Emal qabları sobaya qoya bilərəm? İxtiraçılardan bütün həqiqət

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ən məşhur xalq müdrikliyi deyir ki, insanın ürəyinə gedən yol mədəsindən keçir. Yeri gəlmişkən, hər bir gənc qadın seçdiyi birini indi inanılmaz gözəlliklərlə təəccübləndirə bilməz. Belə məsələlərdə təcrübə zaman keçdikcə gəlir, eyni zamanda doymuş adamı görəndə məmnunluq hissi də yaranır.

Borş üçün hansı qazanı götürməli, qazı nə bişirməli və ya pancake bişirmək üçün hansı qabdan istifadə etməli? Məsləhət üçün həmişə təcrübəli analara və nənələrə müraciət edə bilərsiniz. Ancaq bəzən belə bir dilemmanı təcili həll etmək lazımdır. Evdə minadan başqa yemək yoxdursa, onu sobaya qoymaq olarmı?

Emal qabları sobaya qoya bilərəm?

Bu suala qəti "yox" eşitməyəcəksiniz. Gözəl və davamlı bir yenilik Sovet İttifaqının aparıcı fizikləri və kimyaçıları tərəfindən hazırlanmışdır. Onların səyləri ilə yüksək istilik müqavimətinə malik bir boya doğuldu,davamlı və insanlar üçün təhlükəsizdir. Bütün bunlar isə şüşə-keramika təbəqəsindən ibarət xüsusi örtük sayəsində.

Çuqun, polad qab-qacaqları daha cəlbedici etmək üçün səthə nazik təbəqə ilə kristal örtük çəkilir və bu örtük sobada ən azı 850 dərəcə istilikdə qurudulur. Beləliklə, emayenin yüksək sıxlığı əldə edilir. Beləliklə, siz sobada emaye qablardan təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.

Qayğı qaydaları

Qabların uzun müddət xidmət etməsi üçün sevimli mətbəx qablarınızın ömrünü uzatmağa kömək edəcək bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz:

• satın alındıqdan sonra, bir qazanı duzlu su ilə (litrdə iki yemək qaşığı) qızdırmağa, "bərkitmək" üçün bir qaynağa gətirməyə dəyər;
• qızdırılmış qaba soyuq su tökməyin;
• mexaniki zərbələrdən, qabların düşməsindən çəkinin;
• bişirmək və qarışdırmaq üçün taxta və ya teflon spatulalardan, qaşıqlardan istifadə edin;
• qalın özlü yeməkləri emaye qablarda bişirməyin;
• -südü belə qablarda qaynatmayın.

Əsas suala qayıt

Emallı qabları sobaya qoymaq olar? Cavab bəli. Onu ehtiyatla istifadə edərək, qaydalara riayət edərək, gənc evdar qadın yalnız dadlı bir yemək almayacaq, həm də qablarının ömrünü uzadır:

• qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyub, odda bir az su və ya yağla qızdırmaq;
• çatlanmış və ya doğranmış qablardan istifadə etməyinemaye, çünki boyanın qidaya daxil olma ehtimalı yüksəkdir;
• qabaqcadan isidilmiş soba temperaturu 250 dərəcədən çox olmamalıdır;
• doldurulmamış yarısının minasının çatlamaması üçün qab ağzına qədər doldurulmalıdır.

Yemək yanmışsa nə etməli?

Sevdiyiniz yeməyi hazırladıqdan sonra qazanın dibində yanmış yeməklərin qaldığını gördünüzmü? Narahat olmayın, ondan asanlıqla qurtula bilərsiniz. Bunu etmək üçün hər kəsin sevimli metal "kirpi", bıçaq və kazıyıcılardan istifadə etməyin. Yalnız dibini isti su ilə doldurmaq, bir neçə qaşıq natrium bikarbonat (soda) əlavə etmək və bir saat buraxmaq lazımdır. "İsrar etdikdən sonra" qabı "kobud" güc tətbiq etmədən çirkin hisdən asanlıqla təmizləmək olar.

Birinci üsul kömək etmədisə, suya iki xörək qaşığı sirkə əlavə edib qaynadın. Belə bir həll yalnız yanmış sahənin öhdəsindən gəlməyəcək, həm də emaye ağardacaq. İstənilən gözəl süfrə yaxşı evdar qadının gözləri üçün sevincdir. Gözəl rəsm, parlaq rənglər sizi bir anda ruhlandıra bilər, sadəcə olaraq sevimli dəstinizə baxmaq kifayətdir.

Ev təsərrüfatlarını razı salmaq üçün qadın bütün günü çörək bişirə, qaynadıb qovura bilər. Çörək qablarının olmaması problem yaratmır, çünki emaye qabları sobaya qoymaq olarmı sualımıza cavab tapılıb. İşə başladığı ilk günlərdən düzgün istifadə ilə qazanınız sizə sədaqətlə xidmət edəcəkdir. Bu tip mətbəx üçün qeyri-adi olmasına baxmayaraqqabların bişirmə üsulu, siz sobada emaye qabda bişirə bilərsiniz.

Əlbəttə, bu tip yeməklər üçün çoxlu çətin cihazların olduğunu xatırlamağa dəyər. Xüsusi keramika manqalları, paslanmayan poladdan hazırlanmış çörək qabları istənilən yeməyi hazırlamaqda kömək edə bilər. Amma hələ də başqa qab yoxdursa, emaye qabları sobaya qoymaq mümkün olub-olmaması sualının cavabını mütləq bilirsiniz.