Görmə ilə salat necə bişirilir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Ət güveç çox sağlam və dadlı yeməkdir, xüsusən də evdə bişirilirsə. Ancaq sahibənin güveç bişirmək üçün boş vaxtı yoxdursa, mağazadan bir banka hazır məhsul həmişə köməyə gələcək.

Bir çox məşğul insanlar üçün belə bir məhsul əsl xilasdır. Axı, onun köməyi ilə bir neçə dəqiqə ərzində sözün əsl mənasında doyumlu bir şam yeməyi hazırlaya və boş vaxtınızı ailənizlə söhbətə sərf edə bilərsiniz. Məhsul bir çox yan yeməklərlə birləşdirilir: taxıl, makaron, tərəvəz, bəzi evdar qadınlar güveç, qəlyan altılar və hətta şorba ilə salatlar hazırlayırlar.

Oxucularımıza maraqlı güveç reseptlərini təqdim edirik. Bunları mütləq qeyd edin. Qonaqlar artıq qapının astanasında olanda və siz tələsik nəsə bişirməli olduğunuz anda köməyə gələcəklər.

Ananaslı güveç

Bu güveç salatı resepti məhsullarla təcrübə etməyi və uyğun olmayan yeməkləri birləşdirməyi sevənlər üçün idealdır.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• keyfiyyətli güveç konservi;
• ampul;
• bir neçə pomidor;
• konservləşdirilmiş ananas;
• zeytun;
• pendir pendiri;
• bitki yağı;
• şərab sirkəsi;
• yaşıllar.

Görmə ilə salat bişirmək texnologiyası:

1. Günəbaxan yağı ilə tavada doğranmış soğanı yarım halqalarda qızardın, ət konservlərini əlavə edin və suyu buxarlanana qədər bişirin.
2. Kubiklərə kəsin 3 - 4 ananas üzük, pomidor, pendir.
3. Soyudulmuş güveçi salat qabına qoyun, üzərinə qalan inqrediyentləri əlavə edin, qarışdırın.
4. Şərab sirkəsi, duz, istiot, bitki yağından sos hazırlayın.
5. Sousu salatın üzərinə tökün, zeytun və göyərti ilə bəzəyin.

İsti salat

Bu salatın əsas tərkib hissəsinin mal əti güveç olmasına baxmayaraq, yeməyi əla dada malikdir və istənilən ikinci kursa alternativ ola bilər.

Sizə lazım olacaq məhsullar:

• 200q mal əti güveç;
• 200q kartof;
• təzə və ya turşu xiyar;
• pomidor;
• 100q pendir;
• bir neçə diş sarımsaq;
• xama və ya mayonez.

Görmə ilə ilıq salat hazırlamaq üçün addımlar:

1. Kartofu qabığında qaynadın, qabığını çıxarın, kublara kəsin.
2. Xiyarın saman şəklini verin.
3. Pomidorları nazik dilimlərə kəsin.
4. Pendir (bərk dərəcəli) qaba sürtgəcdən sürtülür.
5. Sarımsağı kiçik kublara kəsin.
6. Yeməyi kiçik parçalara ayırın və ya liflərə bölün,mikrodalğalı sobada və ya tavada kartofla qızdırın.
7. Salatı xama ilə tökün (mayonezlə əvəz etmək olar) və isti xidmət edin.

Qış güveç salatı - şəkilli resept

Olduqca qeyri-adi salat. Bir çox evdar qadın qeyd edir ki, onun olduqca dadlı olduğu ortaya çıxır və onu hazırlamaq üçün minimum vaxt lazımdır.

Səkkiz Əsas Salat Tərkibi:

• kök - 1 ədəd;
• kartof - 1 əd.;
• yumurta - 2 əd;
• turşu xiyar - 2 ədəd;
• yarım qutu yaşıl noxud;
• yarım soğan;
• güveç konservi.

Bişirmə addımları:

1. Kök və kartofu duzlu suda qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, kublara kəsin.
2. Sərt qaynadılmış yumurta, doğrayın.
3. Görməni tavada qızdırın, mayeni boş altın və bıçaqla xırda-xırda doğrayın.
4. Soğan və turşu doğrayın.
5. Dərin bir qabda noxud, yumurta, soğan və xiyarları mayonezlə qarışdırın.
6. Ayrı qabda mayonez, kartof və yerkökü qarışdırın.
7. Yastı bir qabın üzərinə qəlibdən istifadə edərək bir qat qaynadılmış tərəvəz qoyun, qaşıqla hamarlayın.
8. Sonra əti qoyun, sıxın.
9. Üstinə noxudlu qarışığı tökün, qəlibi diqqətlə çıxarın.

Salatanı təzə pomidorla ən yaxşı şəkildə təqdim edin.

Bulqurlu quzu güveçli bayram salatı

Salat Tərkibi:

• quzu güveç;
• badımcan;
• pomidor (albalı);
• xiyar;
• reyhan;
• bulgur;
• zeytun;
• kahı yarpaqları;
• qranat toxumu.

Yanacaq doldurmaq üçün:

• şirin xardal;
• mayonez;
• limon suyu;
• zeytunyağı.

Texnoloji proses:

1. Zeytunları sobada bir az qurudub bıçaqla doğramaq lazımdır.
2. Badımcanı bişirin, bir az soyudun, qabığını çıxarın, ətini kublara kəsin.
3. Təxminən 30 q bulqur duzlu suda bişənə qədər qaynadın.
4. Görməni qızdırın və doğrayın.
5. Badımcanları düz bir boşqabın üzərinə qoyun və üzərinə mayonez və xardal qarışığı tökün.
6. Üstünə güveç qoyun, üzərinə bulqur və zeytun səpin.
7. Sonra salatın üzərinə dilimlənmiş xiyar və pomidorları yayın.
8. Yeməyə kahı parçaları və nar dənələri səpin.
9. Zeytun yağı və limon suyu qarışığını hazır salatın üzərinə tökün.

Gördüyünüz kimi, hər şey olduqca sadə və sürətlidir. Bəli, əlinizdə olandan minimum məhsul dəsti tələb olunur.