Keki qəlibləri silikon və metal

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tətildə və ya heç bir səbəb olmadan şirin dişləri sevindirmək üçün evdə hazırlanmış peçenye bişirə bilərsiniz. Qənnadı məmulatları şəklində gözəl dadlı suvenirlər sizə yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş edəcək. Peçenye qəlibləri onları gözəl və orijinal etməyə kömək edəcəkdir. İstehsalçılar bu mətbəx aksesuarlarını geniş çeşiddə təklif edirlər.

Çərəz kəsicilərin növləri

Bu gün çoxlu sayda müxtəlif qənnadı avadanlıqları var. Çörək qabları əsrlər boyu kulinariya sənətində istifadə edilmişdir. Hal-hazırda, xəmir kəsmək üçün bu alət geniş yayılmışdır. Həm də ona görə ki, o, bişirməyi rahat, asan və sürətli edir.

Çərəzlər üçün formaları fərqli adlandırmaq olar: kəsicilər, kəsicilər, kəsicilər. Onlar növü, ölçüsü və materialı ilə fərqlənirlər. Adətən dəstlər dəstdə müxtəlif sayda aksesuarlarla satılır. Beləliklə, siz istənilən şərait üçün buruq ev bişirmə qəliblərinin bütün kolleksiyasını toplaya bilərsiniz.

Çapların sayı ayrılıb:

• tək kontur kəsikləri;
• vərəq formaları (tabletlər).

Birinciləri xəmirdən ayrı-ayrı elementləri kəsmək üçün istifadə olunur. Pişirmə prosesini sürətləndirmək üçün böyük təbəqə formaları götürün. Onların bir neçə formalı deşikləri var. Buna görə də, onların köməyi ilə eyni vaxtda çoxlu sayda peçenye əldə edə bilərsiniz. Xəmir yuvarlanır və dərhal çörək vərəqində kəsilir ki, bu da çox vaxta qənaət edir.

Yastı və ya həcmli çörək bişirmək üçün formalar var. Mətbəxdə sahibənin əla müasir köməkçisi mətbuat formasıdır (plunger). Bu alətlə siz nəinki peçenyeləri kəsə, həm də silikon möhürlə relyef nümunəsi tətbiq edə bilərsiniz.

Hansı materialı seçmək

Fərqli çörək qablarının öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Düzgün seçim etmək üçün qənnadı inventarının hazırlandığı materiala diqqət yetirin. Bu ola bilər:

• metal;
• plastik;
• silikon.

Xəmir kəsmək üçün metal aksesuarlar paslanmayan poladdan hazırlanır. Bunlar ən praktik və davamlı olan klassik qəliblərdir. Onlar qırılmır, qırılmır və paslanmır. Peçenye üçün metal qəliblər çox uzun müddət mükəmməl düz xətləri olan qənnadı məmulatları ilə sahibini sevindirəcəkdir. Polad kəsicilərin tərkibində zərərli boyalar yoxdur. Lakin onlardan istifadə edərkən diqqətli olmalısınız, çünki kənarları kəskin ola bilər.

Uşaqların iştirakı ilə peçenye kəsmək üçün plastik avadanlıq seçmək daha yaxşıdır. Belə məhsullarda kəsicinin kənarları küt olur. Onların istehsalı üçündavamlı ekoloji cəhətdən təmiz qida dərəcəli plastik götürün. Belə qəliblərin üstünlükləri: münasib qiymət, yüngül çəki, geniş çeşid və asan qulluq.

Silikon peçenye qəlibləri mətbəxin ən müasir aksesuarıdır. Şlamlar tamamilə zəhərli olmayan xüsusi qida rezinindən hazırlanır. Belə qəliblərdə xəmir bərabər şəkildə bişirilir, yanmır və qurumur. Materialın yumşaqlığına görə hazır məhsullar çox asanlıqla çıxarılır. Fırında və mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilər.

Silikonun dezavantajı mətbəx alətlərinin kəsilməsi ilə asanlıqla zədələnməsidir. Buna görə də, çəngəl və bıçaqların köməyi ilə bu cür formalardan xəmirləri çıxarmaq lazım deyil. Lazım gələrsə, silikon spatula istifadə edin.

Hər zövqə uyğun bişirmə rəqəmləri

Mağazalarda çox sayda forma çeşidi satılır. Ən sadələri peçenye üçün tanış olan həndəsi formalardır. Bu, romb, üçbucaq, dairə, oval, ulduz, ürək, çiçək, damladır.

Daha mürəkkəb rəqəmlər daha maraqlı görünəcək. Məsələn, heyvanların siluetləri. Heç bir uşaq belə dadlı zoopark oyunundan imtina etməz. Siz rəqəmlər və hərflər şəklində peçenye hazırlaya bilərsiniz. Bütün yeməli yazıları, adları və bayram adlarını alacaqsınız. Bu, həm də uşaqlar üçün əlifba və əsas hesab öyrənmək üçün əyləncəli öyrənmə oyunu olacaq.

Assortimentdə xəmir kəsmək üçün çox orijinal formalar tapa bilərsiniz. Qalırsadəcə zövqünüzə uyğun siluetləri seçin: meyvələr, nəqliyyat vasitələri, yeməklər, qablar, p altarlar, cizgi filmi personajları, dəniz mövzuları və s.

Xəmir bişirmək üçün bayram qəlibləri

Siz hər təntənəli tarix üçün orijinal yemək hazırlaya bilərsiniz. Çoxlarının sevimli bayramı Yeni ildir. Onun şərəfinə gözəl temalı şirniyyatlar hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün silikon, plastik və ya metal Milad peçenye kəsiciləri alın. Siz belə heykəlciklərə rast gələ bilərsiniz:

• Şaxta baba və Qar qız;
• herringbone;
• maral, mələk, qum adamı;
• qış geyimi (çəkmə, əlcək, papaq);
• müxtəlif bayram aksesuarları (Milad bəzəkləri, zəng, konfet).

Ən məşhur Milad silikon peçenye qəlibi qar dənəsidir. Çox gözəl açıq iş ornamenti var.

Pasxa üçün satılan qəliblər: dovşan, yumurta, kəpənək, quş, xaç, toyuq, xoruz, səbət. Halloween bayramı üçün: balqabaq, yarasa, xəyal, şlyapa, ayaqqabı, pişik, hörümçək, süpürgə və cadu papağı. Toy şərəfinə: bəy, gəlin, p altar, qalstuk. 23 Fevral, 8 Mart və digər eyni dərəcədə gözəl bayramlar üçün rəqəmləri asanlıqla əldə edə bilərsiniz.

Formadan istifadə edərək xəmir kəsmək üçün təlimatlar

Çərəz kəsicilərdən istifadə etmək çox asandır. İlk istifadə etməzdən əvvəl onları sabun və ilıq su ilə yuyun və bir dəsmal ilə qurudun. Xəmirin yapışmaması üçün un istifadə etmək məsləhətdir. Bu reseptə əməl edin:

1. Xəmiri təbəqə halına salıntəxminən 5 mm qalın.
2. Tərəzi una batırın.
3. Qalıbı xəmirin üzərinə qoyun və aşağı itələyin.
4. İstifadə olunmamış qalıqları toplayın, sonra addımları təkrarlayın.

Qeyri-adi forma hazırdır və onu bişirmək qalır. Çörək qabını yağla yağlayın və ya üzərinə xüsusi perqament qoyun.

Əgər biz toplu qəliblərlə məşğul oluruqsa, o zaman fərqli hərəkət etməliyik. Silikon qabı birbaşa çörək qabına qoyun. Sonra peçenye qəliblərini xəmirlə doldurun və sobaya göndərin. Bu vəziyyətdə perqament kağızından istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. İstehsalçılar silikon qəlibləri ilk istifadədən dərhal əvvəl bitki yağı ilə yağlamağı tövsiyə edir.

Hazır qıvrımlı peçenyeləri necə bəzəmək olar

Xəmirinizin daha da iştahaaçan olmasını istəyirsiniz? Onu bəzəmək üçün bir çox seçim var:

• Şir. Rəsmi qida boyası, xüsusi flomasterlər və ya buzlanma ilə tətbiq edin.
• Möhür. Çörək məhsullarınızı mətn və ya naxışlı qənnadı çapı ilə bəzəyin.
• Fiqurlu yuvarlanan sancaq. Bu alət xəmirə naxışlar vuraraq kreativ bişmiş məhsullar yaratmağı asanlaşdırır.
• Şirniyyat trafaretləri.
• Rəngli səpinlər.
• Mastika - şəkər tozuna əsaslanan qənnadı məmulatı "plastilin".
• Fındıq, kişmiş, şirin draje.

Siz qəliblərdən başqa necə istifadə edə bilərsiniz

Şirniyyat kəsicilərinin köməyi ilə çoxlu maraqlı məhsullar alınır. Cookie qəlibləri buruq yaratarkən faydalıdırsendviç və jele. Birbaşa təyinatına əlavə olaraq, onlar mastika, pendir və digər məhsullardan fiqurları kəsmək üçün istifadə olunur.

Qəliblərin parlaq dizaynı sayəsində şirniyyatların hazırlanmasında iştirak etmək daha maraqlı olacaq. Sevdiklərinizi təəccübləndirmək və sevindirmək üçün evdə hazırlanmış peçenyeləri daha tez-tez hazırlayın!