Salatlar 2024, Noyabr
Şənlik gözəl salatı. Tərəvəz və yumurtadan salatlar üçün bəzəklər
Gözəl salatı hazırlamaq kifayət qədər asandır. Bunu etmək üçün sadəcə düzgün maddələr almaq və yaradıcı təxəyyül göstərmək lazımdır. Bu gün sizə təzə xiyar və pomidordan, həmçinin qaynadılmış yerkökü və yumurtadan istifadə edərək gözəl salatın necə hazırlanacağını söyləyəcəyik
Somon ilə Olivier salatı: qurmanlar üçün orijinal reseptlər
Olivier classic - əlbəttə ki, çox dadlı salat. Təəccüblü deyil ki, o, rus mətbəxinin əlamətdar xüsusiyyətinə çevrildi. Ancaq hətta mükəmməl yeməklər də cansıxıcı olur
Sezar salatı sarğı. Düzgün yemək bişirməyin sirləri
Həvəskar aşpazların çoxu nəinki adını eşitmişlər, həm də demək olar ki, yüz il əvvəl icad edilmiş Sezar salatının orijinal reseptini əzbər bilirlər. O vaxtdan illər keçdi, insanların yemək vərdişləri dəyişdi. Bu yemək də metamorfozlara məruz qalıb və indi bir çox müxtəlif versiyalarda mövcuddur. Bir şey dəyişməz qaldı - Sezar salatı sarğı, çünki onsuz məzə bu böyük ada layiq olmayacaq! Məşhur sousu necə düzgün bişirmək olar
Sezar salatı: klassik resept, bişirmə xüsusiyyətləri və tövsiyələr
"Sezar" çox yüngül, dadlı və ətirli salatdır, sadəcə baxanda tüpürcək axmağa başlayır. Ancaq həqiqətən iştahaaçan olması üçün onu burada və indi oxuya biləcəyiniz reseptə uyğun olaraq bişirməlisiniz
Krevetli pəhriz salatı: fotoşəkilləri olan reseptlər
Krevet yalnız dadlı dəniz məhsulları deyil, həm də sağlamdır. Onlar zülallarla doyurulur və onların tərkibini təşkil edən faydalı maddələr əzələlərin formalaşmasında iştirak edir və metabolik prosesləri sürətləndirir. Onlardan çoxlu maraqlı yeməklər, o cümlədən pəhriz salatları hazırlaya bilərsiniz. Beləliklə, indi ən məşhur reseptləri sadalamağa dəyər
Kələm və kökdən vitamin salatı
Vitamin Salatı ilin istənilən vaxtı üçün aktualdır. Bununla belə, onun hazırlanması üçün ideal vaxt hələ də yaz-qış dövrü hesab olunur. Bu, insan orqanizminin xüsusilə vitamin və qida maddələrinə ehtiyacı olduğu dövrdür
Holland salatı: hər zövqə görə dörd seçim
Heç bir bayram salatsız tamamlanmaz. Onlar təkcə bayram süfrəsini bəzəməyə deyil, həm də adi bir şam yeməyini şənlik etməyə qadirdirlər. Hamısı maddələrin hansı birləşməni bəyəndiyinizdən asılıdır. Holland salatı üçün bir neçə varianta baxaq
Salat "Julia" - ən dadlı və müxtəlif reseptlər
Salat istənilən bayramda və bayramda əvəzolunmaz yeməkdir. Adi bir ailə şam yeməyini diversifikasiya etmək və qohumlarınızı təəccübləndirmək üçün Julia salatını bişirə bilərsiniz. Bu salatın bir çox variantı var. Ən məşhur və dadlı reseptlərə baxaq
Çipsli səhləb salatı - yemək reseptləri
Çox gözəl və qeyri-adi salat "Orxideya" istənilən ziyafəti və ya şənlik yeməyini bəzəyəcək. Ümumi yeməkdə və ya hər bir qonaq üçün hissələrdə hazırlana bilər. Hazırlanması asan və sadədir. Hətta təcrübəsiz bir sahibə də bunun öhdəsindən gələ bilər. Onun hazırlanması üçün bir neçə varianta baxaq
"Slavyan" salatı: resept variantları
Salatlar təkcə deyil, hər hansı bir bayramın ayrılmaz hissəsidir. Onlar həmişə dadlı və müxtəlifdir, onları hər hansı bir hadisə üçün bişirə bilərsiniz və buna bənzər. Təəccüblü bir xüsusiyyət, onların tamamilə hər hansı bir məhsuldan yaradılmasıdır. Gəlin "Slavyan" salatını müxtəlif varyasyonlarda bişirək
Gavalı və ananaslı toyuq salatı. Resept və bişirmə xüsusiyyətləri
Ananas meyvə, giləmeyvə və tərəvəzdən tutmuş ət və balığa qədər demək olar ki, bütün məhsullarla yaxşı gedən universal məhsuldur. Bu gün sizi gavalı və ananas ilə inanılmaz dadlı və ətirli toyuq salatı bişirməyə dəvət edirik
Yumurta və sarımsaqlı pendir salatı: resept və bəzək
Yumurta və sarımsaqlı pendir salatı hazırlamaq çox asandır, minimum inqrediyent, pul və zəhmət tələb edir. Onu “ucuz, sürətli, dadlı” kimi təsnif etmək olar. Bu həm bayram süfrəsi, həm də həftə içi şam yeməyi üçün qəlyan altı üçün əla seçimdir. Bu gün sizə evdə salatın necə hazırlanacağını, xidmət və bəzək variantlarını bölüşəcəyik
Konservləşdirilmiş qarğıdalı salatı: sadə resept, inqrediyentlərin seçimi, sarğı
Kulinariya Elmi sahibələrə sadə konservləşdirilmiş qarğıdalı salatlarının böyük seçimini təklif edir. Bu məhsuldan istifadə etmək asandır, vitaminlərlə zəngindir və əla dada malikdir. Hər hansı bir qaba parlaq sarı taxıl əlavə etsəniz, daha parlaq və zəngin olur. Konservləşdirilmiş qarğıdalı salatları şənlik və ya gündəlik masa üçün mükəmməldir
Yumurtalı pancake və kolbasa ilə salat: inqrediyentlər, reseptlər
Bir çox evdar qadın yüngül yumurtalı pancake kimi yemək haqqında bilmir. Bu müstəqil yemək deyil, ev menyusunu şaxələndirmək və yemək kitabına maraqlı fikirlər əlavə etmək istəyənlər üçün əsl tapıntıdır. Məsələn, yumurtalı pancake və kolbasa ilə salat təcrübəli evdar qadınlar tərəfindən çox məşhurdur. Bundan əlavə, yumurtalı pancake müxtəlif növ digər qəlyan altılara əlavə edilə bilər, meyvə, tərəvəz, ət və ya balıq dolması ilə doldurula bilər
Vineqretdə nə qoymaq lazımdır: klassik salat resepti üçün inqrediyentlər. Vinaigrette hansı tərəvəzlər qoyulur
Zaman keçdikcə salatın ilkin versiyası dəyişdi, aşpazlar getdikcə daha çox yeni inqrediyentlər hazırladılar. Məqalədə biz vinaigrette nə qoymaq lazım olduğunu, tərəvəzləri necə qaynatmaq və kəsmək lazım olduğunu nəzərdən keçirəcəyik və salatın gözəl rənginin sirlərini açacağıq. Yeməyi necə tamamlayacağınızı, təcrübəli aşpazlar tərəfindən hansı maraqlı reseptlərin icad edildiyini də sizə xəbər verəcəyik
Crab salatı: maddələr, resept variantları
Crab salatı üçün inqrediyentlər zövqünüzə uyğun müxtəlif kombinasiyalarda seçilə bilər, çünki bu məhsul bir çox məhsulla yeməklərdə mükəmməl uyğunlaşır. Məqalədə biz klassik yemək seçimini, həmçinin hazır cır çubuqları ilə müxtəlif ölkələrdə məşhur olan bir neçə salatı nəzərdən keçirəcəyik. Onlar əvvəlcədən müalicə tələb etmirlər, məhsulu defrost etmək və kiçik parçalara kəsmək kifayətdir
Qaynadılmış yerkökü ilə salat: resept variantları, inqrediyentlər və bişirmə proseduru
Salat hər şeydən hazırlana bilən yeməkdir. Kimsə daha qənaətbəxş variantları sevir, qaynadılmış, hisə verilmiş və ya qızardılmış ət əlavə edir. Bəziləri aysberq salatları, arugula və sarğı ilə yaşıl yeməklərə üstünlük verirlər. Beləliklə, qaynadılmış yerkökü ilə dadlı salatlar ortada bir şeydir
Qrildə bişmiş toyuq salatı: resept variantları, inqrediyentlər və bişirmə proseduru
Qril portativ və ya stasionar bişirmə qurğusudur. Mikrodalğalı sobaya və ya adi sobaya quraşdırıla bilər və ət, tərəvəz və ya balıq qızartmaq üçün uğurla istifadə olunur. Onun köməyi ilə işlənmiş məhsullar iştahaaçan bir qabığa malikdir, bunun altında tender ortası gizlənir və müxtəlif yeməklər və qəlyan altıların əla komponenti kimi xidmət edir. Bugünkü materialda ızgara toyuq salatları üçün ən sadə reseptlər var
Xəz p alto altında siyənək balığı: salat tərkibi, yemək reseptləri
Xəz p alto altında siyənək balığının tərkibi yəqin ki, hamıya tanışdır. Bu salat ənənəvi olaraq bir çox bayramlar və bayramlar üçün hazırlanır. Buraya siyənək, tərəvəzlər daxildir, yeməyin üstündə çuğundurla bəzədilib, salata zərif çəhrayı rəng verir. Mayonez bu qəlyan altı növü üçün sous kimi istifadə olunur. Onu satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz
Çiy hisə verilmiş kolbasa salatı: fotoşəkilləri olan reseptlər
Çiy hisə verilmiş kolbasa təkcə sendviç üçün əla tərkib hissəsi deyil, həm də salatlar üçün əla tərkib hissəsidir. Qəlyan altıların müxtəlifliyinə baxmayaraq, həmişə populyarlıq zirvəsində qalan salatlardır. Onlar tərəvəz, meyvə ilə bişirilir, həm incə, həm də ən sadə maddələr əlavə olunur
Yumurta və konservləşdirilmiş salat: yemək reseptləri
Sovet dövrünün sahibələri sözün əsl mənasında “yoxdan” dadlı yeməklər bişirməyi bilirdilər. Sovet kulinariya düşüncəsinin dahiyanə ixtirasını - Mimoza salatını xatırlamaq kifayətdir. İndi ekzotik yeməklər soyuducudadır. Amma “Mimoza” bundan da populyarlığını itirməyib. Əksinə, əsas resept varyasyonları əldə etdi və sizi onlarla tanış olmağa dəvət edirik
Yumurtalı yaşıl lobya salatı: reseptlər seçimi və bişirmə məsləhətləri
Yumurtalı yaşıl lobya salatları çox sadə və eyni zamanda doyurucu və sağlamdır. Bir qayda olaraq, onların tərkibində az miqdarda maddələr var. Yuxarıda göstərilən hər iki məhsulda çoxlu protein var, buna görə də onlardan qəlyan altılar fiziki yükü olan insanlar, o cümlədən idmançılar üçün uygundur. Bəzi maraqlı reseptlər aşağıda təqdim olunur
Crab fişləri ilə salat - resept, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Kartof çipsli qəlyan altılar son vaxtlar populyarlaşıb. Bununla belə, onların bir çox çeşidi var. Eyni zamanda, çipslər tez-tez digər maddələrə ləzzətlə seçilir. Məsələn, cır çipsli salat reseptində bu dəniz məhsulları və ya onun təqlidi olmalıdır. Aşağıda belə bir məzənin bəzi maraqlı versiyaları var
Çuğundur Salatını Necə Hazırlamaq olar: Müxtəlif reseptlər, inqrediyentlər və yemək üçün məsləhətlər
Bu məqalə sizə digər inqrediyentlərlə birlikdə çuğundur salatının necə hazırlanacağını göstərəcək. Bundan əlavə, çuğundurun nə olduğunu və insan orqanizminə faydalarının nə olduğunu öyrənəcəksiniz. Məqalədə bu məhsulun tərkibi, zərəri və qida dəyəri də nəzərdən keçiriləcək. Hər kəs razılaşacaq ki, çuğundur və ondan hazırlanan yeməklər xalqımız arasında son dərəcə populyardır
Qurudulmuş pomidor və mozzarella ilə salat: nisbətlər, resept, yemək üçün məsləhətlər
Qurudulmuş pomidor və mozzarella ləzzətlərin mükəmməl birləşməsidir, ona görə də bu inqrediyentlərdən eyni anda bir neçə dadlı salat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. İndi biz bu komponentlərin nisbətlərini və yemək reseptlərini anlamağa çalışacağıq, bunun ardınca həqiqətən misilsiz yeməklər hazırlaya bilərsiniz
Dəniz yosunu salatı: maddələr, təsviri olan resept, yemək xüsusiyyətləri
Dəniz yosunu salatı ənənəvi Yapon yeməyidir. Onun gözəl dadı var və çoxlu faydalı maddələr var. Dəniz ləzzətinin tərkibinə yod, sink, mis, dəmir kimi müxtəlif vitamin və minerallar daxildir. Dəniz yosunu salatları sağlamlığı qorumağa kömək edir. Bu məqalədə belə yeməklər üçün bir neçə resept müzakirə olunacaq
Alma və Xiyar Salatı: Reseptlər, Soyunma Seçimləri və Bişirmə Məsləhətləri
Alma və xiyar salatı ilə dad qönçələrinizi sevindirin. Bu maddələrdən təravətləndirici zərif dadı olan bir çox orijinal qəlyan altılar hazırlaya bilərsiniz. Bu reseptlər adətən incə dilimləmə tələb edir, ona görə də iti bıçaq və kəsmə taxtası olduğundan əmin olun
Vineqret nədən hazırlanır: inqrediyentlər, nisbətlər, sarğı
Bu gün vinaigrette resepti ölkəmizin demək olar ki, hər bir sakininə məlumdur. Vətəndaşlarımız bu yeməkdən çox məmnundurlar. Amma əslində, vinaigrette Almaniyada və ya Skandinaviyada icad edilmişdir, bizimlə yemək yalnız kök atdı və bir qədər dəyişdi. Bu heyrətamiz salatın resepti bizə yalnız XVIII əsrdə, Avropa ölkələrinə yaxınlaşdıqda gəldi
Avstraliya salatı: fotoşəkilli resept
Məqalədə fotoşəkillə birlikdə Avstraliya salatının addım-addım reseptini nəzərdən keçirin. Siz hansı məhsulları satın almalı olduğunuzu, onları kəsməyə necə hazırlayacağınızı, nə ədviyyat edəcəyinizi və bayram süfrəsini necə bəzəyəcəyinizi öyrənəcəksiniz. Belə təravətləndirici və yüngül salatı piknikdə özünüzlə götürə bilərsiniz. Aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir və enerji verir
Qarğıdalısız cır çubuqlarından ləzzətli salat: fotoşəkilləri olan reseptlər
Crab çubuqları qaynadılmış yumurta, sərt pendir, təzə tərəvəz və digər inqrediyentlərlə uyğunlaşaraq xoş dada malikdir. Buna görə də, onlar tez-tez müxtəlif qəlyan altıların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bugünkü nəşrdə qarğıdalı olmadan cır çubuqları ilə salat üçün birdən çox resept tapa bilərsiniz
"Qoz-fındıqlı toyuq" salatı: yemək reseptləri
Məqalədə biz hazırlığın ətraflı təsviri və tərkibinə daxil olan inqrediyentlər ilə "Qoz-fındıqlı toyuq" salatının bir neçə məşhur reseptini nəzərdən keçirəcəyik. Ən çox istifadə edilən qaynadılmış toyuq filesi. Bu, kiçik kublara kəsmək üçün əlverişli olan quşun ən arıq və sıx hissəsidir. Bu yemək üçün hisə verilmiş toyuq döşündən də istifadə edə bilərsiniz. Bu, maraqlı qeydlər əlavə edəcək və yemək prosesini asanlaşdıracaq və sürətləndirəcək
Qara gavalı ilə qara toyuq salatı: Tərkibi, təsviri ilə resept, bişirmə xüsusiyyətləri
Bir çox salatların tərkibində toyuq və gavalı var. Bu, bu birləşmənin qeyri-adiliyinə baxmayaraq, nəticənin çox dadlı olması ilə bağlıdır. Toyuq və gavalı ilə belə bir salatın adı nədir? "Qara Şahzadə" və ya "Qara Toyuq". Adlar fərqlidir, amma əsaslar eynidir
Kərəvəz və lobya ilə salat: müxtəlif reseptlər
Cəmi iyirmi il əvvəl lobya adi bir tərəvəz deyildi. Çoxları sadəcə onunla şorbadan başqa nə bişirilə biləcəyini başa düşmədi. Nə yaxşı ki, bu gün bu dövrlər keçmişdə qalıb. Hər hansı bir sahibə indi bilir ki, məsələn, croutons və lobya ilə salatlar bişirmək olar. Çoxlu reseptlər. Hər bir gurmenin tam olaraq onun dad üstünlüklərinə uyğun gələndən həzz almaq imkanı var. Budur kruton və lobya ilə salatlar üçün reseptlər
Toyuq Mozzarella Salatı: Bir neçə dəqiqə ərzində sadə və dadlı yemək
Gündəlik qida rasionumuzda salatlar mühüm yer tutur. Yayın gəlişi və günəşli günlərin gəlməsi ilə az adam mətbəxdə qarışıb ət, balıq və s. bişirmək istəyir. Ən asan yol məhsulları hazırlamaq və sağlam, dadlı və çoxlu vitamin ehtiva edən salatı tez kəsməkdir. Bununla belə, bayramları unutmayaq, bu yeməksiz heç bir süfrə tamamlanmır
Polşa salatı: məşhur reseptlər
Polşa salatı nahar və şam yeməyində yeyilə bilən və ya bayram ziyafəti kimi istifadə oluna bilən doyumlu və dadlı yeməkdir. Onun hazırlanması üçün müxtəlif variantlar var. Bunlara siyənək, toyuq, yumurta, pomidor, soğan və digər tərəvəzlər daxildir. Sarğı kimi adətən horseradish ilə qarışdırılmış xama və ya mayonez sousu istifadə olunur
Kolbasa pendiri və yerkökü ilə salat: iş günləri və bayramlar üçün reseptlər
Kök və kolbasa pendirindən ibarət asan salat reseptlərinin reseptlər kitabında olması arzu edilir. Bu heyrətamiz məzə gündəlik həyatı parlaqlaşdıracaq. Bir çoxları, hətta bütün müxtəlif zəngin (komponentlər dəsti baxımından) yeməklərlə, yerkökü-pendir versiyasına üstünlük verirlər
Ov kolbasalarından salat - yemək xüsusiyyətləri, resept və rəylər
İndi hər zövqə uyğun çoxlu salat çeşidləri var. İnsanlar tərəvəzdən, ətdən, balıqdan, kolbasadan salatlar hazırlayırlar. Və bu yeməklərin hər birinin özünəməxsus dadı və ətri var. Bəzi insanlar vaxta qənaət etmək və salatlara kolbasa əlavə etmək istəyirlər, çünki onları vaxtından əvvəl bişirmək lazım deyil. Kolbasa həm qaynadılmış, həm də hisə verilmiş halda istifadə edilə bilər. Bəlkə də belə bir zərifliyin ən parlaq nümunəsi ov kolbasalarının salatıdır
Kök və kişmiş salatı: yemək seçimləri
Kök çox sağlam məhsuldur. Bu tərəvəzin tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Həzm sisteminin və görmə aparatının sağlamlığını qorumağa kömək edir. Bundan əlavə, belə qida immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Bu tərəvəz xüsusilə təzə, digər maddələrlə birlikdə faydalıdır. Kişmiş və pendirli yerkökü salatları soyuq mövsümdə, vitamin çatışmazlığı dövründə sağlamlığı qorumağa kömək edir
Görmə ilə salat necə bişirilir
Görmə ilə salat çox az evdar qadının bildiyi qeyri-adi yeməkdir. Süfrəni çox tez qurmaq lazım gələndə əsasən güveçli salatlar hazırlanır. Bir qayda olaraq, onların hazırlanması az vaxt və minimum səy tələb edir
Ən asan dəniz yosunu salatı - reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Dəniz kələmini hamı sevmir, amma bu arada çox faydalıdır. Təəssüf ki, təkcə uşaqlar deyil, böyüklər də bu məhsula şübhə ilə yanaşırlar. Birini dəniz yosunu ilə qidalandırmaq üçün bəzən çox səy göstərmək lazımdır. Məqalədə zövqünüzü heyran edəcək ən sadə salat reseptləri haqqında oxuyun