Əsas kurs 2024, Noyabr
Dünyanın ən qeyri-adi meyvələri: fotoşəkillər
Qeyri-adi meyvə bizim gözümüzə və dad seçimlərimizə çox da tanış olmayan bir şeydir. Bu ekzotik şeylərdə meyvə və tərəvəzlərimizə bənzər bir şey görə bilərik. Bəzən onlar tamamilə yeyilməz şeylərlə əlaqələndirilir, bəzən isə açıq ikrah doğurur
Faydalı məhsul - ağ balıq kürüsü
Kürüyə gəldikdə, insanların ağlına ən çox chum və ya digər iri qızılbalıq embrionları gəlir. Ancaq bütün balıqlar çox vaxt qırmızı və ya qaradan daha az faydalı olmayan kürü yatır. Belə bir əvəzetmə variantlarından biri ağ balıq kürüdür. Bu hansı məxluqdur, nə faydalıdır və hansı yumurta qoyur - gəlin bunu anlamağa çalışaq
İsti hisə verilmiş nərə balığı, evdə bişirilmə xüsusiyyətləri
Nərə balığı həqiqətən kral ləzzətidir. Xüsusilə onun karkası tamamilə isti siqaretlə bişirilirsə. Belə bir yeməklə süfrə quruluşu saray otaqlarına köçürüləcək, lakin qiymət də onlara uyğun olacaq. Ev şəraitində bişirilən qaynar hisə verilmiş nərə balığından qat-qat ucuz və dadlıdır
Hake: kalori. Hyuk: Düzgün bişirirəm
Hake dadlı, sağlam və ucuz balıqdır. Onun haqqında daha çox bilmək istəyirsən? Məqaləni oxu. Bir hake necə bişirmək daha yaxşıdır, tərkibində nə qədər kalori var, hansı vitaminlərlə zəngindir - bütün bunları bu səhifədən öyrənəcəksiniz
Yaponiyada suşi necə yemək olar
Məqalədə Yapon mətbəxinin faydalarından, xüsusən suşidən, onlardan necə və nə ilə istifadə olunacağından bəhs edilir. Ənənəvi şərq yeməyini "istifadə etmək" üçün bir neçə sadə yol var
Şəkər sümüyü: təsviri, faydaları və zərərləri
Şəkər sümüyü nədir? Mal ətinin hansı hissəsi şəkər sümüyü adlanır? İnsanda şəkər sümüyü varmı? İt sahibləri üçün məsləhətlər və məsləhətlər. Sümüklərin faydaları və zərərləri. Hansı heyvanlara sümük yemək qəti qadağandır və hansılara verilə bilər
Vafli rulonları üçün doldurma. O necədir?
İstənilən evdar qadının vafli xəmiri və onun üçün əlavələr hazırlamaq üçün öz resepti var. Bu məqalə ləzzətli doldurma üçün bir neçə variant təqdim edir
Bufet süfrəsi üçün kanepe. Çoxlu reseptlər
Mərasim süfrəsi təkcə salatlar, isti yeməklərlə deyil, kanep kimi qəlyan altılarla da doldurula bilər. Bu xüsusilə bufetlər üçün doğrudur. Bilik və onları tərtib etmək bacarığı bayrama hazırlıq prosesini xeyli asanlaşdırır. Bu barədə daha ətraflı danışacağıq
Milli Litva mətbəxi: xüsusiyyətlər, ən yaxşı reseptlər və rəylər
Litva mətbəxi bütün dünyada tanınır və çoxları tərəfindən sevilir. Onun fərqləndirici xüsusiyyətləri sadəlik, sadəlik, qabların yığcam dizaynı, ən çox yayılmış məhsulların istifadəsidir. Onun məşhur olduğu budur
Geyinin əsas faydaları və zərərləri
Məqalədə bir çox elm adamının mübahisə mövzusu olan yağın faydaları və zərərləri kimi mövzulara toxunulub
Bir çox zülal harada tapılır? Ən yüksək protein tərkibli qidalar
Zülallar, yağlar və karbohidratlarla birlikdə insan qidasının əsasını təşkil edir. Bədənə qida şəklində daxil olan bütün üzvi maddələr xüsusi bir funksiyaya malikdir. Proteinlə zəngin qidalar böyümə və güclənmə üçün çox vacibdir, çünki onlar toxuma və hüceyrələr üçün tikinti materialıdır. Bədənin onlardan əskik olmaması üçün pəhrizinizi necə qurmaq olar? Hansı qidalar proteinlə zəngindir? Bu məqalədə düşünün
Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir? "Hercules" və "Uvelka" yulaf ezmesi arasındakı fərq nədir?
Yulaf - uşaq vaxtı bu yeməyi kim yeməmişdi? Baxmayaraq ki, belə bir yemək böyük bir istəksizliklə verildi, lakin indi bir çoxları yulaf ezmesine fərqli münasibət göstərirlər. Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir?
Siçuan mətbəxi: əsas məhsullar, yemək xüsusiyyətləri, fotoşəkillər
İsti, isti, isti! Acı bibər və çili bibərinin vətəni olan Siçuan yeməkləri deyəndə insanların ağlına bu gəlir. Çində kulinariya ənənələri min illər boyu nəsildən-nəslə ötürülür. Səkkiz əsas kulinariya məktəbindən Sıçuan mətbəxi (川菜) ən populyarlarından biridir
Ət məhsullarının istehsalı və reseptləri: ət qastronomiyası
İnsan təbiəti maraqlanan və maraqlanandır, biz daim yemək bişirmək üçün yeni üsullar axtarır, mövcud reseptləri təkmilləşdirir, yeni hisslər axtarışında dadlı məhsulları birləşdiririk. Beləliklə, axtarış və təcrübələrdə ət qastronomiyası yarandı. Qaynadılmış və hisə verilmiş kolbasa, kiçik yumşaq kolbasa, qaymaqlı kolbasa və dolğun ətirli kolbasa. O cümlədən müxtəlif pastalar, soyuq və isti hisə verilmiş vetçina, rulonlar, buğda, piy, donuz və ət konservləri - ət qastronomiya məhsulları
Sendviçlər üçün "Harris" buğda çörəyi: rəylər
Sendviçlər səhər yeməyi və iş yerində qəlyan altılar üçün mükəmməl yeməkdir. Təbiətə səyahət də bir termos çay və bir qutu sendviç olmadan tamamlanmır. Supermarketlərin çörək və çörəkbişirmə şöbələrində müxtəlif növ çörəklərin bolluğundan gözlər dolanır. Bununla belə, sendviçlər üçün ideal seçim yalnız Harris çörəyinin kəsilmiş kvadratlarından ibarət bir çanta olardı
Testin kəsilməsi: qaydalar və məsləhətlər
Ləzzətli ətirli pastalara əlavə funt əlavə etməsinə baxmayaraq həmişə böyük tələbat var. Evdə hazırlanmış tortlar hazırlamaq bütöv bir sənətdir, lakin xəmir kəsmək üçün bəzi fəndləri bilməklə, evinizi və qonaqlarınızı gözəl çörəklər və pirojnalarla asanlıqla sevindirə bilərsiniz
Mayonezi nə ilə əvəz edə bilərəm? Salatada mayonezi necə əvəz etmək olar? Mayonezin pəhriz ilə necə əvəz olunacağını öyrənin
Məqalədə mayonezin tarixindən, onu əvəz edə biləcək souslardan bəhs edilir. Bir neçə salat sarğı reseptləri
Asidofil südü nədir?
Asidofil südü nədir? Bu suala bu məqalədə cavab verəcəyik. Bu içkinin necə istehsal olunduğunu, hansı faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğunu və s
Abxaz naringiləri: məhsul mövsümü. Abxaziya mandarinləri: rəylər
Hansı yemək çox məşhurdur və həmişə Yeni il süfrəsində təqdim olunur? Düzgün cavab mandarindir. İndi bu dadlı meyvələr hər kəsin ixtiyarındadır və bütün il boyu bazarlarda satılır. Mərakeş, İspaniya, Argentina və Siciliya günəşlə bağlı olan, ətri və narıncı rəngi ilə əhval-ruhiyyəmizi yüksəldən bu sitrus meyvələrinin süfrəmizin əsas tədarükçüləridir. Son illər Türkiyədən gətirilən Abxaziya naringiləri ölkəmizdə geniş yayılıb. İndi onlar haqqında danışacağıq
Köpək balığı əti: tərkibi, faydaları və zərərləri, bişirmə üsulları
Bir çoxları üçün köpəkbalığı əti bişirmək üçün çox vaxt, fiziki səy və xüsusi bilik tələb edən incəlikdir. Adətən yeməkdə bu nəhəng balığın əsasən filetosu və üzgəclərindən istifadə edilir. Onlar həmçinin bu unikal dəniz məhsullarının faydalı xüsusiyyətlərini və zərərli xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq yemək bişirməyi bacarmalıdırlar
Faydalı məsləhətlər: kokosu necə kəsmək olar
Kokos qoz deyil, daş meyvədir, ona görə də onu çəkiclə, məsələn, qozla etdiyimiz kimi sındırmaq heç bir nəticə verməyəcək. Hindistancevizini kəsməyə kömək edəcək bir neçə fənd bilmək lazımdır
Kalorisi: nazik lavaş. Pide çörəyinin faydaları və zərərləri
Lavaş qızardılmış xörəkdir. Bu un məhsulu Yaxın Şərq və Qafqaz xalqlarının qida rasionunda çörəyi əvəz edir. Lavaş adət etdiyimiz çörəkdən, o cümlədən tərkibinə görə əsaslı şəkildə fərqlənir. Bu məhsulu universal adlandırmaq olar, çünki o, ayrı-ayrılıqda deyil, həm də müxtəlif içliklərlə yeyilir. Adi çörəkdən və onun kalorili məzmunundan fərqlənir. Nazik lavaş hətta dietoloqlar tərəfindən də tövsiyə edilir. Pide çörəyinin faydalı xüsusiyyətləri və sağlamlığa mümkün zərərləri haqqında daha sonra məqalədə öyrənəcəksiniz
Zülal şirəsi: insan orqanizminə faydaları və zərərləri, tərkibi və reseptləri
Bu giləmeyvə faydalı xassələri Qədim Rusiya dövründə məlum idi. Beləliklə, 16-cı əsrdə zoğalın həlimləri və infuziyaları iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə edilmişdir. Giləmeyvə suyu yaraları və kəsikləri yağlamaq üçün də istifadə olunurdu. Hal-hazırda, əksər elm adamları və həkimlər zoğalın ən çox yayılmış antibiotiklərin təsirini gücləndirdiyinə razıdırlar
Mərakeş naringiləri: təsviri, xüsusiyyətləri, dadı
Mərakeş naringiləri Yeni ilin və bayram süfrəsinin vacib atributudur. Bu meyvələr digərləri arasında xarakterik qara almaz formalı stikerləri ilə asanlıqla tanınır. Bu arada, bu meyvələrin bir neçə çeşidi var, onların hər biri öz dadı və xüsusiyyətlərinə malikdir
Unikal tərəvəz - Savoy kələmi. Faydaları və zərərləri, yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Bu yaxınlarda yerli bağbanlar hər kəsə məlum olan tərəvəz yetişdirmək vərdişindən uzaqlaşıblar. Ancaq bəziləri hələ də bəzən lal sürprizlərə səbəb olur. Faydaları və zərərləri hələ də bir çox ruslara məlum olmayan Savoy kələminin tam olaraq budur
Kətan toxumu unu: kalorilər, faydalı xassələr, necə istifadə olunur
100 qramında 270 kalori olan kətan unu, istər buğda, istərsə də çovdarla müqayisədə, daha az kalori və çoxlu faydalı mikroelementlər və vitaminlər ehtiva edir. Üstəlik, bütün bu sərvət asanlıqla həzm olunan formadadır ki, bu da onu qiymətli qida məhsulu edir
Qozun kimyəvi tərkibi. Qoz: tərkibi, faydaları və xüsusiyyətləri
Kimyəvi tərkibinə məqalədə baxacağımız qozun orqanizmə böyük faydası var. Üstəlik, təkcə onun əsası deyil, tamamilə bütün komponentləri dəyərlidir. Necə? Bu barədə daha çox öyrənəcəksiniz
Şəkərsiz dondurma - arıqlamaq sevinci və diabet xəstələri üçün
Yəqin ki, dondurmanı sevməyən elə adam yoxdur. Ancaq təəssüf ki, bəzi insanlar üçün şirniyyatların istifadəsinə məhdudiyyətlər var. Ancaq hər bir problem həll edilə bilər. Şəkərsiz dondurma bu şirin dişlər üçün hazırlanmışdır
Kaloriyalı qaynadılmış süd kolbasaları
Südlü kolbasa insan qidası üçün mükəmməldir. Onlar dadlı və təhlükəsizdirlər. Südlü kolbasaların kalorili tərkibi onları müntəzəm olaraq diyetə daxil etməyə imkan verir
Evdə hazırlanmış Burger Kinq: İkiqat qaşıq bişirmək
Öz əlinizlə ikiqat köftə necə hazırlanır? Qeyri-adi bir hamburger iki dəfə çox qastronomik həzz vəd edir, çünki onun əsasında iki şirəli mal əti bifşteksi, zərif bulka və xırtıldayan tərəvəz və göyərti dəsti hazırlanır. Bu yazıda ətraflı resept, bəzi kulinariya tövsiyələri və məsləhətləri
Göbələk toplayanlar qeyd edir: qurdlu göbələk yemək mümkündürmü?
Qurdlu göbələk yeyə biləcəyiniz sualı sizi narahat edir? Əgər belədirsə, onda bu məqalə mütləq bunu anlamağa kömək edəcəkdir
Cücərmiş taxıllar: faydaları və zərərləri, istifadə qaydaları, orqanizmə təsiri
Bu yazıda siz müxtəlif bitkilərin - çovdarın, buğdanın və yulafın cücərmiş taxıllarının faydaları və zərərləri, həmçinin onların orqanizmə təsiri haqqında öyrənə bilərsiniz. Bundan əlavə, cücərtilərdən istifadə edərək hazırlanan çörəkdən də danışacaq
Sağlam qidalanma: hansı qidalarda zülal var?
Məlumdur ki, orqanizmin tam işləməsi üçün insana müəyyən miqdarda minerallar, vitaminlər, yağlar, karbohidratlar və zülallar daxil olan balanslaşdırılmış qidalanma lazımdır. Sonuncular pəhrizin ən vacib komponentlərindən biridir. Bu yazıda hansı qidaların zülal ehtiva etdiyinə baxacağıq
Qorqonzola pendiri: istehsal texnologiyasının incəlikləri, dad xüsusiyyətləri, qastronomik uyğunluq
Qorqonzola pendiri kulinariya şah əsəridir. İtalyan milli mətbəxinin övladı, orta əsrlərdə icad edilmişdir. Və bu günə qədər o, ən məşhur fermentləşdirilmiş süd məhsullarının zirvəsində möhkəm və inamlı olaraq mavi pendirlərin reytinqində ən yüksək yerləri tutur
Qara dəniz midyesi: təsviri, faydaları, reseptləri
Məqalədə midyelərin xüsusiyyətləri, ətraflı təsviri və yerləşdirilməsi müzakirə olunur. Bu məhsulun istifadəsinin faydaları və əks göstərişləri haqqında da danışacağıq. Oxuculara Qara dəniz midyesini bişirmək üçün bir neçə sadə, büdcəli, dadlı və sağlam reseptlər təklif olunur
Bri pendirlərin kralı və kralların pendiridir. ağ kif ilə brie fransız pendiri
Fransa şərablar və pendirlər ölkəsidir. Bu xalq hər ikisi haqqında çox şey bilir, lakin hər fransız milli qürur mənbəyi olan qida məhsullarının bütün adlarını sadalaya bilmir. Bununla belə, təkcə Fransada deyil, bütün dünyada çoxlarının tanıdığı və sevdiyi pendir var
Qıcılmış düyü: tətbiqi, xüsusiyyətləri, dozası
Qırmızı düyü haqqında çoxlu məlumat var. Ancaq fermentasiya haqqında yalnız ət məhsullarının istehsalında eşitmək olar. Bu məhsul başqa harada istifadə olunur, necə faydalıdır? Bunun əks göstərişləri varmı? Bütün bunlar haqqında bu məqaləni oxuyaraq öyrənə bilərsiniz
Bir bankada konservləşdirilmiş çörək: uzun raf ömrü məhsulun fotoşəkili
Konservləşdirilmiş yemək müasir həyatın bir hissəsidir. Onlarsız, bəzən yemək bişirmək mümkün deyil, bəzən isə yemək bişirmək üçün çox vaxt olmadıqda kömək edirlər. Biz hamımız balıq konservləri, güveç, yaşıl noxud və s. Konservləşdirilmiş çörək çox qeyri-adi səslənən bir şeydir. Amma belə konservlər var və onların uzun tarixi var. Bu gün bu məhsul haqqında danışaq
Çubuqlardan necə istifadə etmək olar: addım-addım təlimatlar və tövsiyələr
Yapon mətbəxi uzun illərdir trenddədir. Birincisi, dadlıdır. İkincisi, dəbdədir. Və üçüncüsü, faydalıdır. Beləliklə, hər halda, rulon və suşi yemək mədəniyyətinə qoşulmağa dəyər. Yalnız bir çox avropalıların problemi var - çubuqlardan istifadə edə bilməmək. Həqiqətən, çubuqlardan necə istifadə etmək olar? Bəlkə onları barmaqlarınıza yapışdırmaq daha asandır ki, sürüşməsinlər? Yoxsa təyin edilmiş cihazları tərk etməyə və adi bir fiş istifadə etməyə dəyərmi?
Acai giləmeyvə: faydaları və əks göstərişləri
Ekzotik acai giləmeyvə sağlamdırmı? Bu meyvələrin ətrafında bir-biri ilə yarışmanın qeyri-adi xüsusiyyətlərinə dəlalət edən çoxlu söhbətlər var. Ekzotik olan hər şey şübhəlidir. Acai haqqında nə demək olar? Gəlin bunu anlayaq. Ola bilsin ki, axtardığınız məhz budur