Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Salat üçün turşu soğan: bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər
Salat üçün duzlu soğanı özünüz hazırlamaq asandır. Bunun üçün məqalədə təklif olunan reseptlərdən birini istifadə edin və eyni zamanda ədviyyatlı şirin və turş soğan ilə salat hazırlayın
İsrail mətbəxi - ənənəvi yeməklər: baba qanuş, şakşuka, forşmak, humus. Milli mətbəx reseptləri
İsrail mətbəxi çox müxtəlifdir. Yeməklərin bir hissəsi ona digər ölkələrin - Rusiya, Polşa, Almaniya və ABŞ-ın mətbəxindən "köçmüşdür". Digər yeməklər əsrlər boyu Yaxın Şərq ənənələrindən təsirlənmişdir. Bu gün biz sizinlə evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz ən məşhur İsrail yeməklərindən bəzilərini bölüşmək istəyirik
Şəkillər və reseptlər ilə banket menyusu
Düzgün tərtib edilmiş banket menyusu istənilən uğurlu bayramın açarıdır. Əsl qala şam yeməyi üçün bir çox səbəb var. Tez-tez restoranların və ya kafelərin xidmətlərindən istifadə edə bilərsiniz, lakin tez-tez bayramın təşkilatçıları evdə qalmağa üstünlük verirlər. Beləliklə, daha ucuz olur və eyni zamanda məhsulların keyfiyyətinə mütləq əmin olacaqsınız. Axı siz bahalı restorana getmədən qonaqları müxtəlif yeməklərlə təəccübləndirə bilərsiniz
Uşaqlar üçün sıyıq: tamamlayıcı qidaların ilk məhsulu
Ənənəvi olaraq, əksər ölkələrdə uşaqlar üçün dənli bitkilər altı aylıq yaşdan etibarən əlavə qidaların ilk məhsuludur. Konsistensiyasına görə onlar qadın südünə və onun süni əvəzedicilərinə yaxındırlar və hər bir uşaq sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq sıyıq götürə bilər
İrmik necə bişirilir? Məsləhətlər, təsvir, resept
Məqalədə irmik yarmasının necə düzgün bişirilməsi, həmçinin manna yarmasının istehsalı, xüsusiyyətləri, tərkibi və qida dəyərindən bəhs edilir
Bir qabıqda midye necə bişirilir: reseptlər. Midiyanın faydaları və zərərləri
Bu gün midyenin qabıqda necə bişirilməsi, insanlara faydası və zərəri haqqında danışacağıq. Onları yemək mümkün olub-olmadığını anlamağa çalışaq və ya belə bir sevimli zəriflikdən imtina etmək daha yaxşıdır. Həm də bu su altı sakinlərdən istifadə edərək hansı yeməklər hazırlamaq olar
Şirin çörəklər: xama ilə, mayalı və mayasız reseptlər
Bu yazıda çörəklər, müxtəlif içliklər hazırlamaq üçün uyğun bir neçə xəmir reseptinə, eləcə də hazır yeməyi bəzəmək yollarına baxacağıq
Sousu ilə kirpi: inqrediyentləri seçmək üçün reseptlər və sirlər
Ət məhsullarından yemək hazırlamaqda istifadə etmək üçün bir çox imkanlar var. Kıyılmış ət ən məqbul variantlardan biridir. Doğranmış ət daha yaxşı həzm olunur, daha çox şirə buraxır və ətirlidir. Onu bişirməyin ən ləzzətli yolu sous ilə kirpi hazırlamaqdır
Toyuq mədəciklərini necə bişirmək olar - bəzi gözəl dadlı reseptlər
Toyuq göbəklərinə çox vaxt "göbək" deyilir - əsasən onların bişirilərkən qəribə formasına görə. Bəzi evdar qadınlar müəyyən bir qoxudan qorxurlar, buna görə də bu sakatatdan istifadə etmirlər. Əslində, toyuq mədəciklərini necə bişirəcəyinizi bilməklə, ətirli və doyurucu ikinci və ya zəngin qalın bulyon hazırlaya bilərsiniz
Dana dilini necə bişirmək olar
Sovet dövründə mal əti dili nəfis incəlik hesab olunurdu. İndi onu əldə etmək daha asandır, lakin həqiqətən layiqli bir şey bişirmək üçün bir neçə fənd bilmək lazımdır
Ətsiz kartof güveçləri. Ev üçün reseptlər
Ətsiz kartof güveçləri əla nahar, şam yeməyi və hətta səhər yeməyi ola bilər. Hər bir ölkənin bu yeməyi üçün öz maraqlı və çox dadlı reseptləri var ki, bu da ailə menyusunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Şənlik masasında ətsiz daha zərif kartof güveçləri bişirmək olar. Fotoşəkilləri olan reseptlər bir çox kulinariya saytlarında və ya sosial şəbəkələrdə qruplarda təqdim olunur. Beləliklə, hər kəs öz zövqünə görə güveç reseptini seçə bilər
Mayalı xəmiri dondurmaq mümkündürmü və bunu necə düzgün etmək olar?
Əgər həqiqətən vaxtınız yoxdursa və ya onu ənənəvi xəmirin hazırlanmasına sərf etmək istəmirsinizsə, hazır məhsul ala bilərsiniz: dondurulmuş və yaxınlıqdakı supermarketdə qablaşdırılıb. Ancaq ürəyinizdəki kulinariya işığı sönməyibsə, onu özünüz hazırlayın - həm bugünkü piroqlar üçün, həm də ehtiyatda. Dondurucuda xəmir bütün xassələrini saxlayaraq lazım olduğu qədər "yuxuya" gələcək və əridikdən sonra təzə yoğrulmuş kimi əla təzə alacaqsınız
Fransız çörəyi - yemək bişirmək, almaq deyil
Yaxşı, təzə bişmiş fransız çörəyinin və ya ümumi adlandırılan bagetin ətirini eşidəndə kim biganə qalacaq? Yumşaq, xırtıldayan və hələ də isti. Dərhal və iz qoymadan yeyilir. Ancaq evdə sobada bir Fransız çörəyi bişirmək haqqında nə qədər adam düşündü? Amma o qədər də çətin deyil
Sobada limonlu skumbriya: yemək reseptləri
Skumbriya omeqa-3 yağ turşuları, fosfor və digər faydalı maddələrlə zəngin balıqdır. Onun müntəzəm istifadəsi ürək və damar xəstəliklərinin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bu, həm də arıqlamağa kömək edir - bu, duzlu və ya hisə verilmiş məhsul deyil, bişmiş və ya qaynadılmış yemək yeyirsinizsə. Limon hazır yeməyə xüsusi bir dad verəcək (bir az turş ilə!). Bu sitrus meyvəsi ilə sobada skumbriyanı necə bişirmək daha sonra məqalədə müzakirə olunacaq
Tavada ətli kartofu necə bişirmək olar?
Bir çox evdar qadın şam yeməyi üçün yüngül və sadə bir şey bişirmək istədikdə ətlə kartofun necə bişirilməsi ilə maraqlanır. Və əslində burada mürəkkəb bir şey yoxdur. Sadəcə düzgün məhsulları seçmək və onları hazırlamaq kifayətdir, qalanı sadəcə texnologiya məsələsidir
Cod balıq tortları: foto ilə resept
Reseptini burada tapa biləcəyiniz treska balığı tortları xüsusilə sulu, dolğun və dadlıdır. Bənzər ət yeməklərini yaxşı əvəz edə bilərlər. Eyni zamanda, onları yemək heç bir şəkildə rəqəminizə təsir göstərmir, çünki yemək üçün istifadə olunan bütün maddələr aşağı kalorilidir
Piroqlar üçün ət və balıq dolması resepti
Rasstegai - o qədər müxtəlif içlikləri olan pirojnalar ki, onlar üçün restoran açmaq düzgündür. Bu, hamının sevdiyi, adətən şorba və ya sadəcə bulyonla təqdim olunan milli rus yeməyidir. Bu pirozhki bir növ rus pizzasıdır, çünki piroqlar üçün əlavələr adətən əlində olan hər şeydən hazırlanırdı. Sevdiyiniz xəmirlər üçün əlavələr üçün bir neçə variantı diqqətinizə çatdırırıq
Tərəvəzli vegetarian makaron: yemək reseptləri
Vegetarian makaron təkcə inanılmaz dadlı deyil, həm də çox sağlamdır. Tərkibində müxtəlif tərəvəzlər var
Qarağatlı tort: şəkilli resept
Giləmeyvəli xəmir həmişə həm uşaqların, həm də kifayət qədər hörmətli böyüklərin gözlərini və mədəsini sevindirir. Xəmirin şirinliyi içlikdə bir az turşluqla birləşdirildikdə dad xüsusilə maraqlı olur. Bu baxımdan, qarağat pastası ideal seçim olardı - giləmeyvə açıq və çox cazibədar bir aromaya malikdir və özü də, məsələn, zoğal kimi çox turş deyil. Çörəkçilikdə həm qırmızı, həm də qara növlərdən istifadə edə bilərsiniz - dad, əlbəttə ki, fərqli, lakin eyni dərəcədə xoş olacaq
Mal əti əriştəsi: qidalı ilk yemək üçün dadlı və asan reseptlər
Dana ətinin pulpası bu ətə sərtlik və quruluq verən iri liflərdən ibarətdir. Buna görə, onu yeməkdə sürüşdürülmüş və ya doğranmış formada istifadə etmək ən populyardır. Bu yazıda əriştə ilə mal əti üçün addım-addım reseptlər və qaynadılmış ətin yumşaq və şirəli bişirilməsinin sirlərini paylaşacağıq
Qarağat mürəbbəsi: yemək reseptləri
Qarağat mürəbbəsi ən seçici qurmanları oxşayacaq incə və sağlam incəlikdir. Onları bişirmək çətin deyil, lakin bu proses bir az vaxt aparacaq. Bu məqalədən tez və səmərəli bir desert yaratmağı öyrənə bilərsiniz
Kaloriyalı toyuq rulonu. Ən incə rulonlar üçün dadlı və tez reseptlər
Toyuq filesi, ondan rulonlar hazırlanır, pəhriz məhsuludur, bütün dünyada yeyilir. Fileto hazırlamaq olduqca sadə və sürətlidir. Və toyuq rulonlarının kalori miqdarı aşağıdır. Bu reseptlərin köməyi ilə siz axşam yeməyinizi şaxələndirə, həmçinin qonaqlarınızı xoş təəccübləndirə bilərsiniz
Fırında bişmiş pita rulosu: müxtəlif içliklərlə reseptlər
Ailəni yoxdan yeməklə doyurmaq bir sənətdir. Burada isə erməni lavaşı bizim üçün çox faydalıdır - buğda unundan hazırlanmış nazik xörək. O, dadsız və qurudur. Təbii ki, pide çörəyini çörəyin analoqu kimi istifadə edə, onunla şorba və digər yeməklər yeyə bilərsiniz. Ancaq kulinariya təxəyyülünü göstərsəniz, tortu yalnız bir sendviçə deyil, həm də tam hüquqlu bir yeməyə çevirə bilərsiniz
Mavi pendirli reseptlər: fotoşəkillərlə ən dadlı reseptlər
Bir müddət əvvəl ictimaiyyətin mavi pendirə münasibəti şübhə ilə qarşılanırdı. Onun incə dadından yalnız müxtəlif məhsul və birləşmələrdən daima yeni dad hissləri əldə etmək istəyən qurmanlar həzz alırdı. Bu gün mavi pendir ilə reseptlər çox populyardır. Yeməkdə müstəqil yemək kimi çıxış edə bilər, souslar, salatlar, şorbalar və hətta desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur
Tavada qızardılmış qırmızı balıq: qaymaqlı yemək resepti, faydalı məsləhətlər
Qırmızı balıq müxtəlif üsullarla hazırlana bilən dadlı və sağlam məhsuldur. Tez-tez duzlanır, ədviyyatlar və göyərti ilə marinadlanır, buxarda bişirilir, qızardılır və bişirilir. Ancaq tavada qızardılan qırmızı balıq həmişə sulu və iştahaaçan olmur. Yəqin ki, hər bir evdar qadın qızartma prosesində balıq parçalandıqda, tavaya yapışdıqda, quru və sərt olduqda problemlə üzləşdi
Çörəkli donuz əti: bişirməyin incəlikləri və sirləri
Ət məhsulları insan pəhrizinin vacib hissəsidir. Böyük miqdarda protein və digər qida maddələri əti orqanizm üçün əvəzolunmaz edir. Yeməkdə tez-tez rast gəlinən reseptlər arasında çörəkli donuz pirzolası xüsusi yer tutur. Yeməyin üstünlüyü onun hazırlanma sürəti, şirəli olmasıdır ki, bu da qırmızı qabığa görə ətdə saxlanılır
Çaytikanı qış üçün dondurmaq olarmı və bunu necə etmək olar?
Çaytikanı giləmeyvələrinin faydaları və zərərləri. Qış üçün dəniz itini bacarıqlı şəkildə dondurmaq üçün bir üsul. Dondurulmuş giləmeyvə mürəbbəsi üçün resept
Klassik Mimoza salatı: sadə və dadlı
Mimoza… Bu sözü nə ilə əlaqələndirirsiniz? 8 mart? Qadın? Çiçəklər? Həm də salat! Möhtəşəm klassik Mimoza salatı hər ikinci rusiyalının bayram süfrəsindədir. Niyə hər saniyə? Və bütün ona görə ki, bəziləri onu necə bişirəcəyini bilmir, amma hər şey çox sadə və dadlıdır
Türk xəmirləri. Türk mətbəxi reseptləri
Türk xəmirləri təkcə ekzotik mətbəxin bir hissəsi deyil, həm də istənilən süfrə üçün böyük çeşiddir. Şərq şirniyyatlarının qeyri-adi dadı həm ailə dairəsində rahat bir axşam, həm də dostların səs-küylü görüşünü mükəmməl şəkildə işıqlandıracaq. Müxtəlif şirniyyatlar hər kəsə öz zövqünə uyğun bir şey tapmağa imkan verəcək
Sahibə üçün qeyd: qızardılmış göbələk
Göbələkləri universal göbələklər adlandırmaq olar. Necə bişirmirlər: qaynar, quruyur və dondururlar və ən sevimlisi, çünki ən dadlısı qızardılmış göbələklərdir. Onları nahar üçün bişirmək olar, ya da qış üçün qızardılmış halda saxlaya bilərsiniz
Nənələrimizdən gələn kəsmikdən Pasxa resepti
Köhnə ənənələr diqqətlə qorunur və nəsildən-nəslə ötürülür. Beləliklə, Məsihin dirilməsinin parlaq bayramında Pasxa olmadan edə bilməzsiniz - fotoşəkili çox iştahaaçan görünən ənənəvi kəsmik yeməyi
Xamada bişmiş balqabaq necə bişirilir?
Baqabaq yığımı başlayır və evdar qadınların yalnız bu yüksək məhsuldar məhsuldan yeni yeməklər hazırlamağa vaxtları olur. Bəzən adi olurlar, bəzən isə fantastik dərəcədə dadlıdırlar. Balqabaqdan nə bişirmək olar? Bəli, hər şey! Bu tərəvəz təxəyyül və kulinariya yaradıcılığı üçün böyük imkanlar təqdim edir
Kəsmik və qatıqlı banan - dadlı desert
Biz hamımız aclığı tez bir zamanda qarşılayan bir meyvə kimi banana öyrəşmişik. Və onlardan nə qədər tez-tez hər hansı bir yemək bişiririk? Ancaq bu meyvədən əla desertlər bişirmək olar. Məsələn, kəsmik və banan bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır
Qaynadılmış dilin bişirilməsi: bəzi məsləhətlər
Mal əti dili xoş özünəməxsus dadı və zərif əti üçün çoxları tərəfindən sevilir. Bir çox yolla hazırlana bilər: güveç, bişirmək, siqaret çəkmək. Əla şorba, ədviyyat, qovurma, salat hazırlayır. Ancaq onun ən heyrətamiz keyfiyyəti onun özündə yaxşı olmasıdır - lazımsız ədviyyatlar və "zəng və fitlər" olmadan sadəcə qaynadılmış dildir. Kolbasanı tamamilə əvəz edəcək, dilli sendviçlər isə daha faydalı olacaq, çünki o, yüksək miqdarda vitamin ehtiva edən qidalı bir protein məhsuludur
Şirin kolbasa - uşaqlıqdan sevimli desert
Şirniyyatsız çay süfrəsi nədir? Çoxumuz evdə hazırlanmış desertlərə üstünlük veririk, lakin çox vaxt nəhayət dadlı xəmir reseptlərini sınamağa vaxtımız olmur. Bu halda, bişirmək lazım olmayan sadə və tez bir yemək kömək edəcək, sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın, perqamentə və ya rulon şəklində yapışqan filmə sarın və bir müddət soyuducuya qoyun
Limonlu piroq əla desertdir
Limonlu piroq inanılmaz dərəcədə zərif və zərif dadı olan ənənəvi Fransız desertidir. Bizim sahibələrimiz onunla bu yaxınlarda tanış oldular, amma o, artıq çoxlarının sevimli yeməyinə çevrildi, baxmayaraq ki, başqa cür ola bilməz: xırtıldayan xəmir xəmirini, ləzzətli limon kremini və çırpılmış zülalların havalı təbəqəsini kim sevməz?
Gürcü xəmirləri: ən yaxşı reseptlər
Gürcü xəmirləri əsasən dadlı yeməklərdir. Achma, xaçapuri - bu adlar çoxlarına tanışdır. Ancaq az adam onları necə bişirəcəyini bilir
Qış üçün evdə kələm duzlaması
Kələmin duzlanması həm sadə, həm də əziyyətli prosesdir. Dadlı və xırtıldayan hazırlığın hazırlanmasında uğurun açarı inqrediyentlərin düzgün seçilməsi və texnologiyaya riayət edilməsidir
Kokteyl "Beyin Şişi"
Müasir dövrdə demək olar ki, hər bir klub adamı tərkibində spirt olan çoxlu sayda müxtəlif kokteyllər bilir. İstifadə olunan maddələrdən asılı olaraq, onlar müxtəlif rəng, dad və qoxu ola bilər. Gözəl, qorxuducu görünüşə malik və olduqca qorxulu ada malik olanlardan biri Brain Tumor kokteylidir. Halloween üçün spirtli içki kimi əla ola bilərdi, lakin bu gün onu demək olar ki, hər partiyada tapmaq olar
Ət pastası necə bişirilir: reseptlər
Pate fransız mətbəxinin milli yeməyidir. Quş əti, balıq, tərəvəz, göbələk, toyuq və ya qaz ciyərindən hazırlanır. Bugünkü məqaləni oxuduqdan sonra evdə hazırlanmış ət pastasını necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz