Mikrodalğalı sobada çırpılmış yumurta: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir sağlam insanın pəhrizini səhər yeməyi olmadan təsəvvür etmək çətindir. Bu, günün düzgün başlamasına zəmanət verə bilən, həmçinin nahardan əvvəl qəlyan altıların sayını azalda bilən dadlı və sağlam ilk yeməkdir. Ancaq bəzən səhər yeməyini demirəm, işdən əvvəl p altar seçmək üçün belə vaxt kifayət deyil. Mikrodalğalı sobada bişmiş yumurtalar bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər ki, vacib bir yeməyi qaçırmayın.

Bir fincanda sadə qaynadılmış yumurta

Mikrodalğalı soba kimi elektrikli cihaz demək olar ki, hər evdə var, lakin hamı orada omlet bişirmək qərarına gəlmir. Çox az adam bilir ki, mikrodalğalı sobada pişmiş yumurta bütün ailə üzvlərinin xoşuna gələcək həqiqətən dadlı yeməkdir.

Sadə qızardılmış yumurta hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• 1 yumurta,
• yağ (1kiçik parça),
• duz (dadmaq üçün).

Əvvəlcə stəkanı kərə yağı ilə yağlamaq lazımdır, sonra - yumurtanı qırıb düz fincanda çalxalayın, duzlayın. Nəticədə qarışığı 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya göndərin. Nəticədə ağzınızda sanki əriyən sferik qaynadılmış yumurta hazırdır.

Əgər siz qabı böyütmək istəyirsinizsə, o zaman stəkan deyil, boşqabdan istifadə edin. Zövqünüzə görə pendir, kolbasa, donuz əti, tərəvəz və ya başqa bir şey əlavə etməklə omleti şaxələndirə bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış yumurta

Qızardılmış yumurta bişirmək müəyyən bacarıq tələb edir. Ümumiyyətlə, prosesi aşağıdakı mərhələlərə bölmək olar:

1. Mikrodalğalı sobada çırpılmış yumurta boşqabı bir az qızdıraraq bişirməyə başlayır.
2. Bir parça kərə yağı boşqabın üzərinə yumşaq bir şəkildə yayın.
3. Yumurtanı çırpın, sarısı yayılmasın. Sarısının toxunulmaz qalması üçün bıçağın ucu ilə diqqətlə deşilməlidir.
4. Yumurta qabını 45 saniyə mikrodalğada sobaya qoyun. Bu müddətdən sonra yumurtanın hələ bişmədiyi aydın olarsa, əlavə 15 saniyə əlavə edin.

Bişmiş yumurta

Mikrodalğalı sobada qaynadılmış yumurta bişirmək qeyri-mümkün görünür, amma elə deyil. Qaynadılmış yumurtaları bişirmək üçün bir stəkan su tökmək, sonra yumurtanı diqqətlə çalmaq və boşqab ilə örtmək lazımdır. Bu formada kupa mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə göndərilir. Hazır yumurta bir qaşıq ilə çıxarıla bilər. Mikrodalğalı sobanın gücü çox yüksək deyilsə, 1 dəqiqə ola biləryumurta bişirmək üçün kifayət deyil, onda başqa 10-20 saniyə əlavə etməlisiniz.

Tərəvəz və pendirli qaynadılmış yumurta

Qızardılmış yumurtaları qidalı və sağlam etmək üçün mikrodalğalı sobada necə qızartmaq olar? Sadəcə sevdiyiniz əlavələrdən istifadə etməlisiniz. Tərəvəz və pendir seçimi aşağıdakı inqrediyentləri tələb edir:

• 1 yumurta,
• 2 albalı pomidoru,
• 0, 5 ədəd kiçik bolqar bibəri,
• 1 xörək qaşığı l. krem,
• 20 qr. sevimli sərt pendir,
• 1 xörək qaşığı l. dondurulmuş yaşıl noxud,
• dadmaq üçün duz və istiot.

Bu reseptə görə, fotosu hətta sosial şəbəkələrdə belə öyünə biləcəyiniz mikrodalğalı sobada bişmiş yumurtalar da çox gözəl və nəinki dadlı olacaq.

Bişirmə addımları:

1. İlk olaraq tərəvəzləri hazırlamalısınız. Albalı pomidorlarını yarıya, bibəri isə kiçik kublara kəsin. Noxudu əridə bilərsiniz, lakin bu lazım deyil.
2. Çırpılmış yumurta bişiriləcək boşqaba bir parça kərə yağı sürtülür, sonra hazırlanmış tərəvəzlər içinə qoyulur.
3. Yumurtanı tərəvəzlərə parçalayın, sonra bıçağın ucu ilə sarısını yavaşca delin.
4. Üstünə bir qaşıq krem əlavə edin (alternativ olaraq süddən istifadə edə bilərsiniz), zövqə görə yeməyi duz və istiot əlavə edin.
5. Nazik dilimlərə kəsilmiş və ya rəndələnmiş pendir yumurtanın üzərinə qoyulur.
6. Qabın üstünü boşqabla örtün və mikrodalğalı sobaya 3 dəqiqə göndərin.

Xörəyi çox bişməmək üçün ilk dəfə yarım dəqiqə ərzində qaynadılmış yumurta bişirəndə,hazırlıq mərhələsini yoxlamaq tövsiyə olunur. Hazır yeməyi göyərti və ya soya sousu ilə bəzəyə bilərsiniz.

Mikrodalğalı yumurta seçimləri hansılardır?

Bütün reseptlər fərdiləşdirilə və sevimli inqrediyentlərinizlə əlavə oluna bilər. Məsələn, yeməyi daha dadlı etmək üçün omletə əlavə edə bilərsiniz:

• Ət. Kolbasa, vetçina, kolbasa və ya digər növ ət məhsullarından istifadə edə bilərsiniz. Doldurma kimi çox vaxt kıyılmış ət istifadə olunur. Bununla belə, başa düşmək lazımdır ki, məhsul mütləq istilik müalicəsindən keçməlidir (qiymə halında, bişmiş və ya qızardılmış olmalıdır), çünki çiy ətin bir neçə dəqiqə ərzində mikrodalğalı sobada bişirməyə vaxtı olmayacaq.
• Çörək. Bu doldurma növü birincidən daha az istifadə olunur, lakin mikrodalğalı sobada omlet bişirmək üçün də istifadə edilə bilər. Bir dilim çörək qabığı ilə birlikdə kublara kəsilməlidir və kərə yağı ilə yağlanmış bir boşqaba düzülməlidir. Çörək tərəvəz ilə əlavə edilə bilər. Yumurtanın üzərinə tökün (əvvəlcədən silkələyə bilərsiniz, ya da bütünlüklə sürə bilərsiniz). Yumurtanın təsiri altında qırıntı yumşalacaq və yumşaq olacaq. Daha sıx dokuları sevirsinizsə, onda yeməyə əlavə olaraq çörək yerinə bir neçə kraker qoya bilərsiniz. Temperaturun təsiri altında yumurta və krem öz sıxlığını qoruyaraq bir qədər yumşaq olacaq.
• Sıyıq. Təəccüblüdür ki, pişmiş yumurta sadə dənli bitkilərlə tamamlana bilər. Beləliklə, soyuducuda düyü və ya qarabaşaq yarması qalıbsa, onları omletə təhlükəsiz əlavə etmək olar. Yemək üçün təxminən 3-4 yemək qaşığı lazımdır. Diqqətləonları yağlanmış bir boşqaba qoyun, incə doğranmış göyərti əlavə edin və qarışığı bir yumurta ilə tökün (hansısının - bütöv və ya sarsıdılmasının fərqi yoxdur). Bir boşqab ilə örtün və mikrodalğalı sobaya göndərin.

Bir qabda qaynadılmış yumurta bişirmək

Çox vaxt mikrodalğalı sobada yemək bişirmək üçün xüsusi qablar istifadə olunur, bunun sayəsində yemək hazırlamaq çox asan və sadə olur. Mikrodalğalı sobada bir qabda qızardılmış yumurta heç bir əlavə addım atmadan dəqiqələr ərzində dadlı və sağlam yeməklər bişirmək imkanıdır. Bişirmək üçün xüsusi qab istifadə olunur, bunun sayəsində bişirmə zamanı səthi yağlamaq üçün yağ əlavə etmək lazım deyil, eyni zamanda heç bir şeyin yanmayacağına və hər şeyin çox tez bişəcəyinə əmin ola bilərsiniz.

Çox vaxt bu qablar 2 və ya 3 yumurta ola bilər. Xüsusi örtüklə örtülmüşdür. Mikrodalğalı radiasiyanın təsiri altında olsa belə, orqanizm üçün təhlükə yaratmayan qidaya uyğun plastikdən hazırlanmışdır.

Mikrodalğalı sobada omlet bişirmək üçün yumurtaları ehtiyatla qəlibə sürmək, sarısını bıçağın ucu ilə mərkəzə yaymaq lazımdır. Hər yumurtaya 1 çay qaşığı su əlavə edin. Konteyneri qapaq ilə bağlayın və mikrodalğalı sobaya göndərin. 700-750 güclə, bişirmə vaxtını 1 dəqiqə təyin etməli, sonra yeməyi 10 saniyə dincəlməli və mikrodalğalı sobanı daha 30 saniyə yandırmalısınız.

Mikrodalğalı frittata

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 4 yumurta,
• 2 xörək qaşığı. l. krem və yasüd,
• kiçik balqabaq,
• kartof,
• bolqar bibəri,
• ampul,
• pomidor,
• 1, 5 osh qaşığı. l. zeytun yağı,
• 40 qr. sərt pendir,
• şüyüd və/və ya cəfəri (bir neçə budaq),
• dadmaq üçün ədviyyatlar,
• sarımsaq.

Bu yemək 35 dəqiqə çəkəcək. Digər reseptlər kimi sadə olmasa da, daha qidalıdır.

İlk addım məhsulları hazırlamaqdır. Tərəvəzləri nazik dairələrə kəsin (isteğe bağlı - kiçik kublara). Otlar, soğan və sarımsağı incə doğrayın. Pendiri rəndələyin. Dərin bir boşqaba yağ tökün və dibi boyunca yayın, sonra içinə şirin bibər və soğan qoyun, bibər və yeməyi duz edin. Sonra tərəvəz təbəqələri aşağıdakı ardıcıllıqla düzülür:

• kartof,
• qabaq,
• pomidor.

Hər qat, lazım olsa dadmaq üçün duz və istiot. Mikrodalğalı sobaya bir boşqab tərəvəz göndəririk və 9 dəqiqə bişiririk. Bu müddət ərzində yumurtaları süd və ədviyyatlarla çəngəllə döyərək hazırlaya bilərsiniz. Tərəvəzləri yumurta ilə tökün, pendirlə səpin və orta gücü təyin edərək yenidən mikrodalğalı sobaya göndərin. Daha 15 dəqiqə bişirilir.

Mikrodalğalı sobanın sirləri

Mikrodalğalı sobada omletin necə bişirilməsi ilə maraqlanırsınızsa, riayət etməli olduğunuz ümumi bişirmə qaydaları var.

1. Heç bir halda metal örtüklü dəmir qablardan və ya qablardan istifadə etməməlisiniz.
2. Pişmiş yumurtanın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün ona bir neçə qaşıq əlavə edə bilərsinizsüd.
3. Bişirməzdən əvvəl sarısını tikiş iynəsi və ya sadəcə bıçağın ucu ilə delin. Bu xüsusilə qızardılmış yumurta bişirərkən vacibdir, burada sarısını toxunulmaz saxlamaq lazımdır.
4. Orta gücdə daha yaxşı bişirin.
5. Göstərilən vaxta bağlanmaq lazım deyil. Beləliklə, daha sıx bir tutarlılığa ehtiyacınız varsa, bişirmə vaxtını təhlükəsiz şəkildə 30 saniyə (təxminən) artıra bilərsiniz və daha maye qızardılmış yumurta əldə etmək üçün onu istədiyiniz miqdarda azalda bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada bişmiş yumurta hazırlamaq çox asandır və yüngül qəlyan altı üçün mükəmməldir. Təsəvvürünüzü işə salmaqla və daha çox məhsul istifadə etməklə siz istənilən pəhrizi şaxələndirəcək unikal və dadlı yemək əldə edə bilərsiniz.