Pomidor sousunda "Heinz" lobya: kalorilər, dad, faydalar, mineralların, vitaminlərin və qida maddələrinin miqdarı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər kəs müxtəlif səbəblərdən paxlalıları, xüsusən də paxlaları sevmir. Bu, kiməsə yaraşmır, çünki məhsul meteorizmə gətirib çıxarır, kimsə sadəcə hər kəsin içində nə dadlı olduğunu başa düşmür. Məsələn, yüksək turşuluğu olan bir ülser və ya qastrit ilə lobya tamamilə kontrendikedir. Ancaq gəlin onun istifadəsinin nə olduğunu, kalori miqdarının nə olduğunu anlayaq və mütləq ehtiyac duyacağınız bu tərkib hissəsi ilə bir neçə resept nəzərdən keçirək. Müəyyən bir paxlanın faydalarını, kalorili məzmununu, kimyəvi tərkibini və reseptlərini nəzərə almaq daha asandır, ona görə də pomidor sousunda Heinz paxlasını əsas götürəcəyik.

Bir az lobya haqqında

Paxla təxminən səkkiz min il yaşı olan paxlalı bitkidir. Dünyanın bəzi mətbəxləri bu məhsul olmadan ümumiyyətlə edə bilməz, məsələn, ingilislər səhər yeməyi üçün pomidor sousunda lobya yeməyə alışırlar, yaponlar isə tez-tez pirojnalar yeyirlər.lobya pastası. Ölkəmizdə bu yemək vegetarianların və düzgün bəslənmənin ardıcıllarının pəhrizində əsas yeməklərdən biri hesab olunur.

Lobya növləri

Təkcə 200-ə yaxın lobya növü olduğunu bilirdinizmi? Məsələn, paxlalı, qırmızı, ağ, qulançar, bənövşəyi, sarı, qara. Onlar forma və rəngdə fərqlənirlər, lakin kimyəvi tərkibində deyil. Məsələn, Heinz pomidor sousunda olan lobya yalnız ağ mağaza rəflərində tapıla bilər. 415 və 200 qramlıq qutuda satılır. Təəssüf ki, pomidor sousunda qırmızı lobya "Heinz" yoxdur, lakin soussuz təmiz formada satılır. Belə bankada 400 qram var.

Pomidor sousunda "Heinz" lobyasının şəkli aşağıda təqdim olunur. Şübhəsiz ki, siz ərzaq mağazasında belə rəngli bankanın yanından keçdiniz.

Paxlanın enerji dəyəri

Məhsullar təbii maddələrdən və minimum əlavələrdən ibarətdir. Gluten, konservantlar, rənglər və süni tatlar yoxdur.

100 qram məhsula görə pomidor sousunda KBJU "Heinz" lobyasını nəzərə alın:

• 73 kkal;
• 4,9q protein;
• 0,2q yağ;
• 12,9 q karbohidrat.

"Heinz" lobyasının saxlanması

Açılmış lobya iki gündən çox olmayaraq saxlanıla bilər. Ən yaxşı seçim paxlaları bankadan mina və ya şüşə qaba və ya qaba köçürməkdir.

Açılmamış lobya kimi saxlanıla biləristehsal tarixindən 16 ay sonra soyuducuda və otaq temperaturunda saxlanılır.

Paxlanın faydaları

Lobya bədənimiz üçün inanılmaz dərəcədə faydalı məhsuldur. Gəlin onun faydalarına baxaq:

1. Paxlada B, C, H və PP vitaminləri var. Tərkibində həmçinin kalium, sink, yod, fosfor, xrom, kalsium, mis və maqnezium var.
2. Paxlada yüksək miqdarda C vitamini olması yoluxucu xəstəliklərə yoluxma riskini azaldır, immunitet sistemini gücləndirir və gücləndirir.
3. Tərkibində bədən hüceyrələrinin qurulması üçün lazım olan çox miqdarda protein var. Məhsul əzələ kütləsini artırmaq, zülalla doldurmaq üçün arıqlamaq istəyən idmançılar, çətin şəraitdə işləyən insanlar, həmçinin orqanizmin qurulması və normal fəaliyyəti üçün uşaqlar üçün tövsiyə olunur.
4. Pomidor sousunda Heinz lobyasının kalorisi azdır, lakin yenə də doyurmağa, enerji və iş üçün güc verməyə qadirdir.
5. Paxlanın tərkibindəki amin turşuları sinir sisteminin normallaşmasına kömək edir, yəni əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və depressiyanı qismən aradan qaldırır.
6. Paxlanın yüksək lif tərkibi bədəndən artıq toksinləri çıxarmağa kömək edir.
7. Şəkərli diabetin inkişaf riskini azaldır, çünki lobya yeyərkən qan şəkərində kəskin sıçrayış olmur. Artıq şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlara da lobya yemək tövsiyə olunur, çünki bu məhsulda xəstəliyin müalicəsində kömək edən stimullaşdırıcı hormon olan arginin var.
8. Paxla azalırbitki liflərindən xolesterol. Bu, damar xəstəliklərinin inkişaf riskini az altmağa kömək edir.
9. Vitamin B4 (kolin) qaraciyərin, böyrəklərin və beynin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, orqanizmdə metabolik prosesləri yaxşılaşdırır və normallaşdırır.

Gördüyünüz kimi, çoxlarının boş yerə imtina etdiyi inanılmaz dərəcədə faydalı və əvəzolunmaz məhsuldur. Əgər lobya dadını bəyənirsinizsə və onları yeməyə heç bir əks göstərişiniz yoxdursa, niyə bədəninizi bu qədər qida ilə təmin etməyəsiniz?

Pomidor sousunda Heinz ağ lobya ilə yemək

Heinz paxlası yeməyə hazırdır. Həm soyuq, həm də isti yemək olar (mikrodalğalı sobada qızdırmaq olar). Ona görə də ondan zövqünüzə uyğun hər şeyi asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.

Gəlin bu lobya məhsulunun reseptlərinə keçək. Lobya ilə nə bişirmək olar?

• Ət üçün garnitür kimi və ya qarabaşaq, düyü, makaron, əriştə, spagetti ilə qarışdırıla bilər. Lobya artıq sousda olduğundan, onlar qaynadılmış taxılların dadını yaxşılaşdıracaq və yeməyi sulu edəcək.
• Yaxşı seçim sendviçin üzərinə yayılmış lobya qabı kimi istifadə etməkdir. Pəhriz və ya sağlam pəhriz saxlayırsınızsa, tam taxıl çörəyi və Heinz paxlasından hazırlanmış yüngül sendviçlə qəlyan altı və ya səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. Sadəcə bir dilim çörəyin üzərinə sürtün və o hazırdır.
• Lobya dadını yaxşılaşdırmaq üçün həm tərəvəz güveçində, həm də qızartmada istifadə olunur. Yalnız bitməsinə 5 dəqiqə qalmış lobyaları üstünə yaydırınsobada bişirmək. Yemək yeməyə hazırdır!

lobya ilə bişmiş kartof

Heinz pomidor sousunda lobya ilə sadə resepti nəzərdən keçirək. Bu yemək vegetarianlar üçün uyğundur.

Bizə lazım olanlar:

• dörd kartof;
• 2 yerkökü;
• orta pomidor;
• Pomidor sousunda Heinz lobya;
• 2 xörək qaşığı. l. rast. yağ;
• 1 kəklikotu;
• bir dəstə yaşıl soğan;
• duz, istiot.

Kulinariya şah əsərimizi bişiririk:

1. Kartof axan suyun altında yuyulmalı, sonra qabığı soyulmalı, yenidən yuyulmalı və dilimlərə kəsilməlidir.
2. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün qurun.
3. Yağlanmış çörək qabına kartof dilimlərimizi yayın və kəklikotu səpin.
4. Kartofumuzu təxminən qırx dəqiqə qabıqlanana qədər bişirin, arabir çevirin.
5. Kök və pomidoru yuyun. Yerkökü soyun və dilimlərə kəsin. Pomidor - dilimlərdə.
6. Kökləri tavada təxminən 4 dəqiqə qızardın.
7. Tavaya lobya və pomidorlarımızı əlavə edin. Qarışdırın, təxminən beş dəqiqə qaynatın.
8. Soğanı doğrayın.
9. Tərəvəz sosu ilə kartofu isti süfrəyə verin. Əminik ki, heç kim belə ləzzətli yeməklərə qarşı dura bilməz.

Zərif lobya çeşidi Aralıq dənizi pomidorları ilə mükəmməl uyğunlaşır. Sevdiklərinizi, uşaqlarınızı və tanışlarınızı kulinariya bacarıqlarınızla təəccübləndirin. Bu işdə sizə Heinz paxlası kömək edəcək.

Lobya və vetçina ilə şiş pastası

Poflardakı içlikdən təəccübləndiniz? Bunun nə qədər şirəli və dadlı olduğunu bilmirsiniz! Gəlin resepti tez öyrənək:

Bizə lazım olan inqrediyentlər:

• paket hazır qatıq xəmiri;
• can Heinz paxlası pomidor sousunda;
• 150 qram vetçina;
• bir lampa;
• toyuq yumurtası.

Addım-addım bişirmə:

1. Əvvəlcədən (bişirmədən 2-3 saat əvvəl) ərimiş xəmiri dondurucudan çıxarırıq. Əgər unutmusunuzsa və ya vaxtınız yoxdursa, mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz: “Defrost” funksiyasında xəmir paketini təxminən 2,5 dəqiqə qızdırın.
2. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün qurun.
3. Vetçinanı nazik dilimlərə kəsdik.
4. Şirəli xəmir vərəqini 2 hissəyə, sonra isə bir neçə hissəyə kəsin. Dərhal perqament kağızı ilə örtülməli olan bir çörək qabına qoyun.
5. Xəmir parçalarına bir dilim vetçina qoyuruq. Sonra üzərinə 2 çay qaşığı lobya paylayın. Başqa bir dilim vetçina ilə örtün. Xəmiri yarıya qatlayın və çimdikləyin.
6. Bir qabda yumurtanı çəngəllə çalın. Puflarımızın hər birinin üstünə yumurta qarışığı sürtün.
7. Qızılı rəng alana qədər təxminən iyirmi dəqiqə bişirin.

Çay ilə isti xidmət edin, lakin birbaşa boşqabın üstündə yeyin və diqqətli olun ki, sous sıza bilər.

Nəticə

Biz sizə lobyanın faydaları, onların kalorili məzmunu, enerji dəyəri, həmçininAilənizin pəhrizini şaxələndirməyə kömək edəcək iki reseptə baxdıq. Bu axşam bir az lobya hazırlayın. Əminik ki, ailəniz lobyanı mütləq sevəcək!