2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Xörəyi daha iştahaaçan, daha parlaq və dadlı etməyə, yeməli sənət əsərinə çevirməyə nə kömək edəcək? Və əlbəttə ki, əlavələr! Bu, müəyyən bir yeməyin üstünə qoyulan və ya tökülən hər şeyin kollektiv anlayışıdır. Məsələn, qənnadı sənayesində bunlara siroplar, şokolad çipsləri, qoz-fındıq, giləmeyvə və çırpılmış krem daxildir. Şübhəsiz ki, bir dəfədən çox görmüsünüz ki, adi dondurmanın bir porsiyası eyni dondurmadan demək olar ki, iki dəfə ucuzdur, lakin sous və səpinlər əlavə olunur. Beləliklə, yağlar təkcə artıq cansıxıcı desertlərə ləzzətli əlavə deyil, həm də yeməyə diqqət çəkmək üçün bir vasitədir.
Əla çeşid
Tort və ya xəmir hazırlamaq o qədər də çətin deyil, onu bəzəmək daha çətindir ki, qonaqlar onu görəndə tüpürcəkləri axsın. Doldurmaların lazımlı olduğu yer budur. Məsələn, şərbət, şokolad və ya karamel sousunu götürün və desertin səthinə tor və ya naxışlar çəkin və hətta onlarla tortun şərəfinə hansı hadisənin edildiyini yaza bilərsiniz. Və ya az miqdarda qalın qaymaq çalın, xəmir torbasına qoyun və tortun üzərinə qızılgül və ya qabıq əkib, oturun.albalı, çiyələk, moruq və ya bir dilim kivi və ya banan iştahaaçan giləmeyvə üzərində. Bəli, meyvə və giləmeyvə də üstünə qoyula bilər.
Böyük ailəniz varsa, yəqin ki, bir vedrə və ya sadəcə böyük bir paket dondurma almısınız. Diqqət etdiyiniz kimi, təklif olunan çeşid çox da böyük deyil: bir qayda olaraq, krem və şokoladlı dondurmadan ibarətdir. Doldurmalar darıxdırıcı dondurma toplarını parlaq və dadlı yeməyə çevirmək üçün əla yoldur. Hər şey olacaq - şokolad, qoz-fındıq, kakao, üyüdülmüş peçenye, giləmeyvə, şərbət və marmelad. Bir çox fikir var, çünki yağlar və şərbətlərin müxtəlifliyi sonsuz olaraq dəyişdirilə və birləşdirilə bilər. Çiyələk və qaymaq, şokolad və peçenye, banan və karameldən ibarət gözəl birləşmələr sizi və ailənizi dondurmanın özündən daha çox sevindirəcək. Təsəvvürünüzün çılğın olmasına icazə verin.
Kulbaq üstü
Üstünü şirniyyatlı albalı ilə bəzədilmiş qaymaqlı kokteyllər və ya xırtıldayan karamel toru ilə örtülmüş bir dilim tort - daha yaxşı nə ola bilər? Ev mətbəxində nadir hallarda belə bir şey görürsünüz, çünki yağlar daha çox kommersiya ixtirasıdır: qəhvə, dondurma, tort və kokteyldə nə qədər çox içlik varsa, yeməyi bir o qədər bahalı olur. Bundan əlavə, bəzi növ doldurmaların hazırlanması çox çətindir və evdə təkrarlana bilməz. Əlavələrin başqa bir hissəsini pərakəndə satışda olmaması səbəbindən əldə etmək sadəcə mümkün deyil, bu, xüsusi sous və şərbət növlərinə aiddir. Fərdi şirkətlər çeşidlərini unikallaşdırmaq üçün ləzzət verənlərdən sifariş verirlər.(ləzzətlər və ləzzətlər yaradanlar) getdikcə daha çox kombinasiya edir və onlara son dərəcə maraqlı adlar verir, məsələn, Blue Sky Topping Syrup və ya Silver Jasmine. Ancaq evdə ləzzətlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz və bir çox mürəkkəb reseptlər bəzi təcrübədən sonra sadələşir. Növbəti dəfə qonaq dəvət etmək və ya övladınız üçün ziyafət təşkil etmək qərarına gəldikdə, hər cür əlavələr hazırlayın və yaratmağa başlayın.
Tövsiyə:
Pivə "Hoogarden" - parlaq dadın biliciləri üçün
"Hoogarden" orijinal yumşaq ləzzət və zəngin tarixə malik yüngül süzülməmiş pivədir. Siz meyxanalardan birinə baş çəkərək onun unikallığı ilə tanış ola və həqiqətən parlaq dad keyfiyyətlərindən həzz ala bilərsiniz
Salat camelinası - parlaq çeşid
Rıjik salatının fərqli xüsusiyyəti onun görünüşüdür. Burada adın özü bu yeməyin şirəli və parlaq rənglərindən danışır. Ancaq bu kulinariya şah əsərini hazırlamaq üçün bir çox variant var. Bu ad altında heyrətamiz salatlar üçün çoxlu reseptlər var. Onların hər biri özünəməxsus şəkildə yaxşıdır. Bu yazıda bir neçə varianta baxacağıq. Bəlkə də bəzi şərhlərdə Ryzhik salatı ənənəvi yeməyinizə çevriləcəkdir
Şirəli meyvə buketi. Parlaq rəngli cənub şirəli meyvəsi (foto)
İstənilən bayram ərəfəsində həmişə sual yaranır ki, dostunu, sevdiyini, qohumunu necə təbrik etmək olar. Bəzən hədiyyə seçmək çətin olur
Parlaq yaqut Kampari. Bu nədir - eliksir və ya spirt?
Parlaq yaqut "Campari" - bu nədir? 19-cu əsrdə İtaliyada Gaspar Campari tərəfindən meyvə və ətirli otlar əsasında yaradılmış içki acı dadı, zəngin qırmızı və inanılmaz ətirli idi. Başqa sözlə, likör həm "acı"ya - acı içkilərə, həm də vermuta aiddir
Parlaq və dadlı rəngli şəkər
Ev şəraitində rəngli şəkər əldə etmək çətin deyil. Rəngli şirniyyatların yaradılması prosesində sintetik qida rənglərindən və təbii variantlardan istifadə edə bilərsiniz. Prosedurun özü hazırlamaq üçün cəmi bir neçə dəqiqə və şəkəri qurutmaq üçün bir neçə saat çəkir