Əsas kurs
Sağlam qidalanma: hansı qidalarda zülal var?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məlumdur ki, orqanizmin tam işləməsi üçün insana müəyyən miqdarda minerallar, vitaminlər, yağlar, karbohidratlar və zülallar daxil olan balanslaşdırılmış qidalanma lazımdır. Sonuncular pəhrizin ən vacib komponentlərindən biridir. Bu yazıda hansı qidaların zülal ehtiva etdiyinə baxacağıq
Cücərmiş taxıllar: faydaları və zərərləri, istifadə qaydaları, orqanizmə təsiri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda siz müxtəlif bitkilərin - çovdarın, buğdanın və yulafın cücərmiş taxıllarının faydaları və zərərləri, həmçinin onların orqanizmə təsiri haqqında öyrənə bilərsiniz. Bundan əlavə, cücərtilərdən istifadə edərək hazırlanan çörəkdən də danışacaq
Göbələk toplayanlar qeyd edir: qurdlu göbələk yemək mümkündürmü?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qurdlu göbələk yeyə biləcəyiniz sualı sizi narahat edir? Əgər belədirsə, onda bu məqalə mütləq bunu anlamağa kömək edəcəkdir
Evdə hazırlanmış Burger Kinq: İkiqat qaşıq bişirmək
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Öz əlinizlə ikiqat köftə necə hazırlanır? Qeyri-adi bir hamburger iki dəfə çox qastronomik həzz vəd edir, çünki onun əsasında iki şirəli mal əti bifşteksi, zərif bulka və xırtıldayan tərəvəz və göyərti dəsti hazırlanır. Bu yazıda ətraflı resept, bəzi kulinariya tövsiyələri və məsləhətləri
Kaloriyalı qaynadılmış süd kolbasaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Südlü kolbasa insan qidası üçün mükəmməldir. Onlar dadlı və təhlükəsizdirlər. Südlü kolbasaların kalorili tərkibi onları müntəzəm olaraq diyetə daxil etməyə imkan verir
Şəkərsiz dondurma - arıqlamaq sevinci və diabet xəstələri üçün
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yəqin ki, dondurmanı sevməyən elə adam yoxdur. Ancaq təəssüf ki, bəzi insanlar üçün şirniyyatların istifadəsinə məhdudiyyətlər var. Ancaq hər bir problem həll edilə bilər. Şəkərsiz dondurma bu şirin dişlər üçün hazırlanmışdır
Qozun kimyəvi tərkibi. Qoz: tərkibi, faydaları və xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kimyəvi tərkibinə məqalədə baxacağımız qozun orqanizmə böyük faydası var. Üstəlik, təkcə onun əsası deyil, tamamilə bütün komponentləri dəyərlidir. Necə? Bu barədə daha çox öyrənəcəksiniz
Kətan toxumu unu: kalorilər, faydalı xassələr, necə istifadə olunur
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
100 qramında 270 kalori olan kətan unu, istər buğda, istərsə də çovdarla müqayisədə, daha az kalori və çoxlu faydalı mikroelementlər və vitaminlər ehtiva edir. Üstəlik, bütün bu sərvət asanlıqla həzm olunan formadadır ki, bu da onu qiymətli qida məhsulu edir
Unikal tərəvəz - Savoy kələmi. Faydaları və zərərləri, yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yaxınlarda yerli bağbanlar hər kəsə məlum olan tərəvəz yetişdirmək vərdişindən uzaqlaşıblar. Ancaq bəziləri hələ də bəzən lal sürprizlərə səbəb olur. Faydaları və zərərləri hələ də bir çox ruslara məlum olmayan Savoy kələminin tam olaraq budur
Mərakeş naringiləri: təsviri, xüsusiyyətləri, dadı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mərakeş naringiləri Yeni ilin və bayram süfrəsinin vacib atributudur. Bu meyvələr digərləri arasında xarakterik qara almaz formalı stikerləri ilə asanlıqla tanınır. Bu arada, bu meyvələrin bir neçə çeşidi var, onların hər biri öz dadı və xüsusiyyətlərinə malikdir
Zülal şirəsi: insan orqanizminə faydaları və zərərləri, tərkibi və reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu giləmeyvə faydalı xassələri Qədim Rusiya dövründə məlum idi. Beləliklə, 16-cı əsrdə zoğalın həlimləri və infuziyaları iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə edilmişdir. Giləmeyvə suyu yaraları və kəsikləri yağlamaq üçün də istifadə olunurdu. Hal-hazırda, əksər elm adamları və həkimlər zoğalın ən çox yayılmış antibiotiklərin təsirini gücləndirdiyinə razıdırlar
Kalorisi: nazik lavaş. Pide çörəyinin faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Lavaş qızardılmış xörəkdir. Bu un məhsulu Yaxın Şərq və Qafqaz xalqlarının qida rasionunda çörəyi əvəz edir. Lavaş adət etdiyimiz çörəkdən, o cümlədən tərkibinə görə əsaslı şəkildə fərqlənir. Bu məhsulu universal adlandırmaq olar, çünki o, ayrı-ayrılıqda deyil, həm də müxtəlif içliklərlə yeyilir. Adi çörəkdən və onun kalorili məzmunundan fərqlənir. Nazik lavaş hətta dietoloqlar tərəfindən də tövsiyə edilir. Pide çörəyinin faydalı xüsusiyyətləri və sağlamlığa mümkün zərərləri haqqında daha sonra məqalədə öyrənəcəksiniz
Faydalı məsləhətlər: kokosu necə kəsmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kokos qoz deyil, daş meyvədir, ona görə də onu çəkiclə, məsələn, qozla etdiyimiz kimi sındırmaq heç bir nəticə verməyəcək. Hindistancevizini kəsməyə kömək edəcək bir neçə fənd bilmək lazımdır
Köpək balığı əti: tərkibi, faydaları və zərərləri, bişirmə üsulları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çoxları üçün köpəkbalığı əti bişirmək üçün çox vaxt, fiziki səy və xüsusi bilik tələb edən incəlikdir. Adətən yeməkdə bu nəhəng balığın əsasən filetosu və üzgəclərindən istifadə edilir. Onlar həmçinin bu unikal dəniz məhsullarının faydalı xüsusiyyətlərini və zərərli xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq yemək bişirməyi bacarmalıdırlar
Abxaz naringiləri: məhsul mövsümü. Abxaziya mandarinləri: rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hansı yemək çox məşhurdur və həmişə Yeni il süfrəsində təqdim olunur? Düzgün cavab mandarindir. İndi bu dadlı meyvələr hər kəsin ixtiyarındadır və bütün il boyu bazarlarda satılır. Mərakeş, İspaniya, Argentina və Siciliya günəşlə bağlı olan, ətri və narıncı rəngi ilə əhval-ruhiyyəmizi yüksəldən bu sitrus meyvələrinin süfrəmizin əsas tədarükçüləridir. Son illər Türkiyədən gətirilən Abxaziya naringiləri ölkəmizdə geniş yayılıb. İndi onlar haqqında danışacağıq
Asidofil südü nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Asidofil südü nədir? Bu suala bu məqalədə cavab verəcəyik. Bu içkinin necə istehsal olunduğunu, hansı faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğunu və s
Mayonezi nə ilə əvəz edə bilərəm? Salatada mayonezi necə əvəz etmək olar? Mayonezin pəhriz ilə necə əvəz olunacağını öyrənin
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə mayonezin tarixindən, onu əvəz edə biləcək souslardan bəhs edilir. Bir neçə salat sarğı reseptləri
Testin kəsilməsi: qaydalar və məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ləzzətli ətirli pastalara əlavə funt əlavə etməsinə baxmayaraq həmişə böyük tələbat var. Evdə hazırlanmış tortlar hazırlamaq bütöv bir sənətdir, lakin xəmir kəsmək üçün bəzi fəndləri bilməklə, evinizi və qonaqlarınızı gözəl çörəklər və pirojnalarla asanlıqla sevindirə bilərsiniz
Sendviçlər üçün "Harris" buğda çörəyi: rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sendviçlər səhər yeməyi və iş yerində qəlyan altılar üçün mükəmməl yeməkdir. Təbiətə səyahət də bir termos çay və bir qutu sendviç olmadan tamamlanmır. Supermarketlərin çörək və çörəkbişirmə şöbələrində müxtəlif növ çörəklərin bolluğundan gözlər dolanır. Bununla belə, sendviçlər üçün ideal seçim yalnız Harris çörəyinin kəsilmiş kvadratlarından ibarət bir çanta olardı
Ət məhsullarının istehsalı və reseptləri: ət qastronomiyası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İnsan təbiəti maraqlanan və maraqlanandır, biz daim yemək bişirmək üçün yeni üsullar axtarır, mövcud reseptləri təkmilləşdirir, yeni hisslər axtarışında dadlı məhsulları birləşdiririk. Beləliklə, axtarış və təcrübələrdə ət qastronomiyası yarandı. Qaynadılmış və hisə verilmiş kolbasa, kiçik yumşaq kolbasa, qaymaqlı kolbasa və dolğun ətirli kolbasa. O cümlədən müxtəlif pastalar, soyuq və isti hisə verilmiş vetçina, rulonlar, buğda, piy, donuz və ət konservləri - ət qastronomiya məhsulları
Siçuan mətbəxi: əsas məhsullar, yemək xüsusiyyətləri, fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İsti, isti, isti! Acı bibər və çili bibərinin vətəni olan Siçuan yeməkləri deyəndə insanların ağlına bu gəlir. Çində kulinariya ənənələri min illər boyu nəsildən-nəslə ötürülür. Səkkiz əsas kulinariya məktəbindən Sıçuan mətbəxi (川菜) ən populyarlarından biridir
Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir? "Hercules" və "Uvelka" yulaf ezmesi arasındakı fərq nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yulaf - uşaq vaxtı bu yeməyi kim yeməmişdi? Baxmayaraq ki, belə bir yemək böyük bir istəksizliklə verildi, lakin indi bir çoxları yulaf ezmesine fərqli münasibət göstərirlər. Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir?
Bir çox zülal harada tapılır? Ən yüksək protein tərkibli qidalar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Zülallar, yağlar və karbohidratlarla birlikdə insan qidasının əsasını təşkil edir. Bədənə qida şəklində daxil olan bütün üzvi maddələr xüsusi bir funksiyaya malikdir. Proteinlə zəngin qidalar böyümə və güclənmə üçün çox vacibdir, çünki onlar toxuma və hüceyrələr üçün tikinti materialıdır. Bədənin onlardan əskik olmaması üçün pəhrizinizi necə qurmaq olar? Hansı qidalar proteinlə zəngindir? Bu məqalədə düşünün
Geyinin əsas faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə bir çox elm adamının mübahisə mövzusu olan yağın faydaları və zərərləri kimi mövzulara toxunulub
Milli Litva mətbəxi: xüsusiyyətlər, ən yaxşı reseptlər və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Litva mətbəxi bütün dünyada tanınır və çoxları tərəfindən sevilir. Onun fərqləndirici xüsusiyyətləri sadəlik, sadəlik, qabların yığcam dizaynı, ən çox yayılmış məhsulların istifadəsidir. Onun məşhur olduğu budur
Bufet süfrəsi üçün kanepe. Çoxlu reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mərasim süfrəsi təkcə salatlar, isti yeməklərlə deyil, kanep kimi qəlyan altılarla da doldurula bilər. Bu xüsusilə bufetlər üçün doğrudur. Bilik və onları tərtib etmək bacarığı bayrama hazırlıq prosesini xeyli asanlaşdırır. Bu barədə daha ətraflı danışacağıq
Vafli rulonları üçün doldurma. O necədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İstənilən evdar qadının vafli xəmiri və onun üçün əlavələr hazırlamaq üçün öz resepti var. Bu məqalə ləzzətli doldurma üçün bir neçə variant təqdim edir
Şəkər sümüyü: təsviri, faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şəkər sümüyü nədir? Mal ətinin hansı hissəsi şəkər sümüyü adlanır? İnsanda şəkər sümüyü varmı? İt sahibləri üçün məsləhətlər və məsləhətlər. Sümüklərin faydaları və zərərləri. Hansı heyvanlara sümük yemək qəti qadağandır və hansılara verilə bilər
Yaponiyada suşi necə yemək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə Yapon mətbəxinin faydalarından, xüsusən suşidən, onlardan necə və nə ilə istifadə olunacağından bəhs edilir. Ənənəvi şərq yeməyini "istifadə etmək" üçün bir neçə sadə yol var
Hake: kalori. Hyuk: Düzgün bişirirəm
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hake dadlı, sağlam və ucuz balıqdır. Onun haqqında daha çox bilmək istəyirsən? Məqaləni oxu. Bir hake necə bişirmək daha yaxşıdır, tərkibində nə qədər kalori var, hansı vitaminlərlə zəngindir - bütün bunları bu səhifədən öyrənəcəksiniz
İsti hisə verilmiş nərə balığı, evdə bişirilmə xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nərə balığı həqiqətən kral ləzzətidir. Xüsusilə onun karkası tamamilə isti siqaretlə bişirilirsə. Belə bir yeməklə süfrə quruluşu saray otaqlarına köçürüləcək, lakin qiymət də onlara uyğun olacaq. Ev şəraitində bişirilən qaynar hisə verilmiş nərə balığından qat-qat ucuz və dadlıdır
Faydalı məhsul - ağ balıq kürüsü
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kürüyə gəldikdə, insanların ağlına ən çox chum və ya digər iri qızılbalıq embrionları gəlir. Ancaq bütün balıqlar çox vaxt qırmızı və ya qaradan daha az faydalı olmayan kürü yatır. Belə bir əvəzetmə variantlarından biri ağ balıq kürüdür. Bu hansı məxluqdur, nə faydalıdır və hansı yumurta qoyur - gəlin bunu anlamağa çalışaq
Dünyanın ən qeyri-adi meyvələri: fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qeyri-adi meyvə bizim gözümüzə və dad seçimlərimizə çox da tanış olmayan bir şeydir. Bu ekzotik şeylərdə meyvə və tərəvəzlərimizə bənzər bir şey görə bilərik. Bəzən onlar tamamilə yeyilməz şeylərlə əlaqələndirilir, bəzən isə açıq ikrah doğurur
Tərkibində karbohidratlar var - hansı məhsullar var? Gəlin bunu birlikdə anlayaq
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərkibində karbohidratlar var - bu məhsullar hansılardır? Çoxumuz inanırıq ki, onlar yaxşılaşırlar, bu o deməkdir ki, onları çirkli bir süpürgə ilə pəhrizdən çıxarmalı və heç bir halda onları geri qaytarmamalıyıq. Yalnız karbohidratlar pis və faydalıdır. Yaxşıdan enerji ilə yüklənirik, pisdən - amansızcasına "şişirik"
Pomidor "kosmonavt Volkov": xüsusiyyətləri və təsviri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda sizə "Kosmonavt Volkov" pomidor çeşidi haqqında hər şeyi danışacağıq. Siz yalnız bu çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri haqqında deyil, həm də onun yaranma tarixi və becərilməsi xüsusiyyətləri haqqında məlumat əldə edəcəksiniz
Mortadel kolbasasında insan DNT-sinin izləri: uydurma yoxsa həqiqət?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu ilin avqust ayında araşdırma zamanı Mortadel kolbasasında insan DNT-sinin tapıldığı xəbər lenti ilə bütün mediaya yayılan ciddi qalmaqal yaşanmışdı. Məqalədə ət istehsalçısı ilə tanış olmalıyıq və bunun doğru və ya uydurma olduğunu öyrənməliyik
Əsl kərə yağı: yağ tərkibinin faizi, tərkibi və GOST tələblərinə uyğunluğu
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əsl kərə yağı minimum təbii inqrediyentlərdən hazırlanmış çox sağlam məhsuldur. Evdə bu məhsulun orijinallığını necə müəyyən etmək olar? Yağın təbiiliyini göstərən və nəticədə məhsulun insan orqanizminə fayda verəcəyini göstərən bəzi amilləri daha ətraflı nəzərdən keçirək
Şampinonlar: tərkibi, qida dəyəri, faydalı xassələri, bişirmə üsulları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şampignonlar dadlı və sağlam göbələklərdir. Onların tərkibində çoxlu vitaminlər var. Lakin, əksər məhsullar kimi, onların da əks göstərişləri var
Keki qəlibləri silikon və metal
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çərəzlər bir səbəbdən belə məşhur bir yemək halına gəldi. Bu şirin yemək həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilir. O, təkcə böyük dadı və ətri ilə sevindirmir. Evdə peçenye hazırlamaq əsl zövqdür. Bu işdə evdar qadınlara metal və silikon qənnadı qəlibləri kömək edəcək
Kalorilərə diqqət! Pəhriz menyusunda pendir tortu və onun növləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Cheesecake ən sağlam desertlərdən biri hesab olunur, çünki onun reseptində pendir bazası var və çox vaxt təbii giləmeyvə və meyvələrlə tamamlanır