Əsas kurs 2024, Noyabr
Kərə yağının saxlama müddəti. Kərə yağı istehsalçıları
Kərə yağı demək olar ki, bütün insanların qida rasionuna daxildir. Bu ətirli incə məhsulla sendviçdən imtina etmək çətindir. Kərə yağını mümkün qədər uzun müddət təzə saxlamaq və ona pul xərclədiyinə görə peşman olmamaq üçün onun son istifadə tarixini bilmək vacibdir
Yem bananı. Çeşidləri, necə ayırd etmək və düzgün bişirmək
Tərəvəzli banan sortları yumşaq dadına və daha qaba ətinə görə tez-tez yem sortları adlanır. Bu meyvə bədən üçün daha az faydalı deyil və bir çox səbəblərə görə bir çox dietoloq tərəfindən sevilir
Şəkəri nə əvəz edə bilər: seçimlər, məsləhətlər və fəndlər
Düzgün qidalanmağa qərar verdiyiniz zaman ilk iş şəkərdən imtina etməkdir. Bu o demək deyil ki, siz endorfin səviyyəsini yüksəldən şirniyyatların gündəlik hissəsindən özünüzü məhrum etməlisiniz. Sağlamlığınıza zərər vermədən şəkəri əvəz etmək üçün bir çox variant var
Sweety: yeni ekzotik meyvənin faydaları
Şirin kimi meyvələrlə tanışsınız? Çox faydalı və dadlı meyvədir. Gəlin görək bu hansı ekzotik yenilikdir, şirniyyatlar necə yeyilir
Bir litrdə neçə qram və niyə?
Bu, heyrətamizdir, lakin sualın cavabı: "Bir litrdə neçə qram?" hər kəs verə bilməz. Çoxları üçün bu sadə uşaq problemi tamamilə çaşdırır və saatlarla bu barədə düşünməyə vadar edir
Bir millilitrdə neçə qram olduğunu dəqiq necə bilirsiniz?
Bir millilitrdə neçə qram var? Bu suala birmənalı cavab vermək olmaz, çünki o, kütləsi bilinməli olan maddədən birbaşa asılıdır
Qoz unu necə hazırlanır və ondan peçenye hazırlanır?
Qoz unu ən məşhur qoz əsaslı məhsuldur. Belə un kifayət qədər faydalı və qidalıdır. Yeməkdə geniş istifadə olunur. Evdə qoz unu necə hazırlanır? Və ondan nə bişirmək olar? Bu barədə məqaləmizdə danışacağıq
Şirniyyat "Karakum": tərkibi, kalorililiyi
Şokoladlı şirniyyat "Qara-Qum" sovet dövründən hər bir yetkin insana tanış olan delikatesdir. Qablaşdırmada ləzzətli yağlar, zərif şokolad, gülməli dəvələr… Hazırda bu konfetlər “United Confectioners” qənnadı təşkilatına məxsus “Krasnıy Oktyabr” tərəfindən istehsal olunur
Quru rasion. Rus ordusunun quru yeməkləri. Amerika quru rasionu
Quru rasion nədir? Təqdim olunan məqalənin materiallarında verilən suala cavab tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, bu gün hansı fərdi qidalanma dəstlərinin mövcud olduğunu, eləcə də müxtəlif ölkələrdə necə fərqləndiyini sizə xəbər verəcəyik
Menyu öyrənirik: zülallar, yağlar, karbohidratlar, kalorilər. Pəhrizdə ətli pancake qadağandır?
Hər gün getdikcə daha çox insan nə yedikləri haqqında düşünür. Düzgün yeməyə çalışırlar. Bununla belə, bu nə deməkdir? Sevdiyiniz yeməklərdən: köftə, pancake, tortlardan imtina etməli olacaqsınız? Bəli və xeyr. Başlayanlar üçün sadəcə menyunu nəzərdən keçirin. Adi yeməklərin nə qədər zülal, yağ və karbohidrat ehtiva etdiyini və onların kalorili məzmununun nə olduğunu anlayın. Ətli pancake ciddi pəhrizə riayət edərkən qadağan olunmuş qidalardan biridir. Ancaq bu o demək deyil ki, siz onu həmişəlik menyunuzdan çıxarmalı olacaqsınız
Kakao yağını haradan almaq olar? Seçmək və satın almaq üçün məsləhətlər
Şokoladı ixtira edən adam onun çoxları üçün hansı dərmana çevriləcəyini təsəvvür etmirdi. O qədər ki, evdar qadınlar hətta evdə şirniyyat hazırlamağa qərar verirlər. Bununla belə, onlar üçün bütün inqrediyentləri almaq çətin ola bilər, xüsusən də kakao yağına gəldikdə. Bunun nə ilə əlaqəli olduğunu söyləmək çətindir. Amma həll olunmayan problemlər yoxdur. Evdə istifadə üçün kakao yağı ala biləcəyiniz yeri həmişə tapa bilərsiniz. Yalnız seçiminizdə səhv etməmək və həqiqətən yüksək keyfiyyətli məhsul almaq qalır
Kulinariya Lüğəti. Keçməkdir
Məşhur püresi şorbaları hazırlamaq üçün sote etməyin nə olduğunu bilmək pis olmaz. Bu, Fransız mətbəxinin bütün qaydalarına uyğun olaraq dadlı bir yeməyi bişirməyə kömək edəcəkdir
At əti kolbasa. Kazy - Qazax at ətindən kolbasa (resept)
Kazy (kolbasa) məhsulu nədir? Bu sualın cavabını bu məqalədə tapa bilərsiniz. Bu qəlyan altının necə hazırlanacağını və süfrəyə veriləcəyini də sizə xəbər verəcəyik
Gümüş suyu: xassələri, rəyləri, zərərləri və faydaları
Gümüş su bizə qədim zamanlardan gəlib. Gümüşün müalicəvi xüsusiyyətləri qədim zamanlardan məlumdur. Bu möcüzəli mayeni necə istifadə etmək olar ki, yalnız bədənə fayda gətirsin? Gümüş suyun hansı zərəri nəzərə alınmalıdır? Möcüzə içkisini necə hazırlamaq olar? Bu yazıda hər şey haqqında danışacağıq
Kaloriyalı kələm kotletləri. Resept
Kələm kotletləri fiquruna riayət edənlər və ya ümumiyyətlə ət yeməyənlər üçün əla seçimdir. Sizə yeməyin iki variantını təqdim edirik. Məqalədə kələm kotletlərinin kalori miqdarı da açıqlanacaq
Kalorilər nədir? Kalori norması
Kalorilər nədir? Sualın cavabını aşağıda tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, bu məqalənin materiallarında zülallar, karbohidratlar və yağlar kimi bədən üçün lazım olan elementlərin neçə kalori olduğu barədə məlumat tapa bilərsiniz
Holland Gouda pendiri dadlı məhsuldur
Gouda pendiri nədir. Məhsul çeşidləri. Gouda pendirinin yaranma tarixi. Əsl holland gouda pendiri necə hazırlanır. Süd məhsulunun faydalı xüsusiyyətləri və istehlakçı rəyləri
Pendir, BJU: müxtəlif növ pendirlərdə zülalların, yağların və karbohidratların tərkibi
Qurmanlar arasında belə bir fikir var ki, süfrəmizdə hər gün görülə biləcək ən dadlı və sağlam ləzzət pendirdir. İçindəki BJU məşhur fermentləşdirilmiş süd məhsulunun istehsalı texnologiyasından və bunun üçün istifadə olunan maddələrdən asılıdır. Pəhriz menyusu az yağlı pendir, BJU, kalorili məzmundan istifadə edir ki, bu da ac qalmadan çəkini az altmağa imkan verir
Gel boyaları və onların xüsusiyyətləri
Əgər texnologiyanı hələ mənimsəməmisinizsə və ya şübhəniz varsa, məqaləmiz sizə bütün suallara cavab tapmağa kömək edəcək. Orada siz gel qida boyasının təsvirini, fotoşəkilləri və onlar haqqında rəyləri tapa bilərsiniz. İnanın, bu minnətdar materialla işləməkdə mürəkkəb bir şey yoxdur
Pelmeni "Daria". Əfsanəvi məhsulun tarixi
Dondurulmuş yarımfabrikatlar əhali arasında kifayət qədər populyardır. Onlar ləzzətli şam yeməyini tez hazırlamaq üçün əla fürsət verirlər. Müasir işləyən insan üçün vaxta qənaət etmək bacarığı çox vacibdir. Fast food məhsullarına tələbat sabit yüksək səviyyədə olduğundan, bir çox istehsalçı bazara müxtəlif pancake və köftələri çıxardı. Məşhur məhsullardan biri köftə "Daria" adlandırıla bilər
Çəhrayı bibər: xassələri, xüsusiyyətləri, tətbiqləri
Çəhrayı bibər harada bitir? Onun hansı dadı və ətri var? Bu ədviyyat harada istifadə olunur? Çəhrayı bibərin sağlamlıq üçün faydaları nələrdir?
Payız meyvəsi. Mövsümi payız tərəvəz və meyvələri
Payız, mehriban bir məşuqə kimi, süfrəyə hər şeyi yalnız ən yaxşı, yetişmiş, dadlı qoyur. Ərzaq bazarına baş çəkərək payız meyvə və tərəvəzlərinin müxtəlifliyinə diqqət yetirməyin vaxtıdır. Yaydan bir az doymuş xiyar və pomidorlar arxa plana keçərək yerini parlaq və ətirli məhsullara verib
Kremli kolbasa. Tərkibi və kalori
Mağazalarda elə çeşidli ət məhsulları tapmaq olar ki, bəzən alıcılar uzun müddət piştaxtalarda dayanaraq heç bir məhsul seçə bilmirlər. Bütün çeşidlər arasında müxtəlif növ kolbasa, bütöv ət məhsulları və kolbasa var. Sonuncular, öz növbəsində, həm də müxtəlif istehsalçılar və adlarla təmsil olunur
Bir çay qaşığında neçə qram qabartma tozunun olduğunu necə bilirsiniz?
Hər bir aşpaz bilir: əsl dadlı yemək bişirmək istəyirsinizsə, reseptdə göstərilən nisbətlərə əməl etməlisiniz. Bunun üçün qramların dəqiq ölçülməsi, ölçü fincanları və qaşıqları olan xüsusi mətbəx tərəziləri var. Biri maye məhsullar üçün, digəri toplu üçün istifadə etmək üçün əlverişlidir
"Coca-Cola Light": kalorilər, faydalı xüsusiyyətlər, faydalar və zərərlər
Qazlı sərinləşdirici içki 1886-cı ildə amerikalı kimyaçı Con Pemberton tərəfindən icad edildikdən sonra məşhur olmuşdur və Coca-Cola markası və simvolik şüşə dizaynı on il sonra icad edilmişdir. İndi şirkət yalnız içkinin tanınan formatını deyil, həm də pəhriz versiyasını istehsal edir
Protein: baxış və seçim
Qazik və tonlanmış bədənə sahib olmaq istəyirsinizsə, o zaman istənilən halda nəinki müəyyən pəhrizə riayət etməli, həm də idmanla məşğul olmalısınız (ən azı minimum yük olmalıdır). Bundan əlavə, protein istehlak etməlisiniz (yeri gəlmişkən, o, olduqca yaxşı rəy alır)
Oregano oreganodur
Oregano - bu ad bizə Latın dilindən gəlib. Origanum vulgare bu ot bitkisinin tam adıdır. Rusiyada bir neçə ad çoxdan istifadə olunur. Bu, yalnız oregano deyil, həm də anakart, amulet, sayğacdır. Bir neçə yerli ad var
Hindistan meyvələri: ehtiras meyvəsi, manqo, karambola, papaya. Təsvir, dad
Məşhur istirahət yerlərinə, məsələn, Hindistana gedərkən təcrübəsiz səyahətçilər maraqlanır: orada hansı meyvələr bitir? Onlardan hansını yemək olar və bunu necə düzgün etmək olar? Axı, tanımadığı yemək gözlənilmədən həzmə zərər verə bilər. Hindistanın meyvələri kifayət qədər geniş çeşiddə məhsullarla təmsil olunur
Ənənəvi Kuba mətbəxi: yeməklər və reseptlər
Kuba mətbəxi təbii ki, Kubada yaranıb. Bu, digər dövlətlərin qastronomik prinsiplərinin təsiri altında yaranmışdır. Kuba mətbəxində Kreol, Afrika və İspan mətbəxinin elementləri var
Təzə pendirlər: məşhur reseptlər və saxlama qaydaları
Ev şəraitində hazırlanan təzə pendirlərin mağazada alınan pendirlərə nisbətən bir çox üstünlükləri var. Bu məhsulun tərkibində zərərli kimyəvi birləşmələr, boyalar yoxdur. Üstəlik, o, əla dadlıdır və sadə, sərfəli inqrediyentlərdən hazırlanır. Məqalədə evdə hazırlanmış pendirin saxlanması üçün məşhur reseptlər və əsas qaydalar haqqında danışılır
Hind mətbəxi reseptləri fotolarla
Ekzotizminə baxmayaraq, hind yeməkləri artıq o qədər də maraq doğurmur. Bütün incəlikləri və fəndləri bilən və müşahidə edən hər hansı bir evdar qadın onları bişirə bilər. Məqaləmizdə hind mətbəxinin ən məşhur reseptləri, bir fotoşəkil və hazırlığın ətraflı təsviri ilə tanış olmağı təklif edirik
Tətilə getmək - kontinental səhər yeməyi haqqında hər şeyi öyrənin
Müxtəlif mehmanxanalarda qalan və ya müxtəlif kurortlara baş çəkmiş təcrübəli səyahətçilər bilirlər ki, bu xüsusi oteldə yerləşmələri barədə qərar verməzdən əvvəl yeməklə bağlı vəziyyətin necə olduğunu soruşmağa dəyər. Biz ekstremal halları, yəni qida çatışmazlığını və hər şeyi əhatə edən sistemi nəzərdən keçirməyəcəyik. Arada demək olar ki, bütün otellər ən azı səhər yeməyi təklif edirlər. Və burada diqqətli olmaq lazımdır
DIY masa bəzəyi: şəkil
Bayram süfrəsi bəzəmək üçün ideyalar. Hazırlanarkən nəzərə alınmalı olan əsas məqamlar. Ad günü, Pasxa, 8 Mart, 23 Fevral, Sevgililər Günü və Yeni il üçün masanı öz əllərinizlə necə bəzəmək olar
M altodekstrin: nədir və niyə istifadə olunur
Mağazadan gələn məhsulların əksəriyyətinin tərkibinə baxmaq kifayətdir və onların nədən hazırlandığına dair heç bir fikri dərhal itirir. Adları anlaşılmaz abbreviatura və rəqəmlərin arxasında gizlənən çoxlu sayda əlavələr. Onsuz da biz nə yeyirik?
Spek nədir? Piroq resepti
Hər kəs zərrənin nə olduğunu bilmir. Bununla belə, bu yemək vetçina və ya brisketdən aşağı deyil. Onunla dadlı piroqlar da bişirmək olar
Kolbasa ilə qaynadılmış yumurta: yeməyi necə şaxələndirmək olar
Kolbasa ilə qaynadılmış yumurta bir çox bakalavrlar üçün ənənəvi yeməkdir. Tez hazırlanır, heç bir çətinlik yoxdur. Qızardılmış yumurtanı təkcə uşaqlar deyil, böyüklər də sevir. Bu yemək səhər yeməyi üçün idealdır. Yeni maddələr əlavə etməklə onu şaxələndirmək mümkündürmü? Bu barədə məqalədə danışacağıq
TUC - kraker biskvitləri. İstehsalçı, növləri, tərkibi və rəyləri
TUC tez bir zamanda bütün dünyada fast food həvəskarlarına məlum olan biskvitdir. Bu ətirli xırtıldayan krakerlər dadı, keyfiyyəti və həzzi yüksək qiymətləndirənlərin daimi yoldaşına çevrilib
Piknikdə özünüzlə nə götürməli: rahat qalmaq üçün lazım olan minimum
Təbiətə səyahət, tədbirə diqqətlə hazırlıqla başa çatacaq tətillə əlaqələndirilir. Bu yazı sizə piknikdə nə gətirəcəyinizi izah edəcək
Maraqlı sual: Qarğıdalıda nə qədər kalori var?
Qarğıdalı dünyanın bir çox ölkəsində bitən birillik otlu dənli bitkidir. Qarğıdalı meyvələrinin (taxılların) tərkibində zülallar, amin turşuları, yağlar, karbohidratlar daxil olmaqla insan üçün əvəzolunmaz faydalı komponentlər kompleksi var və A vitamini sarı taxıl sortlarında var.Bundan əlavə, bu məhsul yüksək dadlılığına görə çoxlu pərəstişkarlarına malikdir. qarğıdalıda nə qədər kalori olduğunu, eləcə də faydalarını bilmək maraqlı olacaq
Balıqda hansı vitamin üstünlük təşkil edir? Balıq yemək niyə yaxşıdır?
Balıqda hansı vitaminin üstünlük təşkil etdiyi və nə üçün bu qədər faydalı olması haqqında daha ətraflı danışmalıyıq ki, hər kəs onun niyə başqa qida məhsulu deyil, niyə belə müstəsna xüsusiyyətlərə və xüsusiyyətlərə malik olduğunu başa düşsün