Əsas kurs 2024, Noyabr
Palia dadlı balıqdır. Təsvir, bişirmə məsləhətləri
Palia kifayət qədər böyük balıqdır, bir yetkinin çəkisi 4-5 kiloqrama çata bilər. Kulinariya mütəxəssisləri bu balığı yüksək qiymətləndirirlər, çünki o, əla dadı, az sayda sümükləri və incə çəhrayı rəngə malikdir
Doğulmuş bal: faydalı xassələri
Odun balı vəhşi arıların ağacın çuxurundan toplanan balıdır. Bu məhsul və onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında daha çox məqaləmizdə oxuya bilərsiniz
Çörəkdə nə qədər protein var: faydalı xüsusiyyətlər və kalorilər
21-ci əsr həyətdədir, bu o deməkdir ki, müasir bazar və insan təxəyyülü çörək istehsalının minilliklər tarixində istehlakçılara böyük seçim imkanı verib. Müxtəlif çörək növləri arasında özünüz və ailəniz üçün düzgün variant seçmək çətin və məsuliyyətli bir işdir. Bu yazı istehlakçının üzünə pərdə açacaq və çörəyin faydaları və zərərləri haqqında heç bir sual buraxmayacaq
Çox üzlü "Dana" sousu: ləzzətlərin kaleydoskopu
Hazır sousların köməyi ilə siz yeməkləri şaxələndirə və onların dadını yaxşılaşdıra bilərsiniz. Alıcıların seçimi - yeməkdə müxtəlif üstünlükləri olan istehlakçılar üçün nəzərdə tutulmuş geniş çeşiddə "Calve" sousu
Kətan kəpəyi: faydaları və zərərləri. Kilo vermək üçün kətan toxumu kəpəklərini necə qəbul etmək olar?
Metabolizmi normallaşdırmaq, orqanizmi toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək və əlavə funtlardan qurtulmaq üçün kətan kəpəyi istifadə etmək məsləhət görülür. Bu, çoxlu iz elementləri və vitaminlərlə zəngin sağlam məhsuldur
Çörəkdə unu nə əvəz edə bilər?
İnsan orqanizmi unikaldır və eyni qidalara müxtəlif reaksiyalar olur. Niyə gluteni pəhrizdən xaric etmək lazımdır? Yeməklərdə unu nə əvəz edə bilər? Gluten əvəzedicilərinin kulinariya xüsusiyyətləri hansılardır? Bu məqalədə daha ətraflı oxuyun
Bir şaftalıda nə qədər kkal, faydalı xüsusiyyətlər
Hər bir meyvə özünəməxsus şəkildə unikaldır, tərkibində çoxlu müxtəlif vitaminlər var, bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir. Fitnes həvəskarları desert kimi meyvə salatlarına üstünlük verirlər. Bəs bütün meyvələr aşağı kalorili və diyetə icazə verilirmi? Bu qrupun ən məşhur və dadlı nümayəndələrindən birini düşünün
Evdə şalğamı necə saxlamaq olar?
Şalğam əslində nədir? Nə vaxt əkmək lazımdır? Şalgamları nə vaxt yığmaq və necə saxlamaq lazımdır? Məqaləni anlamağa çalışaq
Böyük dəyirmi çörək: növləri, evdə bişirilmə xüsusiyyətləri
Heç evdə çörək bişirmisiniz? Xeyr, bunun üçün formalar və digər cihazlar tələb olunmur. Bu gün biz çörək qabında yuvarlaq çörək bişirməyi öyrənirik
Şərab mayası: haradan almaq, necə istifadə etmək, rəylər
Şərabı ən məşhur və geniş yayılmış spirtli içkilərə aid etmək olar. Demək olar ki, bütün qitələrdə hazırlanır. Hər bir şərabçı bilir ki, şərabın dadı və gücü əsasən istifadə edilən mayanın keyfiyyətindən asılıdır
Kiprdə balıq mezesi. Ləzzətli balıq və dəniz məhsulları yeməkləri
Kipr təsadüfən dünyanın hər yerindən turistlər ordusunu cəlb etmir. Aralıq dənizindəki bu üçüncü böyük ada tarixi ənənələr və unikal təbiət mənzərələri ilə zəngindir
Evdə yeməklərin gözəl bəzəyi: reseptlərlə fotoşəkillər
Tək bayramlarda deyil, yeməklərin gözəl bəzəyi hazırlamağa çalışın. Sevdiklərinizi orijinal səhər yeməyi ilə təəccübləndirin, uşaqlarınızı gülməli və yeməli heykəlciklərlə təəccübləndirin. Evdə sadə tərəvəz və meyvələrdən bəzəkləri kəsməyi öyrənin
Mürgün balı nədir?
Hər bir insanın sağlamlığını qorumaq üçün vitaminlərə və mikroelementlərə ehtiyacı var. Bunun üçün masada bizə lazım olan hər şey olmalıdır
Polyfleur balı: faydalı xüsusiyyətlər, xüsusiyyətlər və rəylər
Bal çoxlu miqdarda vitamin və qida mənbəyidir. Həmçinin, bu məhsul, böyük qida dəyərinə baxmayaraq, şəkər əvəzedicisidir və pəhriz zamanı tez-tez karbohidrat mənbəyi kimi istifadə olunur. Bu yazıda polifloral balın nə olduğu haqqında danışacağıq. Uşaqlıqdan biz ona sadəcə çiçək deyirdik. Ancaq çiçəklər fərqli olduğundan və çox vaxt bir neçə növ bitki bir növ bal yaratmağa xidmət etdiyindən, biz belə bir bal növünü polifloral kimi fərqləndiririk
Portağalın faydaları nələrdir? Hansı daha sağlamdır: portağal və ya naringi? portağaldakı vitaminlər
Portağalın faydaları nələrdir? Bu sual, belə bir sitrus meyvəsinə biganə olmayanları xüsusilə narahat edir. Qeyd edək ki, bu gün portağal ilin istənilən vaxtında mövcuddur. Üstəlik, onların qiyməti o qədər aşağıdır ki, ən azı hər gün istehlak edilə bilər. Ancaq bütün insanlar bunu etmir
Sufle - bu nədir? Suflenin tarixi
Sufle Fransız mətbəxinin ixtirasıdır. Tərcümə edilmiş sufle sözü "havalı" deməkdir. Bulud kimi işığı, bu yeməyin tutarlılığını nə izah edir? yumurta ağı
Cemdə neçə kalori var? Çiyələk mürəbbəsinin kalori miqdarı
Mürəbbə gözəl desertdir və bir çox iltihablı xəstəliklər üçün əla təbii ev vasitəsidir. Hər kəs üçün belə ləzzətli gözəl yemək keçən yayın və bir çoxları üçün unudulmaz uşaqlığın təəccüblü təsirli xatirəsidir
Emal qabları sobaya qoya bilərəm? İxtiraçılardan bütün həqiqət
Çuqun, polad qabları daha "gözəl" etmək üçün səthə nazik təbəqə ilə kristal örtük çəkilir, sobada ən azı 850 dərəcə istilikdə qurudulur. Beləliklə, emayenin yüksək sıxlığı əldə edilir. Buna görə də sobada emaye qablardan əminliklə istifadə edə bilərsiniz
Zərif tərəvəz kəsimi: bayram süfrəsinin bəzəyi
Tərəvəzləri nə doğramaq olar? Onun dizaynı mövsümdən və istifadə olunan məhsullardan asılıdır. Amma təbii ki, təbii olaraq təzə olan xiyar və pomidor həmişə sərgilənir. Onlardan başlayaq
Tatar milli yeməyi echpochmaki və ya ətli üçbucaqlar. Üçbucaqlar üçün xəmir
Uzun müddətdir ki, rus mətbəxi bir çox milli xörəkləri mənimsəyib. Və buna kimin və nəyin daha çox səbəb olduğunu söyləmək artıq çətindir. Ruslar və tatarlar 700 ildən artıqdır ki, yan-yana yaşayırlar. Təbii ki, hər iki echpochmak çoxdan yeyilir. Bu xəmir üçbucaqları dadlıdır. Əsas odur ki, onlar üçün düzgün xəmir və doldurmağı öyrənin
Mərci - bu nədir? Ləzzətli mərci yeməkləri. Mərcimək: sadə yemək reseptləri
Mərci - bu nədir? Bu sualın cavabını bu məqalənin materiallarından alacaqsınız. Bu məhsulun nə ilə diqqətəlayiq olduğunu və yeməkdə necə istifadə edildiyini də sizə xəbər verəcəyik
Özümüz bişiririk. Toyuq üçün mükəmməl ədviyyat
Düzgün seçilmiş ədviyyatlar yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilər. Təəccüblü deyil ki, bütün müharibələr ədviyyatlar və ədviyyatlar üzündən baş verdi və bəzilərinin bir qramının qiyməti qiymətli metalların qiyməti ilə müqayisə edilə bilər. Ancaq onların seçimində bir səhv ölümcül ola bilər və bütün yeməyi məhv edə bilər. Bütün bunlar quş ətindən reseptlərə aiddir. Beləliklə, toyuq üçün ideal ədviyyatın nə olduğunu bilməlisiniz
Yarıfabrikat Dondurulmuş yarımfabrikatlar
Bu gün yarımfabrikat kifayət qədər tez və asanlıqla hazırlanmasına görə evdar qadınlar arasında çox populyar bir məhsuldur
Qavalı gavalı: kalorilər, faydalar, reseptlər
Qavalı gavalılara bənzər meyvələr verən Rosaceae ailəsinin ağacı hesab olunur. Giləmeyvələrin rəngi fərqli ola bilər: sarı, qırmızı, çəhrayı, yaşıl, bənövşəyi. Ağacın doğulduğu yer Qafqaz və Zaqafqaziyadır. Ölkəmizdə, cənub bölgələrində də becərilir. Albalı gavalının kalori miqdarı və faydalı xüsusiyyətləri məqalədə təsvir edilmişdir
Bağ gavalılarının faydaları və zərərləri
Gavalının faydaları və zərərləri bu ətli şirəli meyvəni sevənlər üçün çox maraqlı ola biləcək bir şeydir. Axı, bir oturuşda onlardan bir kiloqramdan çox yeyə bilsəniz, gec-tez maraqlanacaqsınız: bu sağlamlığınıza zərər verəcəkmi?
Meyvələrin siyahısı. Şirin meyvələr. rus meyvələri
Tez xarab olan məhsulların çatdırılması, emalı və saxlanmasının problem olmaqdan çıxdığı və seleksiyaçıların davamlı olaraq yeni növ meyvə bitkiləri təklif etdiyi dövrümüzdə süfrələrimizdə ən çox görünən meyvələrin siyahısı dəyişdi. əhəmiyyətli dərəcədə
Faydalı zeytun hansılardır: tərkibi, qida dəyəri
2000 ilə qədər davam edə bilən heyrətamiz uzunömürlü ağac var. Bu, qədim zamanlardan bəri hörmətlə qarşılanır və yetkinlik, müdriklik və nəciblik simvolu olan gözəl güclü zeytun bitkisini təcəssüm etdirir. Zeytun ailəsinə aiddir
Evdə marmelad qurdları: reseptlər
Evdə saqqızlı qurdları necə bişirmək olar? Ən məşhur reseptlər və bişirmə məsləhətləri. Marmeladın yaranma tarixi, tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri. Təbii maddələrdən qurdların bişirilməsi
Evdə müxtəlif konfet karamelləri
Yəqin ki, SSRİ-də doğulub boya-başa çatan hər bir insan çubuqdakı xoruzlar kimi incəliyi mükəmməl xatırlayır. Mağazalardan alınıb evdə bişirilirdi. Niyə ənənəni canlandırıb evdə konfet karamel hazırlamayaq?
Gruyère İsveçrənin fəxridir
Gruyère, İsveçrədə yaranan pendirdir. Bu Avropa ölkəsinin əsl cazibəsi hesab olunur. Hər il təxminən 30 min ton istehsal olunur. Bu məhsulun xüsusiyyətləri, eləcə də onu necə əvəz etmək olar, məqaləmizdə müzakirə olunacaq
Pomelo meyvəsi: orqanizmə faydaları və zərərləri
Pomelo nə üçün istifadə edilə bilər? Bu meyvənin faydaları çoxdan məlumdur. Yeməkdə tez-tez müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu sitrus balıq, ət və qənnadı məmulatları ilə yaxşı gedir
Qidada kalium. Kaliumda yüksək olan qidalar
Bu gün biz kalium kimi bir iz elementinə baxacağıq. Bu yazıda onun müxtəlif orqanların proseslərində rolu, gündəlik qəbulu, həmçinin bədəndə bu elementin çatışmazlığı və artıqlığının nəticələri haqqında məlumat tapa bilərsiniz. Hansı qidaların böyük miqdarda kalium ehtiva etdiyini sizə xəbər verəcəyik
Qida Uyğunluğu Diaqramı
Tez arıqlamaq və bədəninizə zərər verməmək üçün çoxları ayrı yeməklərdən istifadə edir. Onun prinsipləri və məhsul uyğunluğu cədvəli məqalədə verilmişdir
Soya südü tozu: faydaları və zərərləri, tərkibi, necə yetişdirmək olar
Müasir mağazalarda çoxlu sayda müxtəlif məhsullar tapa bilərsiniz. Onlardan biri də bitki mənşəli soya südü tozudur. Soya paxlasından hazırlanır. Onun faydaları və zərərləri məqalədə müzakirə olunacaq
Cəfəri: məhsulun kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Zavodun xarakteristikası. Cəfərinin yeməkdə və təbabətdə istifadəsi. Cəfərinin kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
100 qrama görə spirtin kalorisi
İnsan öz rəqəmini düzəltməyə qərar verdikdə, spirt içmək məsələsi xüsusilə kəskinləşir, çünki hamı bundan tamamilə imtina edə bilməz. Məqalədə spirtin kalorili məzmunu və kilo almağa imkan verməyən normalar təsvir edilmişdir
Hansı qidalarda C vitamini var - ətraflı cədvəl
Uşaqlıqdan bizə askorbin turşusu olan sarı həblər verirdilər ki, xəstələnməyək. Bu gün bu üsul aktual olaraq qalır. Bundan əlavə, hansı qidalarda C vitamini olduğunu bilmək lazımdır
Raps yağı: faydaları və zərərləri, əhatə dairəsi
Bu gün kolza yağının təhlükələri haqqında tez-tez eşitmək olar. Yenə də yanacaq istehsalında istifadə edildiyi üçün! Bununla belə, bu materialda faydaları və zərərləri müzakirə olunan kolza yağı, hətta uşaq qidalarının istehsalında istifadə olunur
Bir yeməyin kalorili məzmununu inqrediyentlərə görə necə düzgün hesablamaq olar? Yemək Kalori Kalkulyatoru
Niyə kaloriləri hesablamalısınız? Kalori sayını düzgün hesablamaq üçün mətbəxdə nə olmalıdır? Niyə hazır yeməklərin kalorili gündəliyinə başlamaq lazımdır? Bir kotlet, bir qab bulyon və ya borşun kalorisini necə hesablamaq olar? Qarnirdə və südlü sıyıqda kalori sayırıq
Arktikanın nəhəng yırtıcıları haqqında. Niyə heç vaxt qütb ayısının qaraciyərini sınamalısan?
Nə heyrətamiz və maraqlı canlılar - qütb ayıları! Dünyanın ən ucqar və soyuq hissəsinin gözəl, böyük, nəhəng sakinləri! Özləri, həyatları, vərdişləri, çətinlikləri, yaşayış yerləri və hansı təhlükələr yarada biləcəkləri haqqında bir az məlumat əldə edin