Əsas kurs 2024, Noyabr
150 qram şəkər: hər evdar qadın üçün adi qablarda nə qədərdir
Bir çox evdar qadının sualları var, məsələn: 150 qram şəkər - adi həcm ölçülərində, yemək qaşığı və ya stəkanda əslində nə qədərdir? Daş duzunun həcmi ilə yodlaşdırılmış duz arasında fərq nədir? Bir "çimdik" nədir? Gəlin bunun ikinci dərəcəli məsələ olmadığını anlamağa çalışaq
HB ilə armud: faydalı xassələri, ana südü ilə uşağa təsiri, faydaları, zərərləri və faydalı reseptlər
Hər bir ana uşağının sağlamlığı ilə maraqlanır, ona görə də körpəyə zərər verməmək üçün süd verən qadın üçün düzgün pəhriz seçmək çox vacibdir. Bu məqalə çərçivəsində armudun kövrək bir uşaq orqanizminə təsirini nəzərdən keçirəcəyik
Yeməyin texnoloji xəritəsi: xüsusiyyətləri və tərtibi qaydaları
Xörəyin texnoloji xəritəsi bişirilərkən böyük əhəmiyyət kəsb edir. Düzgün yazılmalıdır və hazırlığın bütün incəlikləri orada yazılmışdır
Sadə və mürəkkəb karbohidratlar: fərq nədir, qida siyahısı
Karbohidratlar bədəninizin düzgün işləməsi üçün lazım olan qidalardır. Onlar bizə enerji verir. Ancaq bu elementləri qida ilə birlikdə istehlak edərkən, bunun bədənimizə necə təsir edəcəyini heç də həmişə düşünmürük. Fakt budur ki, bədənimizə müxtəlif yollarla təsir edə bilən sadə və mürəkkəb karbohidratlar var
Arugula: faydaları və zərərləri, vitaminlər və minerallar, yeməkdə istifadə
Ən son vaxtlar süfrələrdə əvvəllər sadəcə zərərsiz ot hesab edilən rukula peyda oldu. Müasir qurmanlar deyirlər: arugula dadı ədviyyat, dadlı ətir və müalicəvi xüsusiyyətlərin birləşməsidir. Bitkinin faydaları, təhlükələri haqqında danışmağı təklif edirik. Gözəl bir bonus olaraq - arugula ilə bir neçə resept
Vyana kolbasaları: tərkibi, necə seçiləcəyi, resepti
Sosisləri müasir düşüncənin məhsulu adlandırmaq olmaz. Onları məşhur edən və bu gün də istifadə edilən kolbasa resepti Johann Georg Lanerə məxsusdur. Məhsul 1805-ci ildə Vyanada ictimaiyyətə təqdim edildi
Əncir xurması: foto, kalori, faydaları və zərərləri
Əncir xurması vitamin və minerallar anbarıdır. Portağal giləmeyvə bir çox sağlamlıq problemlərindən qurtulmağa kömək edir. Arıqlamaq və kosmetik məqsədlər üçün də istifadə olunur
Green Giant brendinin məhsullarının üstünlükləri
"Yaşıl Nəhəng" delikateslər haqqında çox şey bilir. Dünyaca məşhur brendin öz əfsanəsi var, ona görə nəhəng günəşli bir vadidə yaşayır və dünyanın ən dadlı tərəvəzlərini yetişdirir. Brend 1856-cı ildən qida məhsullarının istehsalında ixtisaslaşan nüfuzlu Amerika korporasiyası General Mills-ə məxsusdur
Səhər yeməyi variantları: maraqlı ideyalar, ən yaxşı reseptlər və rəylər
Gəlin müxtəlif səhər yeməyi seçimlərinə baxaq. Bu yazıda səhər yeməyinizi parlaq, yaddaqalan, dadlı etməyə kömək edəcək bir çox maraqlı fikirlər tapa bilərsiniz
Dünyanın ən zəhərli balığı: təsviri olan bir fotoşəkil
Bu məqalənin mövzusu dünyanın ən zəhərli balıqları olacaq. Onların harada tapıldığına baxıb qurbana çevrilmiş bir insanın əziyyətini yüngülləşdirmək, hətta həyatını xilas etmək üçün nə etmək lazım olduğunu söyləyəcəyik. Paradoksal olaraq, bədənlərində ölümcül zəhər və ləzzətli əti birləşdirən dənizlərin belə sakinləri də var
Xama "Goryanka" - faydaları, tərkibi, rəyləri
Siz heç belə olmusunuzmu - mağazaya xama üçün gəlirsiniz və nə alacağınızı bilmirsiniz. Bu məhsulu istehsal edən müxtəlif markalardan gözlər genişlənir. Hansına üstünlük verilməlidir? Hansı xama öz dadı ilə sevindirəcək və orqanizmə fayda verəcək? Şirkətlərdən birini seçmək üçün onların hər biri haqqında oxumaq, istehlakçı rəylərini müqayisə etmək, məhsulun harada istehsal olunduğunu öyrənmək və s. Gəlin xama markalarından biri haqqında danışaq - "Goryanka&qu"
Düyü "kamolino" bişirməyin sirləri
Düyü "kamolino" Rusiyaya Misirdən gətirilir və burada müəyyən qaydalara uyğun becərilir. Məhsul yığıldıqdan dərhal sonra taxıllar üyüdülür və sonra bitki yağı ilə müalicə olunur. Bunun sayəsində düyü xoş ətir və qeyri-adi dad əldə edir
Adıge duzu "Abadzekhskaya": tərkibi, faydaları və zərərləri
Adıge duzu "Abadzexskaya" nədir? Niyə bu məhsul Qafqaz kəndlərində bu qədər populyardır və bu məhsul insan orqanizminə hansı fayda və zərər verə bilər? Bütün bu suallara məqalədə ətraflı cavab veriləcəkdir
Kefirin glisemik indeksi. Faydaları, zərərləri və məhsulun istifadəsi üçün normalar
Bu məqalədən siz ən məşhur qıcqırdılmış süd məhsulu olan kefirin glisemik indeksi haqqında öyrənəcəksiniz. Bundan əlavə, onun kimyəvi tərkibi, istifadə zamanı nəzərə alınması lazım olan faydalı və zərərli xüsusiyyətləri haqqında məlumat veriləcək
Ani əriştələri kim icad etdi: ixtiranın tarixi
Ani əriştə bütün dünyada çox tez yayılan məhsuldur. Müxtəlif təbəqələrdən olan insanlar arasında çox populyardır. Bəs belə gözəl yeməyi kim yaradıb? O, nə vaxt fikirləşdi və bunun üçün nədən istifadə etdi?
Sosisni dondurucuda dondurmaq olar?
Sosisni dondurucuda dondurmaq olar? Sual xüsusilə bayramlar və ya mağazalarda çılğın promosyonlar zamanı aktualdır. Bütün kolbasaların bu proses üçün uyğun olmadığını başa düşmək vacibdir. Hansı kolbasaları dondurmaq olar?
Bişmiş əti dondurmaq mümkündürmü: tövsiyələr və məsləhətlər
Hər bir sahibə fəlakətli vaxt çatışmazlığı kimi bir fenomenlə qarşılaşır. Və təbii ki, ilk növbədə, mövcud şəraitdə ev təsərrüfatlarının düzgün qidalanması ilə bağlı sual yaranır. Qızardılmış tərəvəzlər, pendir, qızardılmış göbələklər dondurucuya qoyula bilər. Doğru anda, bütün bunlar dərhal şorba, sous və ya pasta üçün doldurulma üçün qovurma halına gəlir. Qaynadılmış əti dondurmaq mümkündürmü?
Duzun saxlanma qaydaları və saxlama müddəti. GOST R 51574-2000. Yemək duzu
Bu gün duz kimi inqrediyent olmadan yemək bişirməyi təsəvvür etmək çətindir. Qədim dövrlərdən bəri müxtəlif ölkələrdə istifadə olunur. Saxlama müddəti uzun olsa da, saxlanması üçün hələ də müəyyən qaydalar var
Mayonez "Evdar qadının arzusu" - istənilən yemək üçün mükəmməl sarğı
Müasir insanın menyusu mayonez əlavə edilmədən tamamlanmaz. Onunla salatlara ədviyyat verilir, burgerlərə bulaşır, bəziləri hətta borşta da əlavə edirlər. Mayonez "Evlərin Xəyalları" bütün bu yeməklər üçün ideal olacaq. Onun hətta ən mürəkkəb gurmelerin ehtiyaclarını ödəyə bilən bir neçə çeşidi var. "Evlərin xəyalı" mayonezinin növləri və tərkibi aşağıdakı məqalədə təsvir edilmişdir
Ədviyyatlar "Kamis". Bir yeməyi şah əsərinə necə çevirmək olar?
Mətbəxdə təcrübə etməyi xoşlayırsınız? Bu və ya digər yeməyi hazırlayarkən, reseptinizi dəfələrlə təkmilləşdirərkən həvəslə təxəyyül nümayiş etdirirsinizmi? Yeməyinizi unikal etməyə nə kömək edə bilər? Yeməyi nə yaddaqalan edəcək? Yaxşı, əlbəttə ki, ədviyyatlar. Müxtəlif ədviyyatlar, həqiqətən, yeməyin dadını kökündən dəyişə bilər, ona parlaq bir ətir verə bilər, onu daha ətirli edə bilər. Yemək bişirməkdən həzz almaq istəyirsiniz? "Kamis" ədviyyatları sizin köməkçiniz ola bilər
Pizza etiketinə görə necə yemək lazımdır? Alətlər və ya əllər?
Pizza haqlı olaraq dünyada ən çox yayılmış yeməklərdən biri hesab olunur. Evdə çox sevirlər - günəşli İtaliyada, Şimali Amerikada məmnuniyyətlə yeyirlər. Bununla belə, pizzanı necə düzgün yemək sualına hələ də dəqiq cavab yoxdur. Siz də bu haqda tez-tez düşünürsünüz? Gəlin bunu birlikdə anlamağa çalışaq
Qarabaşaq sağlamdırmı? Qarabaşaqdan nə istifadə olunur?
Bu yazıda qarabaşaq yeməyin faydalı olub-olmamasından danışılacaq. Ayrı-ayrılıqda, onun süd və kefirlə qarışdırıla bilməyəcəyi, həmçinin məhsulun tərkibinin bədəni yaxşılaşdırmağa və arıqlamağa necə kömək etdiyi müzakirə ediləcək
Mayonez "Maheev": tərkibi, təsviri və kalorili məzmunu
Mayonez özünəməxsus dadı və ətri olan ağ sousdur. İndiki vaxtda belə bir məhsul bir çox yeməklərdə istifadə olunur. Məsələn, salatlarda, isti itlərdə, pizzada, evdə hazırlanmış tortlarda və s. Bundan əlavə, mayonez də sous kimi əsas garnitürə, ət və balıq qəlyan altılarına, yarımfabrikatlara və kaneplərə əlavə edilir. Bu məhsul olmadan heç bir bayram süfrəsi tamamlanmaz
Yumurta əriştəsi "Rollton": reseptlər, tərkibi, kaloriləri
Bir çox evdar qadın Rollton yumurta əriştəsini çoxdan yüksək qiymətləndirir. Onunla reseptlər şorba, salat, qəlyan altı və ilk kurslar hazırlamağa kömək edir. Hamısı çox doyurucu və dadlıdır. Biz Rollton əriştə, toyuq, göbələk və tərəvəz ilə ikinci və birinci yeməklər üçün reseptlər təklif edirik
Dovşan yağı: tətbiqi, faydaları və zərərləri, dadı
Dovşan pulpası ən faydalı ət növlərindən biri hesab olunur. Tərkibində az miqdarda lipidlər var. Belə bir məhsul pəhrizə riayət etməli olan müxtəlif xəstəlikləri olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Dovşan yağı da qiymətli qida növüdür. Quzu və ya mal əti yağından fərqli olaraq, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir
Avstraliya mal əti: ət xüsusiyyətləri
Kafe və ya restoranda şirəli mal əti steyki sifariş edərkən biz tez-tez fikirləşirik ki, mal əti niyə evdə heç vaxt belə dadlı və şirəli olmur. Fakt budur ki, özünə hörmət edən hər bir restoran ən yaxşı ət növlərini seçir. Hazır biftek ağzınızda əriməsi üçün vahid nazik yağ təbəqələri olan heyvan liflərini, başqa sözlə, mərmər götürməlisiniz
Qarabaşaq ləpəsi: tərkibi, faydalı xassələri və bişirmə sirləri
Bir çoxumuz artıq eşitmişik ki, qarabaşaq yarmasının "kraliça" adlanır və ən qidalı, sağlam və dadlı dənli bitkilərdən biri hesab olunur. Bu, dənli bitkilərin maraqlı tərkibi, insan orqanizminə faydalı təsiri və hazırlanma sürəti ilə bağlıdır. İlk dəfə insanlar bu məhsul haqqında Şimali Hindistanda öyrəndilər. Və yalnız illər sonra xalqlarımıza gəldi və slavyanlar arasında ən çox tələb olunan və populyar məhsula çevrildi
Qlisemik indeks nədir? Taxılların glisemik indeksi
Şəkərli diabet xəstələri az karbohidratlı qidaların istifadəsinə əsaslanan gündəlik pəhrizə riayət etməyə, kaloriləri hesablamağa və qida rasionunda qidaların glisemik indeksinə nəzarət etməyə məcbur olurlar. Yalnız bu halda onların qidasını təhlükəsiz adlandırmaq olar. Ancaq bir menyu tərtib etməzdən əvvəl, müxtəlif növ dənli bitkilərdən hazırlanmış taxılların glisemik indeksini ətraflı öyrənməlisiniz
Akkuray balı: faydalı xassələri və fotoşəkilləri
Şübhəsiz ki, bir çoxunuz psoralea drupes kimi çiçəklənən çoxilliklər haqqında eşitmisiniz. Bu bitki kosmetologiya və tibb kimi sahələrdə çoxdan və kifayət qədər uğurla istifadə olunur. Lakin o, əsil şöhrəti onun tozcuğundan əldə etdiyinə görə akkuray balı qazanıb. Bu məqaləni oxuduqdan sonra bu unikal arıçılıq məhsulunun faydalı xüsusiyyətləri haqqında öyrənəcəksiniz
Bananı kim və nə vaxt yeməlidir? Məhsulun faydaları və zərərləri
Daxili bazarda geniş yayılmış tropik meyvələr arasında aparıcı yerlərdən birini banan tutur. Onların istifadəsinin faydaları hər kəsə məlum deyil. Əksər insanlar onları sırf qida dəyərinə (ən qidalı meyvələrdən biridir) və gözəl dadına görə alıb yeyirlər
Safetləri stolun üstünə qatlamaq necə də gözəldir
Masanın üzərinə salfetlər olan bir neçə gözəl vaza qoya və ya onları səliqəli şəkildə hansısa bəzəkli formada düzə bilərsiniz. Bunu necə edəcəyimizi bu məqalədə izah edəcəyik
Konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə: xüsusiyyətlər, reseptlər, xassələr və rəylər
Konservləşdirilmiş çiyələk, albalı və ya almanın supermarketdən alınan şərti təzə, parlaq, qurd dəliyi olmayan meyvələrdən qat-qat sağlam olduğunu başa düşmək üçün bioloq olmağa ehtiyac yoxdur. Və bunun üçün elmi dəlillər var
Cənub meyvəsi: adlar, fotoşəkil ilə təsvir, dad, kalori və faydalı xüsusiyyətlər
Bir çox insanlar yetişmiş və şirəli meyvələr yeməyi xoşlayır. Rusiyada armud və alma daha çox yeyilir, lakin onlardan başqa bir çox ekzotik cənub meyvə və giləmeyvə var. Bəzilərini supermarket rəflərində tapmaq olar, bəzilərini isə yalnız isti ölkələrdə dadmaq olar
Qabıqsız Kalorili Qreypfrut
Tərəvəz və meyvələr hər bir insanın qida rasionunda olmalıdır, lakin birincinin faydalarını hər kəs tanıyarsa, o zaman bəzi meyvələrlə bağlı suallar yarana bilər. Məsələn, qreypfrut sağlamdırmı? Bu meyvənin kalorili məzmunu olduqca aşağıdır və buna görə də dad üstünlüklərindən asılı olmayaraq bir çox qız onu yeyir. Acı dad xüsusi görünə bilər
Avokadonu necə yemək olar? Avokadonun qabığını soymaq lazımdırmı? Avokado yeməkləri
Avokado insan orqanizmi üçün çox faydalı olan unikal ekzotik meyvədir. Tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və mineral var
Düyü: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Hansı xalqlar arasında ən çox yüz yaşı olanlar var? Müxtəlif mənbələr fərqli statistik məlumatlar verir. Bu və ya digər şəkildə, lakin ilk yerlər tez-tez Yaponiya və Koreyaya gedir, Çin müəyyən fərqlə gedir. Ağlabatan sual yaranır: onlar nə yeyirlər? Və ən açıq cavab: Şek. Təbii ki, buna əlavə olaraq, onların pəhrizində çoxlu miqdarda balıq və dəniz məhsulları, həmçinin tərəvəzlər var. Beləliklə, bu dənli bitkiyə belə bir möcüzəvi rol aid etmək mümkün deyil. Yenə də düyü yaxşıdır
Krevetdə neçə kalori var? Karidesin kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
Dəniz məhsulları çoxdan incə dadına görə delikates kimi şöhrət qazanmışdır. Karides soydaşlarımız tərəfindən xüsusilə sevilir, çünki bu, vitamin və mineralların, eləcə də müxtəlif mikroelementlərin əsl anbarıdır. Karidesdə nə qədər kalori olduğunu nəzərə alsaq, onlar indi və sonra pəhriz yeməklərinin əsas komponentlərinə çevrilirlər
Heyva: faydalı xassələri və əks göstərişləri, reseptləri və istifadə xüsusiyyətləri
Ən qədim meyvələrdən biri heyvadır. Bu meyvənin faydalı xüsusiyyətləri sadəcə inanılmazdır, bunun üçün diqqətə layiqdir. Bu maraqlı meyvə, öz dad xüsusiyyətlərinə malik olmasa da, bir tərəfdən almaya, digər tərəfdən armuda bənzəyir
Kokos: pulpa və südün sağlamlıq faydaları
Kokosun insan orqanizmi üçün faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğu çoxdan məlumdur. Səhv olaraq qoz ilə qarışdırılır. Ancaq nüvənin içərisində yoxdur. Hindistancevizi tərkibində maye və pulpa olan bir içkidir
Meyvələri necə gözəl kəsmək olar: fikirlər və tövsiyələr
Bayram süfrəsini bəzəmək və meyvələri necə gözəl kəsmək barədə düşünmək istəyirsiniz? O zaman bu məqalə sizin üçündür. Aşağıda sizə masanı meyvə plitələri ilə necə bəzəyə biləcəyinizi söyləyəcəyik. Üstəlik, bu üsula diqqət yetirə və qəlyan altılarınızı bu şəkildə kəsə bilərsiniz. Boşqabda gözəl düzülmüş meyvələr sayəsində iştah dərhal gəlir