Restoran "Yeddinci Cənnət" - Moskvanın yenidən canlanmış simvolu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yeddinci Cənnət restoranı… Yaşlı nəslin bir çoxuna buranı ziyarət etmək şanslı olub, çünki bu müəssisənin Rusiya Federasiyasının paytaxtında kifayət qədər ən yaxşı və əlbəttə ki, ən qeyri-adilərindən biri hesab edilməsi heç də əbəs yerə deyildi. uzun müddət. Bəziləri üçün bu həzz hələ qabaqdadır.

Bunda bu qədər ekstravaqant nədir? Yeddinci Cənnət restoranı niyə bu qədər illərdir bu qədər məşhurdur? Bu, bu məqalədə müzakirə olunacaq.

Bölmə 1. Ümumi Təsvir

İlk növbədə qeyd edək ki, "Yeddinci cənnət" Moskvada Ostankino teleqülləsinin binasında yerləşən restoran kompleksidir. Buraya ilk ziyarətçilər 1967-ci ildə gəliblər. Lakin 2000-ci ildə genişmiqyaslı bərpa ilə bağlı qərar qəbul edildi. Rəsmi mənbələrdən məlum olduğu kimi, yenidən açılış çox tezliklə, 2014-cü ilin yayında baş tutacaq.

Bölmə 2. Yeddinci Cənnət restoranı (Moskva) nədir?

Bu gün kompleks üç mərtəbədən ibarətdir, onların hər birinin özünəməxsusluğu varadı: "Bürünc", "Gümüş" və müvafiq olaraq "Qızıl". Onların hamısı 328-334 metrlik təsir edici hündürlükdədir.

Obyektin ümumi sahəsi 600 kvadratmetrdir. Üç zalın hər birinin eni iki metr yarımdır; 80 nəfər - səviyyədəki ən böyük tutum. 1967-ci ildə açılan Seventh Heaven əvvəlcə SSRİ-də o dövrdə ən populyar hesab edilən iaşə təşkilatı idi.

O, tez bir zamanda Moskvanın ən populyar obyektinə çevrildi, lakin əsasən xarici turistlər və Seventh Heaven restoranına baş çəkməyə imkanı olan şəhər qonaqları üçün. Bu müəssisədə qiymətlər heç vaxt aşağı və hətta orta olmayıb.

Halqavari otaqlar bir dairədə fırlanırdı. Qırx dəqiqə ərzində birdən ikiyə qədər tam inqilab oldu.

Seventh Heaven restoranı 2000-ci ildə yanğından əvvəl 33 il fasiləsiz fəaliyyət göstərib. Yanğın bütün mərtəbələri tamamilə məhv edib. Yarandığı gündən restoranı təxminən 10 milyon insan ziyarət edib.

Bölmə 3. Bərpa işləri

Yenidənqurma işlərinin əvvəlindən və iki il ərzində restoranın zallarında yanğın təhlükəsizliyinin yaxşılaşdırılması üçün xeyli iş görülmüşdür. Ən yeni su ilə yanğınsöndürmə sistemləri quraşdırılıb, köhnə qoşa şüşəli pəncərələr və xarici korpus yenisi ilə əvəz olunub, bütün metal konstruksiyalar xüsusi yanğınsöndürən birləşmələrlə işlənib. Həmçinin, bütün restoranın su təchizatı, kondisioner və havalandırma sistemləri tamamilə yenilənib.

Fəaliyyət göstərdiyi müddətdə Seventh Heaven restoranının altmışıncı illərin retro üslubunda bəzədilmiş zalları var idi. Bərpa zamanı investorlar onu yeni materialların köməyi ilə tamamlayaraq bu üslubu qorumaq istəyirdilər. Lakin 2005-ci ildə Yeddinci Cənnətin bərpasına razılıq verən əsas şirkət spirt istehsal edən Crystal Gross şirkəti idi. Yekun qərar dizayn idi, ona görə restoranın bütün səviyyələri artıq fərqli məqsəd və dizayna malik olacaq.

Yeri gəlmişkən, indi Ostankino televiziya qülləsinin bitişik mərtəbələrinin restoran biznesi ilə məşğul olacağını qeyd etməmək olmaz. Mümkün olmayan yeganə şey kommunal və mətbəx sahələrini artırmaq idi, ona görə də sifariş üçün hazırlanan qabların çoxu birinci mərtəbədən çatdırılacaq.

Bölmə 4. Gələcək üçün planlar

Ümumiyyətlə bütün təmir işləri başa çatdıqdan sonra Ostankino qalasının, xüsusən Yeddinci Cənnət restoranının yenidən paytaxtın əsas görməli yerlərinə çevriləcəyi ilə heç kimin mübahisə etməyə cəsarət etməsi ehtimalı azdır. Hər üç zal təkcə dizayn baxımından fərqlənməyəcək, onların yeni adları olacaq - "Yupiter", "Ostankino" və "Vysota".

Restoranın özü əsl istirahət kompleksinə çevriləcək. Birinci zal yenidən Vysota adlı fast food kafesinə çevriləcək. Ağın hər cür çalarları müəssisənin dominant rəngi olacaq. Bununla belə, standart hamburgerlər əvəzinə ziyarətçilərə yüksək keyfiyyətli, ənənəvi rus xəmirlərindən ibarət menyu təqdim olunacaq. Restoran biznesindəki qlobal tendensiyaları izləməklə, buradaziyarətçilərin sifariş etdikləri yeməklərin necə hazırlandığını izləyə biləcəkləri dəbdəbəli otaq təchiz edəcək. Daha yüksək səviyyəli süfrə sifariş edən qonaqlar əsl peşəkarlar tərəfindən hazırlanmış delikateslərdən ilk dadmaq üçün unikal fürsət əldə edəcəklər.

"Yupiter" restoranı üçün bir anda iki pillə ayrılıb. Ziyarətçilərin çox olması halında bunu etmək qərara alınıb. Aşağı zal teleskopla panoramaya heyran olmaq istəməyən qonaqlar üçün təchiz edilmişdir. Döşəmələrin daşınması da salonların eksklüziv xüsusiyyəti olacaq.

Bölmə 5. Dünyadakı analoqlar

Las-Veqasda "Moon" restoranı var, o, şəhərin məşhur əyləncə mərkəzi olan Palmların damında yerləşir. Bu restoranın əsas xüsusiyyəti, hündürlüyü, təbii ki, heyrətamiz mənzərələri ilə yanaşı, turistlərin və yerlilərin təkrar-təkrar dadmaq istədikləri dünyanın ən dadlı pizzasıdır, ona görə də qonaqların sadəcə sonu yoxdur.

Yaponiyada isə yerli ustalar Mandarin Oriental restoranını tikiblər. Burada siz təkcə quşun baxışı ilə panorama baxa bilməz, həm də ənənəvi Yapon yeməklərini dada bilərsiniz. Həftə sonları və bayram günlərində bütün yeni və qeyri-adi bir şeyin həvəskarları mütləq aşpazın özündən kulinariya tamaşalarına və ustad dərslərinə baş çəkməlidirlər.