Quru ərik ilə kəsmik güveç. Reseptlər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Bir çox insan kəsmik güveçini xoşlayır. Bu yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Daha maraqlı və iştahaaçan quru ərik ilə kəsmikli güveçdir. Onun hazırlanması üçün reseptləri bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.

Birinci resept. Quru ərik ilə kəsmikli güveç

Bu yeməkdə inqrediyentlərin birləşməsi əladır. Bu quru meyvədən püresi yeməyə çox qeyri-adi, zərif bir dad verir. Bu yeməyi xama, ağcaqayın və ya hər hansı digər şərbətlə süfrəyə verə bilərsiniz.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 1 xörək qaşığı bir qaşıq şəkər və eyni miqdarda irmik;
• 2 yumurta;
• narıncı rüb;
• 100 qram quru ərik;
• 230 qram kəsmik;
• 0, 25 çay qaşığı qabartma tozu.

Güvənin bişirilməsi

Bir qazan götürün, yaxşıca yuyulmuş quru meyvələri və portağalın dörddə bir qabığını içinə göndərin. Təxminən on beş dəqiqə suda qaynatın. Bundan sonra quru ərikləri çıxarın. Qalanları atmaq olar, çünki bizə ehtiyac yoxdur. Sonra bir qarışdırıcı götürün, quru meyvələri püre halına salın.

Başqa bir qab götürün. Ona kəsmik göndərin,vanil, manna, yumurta, qabartma tozu və quru ərik. Sonra kişmiş əlavə edin. Kəsmikli güveç üçün xəmiri qarışdırın. Bir çörək qabı götürün. Xüsusi kağız ilə örtün. Sonra içinə çoxlu kəsmik qoyun. 25 dəqiqə iki yüz dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin. Qızılı qədər bişirin. Bir az soyuduqdan sonra yeməyi süfrəyə verin.

Sobada quru ərik ilə kəsmik güveç. Üzüm Resepti

Sevdiklərinizi təkcə dadlı deyil, həm də kifayət qədər sağlam yeməklə əzizləyə bilərsiniz. Belə bir yemək üçün yaxşı bir seçim güveçdir. Yemək həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün səhər yeməyi üçün verilə bilər. Ən yaxşısı, quru ərik ilə belə bir kəsmik güveç xama və qatılaşdırılmış süd ilə birləşdirilir. Yeməyi isti vermək məsləhətdir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram quru ərik və kişmiş;
• vanil şəkər;
• sitrus qabığı;
• 500 qram kəsmik;
• 1 xörək qaşığı kərə yağı qaşığı;
• yumurta;
• 50 qram un.

Güvənin bişirilməsi

Əvvəlcə yumurtanı, kəsmiki qaba göndərin, sonra qarışdırın. Sonuncu bir ələk vasitəsilə grated əlavə etmək üçün arzu edilir. Sonra kütləə un əlavə edin. Dadmaq üçün bir qaba vanil şəkər atın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Daha sonra quru ərikləri yuyun, iki dəqiqə qaynar su tökün. Sonra kiçik parçalara kəsin. Onları və kişmişi kəsmik kütləsinə göndərin.

Qabağı rəndələyin. Yeməyə zəngin bir dad vermək üçün əlavə edilir. Aldıqdan sonraistiliyədavamlı forma, yağla yağlayın. Orada quru ərik ilə kəsmikli güveç qoyun. Sobada qızılı rəng alana qədər bişirin. Bu proses təxminən qırx dəqiqə çəkəcək.

Qayalı Güveç

İndi quru ərik ilə kəsmikli güveç üçün başqa reseptə nəzər salın. Yalnız bu yemək seçimində quru gavalı istifadə ediləcək. Belə sağlam yemək həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirə bilər.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 2 yumurta;
• vanilin;
• təxminən 400 qram kəsmik (orta yağlı):
• 70 qram gavalı və quru ərik;
• 50 qram şəkər;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq irmik.

Addım-addım resept

İlk olaraq manna, vanilin və kəsmiki bir qabda birləşdirin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Sonra quru ərik və gavalıları incə doğrayın. Birincisi tamamilə həll olunana qədər yumurtaları şəkərlə döyün. Bu məqsədlər üçün mikserdən istifadə edə bilərsiniz.

Sonra kəsmiki yumurta qarışığı ilə birləşdirin. Tərkibləri hamarlanana qədər aşağı sürətlə qarışdırıcı ilə qarışdırın. Qurudulmuş meyvələri kütləyə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Yaranan kəsmik xəmirini əvvəlcədən yağlanmış formaya köçürün, sonra kəsmik güveçini quru ərik ilə düzəldin. Məhsulu təxminən qırx dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Bundan sonra süfrəyə dadlı və ətirli yemək verin.

Multibişirən güveç

Təbii ki, kəsmik çox faydalı məhsuldur. Ancaq bütün uşaqlar onu ən saf formada sevmirlər. Buna görə də, kəsmik üçün başqa bir variantı nəzərdən keçirməyi təklif edirikgüveç. Yemək orijinal məhsulun özündən daha az faydalı deyil. Bu yemək çoxlarına uşaq bağçasından bəri tanışdır. Məqaləmizdə unsuz yavaş ocaqda quru ərik ilə güveç necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 2 ovuc quru ərik;
• 400 qram kəsmik;
• yağ (qabın yağlanması lazımdır);
• 2 xörək qaşığı. qaşıq şəkər və xama;
• 1 çay qaşığı qabartma tozu;
• 2 yumurta;
• 400 qram kəsmik;
• 3 yemək qaşığı. qaşıq irmik.

Yavaş ocaqda güveç bişirilir

İlk öncə irmik unu xama ilə qarışdırın. Qarışıq dayansın ki, taxıl şişsin. Quru ərikləri yuyun, kiçik parçalara ayırın.

Sonra yumurtaları şəkərlə çalın. Yaranan qarışığı irmik və kəsmikə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Sonra qabartma tozu və quru ərik əlavə edin. Və kütləni yenidən qarışdırın.

Qabı yağla yağlayın, kənarlarına və dibinə irmik səpin. Sonra kəsmik kütləsini içinə tökün. Multivarki yandırın. Altmış dəqiqə üçün "Pişirmə" rejimini seçin. Bişirdikdən sonra güveçəni orada bir müddət buraxın. Mürəbbə, xama və ya qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edin. Xoş iştahalar!

Kiçik nəticə

İndi siz ərik qurusu ilə kəsmik güveçinin necə hazırlandığını bilirsiniz. Onun yaradılması reseptini məqalədə ətraflı araşdırdıq. Və yalnız bir deyil, bir neçə. Buna görə də, seçimlərinizə əsasən özünüz üçün bişirmə variantını seçə bilərsiniz.