Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Evdə pivəni necə dəmləmək olar? Klassik resept

Evdə pivəni necə dəmləmək olar? Klassik resept

Bir çox pivə həvəskarları gec-tez evdə pivəni necə hazırlamaqla maraqlanmağa başlayırlar? Səhv etməyin, bu, bütün il boyu sevimli içkinizdən həzz almağa imkan verəcək çox sadə və əyləncəli prosesdir. Həqiqi "tanrıların içkisi" əldə etmək üçün pasterizasiya texnologiyaları reseptdən çıxarıldı

Ən yaxşı sinabon resepti

Ən yaxşı sinabon resepti

Cinnabon eyni adlı mini çörəklər şəbəkəsindən bu gün ən məşhur xəmir növüdür. Bəs bu gözəl çörəkləri özünüz edə bilərsinizmi?

Sobada, yavaş ocaqda və mikrodalğalı sobada bal ilə balqabağı necə bişirmək olar?

Sobada, yavaş ocaqda və mikrodalğalı sobada bal ilə balqabağı necə bişirmək olar?

Bu gün evdə ən ləzzətli yeməkləri bişirmək mümkün olduqda, bir çox sadə reseptlər arxa plana keçir və hətta unudulur. Məsələn, əvvəllər, oktyabrın başlanğıcı ilə bal ilə balqabaq bişirmək adi bir şey idisə, indi daha az və daha az edilir. Ancaq bu yeməyi yalnız görünüşü ilə sevindirməyəcək, həm də xoş bir dad buraxacaq

Bolqar pendiri: resept, kompozisiya və foto

Bolqar pendiri: resept, kompozisiya və foto

Bu məqalə bolqar pendirinin nə olmasından bəhs edəcək. Bu məhsulun tərkibi, həmçinin yemək üçün istifadə edilə bilən resept təqdim olunacaq. Bolqar pendirinin faydaları və zərərləri haqqında məlumat verilir

Hər gün üçün tartlet içliyi

Hər gün üçün tartlet içliyi

Pendir, qaynadılmış yumurta, sarımsaq və mayonezdən hazırlanmış tartlet üçün çox yaxşı və dadlı içlik. Hazırlanması çox asandır. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, pendirlə sürtgəcdən keçirin. Sonra orada sarımsaq dişlərinin şirəsini sıxırıq, mayonez əlavə edirik və tartletləri doldururuq. Yaşıllıq ilə üst

Bolqar reseptləri: kəsmik və pendir ilə banitsa

Bolqar reseptləri: kəsmik və pendir ilə banitsa

Bolqar reseptlərini bilirsinizmi? Banitsa Bolqarıstanda kifayət qədər yayılmış xəmirdir, onun hazırlanması üçün yalnız sadə və sərfəli məhsullar istifadə olunur

Yapon düyü omletini necə bişirmək olar: foto ilə resept

Yapon düyü omletini necə bişirmək olar: foto ilə resept

Məqaləmizdə Yapon düyü omletinin necə hazırlanmasından danışmaq istəyirik. Ümumiyyətlə, Yaponiyada bu yemək iki variantda hazırlanır. Ənənəvi milli yemək “omuraisu” adlanır. Qərb üslubunda bişirilən omlet isə “omuretsu” adlanır. Yapon yeməyi yumurtaya batırılmış qızardılmış düyüdən ibarətdir. Ona tez-tez ət əlavə olunur, bir qayda olaraq, toyuqdur. Omurice ketçupla verilir. Yeməyin hətta öz tarixi var

Qısa xəmir səbətləri. Səbətlər üçün xəmir xəmiri

Qısa xəmir səbətləri. Səbətlər üçün xəmir xəmiri

Xırda xəmir səbətləri az adamı laqeyd qoyacaq. Və onları hazırlamaq olduqca asandır. Əsas odur ki, lazımi miqdarda inqrediyent qoyun və hər şeyi reseptdə yazıldığı kimi edin

Bayram sendviçləri: orijinal reseptlər və bəzək

Bayram sendviçləri: orijinal reseptlər və bəzək

Sendviç hər kəsin sevimli yeməyidir, çünki bir gündə yüzlərlə resept tapa bilərsiniz və bu, yalnız kiçik bir hissə olacaq. Bayramlar üçün, daha çox, özünüzü və qonaqlarınızı sevindirmək üçün çoxlu sayda müxtəlif qəlyan altılar yarada bilərsiniz

Balıq küftələri: yemək resepti

Balıq küftələri: yemək resepti

Məqalədə balıq küftələrinin düzgün bişirilməsindən bəhs edilir. Buxarda bişirmək və çox yemək üçün reseptlər. Eləcə də dadlı və şirəli küftə bişirməyin sirləri

Dəniz borştu: yemək xüsusiyyətləri və fotoşəkilli resept

Dəniz borştu: yemək xüsusiyyətləri və fotoşəkilli resept

Dəniz borştu nədir? Onu necə bişirmək olar? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Borş 19-cu əsrdə Ukrayna mətbəxindən götürülmüş isti, turş, maye yeməkdir. Bu söz kələmlə çuğundur şorbası deməkdir. Hogweed bitkisinin adından gəlir. Çorba, slavyanların pəhrizinə daxil olan hogweed-dən bişirilirdi. Əsl dəniz borşunu necə bişirmək olar, aşağıda öyrənin

Panqasius balığı: təsvir, dadlı yeməklər üçün reseptlər, kalorilər

Panqasius balığı: təsvir, dadlı yeməklər üçün reseptlər, kalorilər

Bugünkü məqalənin qonağı az yağlı panqasius balığıdır. Kulinariya mütəxəssislərinin dediyi kimi, balığın dadı olduqca spesifikdir və dəqiq desək, demək olar ki, heç biri yoxdur. Buna görə də, panqasiusu tavada və ya sobada bişirmək üçün yeməyi müxtəlif ədviyyatlar və duz qarışığı ilə yaxşıca ədviyyat etməlisiniz

Qış üçün qızardılmış bolqar bibərinin resepti

Qış üçün qızardılmış bolqar bibərinin resepti

Bolqar bibəri insan orqanizmi üçün lazım olan çoxlu miqdarda qida ehtiva edən tərəvəzdir. Bunlar B, A, C, E, PP vitaminləri, kalium, natrium, kalsium, fosfor, maqnezium və daha on mikro və makro elementlərdir. Amma bibər yaz-yay tərəvəzidir. Və mövsümdə daha ucuzdur. Ona görə də qışda yemək istəyirsinizsə, bibər qovrulmuş rulonlar hazırlamalısınız. Bir çox resept var və bəziləri indi müzakirə olunacaq

Köntöy çörəyin bişirilməsi: resept və tövsiyələr

Köntöy çörəyin bişirilməsi: resept və tövsiyələr

Çoxumuz üçün təzə bişmiş çörəyin qoxusu uşaqlıqla əlaqələndirilir. Nənənin gətirdiyi isti xırtıldayan çörək və bir stəkan süd - ən yaxşı səhər. Təəssüf ki, müasir evdar qadınlar mağazalarda sənaye çörəyi almağa üstünlük verirlər. Əsl kənd çörəyini bişirmək o qədər də çətin deyil, sadəcə sübut edilmiş resept seçmək və keyfiyyətli məhsullar götürmək lazımdır

Süd tozunu necə düzgün seyreltmək olar?

Süd tozunu necə düzgün seyreltmək olar?

Müasir dünya çoxlu məhsul seçimi təklif edir. Südün turşlaşdığı bir vaxtda belə, sahibə üçün ailəsi üçün yemək hazırlamaq xeyli asanlaşıb. Pudra köməyə gələcək. Demək olar ki, hər kəs süd tozunu necə seyreltəcəyini bilir, çünki bu, çox sadədir

Evdə jele necə bişirilir?

Evdə jele necə bişirilir?

Kissel ənənəvi rus yeməyidir. Dadlı etmək üçün evdə jele necə bişirmək olar? Bu olduqca sadədir, yemək hazırlayarkən bir neçə ipucu bilmək kifayətdir

Ləzzətli xəmir - qaragilə və kəsmik ilə piroq

Ləzzətli xəmir - qaragilə və kəsmik ilə piroq

Blueberries dadlı və sağlam giləmeyvədir. Yeməklərə əlavə etmək yaxşı bir fikirdir. Demək olar ki, hər kəs qırmızı və yumşaq xəmirləri sevir. Beləliklə, bu yazıda daha az sağlam kəsmik ilə bir göyərti pastasının necə hazırlanacağına baxacağıq

Tam şam yeməyi - qazan yeməyi (sobada bişirilmiş)

Tam şam yeməyi - qazan yeməyi (sobada bişirilmiş)

Dadlı və doyumlu bir şey etmək istəyirsiniz? Və ya bəlkə hətta uşaqlığı xatırladır? Sonra xüsusi yeməklər almalısınız, çünki bu gün biz sobada bişirilmiş qazanlarda yemək gözləyirik

Karbonara sousunu dadmaq şansınızı qaçırmayın

Karbonara sousunu dadmaq şansınızı qaçırmayın

İtalyan yeməklərini sevirsinizsə və makaron yeməyi sevirsinizsə, sadəcə olaraq karbonara sousunu necə hazırlamağı öyrənməlisiniz. Nəinki heyrətamiz dadı var, həm də hazırlamaq olduqca asandır

Süfrəmizdə dadlı ağ qarağat

Süfrəmizdə dadlı ağ qarağat

Qarağat sehrli giləmeyvədir. Tərkibində çoxlu faydalı maddələr var. İndi isə mürəbbə, kompot və ağ qarağat pastasının reseptlərinə baxaq

Maraqlı resept - pendir və kolbasa tortu

Maraqlı resept - pendir və kolbasa tortu

Ət və pendir bu gün kulinariya şah əsərlərimizdə birləşdirdiyimiz bir çox sevimli yeməklərdir. Aşağıdakı reseptlə başlayaq: pendir və kolbasa pastası

Maraqlı özbək yeməyi - xanım. Resept

Maraqlı özbək yeməyi - xanım. Resept

Hər gün eyni yeməkləri bişirə bilməzsiniz! Ailənizi və dostlarınızı təəccübləndirmək üçün yeni, tanış olmayan bir şey istədiyiniz zaman, özbək mətbəxindən bir yemək bişirin - xanım rulonu. Onun resepti məqalədə təsvir edilmişdir

Dadlı yemək - yavaş ocaqda buxarda bişmiş toyuq

Dadlı yemək - yavaş ocaqda buxarda bişmiş toyuq

Toyuq əti evdə hazırlaya biləcəyiniz ən dadlı yeməklərdən biridir. Yavaş bir soba ilə hər şey daha asan oldu və ən azı hər gün bişirə bilərsiniz. İndi yavaş ocaqda buxarda bişmiş toyuq bişirməyi öyrənəcəyik

Quru sazan: necə bişirilir

Quru sazan: necə bişirilir

Balığın qurudulması üç mərhələdən ibarətdir - duzlama, islatma və qurutma. Unudulmamalıdır ki, istilik müalicəsi olmadan sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, buna görə də duzlama vaxtını müşahidə etmək vacibdir. Balıqdakı parazitlərin ölməsi üçün onu 9 gündən 14 günə qədər duzlu suda saxlamaq lazımdır

Quru duzlu balıq: ən yaxşı reseptlər

Quru duzlu balıq: ən yaxşı reseptlər

Quru duzlandıqda balıq kifayət qədər sıx bir quruluş əldə edir ki, bu da kanepe, sendviç və suşi üçün idealdır. Bu yemək üsulu həm təcrübəli aşpazlar, həm də yeni başlayanlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Quru duzlama üçün ideal balıq zander, pike, qızılbalıq, roach, qoç, çapa, sardina, çapaq və sazandır

Turş sousu. yemək reseptləri

Turş sousu. yemək reseptləri

Təcrübəli aşpazların dediyi kimi, yaxşı sous istənilən yeməyin uğurudur. Yeməklərə bu maye əlavələrin çoxu var. Bəzən resepti "hazırlayırlar", çünki onlarsız bişmiş məhsullar tamamilə fərqli dad və ətirli olacaqdır. Turş sousu öz sinfinin nümayəndələri arasında xüsusi yer tutur

Donuz əti şişlərini necə tez marinatlamaq olar - reseptlər

Donuz əti şişlərini necə tez marinatlamaq olar - reseptlər

Ölkəmizdə bir çox aşpazlar donuz əti şişlərini tez marinatlamağı bilirlər. Axı bu yemək bizim üçün çoxdan ənənəvi olub

Mikrodalğalı sobada çırpılmış yumurta: fotoşəkilləri olan reseptlər

Mikrodalğalı sobada çırpılmış yumurta: fotoşəkilləri olan reseptlər

Bu gün müasir sağlam insanın pəhrizini səhər yeməyi olmadan təsəvvür etmək çətindir. Bu, günün düzgün başlamasına zəmanət verə bilən, həmçinin nahardan əvvəl qəlyan altıların sayını azalda bilən dadlı və sağlam ilk yeməkdir. Ancaq bəzən səhər yeməyini demirəm, işdən əvvəl p altar seçmək üçün ümumiyyətlə vaxt yoxdur. Əhəmiyyətli bir yeməyi qaçırmayın, bir neçə dəqiqə ərzində edilə bilən mikrodalğalı sobada omlet kimi bir yeməyi bişirməyə kömək edəcəkdir

Donuz əti şişləri üçün marinad: reseptlər və məsləhətlər

Donuz əti şişləri üçün marinad: reseptlər və məsləhətlər

Ənənəvi olaraq marinadlanmış ətdən (quzu, donuz əti, quş əti) manqal üçün istifadə olunur. Xüsusi ədviyyatlarda daha yumşaq və şirəli olur, bu da qrildə yeməyi daha sürətli bişirməyə və həddindən artıq qurumaya imkan verir

Soğanlı omlet: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər

Soğanlı omlet: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər

Məlumdur ki, soğan orqanizmdə həzm prosesini stimullaşdıran, infeksiyalardan qoruyan, qanı təmizləyən, təzyiqi aşağı salan ən təsirli təbii antibiotiklərdəndir. Buna görə də, dietoloqlar bu tərəvəzə laqeyd qalmamağı məsləhət görürlər. Soğan ilə omlet necə bişirilir? Məqalədə yeməyin ən yaxşı reseptləri ilə tanış olmağı təklif edirik: sobada, tavada və yavaş ocaqda

Bişmiş quzu budu: yemək reseptləri

Bişmiş quzu budu: yemək reseptləri

Ətirli otlar və ədviyyatlarla bişmiş quzu budu şərq mətbəxinin klassikidir. Bir çox evdar qadına elə gəlir ki, belə incə mətbəxi mənimsəmək çox çətindir. Əslində, quzu ətinin bişirilməsinin bəzi sirlərini və incəliklərini bilsəniz, öz mətbəxinizdə əsl kulinariya şah əsəri yarada bilərsiniz

Kartof güveç: fotoşəkillərlə ən dadlı reseptlər

Kartof güveç: fotoşəkillərlə ən dadlı reseptlər

İstənilən evdar qadın dadlı və doyumlu bir şey bişirmək istəyir, lakin eyni zamanda minimal xərclərə məruz qalır. Bu baxımdan, kartof güveçləri əla seçimdir. Onları hazırlamaq üçün müxtəlif yollar var. Məqaləmizdə bu dadlı yeməyin reseptləri haqqında danışmaq istəyirik

Tavada, sobada və yavaş ocaqda kəsmik üçün resept

Tavada, sobada və yavaş ocaqda kəsmik üçün resept

Dadlı kəsmiklər sabah üçün əla həlldir. Onların hazırlanması üçün bir çox resept var. Məqaləmiz bir neçəsini əhatə edəcək. Qeyd edək ki, bu cür məhsulları təkcə tavada deyil, həm də sobada, yavaş ocaqda və hətta buxarda bişirmək olar

Amerikalı pancake necə bişirilir?

Amerikalı pancake necə bişirilir?

Amerika pancakeləri bu ölkədə heç vaxt olmayanların belə bildiyi məhsuldur. Filmlərdən və şahidlərin ifadələrindən məlum olur ki, bu yemək onların ölkələrində ən məşhur desert hesab olunur. Bundan əlavə, adi amerikalılar onu səhər yeməyində yeməyi çox sevirlər

Suda xörək: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri

Suda xörək: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri

Adətən pancake kefirlə, nadir hallarda xama və ya südlə bişirilir. Bəs insanlar heç bir süd məhsulları və ya yumurta istehlak etmədikdə orucda nə etməli? Bu vəziyyətdə, məqaləmiz yalnız suda dadlı və sulu pancake bişirməyə imkan verən reseptlər təqdim edir. Aşağıda bu yeməyin bir neçə variantı var

Ləzzətli sürətli səhər yeməyi. Hər gün səhər yeməyi: reseptlər

Ləzzətli sürətli səhər yeməyi. Hər gün səhər yeməyi: reseptlər

Ailə üzvləriniz üçün hansı ləzzətli tez səhər yeməyi hazırlaya biləcəyinizi bilirsinizmi? yox? Sonra bu məqalə sizə bu işdə kömək edəcəkdir

Qaraciyər börəkləri: şəkilli resept

Qaraciyər börəkləri: şəkilli resept

Məqalədə qaraciyərdən pancake bişiriləcək. Bu yemək tez hazırlanır, lakin bundan da dadlı və sağlam deyil

Piknik üçün donuz kababını marinatlamaq necə dadlıdır

Piknik üçün donuz kababını marinatlamaq necə dadlıdır

Məqalədə müxtəlif məhsullardan istifadə edərək donuz əti şişlərinin necə marinat edilməsindən bəhs edilir

Qovrulmuş şabalıd necə bişirilir

Qovrulmuş şabalıd necə bişirilir

Qızardılmış şabalıd kimi heyrətamiz yemək şabalıd ağacının (Balkan yarımadasında bitir) yeməli meyvələrindən hazırlanır, onlar kifayət qədər qidalıdır və çoxlu nişasta ehtiva edir. Soyuq dövrdə avropalılar onları yeməyi çox sevirlər, çünki bu meyvələrdə qoz-fındıq ilə müqayisədə az miqdarda yağ var

Turş süddən pancake: resept. nazik pancake

Turş süddən pancake: resept. nazik pancake

Turş süddən hazırlanmış pancake xoş turşluğa malikdir, qalın xama və ya şirin mürəbbə ilə yaxşı gedir. Bəzi maraqlı reseptləri bölüşmək və bütün ailə üçün dadlı bir yemək bişirmək üçün sizə xəbər vermək istəyirik