Əsas kurs
Medlar: ekzotik meyvələri necə yemək və bişirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu məqalədə xalqın gurultulu adı olan "meyvələr" adlı unikal meyvə ağacından bəhs ediləcək. Onun meyvələrini necə yemək, şirəli pulpasını yeməkdə necə istifadə etmək və bu bitkinin hansı müalicəvi xüsusiyyətləri var?
Banan çipsləri - şirin diş üçün necə müalicə etmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəs kartof çiplərinin sağlamlıq üçün zərərli olduğunu eşitmişdir, lakin onlar qəlyan altı kimi istifadə olunmağa davam edirlər (çox miqdarda yağ, ədviyyat və kanserogenlərin olmasına baxmayaraq). Əslində, kartof qəlyan altıları daha az kalorili banan çipləri ilə əvəz edilə bilər. Onları özünüz bişirmək asandır, sağlam və dadlı olurlar, bu, şübhəsiz ki, böyüklər və uşaqlara müraciət edəcəkdir
Quru sazan balığı: hazırlanması və saxlanması
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Crucian dadlı və sağlam balıqdır. Qaynadılır, qızardılır, hisə verilir, bişirilir. Qurudulmuş crucian sazan xüsusilə dadlıdır. Onu hazırlamaq üçün əvvəlcə duzlamaq lazımdır. Qəbz reseptinin əməliyyat zamanı nəzərə alınmalı olan öz nüansları var. Məhsulun saxlanması qaydalarını da bilməlisiniz
Craft pendir: bu nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mağazanın rəflərində ağlasığmaz çeşiddə pendirlər var. Ancaq məhsulun keyfiyyətinə əmin olmaq üçün bunu özünüz etmək daha xoşdur. Və bir müddət əvvəl, bir çox üstünlüklərin açıldığı sənətkarlıq pendiri istehsalı meydana çıxdı. Craft pendir - bu nədir? Bu barədə bu məqalədə öyrənəcəksiniz
Ümumi stolun qurulması qaydaları: bıçaq və qab-qacaq. Masanın üzərinə bıçaqları necə düzgün yerləşdirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu məqalədə masa qurmaq üçün ümumi qaydalar müzakirə olunur. İsti yeməklər, soyuq qəlyan altılar, şorbalar, soyuq və isti içkilər üçün masalarda hansı bıçaq və qabların olması lazım olduğu təsvir edilmişdir. Süfrədə qonağın davranış qaydalarına da baxılır
Kələm "şəkər çörəyi": rəylər. Ağ kələm çeşidi "şəkər çörəyi"
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çoxlarının sevdiyi möhtəşəm və dadlı tərəvəz. Ən məşhuru "şəkər çörəyi" kimi müxtəlifdir. Onu hansı keyfiyyətlərə görə əldə etdi və bu çeşidin kələmindən necə istifadə etmək olar?
Mixel ağacı: təsviri, fotoşəkili, paylanması, xassələri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Clove elmi olaraq Syzýgium aromáticum, başqa sözlə ətirli Syzygium adlanır. Bitki İndoneziyadan Moluccasdan gəlir. Əsasən Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində, o cümlədən Hindistan və Malayziyada, Hind okeanının adalarında, Afrikanın şərq sahillərində və Braziliyada becərilir
Pambıq balı nədir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yəqin ki, çox adam bilmir ki, pambıqdan bal əldə etmək olar. Bu arada, o, ən qeyri-adi ləzzətlərdən biri hesab olunur
Ət məhsullarının "A", "B", "C", "D", "D" kateqoriyaları: bu nə deməkdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox insan təmiz və işlənmiş ətsiz yaşaya bilməz. Ancaq hamı bilmir ki, ət məhsullarının təsnif edildiyi kateqoriyalar var. Bu sualı daha ətraflı nəzərdən keçirək
Soya: tərkibi, soya sortları. Soya yeməkləri. soyadır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soya həm faydaları, həm də zərərləri eyni anda birləşdirdiyi üçün ən mübahisəli məhsullardan biridir. Demək olar ki, hər kəs, qəsdən olmasa da, soya yeyirdi, çünki hətta ən adi məhsullarda da ola bilər - kolbasa, şokolad, mayonez və s
Oreo peçenyeləri - ənənəvi Amerika yeməkləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Oreo peçenyeləri Amerika Birləşmiş Ştatlarının ənənəvi yeməkləridir. İndi onlar bütün dünyada zəfərlə yürüş edirlər
Bulqur: 100 qrama görə kalori
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bulqur bərk buğda yarmasıdır. Bulqur mağaza rəflərində çox yaxınlarda göründü və dərhal avropalılar arasında populyarlıq qazandı. Ətirinə görə bulqurla birləşən yeməklər özünəməxsus və xüsusilə dadlıdır
Bir banka göbələk şişərsə nə etməli? Ev hazırlıqları. Qaydalar və səhvlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Supermarketlərin rəflərində konservləşdirilmiş qidaların müxtəlifliyinə baxmayaraq, evdə hazırlanan turşular heç kəsi biganə qoymur. Evdə konservasiya yalnız əla dada malik deyil, həm də insan üçün çox zəruri olan vitaminlərlə zəngindir
Şokolad: kalorilər, faydalar və zərərlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şokolad həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sevimli şirniyyatdır. Bu günə qədər mağaza rəflərində bu məhsulun bir çox çeşidi var. Onlardan hansının ən faydalı olduğunu və müxtəlifliyinə görə şokoladın tərkibinin necə fərqləndiyini bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Sazan: 100 qrama görə kalori
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ləzzətli yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də gündəlik istəyimizdir ki, bu da əsasən günün əhval-ruhiyyəsini və görülən işin effektivliyini müəyyən edir. Ancaq problem ondadır ki, bir çox şirniyyat sağlamlığımıza, maddələr mübadiləsinə və həzmimizə tamamilə müsbət təsir göstərmir. Ancaq məhdudiyyətsiz balıq yeyə bilərsiniz. Məsələn, sazan balığı dadlı və sağlamdır. Bu balığın kalori miqdarı onu istənilən menyuya daxil etməyi asanlaşdırır
Çiçək bişirmə: yeməli çiçəklər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Hətta qədim zamanlarda güllərdən yeməkdə istifadə edilirdi. Yunan, Çin və Roma sivilizasiyalarından süfrəmizə çiçəklər gəlib çatmışdır. Bəzilərini yeyib onun çiçək olduğunu bilmirik, məsələn, brokoli, zəfəran, gül kələm, kapari, artishok. İtalyan mətbəxi balqabaq çiçəkləri ilə, hind mətbəxi isə ən gözəl qızılgüllərin ləçəkləri ilə sıx bağlıdır
Ketçup "Heinz": tərkibi, faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dünyanın ən məşhur souslarından biri Heinz ketçupudur. Dad xüsusiyyətləri və əsas göstəriciləri baxımından bir çox rəqibini nəzərəçarpacaq dərəcədə üstələyir. Bu ketçupun əsas fərqləndirici xüsusiyyəti onun tamamilə təbii olmasıdır
QOST-a görə dondurmanın saxlama müddəti nə qədərdir?
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Demək olar ki, bütün dondurma növlərinin tərkibində süd məhsulları var. Buna görə istehsal və saxlama üçün xüsusi şərtlərə əməl edilməlidir. Dondurmanın saxlama müddəti GOST tərəfindən müəyyən edilir. Keyfiyyətsiz məhsul almamaq üçün buna diqqət yetirmək vacibdir
Bəkməz: tərkibi, xassələri, faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərkibindəki bəkməz sadəcə vitamin və minerallar anbarıdır. Hər yaşda çox faydalıdır və hətta şəkər əvəzinə şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkənlər də istifadə edə bilər. Bu məhsul öz tərkibinə və xassələrinə görə unikaldır. Və məqaləni oxuyaraq bəkməz haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz
Yağlar tam qida maddələridir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Fat son vaxtlar pis səslənir və "xolesterol" sözü böyüklər arasında güclü əks reaksiyaya səbəb olur. Təəssüf ki, az yağlı pəhriz dəbi körpə qidası sisteminə də keçdi. Və bu tamamilə doğru deyil. Gənc uşaqlar müəyyən miqdarda yağ ehtiva edən qidalara ehtiyac duyurlar
"Artek" (vafli): tərkibi, kalori, şəkil
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu şirniyyatların adı uşaqlıq illəri ilə bağlıdır. Həm də məşhur uşaq düşərgəsi ilə. Hər ikisi, əlbəttə ki, Artek vaflilərinə gəldikdə xoş xatirələr oyadır
Balıq və toyuq: təsvir, reseptlər, dad
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Toyuq və balıq insan pəhrizində ən çox yayılmış qidalar kimi tanınır. Dünyada hər gün insanlar bir milyon kiloqrama qədər toyuq və balıq yeyirlər. Onlar çox sağlam yeməklər hazırlayırlar. Onlar bu gün çox məşhur olan pəhriz və düzgün bəslənmə üçün əladır
Albalı piroqları böyüklər və uşaqlar üçün sevimli yeməkdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Albalı piroqları böyüklər və uşaqlar üçün sevimli yeməkdir. Onları demək olar ki, hər hansı bir evdar qadın bişirə bilər. Albalı pastası gözəl xatirələri oyada bilər, onun fotoşəkili bayram münasibətilə hazırlanmış ailə albomunda saxlanılır
Ət: ətin növləri və onların təsviri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda ət kimi əvəzolunmaz məhsul haqqında ətraflı danışacağıq. Ət növləri quzu, donuz əti, mal əti, quş əti və s
Taxıllı kəsmik - xüsusiyyətlər, faydalı xüsusiyyətlər, kalorilər və reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Taxıllı kəsmik ən məşhur süd məhsullarından biridir. Kulinariya məqsədləri üçün geniş istifadə olunur. Bu növ yemək həm təmiz formada, həm də müxtəlif yeməklərin (güveç, cheesecakes, xəmir, salatlar) bir hissəsi kimi istehlak olunur. Taxıl kəsmikinin xüsusiyyətləri və bu məhsulu ehtiva edən reseptlər məqalənin bölmələrində təsvir edilmişdir
Ləzzətli yüngül səhər yeməyi: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər səhər insan yuxudan durub səhər yeməyinə gedir. Yəqin ki, hər kəs hər gün səhər tezdən pişmiş yumurta və ya buna bənzər bir şey yeməkdən yorulub. İnsanlar həmişə müxtəliflik istəyirlər. Və bunu necə təşkil etmək olar?
Qida konsentratları: ümumi baxış, təsnifat, üstünlüklər və çatışmazlıqlar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqaləmiz qida konsentratları, onların istifadə xüsusiyyətləri, saxlama qaydaları və gündəlik həyatda istifadəsi haqqında məlumat verəcəkdir
Qida markerləri: xəmir aşpazının mətbəxində əvəzolunmaz alətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Müasir kulinariya ənənələri sadəlikdən uzaqdır: indi insanlar orijinallıq və orijinallıq tələb edirlər. Buna görə də, aşpazlar müştərilərini təəccübləndirmək üçün getdikcə daha çox yeni üsullar tapmalıdırlar. Bundan əlavə, onlar daim öz bacarıqlarını təkmilləşdirməli və yemək dünyasındakı ən son xəbərləri izləməlidirlər
2 litr su neçə stəkandır? Norma içmədiyiniz üçün özünüzü qınamağa dəyərmi?
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Diyetoloqların sağlam qidalanma ilə bağlı əsas tövsiyəsi hər gün ən azı 2 litr su içməkdir. Bu nə dərəcədə doğrudur? Bu qayda üçün ağlabatan əsas varmı? Bunu hərfi mənada qəbul etmək olmazmı? Bunu başa düşmək lazımdır
Arktikanın nəhəng yırtıcıları haqqında. Niyə heç vaxt qütb ayısının qaraciyərini sınamalısan?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nə heyrətamiz və maraqlı canlılar - qütb ayıları! Dünyanın ən ucqar və soyuq hissəsinin gözəl, böyük, nəhəng sakinləri! Özləri, həyatları, vərdişləri, çətinlikləri, yaşayış yerləri və hansı təhlükələr yarada biləcəkləri haqqında bir az məlumat əldə edin
Bir yeməyin kalorili məzmununu inqrediyentlərə görə necə düzgün hesablamaq olar? Yemək Kalori Kalkulyatoru
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Niyə kaloriləri hesablamalısınız? Kalori sayını düzgün hesablamaq üçün mətbəxdə nə olmalıdır? Niyə hazır yeməklərin kalorili gündəliyinə başlamaq lazımdır? Bir kotlet, bir qab bulyon və ya borşun kalorisini necə hesablamaq olar? Qarnirdə və südlü sıyıqda kalori sayırıq
Raps yağı: faydaları və zərərləri, əhatə dairəsi
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Bu gün kolza yağının təhlükələri haqqında tez-tez eşitmək olar. Yenə də yanacaq istehsalında istifadə edildiyi üçün! Bununla belə, bu materialda faydaları və zərərləri müzakirə olunan kolza yağı, hətta uşaq qidalarının istehsalında istifadə olunur
Hansı qidalarda C vitamini var - ətraflı cədvəl
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Uşaqlıqdan bizə askorbin turşusu olan sarı həblər verirdilər ki, xəstələnməyək. Bu gün bu üsul aktual olaraq qalır. Bundan əlavə, hansı qidalarda C vitamini olduğunu bilmək lazımdır
100 qrama görə spirtin kalorisi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İnsan öz rəqəmini düzəltməyə qərar verdikdə, spirt içmək məsələsi xüsusilə kəskinləşir, çünki hamı bundan tamamilə imtina edə bilməz. Məqalədə spirtin kalorili məzmunu və kilo almağa imkan verməyən normalar təsvir edilmişdir
Cəfəri: məhsulun kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Zavodun xarakteristikası. Cəfərinin yeməkdə və təbabətdə istifadəsi. Cəfərinin kalorili tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Soya südü tozu: faydaları və zərərləri, tərkibi, necə yetişdirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Müasir mağazalarda çoxlu sayda müxtəlif məhsullar tapa bilərsiniz. Onlardan biri də bitki mənşəli soya südü tozudur. Soya paxlasından hazırlanır. Onun faydaları və zərərləri məqalədə müzakirə olunacaq
Qida Uyğunluğu Diaqramı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tez arıqlamaq və bədəninizə zərər verməmək üçün çoxları ayrı yeməklərdən istifadə edir. Onun prinsipləri və məhsul uyğunluğu cədvəli məqalədə verilmişdir
Qidada kalium. Kaliumda yüksək olan qidalar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün biz kalium kimi bir iz elementinə baxacağıq. Bu yazıda onun müxtəlif orqanların proseslərində rolu, gündəlik qəbulu, həmçinin bədəndə bu elementin çatışmazlığı və artıqlığının nəticələri haqqında məlumat tapa bilərsiniz. Hansı qidaların böyük miqdarda kalium ehtiva etdiyini sizə xəbər verəcəyik
Pomelo meyvəsi: orqanizmə faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pomelo nə üçün istifadə edilə bilər? Bu meyvənin faydaları çoxdan məlumdur. Yeməkdə tez-tez müxtəlif yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu sitrus balıq, ət və qənnadı məmulatları ilə yaxşı gedir
Gruyère İsveçrənin fəxridir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gruyère, İsveçrədə yaranan pendirdir. Bu Avropa ölkəsinin əsl cazibəsi hesab olunur. Hər il təxminən 30 min ton istehsal olunur. Bu məhsulun xüsusiyyətləri, eləcə də onu necə əvəz etmək olar, məqaləmizdə müzakirə olunacaq