2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Şənlik süfrəsi üçün yüngül qəlyan altı və ya qəlyan altı təşkil etmək üçün onlar tez-tez pide çörəyindən (sobada bişmiş və ya sadəcə bükülmüş) istifadə edirlər. Doldurmağa gəldikdə, fərqli ola bilər. Hamısı rulonun nə üçün hazırlandığından və hansı məhsulların mövcudluğundan asılıdır.
Sobada vetçina və tərəvəz ilə bişmiş pita
Bu gözəl rulon pivə üçün qəlyan altı kimi mükəmməldir və onu ayrıca yemək kimi də istifadə etmək olar. Bu rulonun yeganə çatışmazlığı yüksək kalorili məzmundur. 2 vərəq nazik pide çörəyi üçün sizə 200 qram pendir və vetçina, bir az ketçup və mayonez, həmçinin istənilən tərəvəz (ideal olaraq pomidor, bolqar bibəri, yaşıl soğan, cəfəri) lazımdır. Bu maddələr iki rulon hazırlayır, birini hazırlamaq üçün məhsulların yarısını götürməlisiniz.
İlk olaraq içlik hazırlamaq lazımdır, bunun üçün vetçina təsadüfi doğranır, pendir sürtülür, tərəvəzlər yuyulub doğranır. Pomidorlar - üzüklər, soğan və göyərti - incə, bibər - saman. Lavaşı süfrəyə yaymaq lazımdır,ketçupla yayın, vetçina qoyun, pendir səpin, üzərinə pomidor, sonra bibər qoyun, üstünə isə soğan və göyərti qoyun. Sonra yuvarlanır, bir çörək qabına qoyulur, mayonezlə yağlanır (onsuz da edə bilərsiniz) və bişirməyə göndərilir. Lavaş sobada 5-10 dəqiqə sərf edəcək, bundan sonra onu çıxarmaq, hissələrə kəsmək lazımdır. Yemək xidmətə hazırdır!
Fırında bişmiş pendirli pita çörəyi (evdə hazırlanmış şawarma)
Bu şərq yeməyinin pərəstişkarları sağlamlıqlarını riskə ataraq, ümumiyyətlə, almağa ehtiyac duymurlar. Çox dadlı şawarma evdə və keyfiyyətli məhsullardan bişirmək olar. Bu, ət, pendir və tərəvəz ilə sobada bişmiş pide çörəyi olacaq. 2 porsiya üçün 1 pide çörəyi, yarım kiçik toyuq döşü (çiy), yarım soğan, kiçik kök, bir az ağ kələm, bir pomidor, dörddə bir fincan süd, bir yumurta və pendir, duz, bibər, ketçup, mayonez, göyərti.
Əvvəlcə toyuq bişirilir. Bunu etmək üçün, döş incə kəsilir və bir qızartma qabda qızardılır, dadmaq üçün hər hansı bir yağ, duz və istiot ilə yağlanır. Soğanlar da eyni şəkildə qızardılır. Qalan tərəvəz və göyərti incə doğranır (yerkökü və pendir sürtülür). Sonra pide çörəyi 2 hissəyə bölünür, ketçup və mayonezlə yağlanır, ət, soğan, pendir, tərəvəzlər düzülür, sıx bir zərfdə qatlanır və bir çörək qabına qoyulur. Yumurta südlə döyülür, bir az duz əlavə edilir və bu qarışımla zərflər tökülür, sonra orta istilikdə təxminən 30 dəqiqə sobaya qoyulur. Ləzzətli nahar hazırdır. Bu şawarma ən yaxşı şirə və ya pivə ilə verilir.
Sobada pide bişirmək istəməyənlərə kolbasa, pendir və turşu göbələk kimi müxtəlif içliklərlə soyuq rulon tövsiyə edə bilərik. İncə pide çörəyi üçün 100 qram kolbasa (hər hansı), pendir və duzlu göbələklər, həmçinin göyərti və mayonez tələb olunacaq. Başlamaq üçün pide çörəyi yarıya bölünür. Sonra yarısı mayonezlə yağlanır, göbələklər özbaşına kəsilir və doğranmış göyərti qoyulur. Pide çörəyinin ikinci hissəsi üstünə qoyulur, həmçinin mayonezlə örtülür, sonra doğranmış kolbasa düzülür və rəndələnmiş pendirlə səpilir. Sonra sıx bir rulon bükürlər, bir çantaya və ya filmə qoyurlar və bir neçə saat soyuducuya qoyurlar. Porsiyalara kəsilmiş və kahı ilə bəzədilmiş yeməyin üzərinə qoyun.
Tövsiyə:
Doldurulmuş pide çörəyi necə bükülür? Pide çörəyinin dolma ilə bükülmə yolları
Snacks və lavaş yeməkləri müxtəlif formalarda olur. Doldurma ya tamamilə bükülə bilər, ya da sadəcə bir az örtülə bilər. Doldurulmuş pide çörəyini necə düzgün bükmək olar? Bunu etmək üçün bir neçə üsul var. Aşağıda müxtəlif yeməklər və qəlyan altılar üçün pide çörəyini düzgün şəkildə necə qatlamaq barədə addım-addım təlimat verilmişdir
Ləzzətli rulon: sobada göbələk və pendirli pide çörəyi
Qonaqların gəlməsinə çox az vaxt qaldıqda və qida təchizatı məhdud olduqda, sadə reseptlər köməyə gəlir. Məsələn, sobada göbələk və pendir ilə pide çörəyindən hazırlanmış bir rulon. Bu yeməyi hazırlamaq asandır və bundan əlavə, ürəkaçan və dadlı çıxır
Sobada bişmiş dolma pide çörəyi: doldurma variantları, fotoşəkilli resept, yemək xüsusiyyətləri
Fırında bişmiş dolma pide çörəyi təkcə ləzzətli qəlyan altı deyil, həm də tam hüquqlu isti yeməkdir. Onun necə veriləcəyi, içinə qoyduğunuz içlikdən asılıdır. Pide çörəyini necə doldurmaq olar? Həm ət maddələri, həm də tərəvəzlərlə ideal şəkildə birləşdirilir, məhsulların qarışığından içlik hazırlaya bilərsiniz - bütün bunlar sizin təsəvvürünüzdən və şəxsi dad üstünlüklərinizdən asılıdır
Tavada qızardılmış pide çörəyi: resept, əlavələr
Bahar pikniklər və açıq hava fəaliyyəti üçün vaxtdır. Təmiz hava canlandırır, şənləndirir və iştahanı artırır. Təbiətdəki menyu sadədir: yüngül qəlyan altılar, tərəvəzlər, barbekü. Əla seçim dolma ilə qızardılmış pide çörəyidir. İncə tortlar balıq, ət, göyərti, aromatik ədviyyatlar və pendirlə yaxşı gedir. Bu qəlyan altı aclığın öhdəsindən asanlıqla gəlir və adi çörəkdən daha az kalori ehtiva edir
Evdə pide çörəyi necə bişirilir?
Evdə pide çörəyini necə bişirmək olar ki, mağazadakı kimi çox nazik çıxsın? Çoxları bu sualı verir. Bir çox resept var, amma məhsul o qədər incə çıxmır