Dəniz yosunu salatı: maddələr, təsviri olan resept, yemək xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dəniz yosunu salatı ənənəvi Yapon yeməyidir. Onun gözəl dadı var və çoxlu faydalı maddələr var. Dəniz ləzzətinin tərkibinə yod, sink, mis, dəmir kimi müxtəlif vitamin və minerallar daxildir. Dəniz yosunu salatları sağlamlığı qorumağa kömək edir. Bu məqalədə belə yeməklər üçün bir neçə resept müzakirə olunacaq.

Asan bişirmə üsulu

Bu yemək aşağıdakı maddələr tələb edir:

1. Yarım kilo dəniz yosunu.
2. 100 millilitr miqdarında su.
3. 8 qram nişasta.
4. Küncüt toxumu - zövqə görə.
5. Limon suyu.
6. Soya sarğı.
7. Qara bibər.
8. 10 mililitr küncüt yağı.

Sadə dəniz yosunu salatı necə hazırlanır?

Yarım porsiya su ilə birləşdirilmiş soya sarğı. Onu yandırıb qızdırırlar. Nişasta əlavə edin. Əvvəlcə suda həll edilməlidir. Nəticədə kütlə qalınlaşana qədər qaynadılır. Sonra küncüt yağı, limon suyu və yer bibəri qoyulmalıdır. Nəticədə sous dəniz yosunu ilə ədviyyatlıdır. Yeməyi iki saat soyuq yerdə buraxın. Sonra qaba küncüt səpilir.

Təzə xiyar və şirin bibər ilə dəniz yosunu salatı

Bu yemək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

1. Çuka 250 qram miqdarında.
2. Küncüt toxumu (dadmaq üçün).
3. Şirin bibər.
4. Təzə xiyar.

Bu yeməkdə hazır dəniz yosunu istifadə edilməlidir. Onlardan artıq yağ çıxarılmalıdır. Tərəvəzlər (xiyar və şirin bibər) bıçaqla nazik dilimlərə bölünür. Yemək üçün lazım olan bütün maddələr böyük bir qabda birləşdirilir. Küncüt səpilmiş yosun salatı.

Laminariya və göbələkli yemək

Onun hazırlanması üçün istifadə olunur:

1. Çuka - təxminən 100 qram.
2. 30 mililitr günəbaxan yağı.
3. Soğan başı.
4. Küncüt toxumu (2 böyük qaşıq).
5. 20 mililitr sirkə.
6. Qurudulmuş kələm - təxminən 100 qram.
7. Marinasiya edilmiş ağac göbələkləri (eyni miqdarda).
8. Şəkər (dadmaq üçün).

Bu fəsildə təqdim olunan reseptə əsasən dəniz yosunu salatı belə hazırlanır. Soğan soyulmalı, doğranmalı, duzla birləşdirilməlidir və şirəsini buraxması üçün sıxılmalıdır. Göbələklər nazik zolaqlara kəsilir. Çuka yosunları və kələm qaynadılır, süzgəcə atılır və soyudulur. Hamısıkomponentlər dərin bir qabda birləşdirilməlidir.

Günəbaxan yağı və sirkə sarğı kimi istifadə olunur.

İspanaq qabı

Bu reseptə daxildir:

1. 100 qram miqdarında yosunlar.
2. 50q turşəng.
3. Frize salatı (eyni).
4. Bir böyük qaşıq dolusu axar bal.
5. 100 qram ispanaq.
6. Şivə (təxminən 20 q).
7. Yarım limon.
8. 50 mililitr günəbaxan yağı.
9. Kök (iki kök bitki).
10. Yarım kiçik qaşıq xardal.
11. Duz, xırdalanmış bibər (zövqə görə).

Çuka dəniz yosunu salatını hazırlamaq üçün kök və soğanı soymaq lazımdır. Tərəvəzləri geniş zolaqlara kəsin. Limon suyu xardal, maye bal və günəbaxan yağı ilə birləşdirilir. Sonra ortaya çıxan sarğı yüngül bibər və duzlu olmalıdır. Yosun və turşəng bıçaqla kiçik parçalara bölünür. Frize kahı əllərinizlə parçalanmalıdır. Yemək üçün lazım olan bütün məhsullar dərin boşqabda birləşdirilir.

Sousu tökün və hərtərəfli qarışdırın.

Qırmızı balıq pulpası ilə resept

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

1. 80 qram şam qozu ləpəsi.
2. 100q arugula salatı.
3. Bolqar bibəri.
4. 250 qram həcmində qırmızı balıq pulpası.
5. 150 mililitr günəbaxan yağı.
6. 200 q qurudulmuş dəniz yosunu.
7. Limon.
8. Sərt qaynadılmış yumurta.
9. Sarımsaq (1 diş).
10. İki portağal.
11. 50 mililitr soya sosu.
12. Maye bal - xörək qaşığı.

Dəniz yosunu salatı belə hazırlanır.

Qırmızı balığın pulpası bıçaqla nazik zolaqlara bölünür. Portağal və yumurtanın qabığı soyulur və kvadratlara kəsilir. Yosunlar bir neçə saat sərin su ilə bir qabda buraxılmalıdır. Sonra onları qaynatmaq və kiçik parçalara bölmək lazımdır. Arugula yuyulur, kağız dəsmal ilə qurudulur. Salat sarğı günəbaxan yağı, limon suyu və soya sousundan hazırlanır. Bu komponentlər qarışdırılır. Qızardılmış sarımsaq və bal əlavə edin. Yemək üçün lazım olan maddələr böyük bir qabda birləşdirilir. Yarım sarğı ilə doldurun. Bir müddət soyuq yerdə təmizləndi. Xidmət verməzdən əvvəl yeməyi şam qozu ləpələri ilə səpilir. Qalan sousla ədviyyat edin.

Dəniz yosunu ilə vegetarian reseptinə görə Şuba salatı

Bu yeməyin tərkibinə daxildir:

1. 8 kartof kök yumruları.
2. Dörd çuğundur.
3. 200 qram dəniz yosunu.
4. Mayonez soya sousu (zövqə görə).

Çuka dəniz yosunu salatı bu reseptə görə belə hazırlanır. Tərəvəzlər soyulmalı, qaynadılmalı və soyudulmalıdır. Sürtgəclə əzin. Yeməyi qabın altına qat-qat qoyun:

1. Kartof.
2. Yosun Çukası.
3. Çuğundur.

Yeməyin hər qatına mayonez sousu sürtülür. Yemək iki saat soyuq yerdə qoyulmalıdır.

Əlavə ilə salatkalamar

Bu yemək aşağıdakı maddələr tələb edir:

1. 100 qram yosun.
2. Xörəyi bəzəmək üçün küncüt toxumu (zövqə görə).
3. 50 q qaynadılmış kalamar.
4. Fındıq sarğı (eyni miqdarda).
5. Limon.
6. Təzə xiyar (təxminən 20 qram).
7. Qırmızı bibər.

Çuka dəniz yosunu salatı resepti belə görünür. Squid cəmdəkləri təmizlənməlidir. Duzlu qaynar suda üç dəqiqə qaynatın. Soyudun və nazik dilimlərə bölün. Yosunlar əridilməlidir. Böyük bir qabda kalamar ilə birləşdirin. Küncüt toxumu səpin, qoz sousu ilə çiləyiniz. Yemək limon dilimləri və şirin bibər parçaları ilə bəzədilib.

Crab çubuqları ilə əriştə salatı

Ona lazım olacaq:

1. 2 paket funkoza.
2. Bir kiçik qaşıq düyü sirkəsi.
3. Şəkər qumu - eyni miqdarda.
4. Qablaşdırma cır çubuqları.
5. Küncüt yağı (4 böyük qaşıq).
6. Bir dəstə təzə cilantro.
7. Bir paket marinadlanmış çuka dəniz yosunu.
8. Duz.
9. Küncüt toxumu.
10. 2 çay qaşığı soya sarğı.
11. Çili bibəri (isteğe bağlı).

Yengəc çubuqları ilə dəniz yosunu salatı belə hazırlanır. Əvvəlcə əriştələri qaynar su ilə bir qaba qoyun.

Funchose beş dəqiqə bişirilməlidir. Bu zaman xərçəng çubuqları kəsilir. Onları dəniz yosunu və hazır əriştə ilə birləşdirin. Cilantro yuyun, doğrayın və qaba əlavə edin. Soyunma üçün dənəvər şəkər kərə yağı ilə qarışdırılır.küncüt toxumu, soya sousu və düyü sirkəsi. Nəticədə kütlə qaba dökülür. Salatanı çili bibəri ilə səpin. Yaxşı qarışdırın.

Hazır yeməyi küncütlə bəzəyin.

Düyü Taxıl Resepti

Ona lazım olacaq:

1. 4 kiçik xiyar.
2. 75 qram miqdarında marinadlanmış yosunlar.
3. Düyü taxıllarının qablaşdırılması.
4. Soya sarğı - 2 xörək qaşığı.
5. Küncüt toxumu (eyni miqdarda).
6. Soğan və şüyüd göyərti.

Xörəyi hazırlamaq üçün düyü yarmalarını qaynadın. Çantanı çəngəl ilə tavadan çıxarın, sərinləyin. Soğan və şüyüd göyərti yuyulur, doğranır. Xiyar yuyulur və orta ölçülü kublara bölünür. Yosunlarla birləşdirin. Düyü yarma əlavə edin. Yeməyi soya sarğı ilə doldurun. Küncüt toxumu səpin.