamlığını diqqətlə izləyən hər bir ana körpə üçün maksimum fayda verəcək məhsullar axtarır. Və bu məhsullardan biri də təbii ki, keçi südüdür. Bununla belə, bu məhsulla uşağın bərpasına başlamazdan əvvəl, xoşagəlməz nəticələrin qarşısını almaq üçün "keçi südünün uşaq üçün zərərləri və faydaları" mövzusunda bütün aspektləri öyrənməyə dəyər.

Miflərdən müasirliyə

Hətta qədim yunanlar Zevs kimi böyük tanrının keçi südü ilə qidalandığına inanırdılar. Alfea adlı bu keçi Oğlaq bürcünə çevrildi. Və onun buynuzu bolluq və firavanlıq simvolu oldu. İbn Sina bu südü "çəkili" (tarazlaşdırılmış) hesab edirdi.

Keçi südünün xoş xüsusiyyətləri

Keçi südünün əsas xüsusiyyətlərindən biri də onu orqanizmin kifayət qədər asan həzm etməsidir ki, bu da mədənin yaxşı işləməsinə kömək edir. Tərkibində inək südündən bir neçə dəfə çox beta-kazein olduğu üçün tərkibi ana südü ilə demək olar ki, eynidir. Həm də alfa-1s-kazein yoxdur, bunu edirhipoalerjenik sayılır.

Lakin ana südünü keçi südü ilə əvəz etməməlisiniz - axırda onun tərkibində ana südündən daha çox yağ var. Həmçinin, bu süd məhsulunda olmayan lipaz fermentinin əhəmiyyətini də unutma. Bu, yağların parçalanmasını təşviq edir və bu, uşağın bədəninin düzgün inkişafı üçün olduqca vacibdir. Keçi südünün uşaq üçün zərəri və faydaları uzun müddətdir mütəxəssislər tərəfindən öyrənilmişdir. Əlbəttə ki, siz hələ də körpənizi keçi südü ilə bəsləməlisiniz, ona görə də gənc ana keçi və ana südünün birləşməsinə diqqət yetirməli, bu qiymətli məhsulu az miqdarda körpə qidasına əlavə etməlidir.

Keçi südünü təşkil edən vitaminlər və mikroelementlər

1. Keçi südü ilə bədənimizə daxil olan ən mühüm element kob altdır. Keçi südünün tərkibində digər süd məhsullarından demək olar ki, altı dəfə çoxdur. Bu element B12 vitamininin əsas komponentlərindən biridir və metabolik proseslərin normallaşmasına cavabdehdir, hematopoezdə iştirak edir. Bunu nəzərə alaraq, həzmi yaxşılaşdırmaq və immuniteti gücləndirmək, qan azlığının qarşısını almaq üçün keçi südü kəsmikindən istifadə etməyə dəyər.

2. Həm ananın, həm də uşağın gündəlik pəhrizinə keçi südü əlavə edərkən, əlavə multivitamin kompleksləri barədə narahat ola bilməzsiniz. Bu, keçi südünün xüsusiyyətləridir - bədənə bütün lazımi maddələri verir. Həqiqətən, bu süd məhsulunda aşağıdakı vitaminlər var: A, demək olar ki, bütün qrup B, C, PP, D, H, E. Məhsulun istifadəsi həm vitamin çatışmazlığından qurtulmağa, həm də soyuqdəymə və ya ciddi xəstəliklərdən və hətta cərrahi əməliyyatlardan qurtulmağa kömək edəcək.

3. Bir uşaq üçün keçi südünün zərərləri və faydaları haqqında düşünərək, özünüzü unutma. Axı keçi südü böyük bir şəhərdə yaşamağın zərərli təsirlərindən qurtulmağa kömək edəcək çoxlu maqnezium ehtiva edir. Toxumalardan radionuklidləri və stronsiumu çıxarmaq üçün heyrətamiz bir qabiliyyətə malikdir. O, həmçinin qan dövranı sisteminə artıq xolesteroldan qurtulmağa kömək edəcək, beləliklə təzyiq normallaşır. Ona görə də böyüklər bu sağlam içkini pəhrizlərinə daxil etməlidirlər.

4. Manqanın olması bir çox orqanların tam inkişafına zəmanət verir: qaraciyər, böyrəklər və hətta kiçik bir uşağın beyni. Bundan əlavə, hüceyrə tənəffüsü və mineral maddələr mübadiləsi proseslərindən məsuldur. Kalsium da əvəzolunmazdır, o da keçi südündə kifayət qədər boldur.

Keçi südü körpə üçün təhlükəli ola bilərmi?

Bəli, əlbəttə ki, keçi südünün uşağa nə kimi zərərləri və faydaları olduğunu öyrənməyə dəyər və ən əsası bu təbii məhsulu panacea çevirməyin. Birincisi, uşağın bu məhsula alerjisi ola bilər. Allergik reaksiyaların qəfil baş verməməsi üçün məhsulu uşağa çox keçi südü vermədən, tədricən diyetə daxil edin.

Bundan əlavə, bir çox gənc analar (və ya nənələr) əvvəlcədən müalicə edilmədən süd verirlər və bu, uşağın orqanizminə düzəlməz zərər verə bilər. Beləliklə, məsələn, brusellyoz bakteriyası körpənin bədəninə verilə biləryoxlanılmamış süd. Həmçinin, keçi südünün aşağı qiyməti (litr üçün 90 rubldan az) uşağın müalicəsi üçün bir kilometr hesabına çevrilə bilər.

Ona görə də tanış olmayan satıcılardan keçi südü alarkən onu qaynatmaq lazım olduğunu unutmayın. Qaynadıqda, bir həftə dayana bilər və xarab olmaya bilər, otaq temperaturunda faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya bilər və üç gün ərzində pisləşə bilməz.

Uşağı keçi südü ilə tanış edərkən nələri yadda saxlamaq lazımdır?

1. Ana südü keçi südü ilə əvəz edilməməlidir. Bununla belə, ana südü həyatının ilk ilində uşaq üçün lazım olan bütün vitamin kompleksinə malikdir.

2. Süddən alınan hər hansı qıcqırdılmış süd məhsulları (məsələn, keçi südü kəsmik) körpəyə yalnız yeddi aydan yuxarı olduqda verilməlidir.

3. Körpənin hələ bir yaşı yoxdursa, uşağa çoxlu miqdarda keçi südü verməyin (və ya bu məhsulun istifadəsindən tamamilə qorunmaq daha yaxşıdır).

Mənfi Nəticələr

Keçi südünün uşaq üçün zərər və faydalarını dərk edərək, belə südün uşaq orqanizmi üçün tez-tez qəbulunun mənfi nəticələrini qiymətləndirməyə dəyər.

Keçi südünün tərkibində çoxlu kazein zülalları olduğu üçün o, kifayət qədər zəif həzm olunur. Artan yağ tərkibi, kövrək bir uşaq orqanizmi tərəfindən həzm baxımından ən xoş amil deyil. Çox vaxt tamamilə həzm olunmur və hətta ağ topaqlar şəklində çıxır. Bununla əlaqədar olaraq, inək südü daha az yağlıdırkörpənin mədəsi tərəfindən daha yaxşı qəbul edilir.

Həmçinin çox zəngin keçi südü sidik sisteminə böyük yük yaradacaq. Bu, hətta sonradan ciddi böyrək xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Həddindən artıq zəngin tərkib natamam inkişaf etmiş bağırsaq tərəfindən sorulmaya bilər və bu, uşaqda qəbizliyə səbəb ola bilər.

Keçi südünü sulandırmalıyam?

Körpənin 1: 1 nisbətində su ilə qarışdıraraq keçi südünə keçid üçün tədricən hazırlanmalı olduğuna inanılır. Belə seyreltmə həm məhsulun yağ tərkibini azaldır, həm də onu faydalı xüsusiyyətlərinin əksəriyyətindən məhrum edir. Ona görə də keçi südünə keçmək qərarı həkiminizlə məsləhətləşdikdən sonra verilməlidir.