Əsas kurs
Tortlar "Kranlar", Bryansk: fabrikin çeşidinə ümumi baxış, müştəri rəyləri, fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Söhbət şirin şirniyyatdan gedirsə, məhsullarınızı diqqətlə seçin. Üstünlük yalnız zamanla sınaqdan keçirilmiş yerli əmtəə nişanlarına verilməlidir. Bryanskdakı "Kranlar" zavod-mətbəxi məhz budur. Bu markanın tortları şirniyyat həvəskarları və rus istehsalının biliciləri arasında çox populyardır. Bu istehsalçı nədir? Onun məhsulları nə qədər yaxşıdır? Alıcılar onlar haqqında nə deyirlər?
Bondar pendiri: məhsulların növləri, tərkibi, rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pendir bir çox faydalı keyfiyyətlərə malik unikal məhsuldur. Bu yeməyin əsas komponenti yeni hüceyrələrin formalaşmasında birbaşa iştirak edən zülaldır. Bundan əlavə, bu yeməyin tərkibində minerallar, amin turşuları, kalsium və kalium var. Asan həzm olunur, uşaq və pəhriz qidaları üçün istifadə olunur
Ağ qatıq "Prostokvashino": tərkibi, xüsusiyyətləri, rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yoğurtun faydalı xüsusiyyətləri haqqında hər kəs bilir. Bu məhsulun tərkibində sağlamlığa faydalı təsir göstərən mikroorqanizmlər var. Mədə və bağırsaqların işini sabitləşdirir, həzm prosesini yaxşılaşdırır, qarın boşluğunda narahatlığı aradan qaldırır, bədən hüceyrələrini toksinlərdən azad edir. Prostokvashino ağ qatıq istehlakçılar arasında ən populyar məhsullardan biridir. Onun tərkibi və xüsusiyyətləri məqalədə təsvir edilmişdir
Vegetarianlar üçün zülallar. Bitki mənşəli protein: məhsulların siyahısı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Vegetarian yeməkləri seçmək çox çətindir, çünki onlar həmişə tələb olunan kalori miqdarına və BJU tərkibinə cavab vermir. Vegetarianlıqda protein vacibdir, çünki bədəndəki bütün metabolik prosesləri təmin edir, ona görə də istehlak edilməlidir. Tərəvəz proteini hər hansı seçilmiş menyuda çatışmazlıq problemini həll edir
Müalicəvi giləmeyvə. Faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hazırda bir çox bağbanlar öz sahələrində irgu yetişdirirlər. Bu bitki gözəl ürək formalı yarpaqları və chokeberries bənzəyən böyük tünd göy giləmeyvə olan bir koldur. Irga, kolun əvvəlcə dekorativ hedcinq kimi yetişdirildiyi İngiltərədən gəlir
Qrildə bişmiş hallumi pendiri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kipr təkcə gözəl qədim tarixi, tarixi abidələri və bənzərsiz mədəniyyəti ilə məşhur deyil. Dünyanın hər yerindən olan kulinariya mütəxəssisləri üçün Kipr mətbəxi daha az maraqlı deyil. Eyni dərəcədə qədim tarixə və çoxlu dadlı yeməklərə və məhsullara malikdir. Onların arasında patentli və milli qürur kimi tanınan və ölkənin simvollarından biri olan halloumi pendiri də var
Manqal üçün kömürləri necə seçmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əminəm ki, odda bişirilən dadlı əti sevirsiniz. Ancaq uğur qazanmağınız üçün barbekü üçün yüksək keyfiyyətli kömürlərə sahib olmalısınız
Möhtəşəm zəfəran yağı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Faydaları tərkibində linoleik turşunun olması ilə təzahür edən zəfəran yağı insanın gündəlik qida rasionunun əvəzsiz tərkib hissəsidir. Bundan əlavə, məhsul əla nəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, qurudulmuş dəri sahələrini müalicə etmək üçün istifadə etməyə imkan verir
Yapon süd çörəyi: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yapon Hokkaydo Süd Çörəyi bir çox çörəkçilərin, xüsusən də şərq ölkəsinin mədəniyyətinə bələd olanların dadmaq istədiyi yeməkdir. Ancaq kulinariya mütəxəssisləri deyirlər ki, əllər nadir hallarda belə təcrübələrə çatır. Bəlkə də bu məqalə sizi və ya yaxınlarınızı zərif qabıqlı sulu ev çörəyi hazırlamağa ruhlandıracaq
Fişlərin tərkibi. Kartof çipslərində kartof varmı?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Cipslərə tez-tez supermarket rəflərində rast gəlinir və bir çox insan məhsulun nədən ibarət olduğunu və yemək üçün sağlamlıq üçün təhlükəsiz olub olmadığını düşünmədən onları qəlyan altı kimi alır. Fişlərin yalnız qızardılmış kartof dilimləri olduğuna inanılır, amma həqiqətən belədir?
Niyə halal ət bu qədər populyardır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dini dünyagörüşünün kulinariya ənənələrinə böyük təsiri var. Təəccüblü deyil ki, insanlar arasında heç bir şəkildə milli zəmində bölüşdürülməyən üstünlüklər var. Onların əsası məhz ümumi inancdır. Halal əti belə məhsul hesab etmək olar
Kaloriyalı çörək. Fayda və zərər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bun ən çox yayılmış çörək məhsulu hesab olunur. Məhsul maya xəmirindən hazırlanır, yuvarlaq və hər hansı digər forma ola bilər. Onun kalorili məzmunu nədir? Bu məqalədə müzakirə olunacaq
Evdə hisə verilmiş balığı nə qədər və necə saxlamaq olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hisə verilmiş balıqları necə saxlamaq olar? Dumanlı balıqları soyuducuda nə qədər saxlamaq olar? Bu məhsulların raf ömrünü artırmaq üçün hansı tövsiyələr var?
Kərə yağı ilə vinaigrette kalorisi nədir və onu necə az altmaq olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Fransız dilindən tərcümədə "vinaigre" sadəcə sirkə deməkdir. Daha sonra bu "xorlanmış şərab" böyük rol oynadığı bir salat sarğı icad edildi. Ona bərabər miqdarda zeytun yağı və az miqdarda Dijon xardal əlavə edildi
Tort və xəmirlərin saxlama müddəti: saxlama xüsusiyyətləri və tövsiyələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tədbirdən dərhal əvvəl tort almaq və ya hazırlamaq ən yaxşısıdır və onun ən yaxşı şəkildə qorunması üçün bir sıra məcburi tövsiyələrə əməl edin
Böyürtkən. Sağlamlıq üçün fayda
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Böyürtkən meyvələrində bütöv bir multivitamin kompleksi var. Onların tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var. Giləmeyvədə minerallar da var. Onlar maqnezium və natrium, kalsium və dəmir, fosfor və kalium, mis və nikel ilə təmsil olunur. Böyürtkənin tərkibində B qrupuna aid olan PP, K, P, E, A vitaminləri, həmçinin qlükoza, fruktoza, lif, pektinlər, üzvi turşular və tokoferollar var
Meyvələri etiketə uyğun olaraq - yeməkdən əvvəl və sonra necə yemək lazımdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yetişmiş təzə meyvə hər kəs üçün balanslaşdırılmış pəhrizdə mütləqdir.Meyvə yemək əhvalınızı yüksəltdiyi, bədəninizi toksinlərdən təmizləməyə kömək etdiyi və hətta qocalma prosesini yavaşlatdığı elmi şəkildə sübut edilmişdir. Meyvələrdən sağlamlıq və əhval-ruhiyyə üçün maksimum fayda əldə etmək üçün düzgün yemək hansıdır?
Oregano: bu nədir və nə ilə yeyilir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dadı ilə bənzərsiz olan keklikotu qədim zamanlardan kulinariya və tibbdə istifadə olunur. Adı "dağların bəzəyi" kimi tərcümə olunur. Rusiyada oregano oregano adlanır. Dünyanın ən soyuq bölgələri istisna olmaqla, bütün dünyada böyüyür. Bu nədir və oregano necə faydalıdır, bu məqalədən daha çox öyrənə bilərsiniz
Günəbaxan tumlarının kalorili tərkibi və xassələri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox insanlar toxum dişləməyi xoşlayır, lakin hamı bunu etiraf etmir. Valideynlər tez-tez uşaqlarına onlardan istifadə etməyi qadağan edir, onları appendisit, qırıq dişlər və digər dəhşətlərlə qorxudurlar. Əslində günəbaxan toxumları bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və düzgün münasibətlə bədənə əvəzolunmaz faydalar gətirə bilər
Uşaq püresi "Agusha": rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir neçə onilliklər ərzində mağazaların rəflərində siz "Aquşa" uşaq püresinin böyük çeşidini tapa bilərsiniz. Bu rus markası özünü ən yaxşı tərəfdən sübut etdi. Şirkətin məhsulları valideynlər arasında çox populyardır, bir çoxları bu pürelərdən, kəsmiklərdən, qatıqlardan uşaqları üçün tamamlayıcı qida və ya yemək kimi istifadə edirlər
Utsxo-suneli sirli gürcü ədviyyatıdır. Ucho-suneli tərkibinə nə daxildir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Burada ət, balıq və tərəvəz yeməklərinin reseptlərində tez-tez rast gəlinən utsxo-suneli ədviyyatından danışacağıq. Bu nədir, onun tərkibi nədir və bazarda onu tapsanız, keyfiyyətli məhsul necə olmalıdır - bu məqalədə oxuyun
Qurudulmuş xurmanın kalori miqdarı (100 qrama)
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Xurmanın müalicəvi xüsusiyyətləri çoxdan dəyərləndirilib. Ərəb səhrasının köçəri xalqları üçün bu meyvələr çörəyi əvəz edirdi. Axı qurudulmuş xurmanın kalorisi kifayət qədər yüksəkdir. Hansı? Bu barədə məqalədə danışacağıq
Göbələklərin insanlar üçün faydalı xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Payız dövründə təbiətin özünün verdiyi fürsətdən istifadə edənlər çox müxtəlif göbələklər toplayır və ya bazardan alırlar. Bu məhsuldan çox doyumlu və dadlı yeməklər hazırlanır
Yemək bişirmək bir sənətdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Biz hamımız mətbəximizdə müxtəlif yeməklər bişirməyə öyrəşmişik, ən azından ananın, nənənin və ya yemək bişirməklə məşğul olan digər ailə üzvlərinin hazırladığı ləzzətli yeməkləri məmnuniyyətlə yemək. Bəzi insanlar restoranlara getməyi və xüsusi hazırlanmış milli və ya digər menyunun ləzzətlərini dadmağı xoşlayır. Ancaq çox güman ki, bir neçəmiz müxtəlif və dadlı yeməklərin hazırlanma anını ifadə edən bu sözün mənası haqqında düşünmüşük
Həştərxan qarpızını bu qədər yaxşı edən nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Həştərxan qarpızını haqlı olaraq əsl milli qürur hesab etmək olar. Bu mədəniyyət Rusiyanı öz hüdudlarından çox-çox kənarda izzətləndirdi
Gelləşdirilmiş şəkər: qeyri-adi məhsulun təsviri və xassələri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gelli şəkər çox vaxt kulinariya reseptlərindəki məhsullar siyahısında olur. Bu nədir və onun sirri nədir? Bunu nizamlamaq lazımdır
Muffin bişirmə qabının materialları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hansı muffin bişirmək daha rahatdır? Aşağıdakı məqalədən müxtəlif materiallardan qəliblərin müsbət və mənfi cəhətlərini öyrənəcəksiniz. Əldə edilmiş məlumatlara əsasən, evdar qadınların bu məhsulları bişirmək üçün bütün çeşidli qablarda naviqasiya etmək daha asan olacaq
Siyənəyin orqanizmə zərəri və faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Forşmak, "xəz p alto", kartof ilə və sadəcə azca duzlanmış formada - siyənək həmişə dadlıdır. Ancaq diyetoloqlar tez-tez bu məhsulun guya zərərli olduğunu iddia edirlər. Gəlin bununla mübahisə etməyə çalışaq. Duzlu siyənək kimi bir qida məhsulunda hansı maddələrin olduğuna baxaq. Bədənimiz üçün faydalar və zərərlər balığın özündən deyil, onun komponentlərindən gəlir
Şirniyyatçı üçün alətlər dəsti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə hazırlanmış xəmirləri hazırlamağa başlayan həvəskarların (pərəstişkarlarının) ilk növbədə xəmir aşpazının alətlərinə ehtiyacı olacaq. Qəşəng desertlərin yaradıcısının işini xeyli asanlaşdıran mühüm cihazlarla tanış olduqdan sonra artıq eyni desertləri və müxtəlif xəmirləri hazırlamaq üçün ən yaxşı reseptləri axtarmaq mümkün olacaq
Kərə yağı kəndli yağı 72,5%: tərkibi və istehsalçı rəyləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kənd yağı pasterizə edilmiş qaymaq əsasında hazırlanmış məhsuldur, tərkibindəki yağın kütlə payı 25% nəmlikdə 72,5% təşkil edir. Bu məhsul haqqında tam və etibarlı məlumat məqaləmizdə təqdim olunur
Funchose əriştəsi: faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Funchoza əriştələri Asiya mətbəxinin populyarlığının inkişafı ilə Rusiya mağazalarının rəflərində görünən məhsuldur. Çox tez-tez şərq yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunur, onlara xüsusi dad və qida keyfiyyətləri verir. Bu məhsulun mahiyyəti nədir? Hansı müsbət və mənfi xüsusiyyətlərə malikdir və ən əsası onu necə düzgün bişirmək olar? Bu haqda daha sonra
Evdə qarağat yarpaqlarını necə fermentləşdirmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təzə qarağat yarpaqlarından çox ətirli və sağlam çay hazırlanır. Bəs qışda onları bu formada tapa bilməyəndə necə? Bir çox həvəskar yarpaqları qurudur, lakin onlardan çay belə bir ətir və dad vermir. Bu vəziyyətdə qarağat yarpaqları çay üçün fermentasiya edilə bilər. Xammalın bu cür fermentasiyası içkiyə zəngin bir rəng, açıq qoxu və dad verəcəkdir
Sarımsaq Sarımsağın tarixi və istifadəsi
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Sarımsaq təkcə faydalı və ətirli bitki deyil, həm də təəccüblü dərəcədə maraqlı tarixçəsi olan bir məhsuldur. Və nə qədər kulinariya şah əsəri içərisində sarımsaq olmayan sadə, ləzzətsiz və dadsız məhsullar dəstinə çevriləcək
Snickers şirniyyatları (Snickers): tərkibi, kalori miqdarı, istehsalçı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Snickers konfetləri - südlü şokoladla örtülmüş nuqa və fıstıqlı mini barlar. Bu gün məhsulun tərkibinə və kalorili məzmununa baxaq, həmçinin istehsalçı haqqında bir az öyrənək. Eyni adlı tort və dondurmanın reseptini də öyrənəcəyik
Şəkər şəkəri: növləri, saxlama şəraiti, öz istehsalı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şəkər hər gün istehlak etdiyimiz bir məhsuldur. Adətən xırda xırda kristallar şəklində satılır. Buna görə də "şirniyyat şəkəri" ifadəsi çoxlarında maraq doğurur. Bu məhsul müasir alimlər tərəfindən hazırlanmışdır. Sadə şəkər kimi, müxtəlif yeməklərə və içkilərə əlavə edilə bilər
300 qram un - neçə stəkandır və ya məhsulların kütləsi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mətbəxdə məhsulların çəkisini tərəzisiz düzgün ölçməyi öyrənmək çox vacibdir, çünki bəzən onlar sadəcə əlinizdə olmaya bilər. Qədim dövrlərdən bəri bu çətin məsələdə kömək edəcək xüsusi masalar var. Bunu anlamaq lazımdır: 300 qram un - neçə stəkandır?
Yumurta qabığı kalsium mənbəyi kimi. Kalsium mənbəyi kimi yumurta qabıqlarını necə bişirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta qabığı ideal kalsium mənbəyidir və təbiətin ən unikal yaradılışıdır, onun faydalı maddələrindən yorulmadan danışmaq olar. Yumurta qabığı çox qiymətli bioloji məhsuldur, çünki tərkibində kalsium karbonat var, orqanizm tərəfindən mükəmməl şəkildə sorulur. Kalsium mənbəyi kimi yumurta qabığı - mif, yoxsa reallıq?
Köftələrin tarixi. Köftələri kim icad edib? Köftələr haradan gəldi (kimin yeməyi)
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bəs köftələri kim icad edib? Etiraf etməliyik ki, bu yeməyi əvvəlcə Çin kökləri var. Bu gün beş minillik tarixi olan bu mətbəxdə demək olar ki, hər bir müasir yeməyin analoqları var. Yalnız indi heç kim Rusiyada köftələrin ən populyar olduğuna etiraz etməz
Sirkə mahiyyətini 9% sirkəyə necə seyreltmək olar: hər şey sadədir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bəzi evdar qadınlar sirkəyə qərəzli yanaşırlar, sadəlövhcəsinə hesab edirlər ki, bu sirkə yalnız yay və payız aylarında tərəvəz turşusu dövrü üçün lazımdır. Sirkə mahiyyəti həm yeni başlayan, həm də təcrübəli sahibə üçün mətbəxdə əvəzolunmaz köməkçidir
Kareliya mətbəxi: ənənəvi yeməklərin reseptləri, bişirmə xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kareliya göllər və çaylar ölkəsidir. Bu da milli mətbəxə təsir edir. Onun əsasını şirin su balıqları və vəhşi heyvanların əti təşkil edir. Onun meşə hədiyyələrini tamamlayın. Bunlar göbələk və giləmeyvə, müxtəlif yabanı otlar və qoz-fındıqlardır. Yenə də balıq Kareliya mətbəxində mərkəzi yer tutur. Təbii ki, yeməkləri orijinal variantında dadmaq üçün bu heyrətamiz diyarda ziyarət etmək lazımdır. Ancaq evdə oxşar bir şey etməyə cəhd edə bilərsiniz