Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Şelpek resepti: qazax yassi tortlari nece hazirlanmali
Hər bir xalqın, bir qayda olaraq, xüsusi yeməkləri və müxtəlif hazırlanma üsulları ilə öz milli mətbəxi var. İstənilən qazax qadını uşaqlıqdan şelpek reseptini bilir. Bu tortlar hər evdə həmişə əsas yerdədir
Sufle hazırlamaq üçün reseptlər və texnologiya
Sufle sadəcə desert deyil. Bəzən bu nahar və ya şam yeməyini əvəz edə biləcək tam yeməkdir. Hər hansı bir sufle variantının qəlbində diqqətlə çırpılmış zülallar var. Yeməyə çox sevilən sulu bir quruluş verən onlardır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Kartof ilə toyuq güveç: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər
Kartoflu toyuq güveç məşhur yemək hesab olunur. Yeməyi universal adlandırmaq olar, çünki onun hazırlanması üçün müxtəlif maddələr istifadə olunur. Bundan əlavə, belə yemək çox sağlamdır. Toyuq və tərəvəzlərin tərkibində sağlamlıq üçün zəruri olan zülallar və iz elementləri var. Sobada güveç bişirmək. Bu yemək üsulu düzgün bəslənmə tərəfdarları arasında məşhurdur. Məqalədə yeməyin məşhur variantları haqqında danışılır
Sobada yumurtalı ətli çörək necə bişirilir?
Fırında bişmiş yumurta ilə evdə hazırlanmış ətli çörək inanılmaz dərəcədə dadlı və doyumlu yeməkdir. Hinduşka, donuz, mal əti və ya qarışıq qiymə ətindən hazırlanır. Müxtəlif salatlar və qovrulmuş tərəvəzlərlə yaxşı gedir. Buna görə də, bir çox evdar qadın tez-tez ailəsi üçün belə bir yemək hazırlayır. Bugünkü məqalədə onun hazırlanması üçün ən sadə və ən maraqlı reseptlər təqdim olunacaq
Dana əti rulonu: ən dadlı reseptlər, müxtəlif əlavələr
Donuz əti mal ətindən daha populyardır, çünki onu bişirmək daha asan və asandır. Lakin son zamanlar insanlar inək ətindən daha çox istifadə edirlər, çünki o, az yağlıdır, bu da yaxşı səbəbdir. Əlavə funt qazanmadan masa arxasında ləzzətli oturmaq istəyirsinizsə, dana əti rulonunu necə bişirəcəyinizi öyrənin
Sobada pendir çubuqları: şəkilli resept
Pendir təkcə şərabın əla müşayiəti deyil, həm də çörək bişirmək üçün əla bazadır. Bununla, pendirli xəmir ilə xırtıldayan çubuqlar və ya xırtıldayan çubuqlar ilə tender çörəklər əldə edə bilərsiniz. Lazım gələrsə, hər şey sevimli ədviyyatlarla tamamlanır
Piroqlar üçün ləzzətli içlik: fotoşəkillərlə ən yaxşı reseptlər
Əgər pirojnalar üçün içlikdən danışsaq, o zaman ətdən, balıqdan, meyvədən, tərəvəzdən, dənli bitkilərdən, göyərtidən, yumurtadan, eləcə də soyuducuda ola biləcək digər inqrediyentlərdən hazırlanır. Qəlyan altının ən dadlı olması üçün məhsulların düzgün birləşməsini seçmək kifayətdir. Piroqlar üçün çox dadlı doldurmaların bir neçə variantını, eləcə də onların hazırlanmasının xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin
Demirhindi sousu: inqrediyentlər, resept
Demirhindi sousu necə hazırlanır? Ənənəvi Asiya sarğı resepti sadəliyi ilə qurmanları təəccübləndirir. Yeməklərə belə qeyri-adi bir əlavə tərəvəz, balıq və dəniz məhsullarının adi yeməklərinə ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaqdır
Florentin biftek: məhsulun bişirilməsinin xüsusiyyətləri və qaydaları
Bir çox İtalyan yeməkləri uzun müddətdir ki, dünya miqyasında tanınır. Bunlara təkcə makaron, lazanya və ya pizza daxil deyil. Bir neçə əsrdir ki, məşhur Florensiya biftek bütün dünyada çox populyardır. Kulinariya sənətinin zirvəsi hesab olunur
Buryat mətbəxi: reseptlər və yeməklər
Buryat mətbəxi ruslara o qədər də tanış deyil. Onu təmsil edən yeməklər Uzaq Şərqin qürurlu insanları haqqında çox şey deyə bilər. Onlar insanların soyuq Sibirin sərt şəraitində yaşamaq üçün nə öyrəndiklərini nümayiş etdirirlər
Köpək balığı bifşteksini necə bişirmək olar: tava, soba, yavaş ocaq üçün bir neçə sadə resept
Dənizlərin bu ən təhlükəli yırtıcısından ləzzətli yemək hazırlamaq üçün köpək balığı biftek bişirməyi bilməlisiniz. Axı, kulinariya mütəxəssisləri bu balığın ətini xoşagəlməz qoxu və acıdan təmizləmək üçün bir neçə sirr var
Qızardılmış laqman: resept
Qızardılmış laqman bir çox ailələrdə bişirilir. Axı, bu yemək bir neçə məhsul tələb edir və daha az səy tələb edir. Əsas rahatlıq məhsulların saxlanmasıdır. Sos və bişmiş əriştə ayrı-ayrılıqda soyuducuya qoyula bilər. Xidmət vermədən əvvəl məhsullar sadəcə qızdırıla və birləşdirilə bilər
Alma ilə fransız piroqu "Tart Tatin": resept
Bu ləzzətli Fransız xəmiri yeməkdən təkcə zövq deyil. Tarixi də çox maraqlıdır. Aşpazın xoşbəxt nəzarəti səbəbindən yeni bir şarlotta növünün necə göründüyü barədə də danışacağıq. Amma indi biz sizə bizim rəhbərliyimizə əməl etməyi və öz ləzzətli fransız desertinizi hazırlamağı tövsiyə edirik
Kvas üçün turş xəmiri necə hazırlamaq olar? Ən yaxşı evdə hazırlanmış kvas reseptləri
Soyuq kvas onilliklər ərzində Rusiyada ən məşhur yay içkisidir. Əvvəllər oruc tutanda kvas təzə soğan və çovdar çörəyi ilə verilirdi, bu içki əsas vitamin mənbəyi hesab olunurdu. Əgər tarixi faktlara inanırsınızsa, məlum olur ki, Rusiyada hərbi əməliyyatlar zamanı xəstəxanalarda kvasdan geniş istifadə olunub. Bu içki nəinki xəstələrin və yaralıların susuzluğunu yatırırdı, həm də müalicəvi içki hesab olunurdu
Susamlı peçenye: resept, rəylər
Küncütlü peçenye çay və ya qəhvəyə gözəl əlavədir. Bu yazıda biz sizinlə maraqlı reseptlər, eləcə də onun hazırlanma sirlərini bölüşmək istəyirik
Dağıstan uzaqda: yemək resepti
Əgər monoton yeməklərdən bezmisinizsə, dünyanın müxtəlif xalqlarının milli mətbəxinin reseptlərini öyrənməyə başlayın. Onlarda bir çox maraqlı və orijinal tapa bilərsiniz. Bu gün "uzaq" adlanan xəmirlərdən danışacağıq. Bu piroqların resepti müxtəlif içliklərdən və sadə yağsız xəmirdən ibarətdir. Afarlar yağsız tavada qızardılır. Onlar ət, balqabaq, gicitkən, göyərti, yumurta, kartof və hətta turp ilə bişirilir
Qarağatlı jele resepti və onun mühafizəsi
Qarağatlı jele resepti bir çox evdar qadına məlumdur. Axı, belə şirinlik yalnız çox dadlı deyil, həm də son dərəcə faydalıdır. Hazır mürəbbə tostla istifadə oluna bilər və ondan şirə hazırlayın və hazır yağlı pancake əlavə edin
Şəkilli meymun çörəyi resepti. Yavaş ocaqda meymun çörəyini necə bişirmək olar?
Meymun çörəyi evinizdəki hər kəsin sevəcəyi orijinal un məhsuludur. Bu xəmirin bir səbəbi var. Belə çörəyin sirrini açmaq üçün onun yaranma tarixinə qərq olmağı təklif edirik
Dal nədir və necə hazırlanır?
Çoxları nə verdiyi ilə maraqlanır. Əslində, bu, şərq ölkəsinin məşhur və dadlı yeməklərindən biridir. Bu qaynadılmış paxlalılara əsaslanan ənənəvi ədviyyatlı şorbadır
Toyuq ayaqları: fotoşəkilləri olan reseptlər
Ən asan hazırlanacaq yemək toyuq bududur. Bu məqalədə fotoşəkilləri olan reseptləri nəzərdən keçirəcəyik. Onları dolduracağıq, ayrı-ayrılıqda və tərəvəz ilə bişirəcəyik. Ailə şamlarını və bayram süfrəsini şaxələndirəcəyik. Toyuq ayaqları üçün həm sadə, həm də daha mürəkkəb reseptləri nəzərdən keçirin
Ət "kirpi" necə bişirilir?
Düyü ilə "kirpi" əti tez və sadə hazırlanan və buna görə də gündəlik həyatda çox məşhur olan çox dadlı və doyumlu ikinci yeməkdir. "Kirpilərə" qarnir vermək lazım deyil, çünki onlara artıq düyü daxildir
Smetan üzərində evdə hazırlanmış "Zebra" tortu - addım-addım resept, yemək xüsusiyyətləri
Qonaqları xəmir xörəkləri ilə təəccübləndirmək istədiyiniz zaman evdə hazırlanmış zebra piroqu ən yaxşı həll yoludur. Axı, bu gözəl muffin təkcə dadlı dadı deyil, həm də inanılmaz görünüşü var. Görünüşü sayəsində tort adını aldı. Bölmədə zebra ilə əlaqəli aydın zolaqlı biskvit nümunəsi görünür. Belə bir nümunə testin atipik qoyulması səbəbindən əldə edilir. Tort incə ətir və zərif dad ilə havadar olur
Soslu tavada "Kirpi": şəkilli resept
Sosda olan "Kirpi" qiymə, düyü və ədviyyatlardan ibarət dadlı və zərif yeməkdir. Bəzən ətə bir yumurta və ya digər inqrediyentlər əlavə edilir. Beləliklə, pendir, doğranmış və qızardılmış tərəvəzləri təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz. Ən məşhur sous variantları xama və ya tomat pastası ehtiva edir
Köklü tortlar: fotoşəkillər, maddələr, kalorilər, məsləhətlər və fəndlər ilə yemək resepti
Məqalədə yerkökü kotletləri üçün bir neçə məşhur resepti nəzərdən keçirəcəyik. Bu klassik, ən sadə seçimdir və hər zövqə görə maraqlı və aromatik maddələrin əlavə edilməsi ilə. Yemək şirin ola bilər, məsələn, alma və portağal, sakatat və ya ədviyyatlı, sarımsaq ilə doldurula bilər. Kotletləri müxtəlif souslarla bişirmək olar, baxmayaraq ki, əsasən xama istifadə olunur
Gürcü lavaş: resept. Evdə gürcü lavaşını necə bişirmək olar?
Milli gürcü mətbəxinin bu məhsulu həm dadı, həm də görünüşü ilə daha incə erməni analoqundan fərqlənir. Gürcü lavaşı, təbii ki, onun haqqındadır! Bu milli yemək Qafqazın bir növ əlamətidir. Məharətlə bişmiş gürcü lavaşının qabığı xırtıldayan və ətirli qırıntı ilə sulu və qalın olur. cəhd edək?
Duzlu skumbriya - hər gün üçün qəlyan altı
Duzlu skumbriya hətta bu məhsulun həvəskarı olmayanları da biganə qoymayacaq. Bu balığı bir dəfə bişirsəniz, onu bir daha mağazadan almayacaqsınız
Çəhrayı qızılbalığı sobada düzgün bişirin
Bu məqalə sizə çəhrayı qızılbalığı sobada bişirərkən nə edəcəyinizi izah edir. Kartof qarnirindən istifadə edərək resept
Əla ayran reseptini nəzərdən keçirək
Ayran kimi gözəl və dadlı içki haqqında çoxları eşitmişdir. Hər kəs evdə bişirə bilər
Okroşka necə hazırlanır: sadə inqrediyentlər, yaxşı reseptlər
Okroşka soyuq təqdim edilən ənənəvi rus ilk yeməyidir. Onu hazırlamaq üçün çox sayda yol var. Prinsipcə, hər hansı bir sahibə okroshka necə hazırlanacağını bilir. Ancaq hamı onu mümkün qədər sağlam, eyni zamanda dadlı və qidalı bişirməyi bilmir. Aşağıda bu yemək üçün bir neçə sadə resept var, buna görə zövqünüzə görə seçə bilərsiniz
Gəlin doyumlu və sağlam süfrə açaq: hisə verilmiş döş ilə salatlar
Soyuducunuz hisə verilmiş toyuq göğsündən boşdursa, bu məqalə sizə lazım olan şeydir! Burada hisə verilmiş döş salatlarını necə bişirmək üçün bir neçə variant tapa bilərsiniz və istədiyinizi seçə bilərsiniz
Pendirli tortlar: fotoşəkillərlə sadə ev reseptləri
Səhər yeməyində nə bişirməyin bu qədər maraqlı və doyumlu olacağını düşünürsünüzsə, cavab hazırdır. Bunlar pendirli tortlardır. Dadlı, qidalıdırlar və çox tez bişirirlər. Bundan əlavə, səhərlər süd məhsulları orqanizm üçün çox faydalıdır. Onlar qəhvə və çay, kompot və maye qatıq, kefir və fermentləşdirilmiş bişmiş süd ilə yuyula bilər. Belə tortlara rus, ukrayna və digər slavyan mətbəxlərində rast gəlinir. Türklər, yunanlar, ərəblər və Aralıq dənizinin digər sakinləri onları sevirlər
Sobada toyuq döşü: fotoşəkilləri olan reseptlər
Sobada düzgün bişmiş toyuq döşü şübhəsiz ki, ailənin sevimli yeməklərindən birinə çevriləcək. Amma bu məhsulu həqiqətən dadlı bişirmək üçün reseptləri, eləcə də bişirmə prosesində yarana biləcək müxtəlif xüsusiyyətləri bilmək lazımdır
Toyuq filesi: sobada pendirli reseptlər. Dadlı bir yeməyi necə tez bişirmək olar?
Toyuq döş əti yalnız pəhriz deyil, həm də çox dadlı məhsuldur. Ondan heyrətamiz ilk yeməklər hazırlaya, tavada ədviyyatlarla qızardın və ya salatın tərkib hissəsi kimi xidmət edə bilərsiniz. Ancaq ən dadlı pəhriz ət yeməkləri sobada bişirilir, sərt pendirlə ətirli olur, bu da yeməyə ədviyyatlı qızıl qabığı gətirir. Toyuq filesi necə bişirilir? Reseptlər (o cümlədən pendirli sobada) bu məqalədə
Toyuq göğsü sobada: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Hazırda toyuq bişirməyin bir çox yolu var, lakin insanlar çox vaxt toyuğun digər hissələrinə üstünlük verirlər. Əsas odur ki, zərif və şirəli ət əldə etməyə imkan verən bir üsul tapmaqdır, çünki toyuq döşləri, xüsusilə də bişmişlər adətən lazımsız quru olur. Çox az yağ ehtiva etdiyi üçün onları qurutmaq asandır. Bunu necə düzəltmək olar? Əlbəttə ki, yağ əlavə edin
Fırında gül kələm bişirmək necə dadlıdır
Tərəvəzlər təkcə sağlam deyil, həm də çox dadlıdır. Onlardan hazırlanan pəhriz yeməkləri yalnız aşağı kalorili deyil, həm də bədəni lazımi lif, vitamin və minerallarla təmin edir. Buna görə də, gül kələmini sobada pendirlə və ya daha qənaətbəxş bir seçimlə - kıyılmış ət və düyü ilə necə ləzzətli bişirmək barədə məqaləmizə baxaq
Gül kələm güveçləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
İnsanın qida rasionunda tərəvəzlər xüsusi yer tutur. Onlar zəngin vitamin və mineral tərkibə malikdirlər və müxtəlif maddələrlə yaxşı birləşirlər. Ancaq təəssüf ki, bütün insanlar bəzi tərəvəzləri necə düzgün bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları yemirlər. Bugünkü məqalədə gül kələm güveç üçün bir neçə sadə resept tapa bilərsiniz
Sobada pide çörəyi. Bir neçə sadə resept
Şənlik süfrəsi üçün yüngül qəlyan altı və ya qəlyan altı təşkil etmək üçün onlar tez-tez pide çörəyindən (sobada bişmiş və ya sadəcə bükülmüş) istifadə edirlər. Doldurmağa gəldikdə, fərqli ola bilər. Hamısı rulonun nə üçün hazırlandığından, eləcə də hansı məhsulların mövcudluğundan asılıdır
İsti hisə verilmiş çapaq: bişirmə xüsusiyyətləri və reseptləri
İsti hisə verilmiş çapaq çoxlarının, xüsusən də təbiət qoynunda dincəlməyi sevənlərin sevdiyi yeməkdir. Ənənəvi olaraq, bu cür yeməklər yayda və yazda yaz kotteclərində, balıq ovu və ya havasız bir mənzildən kənarda hazırlanır. Bu məqalə isti hisə verilmiş çapaq üçün reseptlər təqdim edəcəkdir
Alma parçalanması: Addım-addım resept
Crumble Pie xəmir xəmiri qırıntılarından hazırlanmış desertdir. Alma, müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanır. Yemək olduqca tez bişirilir. Bunun üçün xüsusi inqrediyentlər tələb olunmur, sizə lazım olan hər şey mütləq soyuducunuzda olacaqdır. Gəlin bir alma xırdalayaq. Ətraflı təsviri bu məqalədə tapa bilərsiniz