Limonu necə sıxmaq olar: məsləhətlər və fəndlər
Limonu necə sıxmaq olar: məsləhətlər və fəndlər
Anonim

Müxtəlif yeməklərə əla əlavə təzə sıxılmış limon suyudur. Ancaq onu döldən tamamilə, iz qoymadan sıxmaq olduqca çətindir. Baxmayaraq ki, şirəni mümkün qədər sıxmaq üçün sitrusu qızdırmaq və üzərinə mümkün qədər sıxmaq lazımdır. Bunu necə etmək olar? Bu, məqalədə ətraflı təsvir edilmişdir.

limonu necə sıxmaq olar
limonu necə sıxmaq olar

Limonu necə düzgün sıxmaq olar? Əvvəlcə meyvələrin otaq temperaturuna qədər isinməsini gözləyin. Sonra belə bir meyvədən suyu sıxmaq daha asandır. Soyuq limonları sıxmaq daha çətindir, çünki temperatur meyvənin içindəki membranların sərtləşməsinə səbəb olur və onu sərtləşdirir. Yumşaq teksturaya malik olan otaq temperaturunda limonun suyu daha asan alınır.

Isınmaq necə

Limonu sıxmazdan əvvəl onu isidmək lazımdır. Bunu necə etmək olar? Bir stəkan isti suda qızdıra bilərsiniz. İsti meyvələri sıxmaq daha asandır. Sitrus meyvələrini suya batırın. Təxminən otuz- altmış dəqiqə gözləyin. Sonra limonu çıxarın. Dərisi isti olmalıdır.

Bundan sonra nə etməli?

evdə limonu necə sıxmaq olar
evdə limonu necə sıxmaq olar

Bundan sonra meyvələri süfrəyə yuvarlayın. Formanın bir az deformasiyaya uğraması və içərisindəki arakəsmələrin partlaması üçün onu daha sərt basın. Ancaq meyvələri əzməmək üçün diqqətli olun. Bu sadə prosedurdan sonra limonu parçalara ayıra və suyunu əllərinizlə sıxa bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada isti limon

Beləliklə, bildik ki, limonu sıxmazdan əvvəl onu qızdırmaq lazımdır. Bu şəkildə hazırlanan sitrus meyvələri 40% daha çox şirə verəcək. Əgər tələsirsinizsə və isti su üsulu sizə uyğun gəlmirsə, o zaman mikrodalğalı sobadan istifadə edin. İçinə cəmi iyirmi saniyə limon qoyun. Dəri toxunanda isti hiss etməlidir, amma isti deyil. Meyvəni çox qızdırmayın.

Əlavə edin ki, meyvələri mikrodalğalı sobaya göndərməzdən əvvəl onu dondurmaq olar. Nə üçün? Çox aşağı temperatur suyun həcmini artıraraq onu buza çevirir. Təzyiq diafraqmaların yırtılmasına və ya boşalmasına səbəb olacaq. Limonu dondurduqdan sonra istilənməlidir. Bunu mikrodalğalı sobada edə bilərsiniz. Proses təxminən qırx-əlli saniyə çəkəcək. Nəticədə sitrus meyvələri isti olacaq. Bundan sonra nə etməli? Limonu necə düzgün sıxmaq olar? Biz hamımız meyvələri iki yarıya bölməyə və sonra onların suyunu diqqətlə sıxmağa öyrəşmişik. Belə çıxır ki, bu lazım deyil. Meyvələri uzununa kəsin. Beləliklə, daha çox şirəsi sıxarsınız. Əti daha çox çıxarmaq üçün uzununa kəsin.

Şirəsi çəngəl ilə sıxın. Necə düzgün davranmalı?

Limonu necə sıxmaq olar? Bir çəngəl istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün meyvəni yarıya bölün. Çəngəlin dişlərini yarısının ətinə daxil edin. Sonrakı sıxınhəmişə olduğu kimi suyu. Onun axınının yavaşladığını görsəniz, fişini çevirin. Sonra suyu sıxmağa davam edin. İkinci yarı ilə addımları təkrarlayın. Bu üsul sitrus meyvə şirəçəkəninin işləmə prinsipinə əsaslanır. Çəngəl və təzyiqin iti dişləri membranları qırmağa kömək edərək daha çox şirənin axmasına səbəb olur.

Xüsusi şirəçəkən

limonu necə sıxmaq olar
limonu necə sıxmaq olar

Evdə limonu necə sıxmaq olar? Xüsusi bir şirəçəkənə ehtiyacınız olacaq. Prosesdə heç nə yoxdur. Sadə bir əl ilə limon pressi işi görəcək. Əvvəlcə meyvələri yarıya bölün, sonra yarıdan birini şirəçəkənin üstünə qoyun. Kəsilmiş tərəfi aşağıya qoyun. Sonra, sitrusun üzərinə basın. Nəzərə alın ki, təzyiq kifayət qədər güclü olmalıdır ki, daha çox membran partlasın və daha çox şirə sıxılsın.

Xəbərdarlıq

Şirə çəkərkən diqqətli olun. Limon suyu gözlərə daxil olduqda güclü yanma hissi yaradır. Buna görə də, sitrus meyvələri ilə bütün prosedurlardan sonra əllərinizi yuyun.

Kiçik nəticə

İndi sən limonu necə sıxmağı bilirsən. Effektiv üsullara baxdıq. Sizə uyğun olanı seçin və dadlı və sağlam limon suyu için.

Tövsiyə: