Ekzotik meyvələr: adlar, şəkillər və təsvir
Ekzotik meyvələr: adlar, şəkillər və təsvir
Anonim

Meyvələri sevməyən insan tapmaq çətindir. Belə bir fikir var ki, insanın böyüdüyü yerlərdə yetişən meyvələri yemək lazımdır. Bununla belə, adları tez-tez nağıldakı sehr kimi səslənən tropik meyvələrin dadına qarşı durmaq çətindir. Bu məqalə sizə müəyyən ölkələrdə hansı ekzotik meyvələri sınaya biləcəyinizi və onların necə göründüyünü izah edəcək.

Durian

Vyetnam meyvələri ilə maraqlananlar üçün Durian adı, şübhəsiz ki, tanış olacaq. Düzdür, Tailand, Filippində, Malayziya və Kambocada da bitən bu meyvə pis reputasiyaya malikdir. Onun meyvələri cənnət dadı var və eyni zamanda ammoniumun dəhşətli, həqiqətən cəhənnəm qoxusunu yayır. O qədər xoşagəlməz haldır ki, durianın təyyarələrdə əl yükünün bir hissəsi kimi daşınması və ya sizinlə otelə gətirilməsi qadağandır. Bu, hər hansı bir Tayland otelinin foyesində görünə bilən işarələrlə göstərilir. Beləliklə, durian, necə deyərlər, həvəskar bir meyvədir, xüsusən dəonun görünüşü o qədər də cəlbedici deyil: o, kəskin tikanları olan nizamsız ovala bənzəyir.

durian meyvəsi
durian meyvəsi

Nə meyvənin adı, nə də təsviri və xüsusiyyətləri xaricdə meyvəni dərhal sınamaq istəyini əngəlləyənlər aşağıdakı qaydalara əməl etməlidirlər:

  • Məhsulu özünüz seçməyə çalışmayın. Bu cəhd adətən uğursuz olacaq və yalnız məyusluq gətirəcək.
  • Satıcıya etibar edin ki, durianı kəsib şəffaf filmə qablaşdırsın.
  • Almazdan əvvəl barmağınızla üzərinə yüngülcə basaraq meyvənin ətini yoxlayın. Qida üçün uyğun olan Durian elastik olmamalıdır.
  • Bu meyvənin meyvələrini spirtlə birlikdə istehlak etmək tövsiyə edilmir, çünki o, insan orqanizmində güclü stimullaşdırıcı rol oynayır.

Manqostin (və ya manqostin)

Meyvənin adı onun məşhur manqo ilə əlaqəsini göstərir. Halbuki, əslində onların heç bir ortaq cəhəti yoxdur. Manqostenin qalın bənövşəyi qabığı var və sapında 6-7 yuvarlaq yarpaqdan ibarət "çiçək" ilə bəzədilib. Altı və ya daha çox yumşaq ağ dilimləri olan soyulmuş portağala bənzəyən ağ zərif ətə malikdir.

Rənginə görə manqostan seçməlisiniz. Tünd bənövşəyi meyvələr ən dadlıdır. Basıldıqda çox yumşaq olmamalıdırlar.

manqostin meyvəsi
manqostin meyvəsi

Aprelin ortalarından oktyabr ayına qədər manqosteni sınaya bilərsiniz. Onun ağacları Myanma, Tayland, Malayziya, Vyetnam, Kamboca, Hindistan, Filippin, Şri Lanka, Kolumbiya, Panama vəKosta Rika.

Jackfruit

Jackfruit (meyvənin başqa adı arifədir) qalın, sünbüllü sarı-yaşıl qabığı olan iri meyvədir. Cekfrutun qeyri-adi qoxu ilə gedən düşes armudu ləzzəti ilə yumşaq sarı, şirin ətə malikdir. Yetişmiş meyvə yeməyə hazırdır, yetişməmiş meyvədən müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur, dondurma və meyvə salatlarına əlavə olunur, həmçinin kokos südü ilə verilir. Hətta cekfrutun toxumları da yeməli olur, ilk növbədə onları qaynatmaq lazımdır.

Bütün və kəsilmiş cekfrutu
Bütün və kəsilmiş cekfrutu

Bu meyvəni yanvar-avqust aylarında Filippin, Tayland, Vyetnam, Sinqapur və digər ölkələrdə sınaya bilərsiniz.

Liçi

Tayland, Kamboca, Avstraliya, İndoneziya və Çində yayılmış ekzotik meyvənin digər adı Çin gavalıdır. Forma baxımından ürəyə və ya adi bir dairəyə bənzəyir və çoxluqlarda böyüyür. Parlaq qırmızı qabığının altında şirin dadı olan şirəli ağ pulpa var. Maydan iyul ayına qədər meyvə təzə və konservləşdirilmiş şəkildə yeyilir.

Noni

Pendir meyvəsi (və ya donuz alma) Malayziya, Polineziya, Avstraliya, eləcə də Cənub-Şərqi Asiyada rast gəlinir. Yarpaq qabığı olan meyvələri yetişdikdə sarı və ya ağımtıl olur. Noninin acı dadı və qusmağa səbəb ola bilən kəskin qoxusu var. Buna baxmayaraq, çox faydalıdır və ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur.

ekzotik noni
ekzotik noni

Manqo (Manqo)

Taylanddakı əksər meyvələrdən fərqli olaraq adlarnənələrimizin belə eşitmədiyi bu meyvə SSRİ sakinlərinə məlum idi. Düzdür, bunu öz gözləri ilə az adam görüb, lakin böyük şəhərlərdə hələ də bankalarda şirə almaq mümkün idi.

Manqo dünyada ən məşhur tropik meyvələrdən biridir. Sarı və ya narıncı, şirəli və şirin pulpa ilə uzanmış, yumurtavari və ya sferik formalı böyük meyvələrə malikdir. Manqonun qoxusu çeşiddən asılı olaraq qovun, ərik, limon və hətta qızılgülün ətirinə bənzəyir. Yeri gəlmişkən, bu meyvə təkcə desert kimi istifadə edilmir. Yetişməmiş meyvələri çiy halda salatlarda istifadə etmək olar. Onlara duz və qara bibər səpilərək də yeyilir. Yeməkdən əvvəl manqonun qabığı iti bıçaqla çıxarılmalıdır.

Bir çox ölkədə meyvənin dadına baxa bilərsiniz. Yazda yetişdiyi Taylandda ən dadlı manqo hesab olunur. Vyetnamda onun təzə meyvələri qışda rəflərdə görünür, İndoneziyada isə məhsul sentyabrdan dekabra qədər yığılır. Filippin, Hindistan, Myanma, Çin, Pakistan, Meksika, Braziliya və Kubadakı kəndli bazarlarında da bolca manqoya rast gəlmək olar.

Kivi

Meyvənin adı Yeni Zelandiyanın milli simvolu olan eyniadlı quşla oxşarlıqdan irəli gəlirdi. Bununla belə, kivi əslən Çindəndir, baxmayaraq ki, bu gün İtaliya, Çili, Yeni Zelandiya və Yunanıstanda da uğurla becərilir.

Bu meyvənin planetimizin tropik meyvələri siyahısında olması bir qədər ixtiyaridir, çünki əslində böyük giləmeyvədir. Kivinin dadı bir növ çiyələk, qarğıdalı, banan, alma, qovun, albalı və ananasın qarışığına bənzəyir. Meyvələr təzə yeyilir. Bununla belə, onlardan mürəbbə hazırlamaq, jele hazırlamaq və ya salatlara əlavə etmək üçün də istifadə edilə bilər. Bir çox kivi içkisi reseptləri də var. Çoxları təəccüblənəcək, lakin bu giləmeyvə qabığı yeməli sayılır. Üstəlik, antioksidantlarda yüksəkdir və antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir.

Papaya

Ekzotik meyvələrin adları və fotoşəkilləri olan istənilən siyahıda Hindistan, Tayland, Şri-Lanka, Bali, İndoneziya, Filippin, Meksika, Braziliya və Kolumbiyada bitən bu meyvə həmişə var.

Balqabaq və qovun arasında xaç kimi dad verir. Papaya meyvələri kifayət qədər böyükdür, uzunluğu 20 sm-ə qədərdir, sarı-yaşıl qabıqlıdır. Yetişmiş meyvənin istifadəsi həzm problemlərinə kömək edən qeyri-adi tender pulpaya malikdir. Yetişməmiş meyvələr ənənəvi Tayland salatı som tamına əlavə edilir. Bundan əlavə, onlar qızardılır və ətlə bişirilir.

papaya şəkli
papaya şəkli

Longan

Taylandın meyvələrinin adları arasında (ekzotik meyvələrin fotoşəkilləri məqalədə təqdim olunur) tamamilə inanılmaz olanlar var. Məsələn, bu ölkədə “əjdaha gözü” adlı meyvə yetişdirilir. Düzdür, onu təyin etmək üçün daha çox longan və ya lam-yai sözləri istifadə olunur. Eyni zamanda, çox yararsız görünür və kiçik bir kartof kimi görünür. Longan şirin, şirəli və yüksək kalorili meyvəyə malikdir. Açıq-qəhvəyi dərinin altında şəffaf ağ və ya çəhrayı pulpa var, tutarlılığı jele bənzəyir. Nüvədə böyük bir qara sümük var. Meyvələr sağlamlıq üçün faydalıdır. Ancaq gündə birdən çox meyvə tövsiyə edilmir,çünki bu, bədən istiliyinin artmasına səbəb ola bilər.

longan və ya əjdaha gözü
longan və ya əjdaha gözü

Longan Taylanddan başqa Vyetnamda, Çində və Kambocada bitir. Siz iyunun ortalarından oktyabr ayına qədər təzə yığılmış məhsulun dadına baxa bilərsiniz.

Rambutan

Taylandda Rambutan adlı meyvə ən məşhur meyvələrdən biridir. O, "artan tüklülük" ilə fərqlənir və qırmızı dəri altında şirin bir dadı olan ağ şəffaf pulpa var. Meyvəni "açmaq" üçün ortada rambutanı "burmaq" lazımdır. Çiy və ya şəkərlə konservləşdirilmiş halda yeyilə bilər. Bilin ki, çiy rambutan toxumları zəhərlidir, lakin siz onları heç bir narahatlıq olmadan qovrulmuş halda yeyə bilərsiniz. Yemək üçün ən çəhrayı meyvələri seçmək ən yaxşısıdır.

adi rambutan
adi rambutan

Aprelin ortalarından oktyabr ayına qədər Malayziya, Tayland, İndoneziya, Filippin, Hindistan, Kolumbiya, Kuba və Ekvadorun bəzi yerlərində rambutanı sınayın.

Pomelo

Bu ekzotik meyvənin digərlərindən daha çox adı var. Bu, pompelmus və Çin qreypfrutu, sheddock və s. Sitrus meyvələrini sevənlər üçün pomelo adlarının siyahısı Malayziya, Çin, Yaponiya, Vyetnam, Hindistan, İndoneziya, Tahiti, İsrail və ABŞ-a səyahət edərkən faydalı ola bilər.

Meyvə çəhrayı, ağ və ya sarı ətli çox böyük qreypfruta bənzəyir, daha şirin və aromatikdir. Pomelo yemək və kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Daha çox konsentrasiyaya malik olduqları üçün ən güclü aroması olan meyvələri seçmək tövsiyə olunurdad.

Citron

Bu meyvənin digər adı Buddanın əlidir. Bununla belə, belə müəmmalı “titulu”nun arxasında maraqlı heç nə gizlənmir. Citron, demək olar ki, tamamilə qabıqdan ibarət uzunsov meyvələrə malikdir. Onların dadı limon kimidir və bənövşə ətirini yayır. Çin, Yaponiya, Malayziya, İndoneziya, Tailand, Vyetnam və Hindistanda bitən xam sitrondan praktiki olaraq istifadə edilmir. O, adətən jele, kompotlar və şəkərli meyvələr hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Jaboticaba

Braziliya üzüm ağacı Cənubi Amerikanın əksər hissəsində bitir. Onun meyvələri çoxluqlarda toplanan qarağat giləmeyvəsinə bənzəyir. Jaboticaba dərisi acıdır, ona görə də çıxarılır. Pulpa yemək üçün istifadə olunur, ondan jele və marmelad hazırlanır.

Pitaya

Şəkilləri şimal enliklərinin sakinlərini təəccübləndirən Vyetnam meyvələrinin adlarını xatırlamaq çox vaxt çətindir, ona görə də onların daha çox tanış avropalı həmkarları var. Məsələn, pitaya tez-tez əjdaha meyvəsi və ya əjdaha meyvəsi adlanır. Meyvələr görünüşünə görə çox gözəldir. Onlar parlaq çəhrayı rəngdədir və böyük bir alma ölçüsündədir. Pitaya qabığı yaşıl kənarı olan böyük tərəzi ilə örtülmüşdür. Onun altında çoxlu sayda kiçik toxumları olan sıx ağ, qırmızı və ya bənövşəyi ət var. Pitaya çiy və meyvə kokteyllərində əhənglə birlikdə istehlak edilir.

pitahaya şəkli
pitahaya şəkli

Təkcə Vyetnamda deyil, Tayland, Filippin, İndoneziya, Şri-Lanka, Malayziya, Çin, Tayvan, Yaponiyanın bəzi bölgələri, ABŞ, Avstraliya və İsraildə də bitir.

Carambola

Ən qeyri-adi ilə maraqlanırsınızsatropik meyvələr, bu meyvənin şəkli və adı, şübhəsiz ki, sizi laqeyd qoymayacaq. Karambola və ya "tropik ulduz", kəsildikdə çox gözəl bir forma malikdir. Meyvənin özü sarı və ya yaşıl rəngdədir, cüzi çiçək ətri və çox şirin dadı var. Yetişməmiş karambolalarda çoxlu C vitamini var. Meyvələr soyulmadan həm çiy, həm də salat və kokteyllərdə istehlak edilir

şirin karambola
şirin karambola

Karambolalar Borneo, Tayland və İndoneziyada bütün il boyu böyüyür.

Guava

Ölkəmizdə meyvənin adı və şəkli nisbətən yaxınlarda tanış oldu. İndoneziya, Tayland, Vyetnam, Malayziya, Misir və Tunisdə bitən quava 4-15 sm uzunluğunda, dəyirmi, armudvari və ya uzunsov meyvədir, əti ağ, sarı, sərt, yeməli toxumları var. Yetişəndə guava meyvəsi sarıya çevrilir. Həzmi yaxşılaşdırmaq və ürəyi stimullaşdırmaq üçün qabığı ilə birlikdə yemək məsləhət görülür. Yetişməmiş meyvələr isti ədviyyat və duzla yeyilir.

Sapodilla

Bir çox başqa tropik meyvələr, fotoşəkilləri və adlarını artıq bildiyiniz kimi, bu meyvə də Vyetnamda və Taylandda bitir. Bundan əlavə, sapodilla Filippin, Kamboca, Malayziya, İndoneziya, Şri Lanka, Hindistan və ABŞ-da yetişdirilir. Görünüşdə meyvə kivi və ya gavalı xatırladır. Yetişmiş sapodilla südlü-karamel dadına malikdir, lakin əti xurma kimi "toxuya" bilir. Adətən, yetişmiş meyvələrdən salatlar və desertlər üçün istifadə olunur, yetişməmiş meyvələr isə Tayland xalq təbabətində və kosmetologiyasında geniş istifadə olunur.

Şəkər alma

Tropik meyvələr (yuxarıda onlardan bəzilərinin adları və təsvirləri ilə fotoşəkillərə baxın) həmişə iştahaaçan görünmür. Məsələn, Tayland, Filippin, Vyetnam, İndoneziya, Avstraliya və Çinin cənub bölgələrində yayılmış şəkər alma, bataqlıq-yaşıl kələ-kötür qabığı ilə örtülmüş çirkin, solğun yaşıl meyvədir. Onun altında kifayət qədər böyük sümükləri olan və zəif iynəyarpaqlı ətirli ət yatır. Yetişmiş şəkər alma meyvələri toxunmaq üçün orta dərəcədə yumşaqdır. Yeməkdə iyundan sentyabr ayına qədər yığılan meyvə Tayland dondurmasının hazırlanmasında istifadə olunur.

Chompu

Tropiklərdə bitən bəzi meyvə adları (məqalədəki şəkilə baxın) şimal enliklərinin adi sakinlərinə praktiki olaraq məlum deyil. Məsələn, çoxları chompa haqqında heç vaxt eşitməyiblər. Meyvəyə qızılgül alma və ya Malabar gavalı da deyilir. Formasında çəhrayı və ya açıq yaşıl rəngli şirin bibərə bənzəyir. Chompoo ağ, möhkəm, çuxurlu ətlidir. Meyvənin qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Bir çox tropik meyvələrdən bir qədər şirin olsa da, chompoo soyuduqda əla susuzluğu yatırır.

chompoo şəkli
chompoo şəkli

Aki

Əgər əvvəllər Tay meyvələrinə baxırdıqsa (onlardan bəzilərinin adlarını və şəkillərini artıq bilirsiniz), indi gəlin Yamayka, Havay, Braziliya, Venesuela, Kolumbiya, Ekvador və Avstraliyada bitən meyvələrdən danışaq. Onların arasında aki də var. Bu meyvə armud şəklindədir və narıncı və ya qırmızı-sarı dəri ilə örtülmüşdür. Akidən sonratam yetişmiş, partlayır. Bu halda çöldə iri parlaq toxumlar olan qaymaqlı pulpa olur.

Yetişməmiş ake dünyanın ən təhlükəli ekzotik meyvəsi hesab olunur. Onun yaşıl meyvələri zəhərlidir və yüksək konsentrasiyada toksin ehtiva edir.

Aki yalnız qaynadılmış halda yeyilə bilər. Üstəlik, tərkibindəki zəhərləri məhv etmək üçün onları uzun müddət qaynatmaq lazımdır. Akinin dadı qoza bənzəyir. Afrika ölkələrində onun yetişməmiş meyvəsinin qabığından sabun istehsalında istifadə edilir və pulpa üçün balıq tutulur.

meyvə kimi
meyvə kimi

Ambarella

İndoneziya, Hindistan, Malayziya, Filippin, Fici, Avstraliya, Yamayka, Venesuela, Braziliya və Surinamda yayılmış bu meyvə Cithera alması kimi tanınır. Salxımlarda toplanmış qızılı oval meyvələri var, xırtıldayan, şirəli, sarı ətli və tikanlı çuxurları var. Ambarella dadı manqo və ananas arasında xaç kimidir. Yetişmiş meyvələr həm xam, həm də konservləşdirilmiş şəkildə istehlak edilir. Yetişmədikdə, qarnir kimi istifadə edilir və şorbalara əlavə edilir.

Salak

"İlan meyvəsi" olaraq da bilinən meyvə bütün il boyu Tayland, İndoneziya və Malayziyada bitir. Qırmızı və qəhvəyi rəngli yuvarlaq və ya uzunsov meyvələrə malikdir və salxımlarda böyüyür. Siyənəyin qabığı kiçik tikanlarla örtülmüşdür. Bıçaqla asanlıqla çıxarılır. İçərisində meyvə xurma və ya armudu xatırladan zəngin şirin və turş dadı olan üç şirin seqmentə bölünür.

meyvə salağı
meyvə salağı

Girov

Meyvəsi də məlumdurağac və ya daş alma, eləcə də Benqal heyva kimi. Yetişən zaman zəminin boz-yaşıl meyvəsi qəhvəyi və ya sarı olur. Çəkicsiz çatmaq mümkün olmayan qozu xatırladan sıx bir qabığa malikdir. Bir qayda olaraq, girov artıq təmizlənmiş formada satılır. Meyvənin pulpası sarıdır, seqmentlərə bölünür və tərkibində ətli toxum var. Girov quru və ya təzə yeyilir. Çay və şərbət meyvənin qabığından hazırlanır.

Hindistan, Şri-Lanka, Banqladeş, Pakistan, İndoneziya, Malayziya, Filippin və Taylandda gec payızdan dekabr ayına kimi girovla çıxa bilərsiniz.

girov meyvə
girov meyvə

Bam Balan

Ən qeyri-adi dadı olan meyvələrin adlarının siyahısı tərtib edilsəydi, onda bam-balan orada birinci yeri tutardı. Fakt budur ki, dadmaq üçün onu yaxşı əvəz edə bilər … borscht xama ilə. Yalnız Borneo adasında bitən bam-balan meyvəsi oval formaya malikdir və meyvənin pulpasına çatmaq üçün ondan qabığını çıxarmaq kifayətdir.

Pepino

Dəri desək, bu meyvə deyil, giləmeyvədir, sadəcə Çili, Yeni Zelandiya, Peru, Türkiyə, Misir, Kipr və İndoneziyada bütün il boyu bitən çox böyükdür. Müxtəlif forma, ölçü və rəngdə müxtəlif meyvələrə malikdir. Onlardan bəziləri parlaq sarı rəngdədir. Pepino pulpasının dadı balqabaq, qovun və xiyar kimidir. Çiy yemək üçün meyvə seçmək çox çətindir. Çətin ki, kimsə həm artıq, həm də yetişməmiş pepino yemək istəməsin.

Kivano

Afrika və ya buynuzlu xiyar da adlandırılan bu meyvəni dadmaq üçünbanan, qovun, kivi və avokadonu xatırladır. Kivanonun uzunsov meyvəsinin qabığı yetişdikdə sarı sünbüllərlə örtülür və əti zəngin yaşıl rəngə çevrilir. Meyvələr qarpız kimi kəsilir. O, turşudur, həmçinin şirin və ədviyyatlı yeməklərə əlavə edilir.

kiwano fotoşəkili və təsviri
kiwano fotoşəkili və təsviri

Demirhindi

Sitrus meyvələrinin adları siyahısında hər hansı digər kimi, bu meyvəyə rast gəlməyəcəksiniz. Fakt budur ki, paxlalılar ailəsinə aiddir, lakin meyvə kimi istifadə olunur. Uzunluğu 15 sm-ə qədər olan əyri meyvələri var. Qəhvəyi qabığı və şirin və turş əti var.

Demirhindi ədviyyat kimi istifadə olunur. Xüsusilə, onlar məşhur Worcestershire sousunu ədviyyat edirlər və həmçinin desertlərin, qəlyan altıların və müxtəlif içkilərin hazırlanmasında istifadə olunurlar.

Payızın ortalarından fevral ayına qədər Tayland, Avstraliya, Sudan, Venesuela, Kamerun, Oman, Kolumbiya və Panamada demirhindi dada bilərsiniz.

Sehrli Meyvə

Şirin puteria olaraq da bilinən meyvələr zahirən diqqətəlayiq deyil. Ancaq bu meyvə böyük bir aldadıcıdır. Əgər belə bir meyvə yeyirsinizsə, onda bir saat ərzində cəhd etdiyiniz hər hansı məhsul şirin görünəcək. İstisna yalnız dadsız görünən şirniyyatlardır. Hiylə sehrli meyvənin meyvələrində olan və insanın dad qönçələrini “aldadan” möcüzəvi zülaldadır.

sehrli meyvə
sehrli meyvə

Marula

Bu meyvəni yalnız Afrikada dadmaq olar və yalnız Mavrikiy, Madaqaskar, Zimbabve, Botsvana və bəzi digər ölkələrdə olmaq şanslı olduğunuz halda. Cənubi Afrika yetişmə günlərində. Fakt budur ki, bundan dərhal sonra gavalı xatırladan marulanın sarı meyvələri qıcqırmağa başlayır. Nəticədə, fillərin pərəstiş etdiyi az alkoqollu içki kimi bir şey əmələ gətirirlər. Yetişmiş marula meyvələri sarı rəngdədir və görünüşcə gavalılara bənzəyir. Əti ağ, sərt sümüklüdür. Fermentasiya prosesi başlayana qədər marula xoş ətir və şəkərsiz dada malikdir.

Afrika marula
Afrika marula

Kumquat

Bu meyvə həm də Yapon portağalı və ya fortunella kimi tanınır. Kiçik, bütöv yeməli meyvələrə malikdir. Xarici olaraq, çox nazik bir qabığı olan kiçik portağallara bənzəyirlər. Çinin cənubunda, Yaponiyada, Cənub-Şərqi Asiyada, Yaxın Şərqdə, Yunanıstanda (Korfu) və ABŞ-da bitən kumkatın dadı xoş turşdur və qoxusuna görə onu əhənglə qarışdırmaq olar. Kumquat may ayından iyun ayına qədər yığılır, lakin onu bütün il boyu satışda tapmaq olar, çünki onu saxlamaq asan və uyğun temperatur şəraiti təmin edir.

Mameya

Bu meyvənin kiçik, yumru meyvələri ərik kimi dad verir. İçərisində desertlər və qənnadı məmulatlarının hazırlanmasında geniş istifadə olunan portağal pulpa var. Mameya da saxlanılır və onun yetişməmiş meyvələrindən jele hazırlana bilər. Meyvənin dadına Latın Amerikası, Antil adaları, Florida, Havay və Cənub-Şərqi Asiya əyalətlərində baxmaq olar.

mameya meyvəsi
mameya meyvəsi

Naranjilla

And dağlarının qızıl meyvəsi kimi tanınan meyvə tüklü pomidora bənzəyir. Naranjillanın dadınaçiyələk və ananası xatırladır. Onun şirəsi pulpa ilə birlikdə meyvə salatlarına, dondurmaya və digər desertlərə və kokteyllərə əlavə edilir.

İndi siz ən məşhur tropik meyvələri, o cümlədən sitrus meyvələrini bilirsiniz. Yuxarıda göstərilən adlar və fotoşəkillər olan siyahı, əlbəttə ki, tam deyil. Bununla belə, ümid edirik ki, bu məlumat bazarların rəflərində misli görünməmiş forma və dadlı meyvələr tapa biləcəyiniz isti ölkələrdə özünüzü tapdığınız zaman problemə düşməməyə kömək edəcək.

Tövsiyə: