Çipsli səhləb salatı - yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çox gözəl və qeyri-adi salat "Orxideya" istənilən ziyafəti və ya şənlik yeməyini bəzəyəcək. Ümumi yeməkdə və ya hər bir qonaq üçün hissələrdə hazırlana bilər. Hazırlanması asan və sadədir. Hətta təcrübəsiz bir sahibə də bunun öhdəsindən gələ bilər. Onun hazırlanması üçün bir neçə varianta baxaq.

Çips və vetçina ilə orkide salatı resepti

Bu doyurucu qatlı salat hər kəsi sevindirəcək. Onun tərkib hissələri bir-biri ilə çox yaxşı uyğunlaşır. Beləliklə, çipsli Orxideya salatı resepti üçün bizə lazımdır:

• bərk pendir - 150 qram;
• hər hansı vetçina - 200 qram;
• Koreya kökü - 100 qram;
• yumurta - iki ədəd;
• hər hansı duzlu göbələk - 100 qram;
• bekon ətirli çips - 50 qram;
• mayonez - qat üçün.

Bişirmə alqoritmi:

1. Yumurtaları qaynadın, ağını sarısından ayırın və ayrıca sürtgəcdən keçirin.
2. Göbələk və vetçina nazik zolaqlara kəsilir.
3. Koreya yerkökülərini qıs altmaq üçün dilimləyin.
4. Salatın qat-qat düzülməsi: yerkökü - mayonez - göbələk - mayonez - qırıntılar - mayonez - vetçina - mayonez - pendir - mayonez - rəndələnmiş zülallar - mayonez - sarısı.
5. Sarısının üzərinə mayonez çəkməyin, bu üst qatdır. Çiplərdən çiçəklər hazırlamaq lazımdır.

Gördüyünüz kimi, çipsli Orxideya salatı resepti çox sadədir və bahalı deyil. Bu yemək həm də inanılmaz dadlı və qidalıdır.

Çips və toyuq ilə orkide salatı resepti

Xörənin bu versiyasını hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• toyuq filesi - 200 qram;
• kök - bir orta;
• təzə xiyar - bir böyük;
• bərk pendir - 70 qram;
• yumurta - iki ədəd;
• toyuq dadlı çips - bir paket;
• bir dəstə göyərti - zövqünüzə görə;
• duz, ədviyyatlar - toyuq ətini qızartmaq və ya qaynatmaq üçün;
• mayonez - bir qat salat üçün.

Çipsli Orxideya salatı reseptinin inqrediyentləri ilə tanış olduqdan sonra bişirməyə başlaya bilərsiniz:

1. Toyuq filesi xırda-xırda doğranmalı, ədviyyat və duzla yumuşayana qədər qızardılmalıdır. Əgər qaynadılmış ətə üstünlük verirsinizsə, onu qaynadın və liflərə ayırın.
2. Kök qaynadılmalı, qabığı soyulmalı və sürtgəcdən keçirilməlidir.
3. Koreya yerkökü üçün təzə xiyar rəndələyin və ya nazik zolaqlara kəsin.
4. Yumurtaları bərk qaynadın, qabığını soyun və ağını sarısından ayırın. Onları da rəndələyin.
5. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
6. Fişlərdən bəzilərini çevirinbalam.
7. İndi salatı qat-qat yığırıq. Əvvəlcə kökü qaba qoyun, mayonezlə örtün, üstünə xiyar və doğranmış çipslər - mayonez, indi toyuq - mayonez, zülal - mayonez, üzərinə sarısı səpin.
8. İndi salatı bəzəyin. Bunun üçün salatın üstünə çiplər qoyun ki, çiçək əmələ gəlsin və orxideyanın ortasına mayonezlə qarışdırılmış pendir topunu qoyun. Bir neçə çiçək edə bilərsiniz, hamısı arzunuzdan asılıdır. Həmçinin yeməyi göyərti ilə bəzəyin.

Şəkili aşağıda təqdim olunan çipsli səhləb salatının resepti istənilən bayram üçün uyğundur.

Tuzlu xiyarlı salat

Bizə lazım olacaq:

• hisə verilmiş kolbasa - 200 qram;
• turşu xiyar - 100 qram;
• Koreya üslubunda yerkökü - 100 qram;
• bərk pendir - 150 qram;
• bərk qaynadılmış yumurta - iki ədəd;
• çips - bir paket;
• mayonez - qat üçün.

Bişirmə üsulu:

1. Kökləri bıçaqla doğrayın.
2. Xiyar və kolbasa nazik zolaqlara kəsin.
3. Pendir və yumurtaları rəndələyin.
4. Fişlərdən qırıntılar hazırlayın. Dekorasiya üçün bir neçəsini yadda saxlayın.
5. Qatları düzün: yerkökü - mayonez - xiyar mayonez - cips - kolbasa - mayonez - pendir - mayonez - yumurta. Üstünü mayonez damcıları ilə bəzəyin və çiplərdən çiçək düzəldin. Yaşıllıqla bəzədilə bilər.