Əsas kurs 2024, Noyabr

Palia dadlı balıqdır. Təsvir, bişirmə məsləhətləri

Palia dadlı balıqdır. Təsvir, bişirmə məsləhətləri

Palia kifayət qədər böyük balıqdır, bir yetkinin çəkisi 4-5 kiloqrama çata bilər. Kulinariya mütəxəssisləri bu balığı yüksək qiymətləndirirlər, çünki o, əla dadı, az sayda sümükləri və incə çəhrayı rəngə malikdir

Doğulmuş bal: faydalı xassələri

Doğulmuş bal: faydalı xassələri

Odun balı vəhşi arıların ağacın çuxurundan toplanan balıdır. Bu məhsul və onun faydalı xüsusiyyətləri haqqında daha çox məqaləmizdə oxuya bilərsiniz

Çörəkdə nə qədər protein var: faydalı xüsusiyyətlər və kalorilər

Çörəkdə nə qədər protein var: faydalı xüsusiyyətlər və kalorilər

21-ci əsr həyətdədir, bu o deməkdir ki, müasir bazar və insan təxəyyülü çörək istehsalının minilliklər tarixində istehlakçılara böyük seçim imkanı verib. Müxtəlif çörək növləri arasında özünüz və ailəniz üçün düzgün variant seçmək çətin və məsuliyyətli bir işdir. Bu yazı istehlakçının üzünə pərdə açacaq və çörəyin faydaları və zərərləri haqqında heç bir sual buraxmayacaq

Çox üzlü "Dana" sousu: ləzzətlərin kaleydoskopu

Çox üzlü "Dana" sousu: ləzzətlərin kaleydoskopu

Hazır sousların köməyi ilə siz yeməkləri şaxələndirə və onların dadını yaxşılaşdıra bilərsiniz. Alıcıların seçimi - yeməkdə müxtəlif üstünlükləri olan istehlakçılar üçün nəzərdə tutulmuş geniş çeşiddə "Calve" sousu

Kətan kəpəyi: faydaları və zərərləri. Kilo vermək üçün kətan toxumu kəpəklərini necə qəbul etmək olar?

Kətan kəpəyi: faydaları və zərərləri. Kilo vermək üçün kətan toxumu kəpəklərini necə qəbul etmək olar?

Metabolizmi normallaşdırmaq, orqanizmi toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək və əlavə funtlardan qurtulmaq üçün kətan kəpəyi istifadə etmək məsləhət görülür. Bu, çoxlu iz elementləri və vitaminlərlə zəngin sağlam məhsuldur

Çörəkdə unu nə əvəz edə bilər?

Çörəkdə unu nə əvəz edə bilər?

İnsan orqanizmi unikaldır və eyni qidalara müxtəlif reaksiyalar olur. Niyə gluteni pəhrizdən xaric etmək lazımdır? Yeməklərdə unu nə əvəz edə bilər? Gluten əvəzedicilərinin kulinariya xüsusiyyətləri hansılardır? Bu məqalədə daha ətraflı oxuyun

Bir şaftalıda nə qədər kkal, faydalı xüsusiyyətlər

Bir şaftalıda nə qədər kkal, faydalı xüsusiyyətlər

Hər bir meyvə özünəməxsus şəkildə unikaldır, tərkibində çoxlu müxtəlif vitaminlər var, bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir. Fitnes həvəskarları desert kimi meyvə salatlarına üstünlük verirlər. Bəs bütün meyvələr aşağı kalorili və diyetə icazə verilirmi? Bu qrupun ən məşhur və dadlı nümayəndələrindən birini düşünün

Evdə şalğamı necə saxlamaq olar?

Evdə şalğamı necə saxlamaq olar?

Şalğam əslində nədir? Nə vaxt əkmək lazımdır? Şalgamları nə vaxt yığmaq və necə saxlamaq lazımdır? Məqaləni anlamağa çalışaq

Böyük dəyirmi çörək: növləri, evdə bişirilmə xüsusiyyətləri

Böyük dəyirmi çörək: növləri, evdə bişirilmə xüsusiyyətləri

Heç evdə çörək bişirmisiniz? Xeyr, bunun üçün formalar və digər cihazlar tələb olunmur. Bu gün biz çörək qabında yuvarlaq çörək bişirməyi öyrənirik

Şərab mayası: haradan almaq, necə istifadə etmək, rəylər

Şərab mayası: haradan almaq, necə istifadə etmək, rəylər

Şərabı ən məşhur və geniş yayılmış spirtli içkilərə aid etmək olar. Demək olar ki, bütün qitələrdə hazırlanır. Hər bir şərabçı bilir ki, şərabın dadı və gücü əsasən istifadə edilən mayanın keyfiyyətindən asılıdır

Kiprdə balıq mezesi. Ləzzətli balıq və dəniz məhsulları yeməkləri

Kiprdə balıq mezesi. Ləzzətli balıq və dəniz məhsulları yeməkləri

Kipr təsadüfən dünyanın hər yerindən turistlər ordusunu cəlb etmir. Aralıq dənizindəki bu üçüncü böyük ada tarixi ənənələr və unikal təbiət mənzərələri ilə zəngindir

Evdə yeməklərin gözəl bəzəyi: reseptlərlə fotoşəkillər

Evdə yeməklərin gözəl bəzəyi: reseptlərlə fotoşəkillər

Tək bayramlarda deyil, yeməklərin gözəl bəzəyi hazırlamağa çalışın. Sevdiklərinizi orijinal səhər yeməyi ilə təəccübləndirin, uşaqlarınızı gülməli və yeməli heykəlciklərlə təəccübləndirin. Evdə sadə tərəvəz və meyvələrdən bəzəkləri kəsməyi öyrənin

Mürgün balı nədir?

Mürgün balı nədir?

Hər bir insanın sağlamlığını qorumaq üçün vitaminlərə və mikroelementlərə ehtiyacı var. Bunun üçün masada bizə lazım olan hər şey olmalıdır

Polyfleur balı: faydalı xüsusiyyətlər, xüsusiyyətlər və rəylər

Polyfleur balı: faydalı xüsusiyyətlər, xüsusiyyətlər və rəylər

Bal çoxlu miqdarda vitamin və qida mənbəyidir. Həmçinin, bu məhsul, böyük qida dəyərinə baxmayaraq, şəkər əvəzedicisidir və pəhriz zamanı tez-tez karbohidrat mənbəyi kimi istifadə olunur. Bu yazıda polifloral balın nə olduğu haqqında danışacağıq. Uşaqlıqdan biz ona sadəcə çiçək deyirdik. Ancaq çiçəklər fərqli olduğundan və çox vaxt bir neçə növ bitki bir növ bal yaratmağa xidmət etdiyindən, biz belə bir bal növünü polifloral kimi fərqləndiririk

Portağalın faydaları nələrdir? Hansı daha sağlamdır: portağal və ya naringi? portağaldakı vitaminlər

Portağalın faydaları nələrdir? Hansı daha sağlamdır: portağal və ya naringi? portağaldakı vitaminlər

Portağalın faydaları nələrdir? Bu sual, belə bir sitrus meyvəsinə biganə olmayanları xüsusilə narahat edir. Qeyd edək ki, bu gün portağal ilin istənilən vaxtında mövcuddur. Üstəlik, onların qiyməti o qədər aşağıdır ki, ən azı hər gün istehlak edilə bilər. Ancaq bütün insanlar bunu etmir

Sufle - bu nədir? Suflenin tarixi

Sufle - bu nədir? Suflenin tarixi

Sufle Fransız mətbəxinin ixtirasıdır. Tərcümə edilmiş sufle sözü "havalı" deməkdir. Bulud kimi işığı, bu yeməyin tutarlılığını nə izah edir? yumurta ağı

Cemdə neçə kalori var? Çiyələk mürəbbəsinin kalori miqdarı

Cemdə neçə kalori var? Çiyələk mürəbbəsinin kalori miqdarı

Mürəbbə gözəl desertdir və bir çox iltihablı xəstəliklər üçün əla təbii ev vasitəsidir. Hər kəs üçün belə ləzzətli gözəl yemək keçən yayın və bir çoxları üçün unudulmaz uşaqlığın təəccüblü təsirli xatirəsidir

Emal qabları sobaya qoya bilərəm? İxtiraçılardan bütün həqiqət

Emal qabları sobaya qoya bilərəm? İxtiraçılardan bütün həqiqət

Çuqun, polad qabları daha "gözəl" etmək üçün səthə nazik təbəqə ilə kristal örtük çəkilir, sobada ən azı 850 dərəcə istilikdə qurudulur. Beləliklə, emayenin yüksək sıxlığı əldə edilir. Buna görə də sobada emaye qablardan əminliklə istifadə edə bilərsiniz

Zərif tərəvəz kəsimi: bayram süfrəsinin bəzəyi

Zərif tərəvəz kəsimi: bayram süfrəsinin bəzəyi

Tərəvəzləri nə doğramaq olar? Onun dizaynı mövsümdən və istifadə olunan məhsullardan asılıdır. Amma təbii ki, təbii olaraq təzə olan xiyar və pomidor həmişə sərgilənir. Onlardan başlayaq

Tatar milli yeməyi echpochmaki və ya ətli üçbucaqlar. Üçbucaqlar üçün xəmir

Tatar milli yeməyi echpochmaki və ya ətli üçbucaqlar. Üçbucaqlar üçün xəmir

Uzun müddətdir ki, rus mətbəxi bir çox milli xörəkləri mənimsəyib. Və buna kimin və nəyin daha çox səbəb olduğunu söyləmək artıq çətindir. Ruslar və tatarlar 700 ildən artıqdır ki, yan-yana yaşayırlar. Təbii ki, hər iki echpochmak çoxdan yeyilir. Bu xəmir üçbucaqları dadlıdır. Əsas odur ki, onlar üçün düzgün xəmir və doldurmağı öyrənin

Mərci - bu nədir? Ləzzətli mərci yeməkləri. Mərcimək: sadə yemək reseptləri

Mərci - bu nədir? Ləzzətli mərci yeməkləri. Mərcimək: sadə yemək reseptləri

Mərci - bu nədir? Bu sualın cavabını bu məqalənin materiallarından alacaqsınız. Bu məhsulun nə ilə diqqətəlayiq olduğunu və yeməkdə necə istifadə edildiyini də sizə xəbər verəcəyik

Özümüz bişiririk. Toyuq üçün mükəmməl ədviyyat

Özümüz bişiririk. Toyuq üçün mükəmməl ədviyyat

Düzgün seçilmiş ədviyyatlar yeməyin dadını tanınmayacaq dərəcədə dəyişə bilər. Təəccüblü deyil ki, bütün müharibələr ədviyyatlar və ədviyyatlar üzündən baş verdi və bəzilərinin bir qramının qiyməti qiymətli metalların qiyməti ilə müqayisə edilə bilər. Ancaq onların seçimində bir səhv ölümcül ola bilər və bütün yeməyi məhv edə bilər. Bütün bunlar quş ətindən reseptlərə aiddir. Beləliklə, toyuq üçün ideal ədviyyatın nə olduğunu bilməlisiniz

Yarıfabrikat Dondurulmuş yarımfabrikatlar

Yarıfabrikat Dondurulmuş yarımfabrikatlar

Bu gün yarımfabrikat kifayət qədər tez və asanlıqla hazırlanmasına görə evdar qadınlar arasında çox populyar bir məhsuldur

Qavalı gavalı: kalorilər, faydalar, reseptlər

Qavalı gavalı: kalorilər, faydalar, reseptlər

Qavalı gavalılara bənzər meyvələr verən Rosaceae ailəsinin ağacı hesab olunur. Giləmeyvələrin rəngi fərqli ola bilər: sarı, qırmızı, çəhrayı, yaşıl, bənövşəyi. Ağacın doğulduğu yer Qafqaz və Zaqafqaziyadır. Ölkəmizdə, cənub bölgələrində də becərilir. Albalı gavalının kalori miqdarı və faydalı xüsusiyyətləri məqalədə təsvir edilmişdir

Bağ gavalılarının faydaları və zərərləri

Bağ gavalılarının faydaları və zərərləri

Gavalının faydaları və zərərləri bu ətli şirəli meyvəni sevənlər üçün çox maraqlı ola biləcək bir şeydir. Axı, bir oturuşda onlardan bir kiloqramdan çox yeyə bilsəniz, gec-tez maraqlanacaqsınız: bu sağlamlığınıza zərər verəcəkmi?

Meyvələrin siyahısı. Şirin meyvələr. rus meyvələri

Meyvələrin siyahısı. Şirin meyvələr. rus meyvələri

Tez xarab olan məhsulların çatdırılması, emalı və saxlanmasının problem olmaqdan çıxdığı və seleksiyaçıların davamlı olaraq yeni növ meyvə bitkiləri təklif etdiyi dövrümüzdə süfrələrimizdə ən çox görünən meyvələrin siyahısı dəyişdi. əhəmiyyətli dərəcədə

Faydalı zeytun hansılardır: tərkibi, qida dəyəri

Faydalı zeytun hansılardır: tərkibi, qida dəyəri

2000 ilə qədər davam edə bilən heyrətamiz uzunömürlü ağac var. Bu, qədim zamanlardan bəri hörmətlə qarşılanır və yetkinlik, müdriklik və nəciblik simvolu olan gözəl güclü zeytun bitkisini təcəssüm etdirir. Zeytun ailəsinə aiddir

Evdə marmelad qurdları: reseptlər

Evdə marmelad qurdları: reseptlər

Evdə saqqızlı qurdları necə bişirmək olar? Ən məşhur reseptlər və bişirmə məsləhətləri. Marmeladın yaranma tarixi, tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri. Təbii maddələrdən qurdların bişirilməsi

Evdə müxtəlif konfet karamelləri

Evdə müxtəlif konfet karamelləri

Yəqin ki, SSRİ-də doğulub boya-başa çatan hər bir insan çubuqdakı xoruzlar kimi incəliyi mükəmməl xatırlayır. Mağazalardan alınıb evdə bişirilirdi. Niyə ənənəni canlandırıb evdə konfet karamel hazırlamayaq?

Gruyère İsveçrənin fəxridir

Gruyère İsveçrənin fəxridir

Gruyère, İsveçrədə yaranan pendirdir. Bu Avropa ölkəsinin əsl cazibəsi hesab olunur. Hər il təxminən 30 min ton istehsal olunur. Bu məhsulun xüsusiyyətləri, eləcə də onu necə əvəz etmək olar, məqaləmizdə müzakirə olunacaq

Pomelo meyvəsi: orqanizmə faydaları və zərərləri

Pomelo meyvəsi: orqanizmə faydaları və zərərləri

Pomelo nə üçün istifadə edilə bilər? Bu meyvənin faydaları çoxdan məlumdur. Yeməkdə tez-tez müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu sitrus balıq, ət və qənnadı məmulatları ilə yaxşı gedir

Qidada kalium. Kaliumda yüksək olan qidalar

Qidada kalium. Kaliumda yüksək olan qidalar

Bu gün biz kalium kimi bir iz elementinə baxacağıq. Bu yazıda onun müxtəlif orqanların proseslərində rolu, gündəlik qəbulu, həmçinin bədəndə bu elementin çatışmazlığı və artıqlığının nəticələri haqqında məlumat tapa bilərsiniz. Hansı qidaların böyük miqdarda kalium ehtiva etdiyini sizə xəbər verəcəyik

Qida Uyğunluğu Diaqramı

Qida Uyğunluğu Diaqramı

Tez arıqlamaq və bədəninizə zərər verməmək üçün çoxları ayrı yeməklərdən istifadə edir. Onun prinsipləri və məhsul uyğunluğu cədvəli məqalədə verilmişdir

Soya südü tozu: faydaları və zərərləri, tərkibi, necə yetişdirmək olar

Soya südü tozu: faydaları və zərərləri, tərkibi, necə yetişdirmək olar

Müasir mağazalarda çoxlu sayda müxtəlif məhsullar tapa bilərsiniz. Onlardan biri də bitki mənşəli soya südü tozudur. Soya paxlasından hazırlanır. Onun faydaları və zərərləri məqalədə müzakirə olunacaq

Cəfəri: məhsulun kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Cəfəri: məhsulun kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Zavodun xarakteristikası. Cəfərinin yeməkdə və təbabətdə istifadəsi. Cəfərinin kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

100 qrama görə spirtin kalorisi

100 qrama görə spirtin kalorisi

İnsan öz rəqəmini düzəltməyə qərar verdikdə, spirt içmək məsələsi xüsusilə kəskinləşir, çünki hamı bundan tamamilə imtina edə bilməz. Məqalədə spirtin kalorili məzmunu və kilo almağa imkan verməyən normalar təsvir edilmişdir

Hansı qidalarda C vitamini var - ətraflı cədvəl

Hansı qidalarda C vitamini var - ətraflı cədvəl

Uşaqlıqdan bizə askorbin turşusu olan sarı həblər verirdilər ki, xəstələnməyək. Bu gün bu üsul aktual olaraq qalır. Bundan əlavə, hansı qidalarda C vitamini olduğunu bilmək lazımdır

Raps yağı: faydaları və zərərləri, əhatə dairəsi

Raps yağı: faydaları və zərərləri, əhatə dairəsi

Bu gün kolza yağının təhlükələri haqqında tez-tez eşitmək olar. Yenə də yanacaq istehsalında istifadə edildiyi üçün! Bununla belə, bu materialda faydaları və zərərləri müzakirə olunan kolza yağı, hətta uşaq qidalarının istehsalında istifadə olunur

Bir yeməyin kalorili məzmununu inqrediyentlərə görə necə düzgün hesablamaq olar? Yemək Kalori Kalkulyatoru

Bir yeməyin kalorili məzmununu inqrediyentlərə görə necə düzgün hesablamaq olar? Yemək Kalori Kalkulyatoru

Niyə kaloriləri hesablamalısınız? Kalori sayını düzgün hesablamaq üçün mətbəxdə nə olmalıdır? Niyə hazır yeməklərin kalorili gündəliyinə başlamaq lazımdır? Bir kotlet, bir qab bulyon və ya borşun kalorisini necə hesablamaq olar? Qarnirdə və südlü sıyıqda kalori sayırıq

Arktikanın nəhəng yırtıcıları haqqında. Niyə heç vaxt qütb ayısının qaraciyərini sınamalısan?

Arktikanın nəhəng yırtıcıları haqqında. Niyə heç vaxt qütb ayısının qaraciyərini sınamalısan?

Nə heyrətamiz və maraqlı canlılar - qütb ayıları! Dünyanın ən ucqar və soyuq hissəsinin gözəl, böyük, nəhəng sakinləri! Özləri, həyatları, vərdişləri, çətinlikləri, yaşayış yerləri və hansı təhlükələr yarada biləcəkləri haqqında bir az məlumat əldə edin