Ən yaxşı sinabon resepti

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Cinnabon, əsas yeməyi ən zərif kremli ənənəvi darçın rulonları olan dünyanın ən məşhur mini çörək sexləri şəbəkəsidir. Bu nemətlər nədir? Belə bir çörəyi yalnız bir dəfə sınayan evdar qadınlar sinabonun reseptini soruşurlar. Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq.

Cinnabon bulka nədir? Bu, qıvrımlarında şəkərlə darçın doldurulması olan yumşaq şirin xəmir rulonudur. Üstəlik, nə qədər sıx bükülsə, çörək bir o qədər də mini çörək sexlərində satılan orijinal Avropa ləzzətinə bənzəyəcək. Synabon reseptinə daxil olan məcburi tərkib hissəsi darçındır. Müxtəliflik üçün alma mürəbbəsi, kişmiş və ya qoz-fındıq kimi müxtəlif əlavələr əlavə edə bilərsiniz. Synabon resepti bundan pisləşməyəcək və siz çox həzz alacaqsınız. Axı, heç kim zövqlə təcrübə etməyi və yeni bir şey icad etməyi qadağan etmir. Öz yemək reseptinizi yaratmaq olduqca mümkündür. Bu halda Sinabon real olmaya bilər, lakin unikal olacaq.

15-20 porsiya hazırlamaq üçün nə lazım ola bilər? Yalnız bir saat yarım vaxt və az sayda məhsul mövcuddur.

Test üçün:

• 200-250qsüd;
• 2 yumurta;
• 11q quru və ya 50q xam maya;
• 65-100q marqarin;
• 100q şəkər tozu;
• 600-700q un;
• bir az duz.

İçlik üçün:

• 200 q şəkər;
• 20q darçın;
• 55q kərə yağı.

Krem üçün:

• 200 q yaxşı krem pendir;
• 100-150q şəkər və ya şəkər tozu;
• 3 böyük qaşıq kərə yağı;
• 7 q vanil şəkər.

Sinabon bulkalari hazirlamaq isteyirsiz? Fotoşəkilli resept aşağıda verilmişdir.

İlk olaraq xəmiri hazırlamalısınız - bu şirniyyatların hazırlanmasında ən vacib mərhələdir. Bunu etmək üçün mayanı bir kaşığı şəkər əlavə edərək bir az isidilmiş süddə seyreltin. Bu qarışığı təxminən 5-10 dəqiqə isti yerdə saxlayın. Bu mayanı aktivləşdirmək üçün edilir. Bu edilməsə, xəmir qalxmayacaq.

Gluten bu zaman hazırlana bilər. Bunun üçün 1 xörək qaşığı unu 1 xörək qaşığı suda qarışdırıb qısa müddətə buraxın. Gluten nə üçündür? Cavab sadədir: o, xəmirin strukturunu yaxşılaşdırır - onu daha elastik və elastik edir.

Bir qabda yumurtaları çırpıcı ilə çalın, tədricən şəkər və yumşaldılmış marqarini əlavə edin. Sonra süd və maya qarışığına tökün və hazırlanmış qlüteni qoyun. Hər şeyi qarışdırın, kiçik hissələrə un əlavə edin. Daha sürətli yoğurmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Yaranan xəmir sərt olmamalıdır. Bitmiş bazanı bir topa yuvarlayın və təxminən 1 saat buraxın,folqa ilə örtülmüşdür. Bu müddət ərzində xəmir qalxmalıdır.

O "uyğun" olsa da, doldurmağa başlaya bilərsiniz. Olduqca sadə hazırlanır - darçın şəkərlə qarışdırılır.

Xəmir qalınlığı təqribən 0,5 sm olan bir təbəqəyə yuvarlanmalıdır. Üstünü kərə yağı və ya marqarinlə yağlayırıq, sonra darçın içliyi bərabər təbəqəyə yayırıq. Sıx bir rulon halına salın, parçalara kəsin və yağlanmış çörək qabına qoyun. Təxminən 15 dəqiqə sübut etmək üçün buraxın. Darçınları 170-180°C-də 20-35 dəqiqə bişirin

Kremi hazırlamağın vaxtıdır. Bunu etmək üçün, yalnız homojen bir kütləə qədər bütün maddələri qarışdırmaq lazımdır. İlıq çörəkləri hazır kremlə yağlayın.

Gördüyünüz kimi, sinabon resepti çox sadədir. Bu dadlı yemək evdə hazırlana bilər.