Küncüt toxumu: faydaları və zərərləri, tərkibi və istifadəsi

Küncüt toxumu: faydaları və zərərləri, tərkibi və istifadəsi
Küncüt toxumu: faydaları və zərərləri, tərkibi və istifadəsi
Anonim

Küncüt ot bitkisidir, əks halda ona Sesamum indicum (küncüt) də deyilir. O, dadlı və sağlam toxumlar verir, müalicəvi xassələri ilk dəfə eramızdan əvvəl 1500-cü ildə misirlilər tərəfindən kəşf edilmişdir. e. Və yaxşı bir səbəbə görə, onların tərkibində regenerasiya, böyümə və toxuma təmiri üçün həyati vacib olan 25% protein var. Bundan əlavə, küncüt çoxlu sayda vitaminlərlə, həmçinin kalium və maqnezium, mis və sink, fosfor və kalsium kimi qida maddələri ilə zəngindir. Lakin onların hamısı birlikdə bədəndə baş verən bir çox proseslərdə mühüm rol oynayır.

Küncüt toxumu. Faydaları və zərərləri

küncüt toxumunun faydası və zərəri
küncüt toxumunun faydası və zərəri

Küncüt toxumlarının ən mühüm müsbət keyfiyyəti, cavanlaşdırıcı təsiri olduğu bilinən çoxlu E vitamini ehtiva etməsidir. O, həmçinin bədənimiz üçün əla kalsium tədarükçüsüdür. Yalnız yüz qram küncüt toxumu gündəlik kalsium qəbulunu doldura bilər. Ancaq belə bir miqdar, əlbəttə ki, istehlak edilməməsi tövsiyə edilmir, gündə yalnız 30 qram küncüt toxumu faydalıdır, qalanı artıq zərərli olacaqdır. Axı, toxumda çoxlu yağ var, bu da ürək bulanmasına səbəb ola bilər. Bu gözəl məhsulun bir hissəsi olan sink və fosfor yaxşı profilaktikadırosteoporoz.

Toxumda həzm sisteminin qayğısına qalan, müxtəlif xəstəliklərin qarşısını alan çoxlu miqdarda lif var. Küncüt toxumlarının bir hissəsi olan poli doymamış yağlar qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır. Faydalarını artıq bildiyimiz küncüt toxumunun da əks göstərişləri var. Qanın laxtalanması zəif olan insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Bu məhsula tək bir allergik dözümsüzlük də aşkar edilə bilər. Gördüyünüz kimi, küncüt toxumlarının faydaları və zərərləri nədən ibarət olduğunu düşünsək, o zaman tərəzi faydalar istiqamətində uçacaq - təbii ki, bu, daha çox şeydir.

Kosmetologiyada istifadə

küncüt toxumunun faydaları
küncüt toxumunun faydaları

Küncüt yağı kosmetika istehsalında öz tətbiqini tapmışdır. Bu bitkinin yarpaqları əsasında hazırlanmış həlim saçların uzanmasını sürətləndirəcək, onları hamar edəcək və sizi qıcıqlanma və kəpəkdən həmişəlik azad edəcək. Küncüt yağı da masaj üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Mükəmməl şəkildə rahatlayır, bütün yaraları və qançırlar, çatlar və kallusları inanılmaz sürətlə sağaldır. Küncüt yağı əsasında hazırlanan maskalar və üz kremləri dərinin rəngini əhəmiyyətli dərəcədə təzələyir, üzərindəki iltihabı aradan qaldırır və məsamələri daraldır. Bütün müsbət keyfiyyətlər və siyahı deyil. "Küncüt toxumu. Faydaları və zərərləri" mövzusunda sonsuz danışa bilərsiniz!

küncüt toxumlarının faydaları və zərərləri
küncüt toxumlarının faydaları və zərərləri

Müalicəvi xüsusiyyətlər

Küncüt müxtəlif xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə yaxşı kömək edir. Əsasən soyuqdəyməni müalicə etmək üçün istifadə olunur, bronx və ağciyər xəstəliklərində nəfəs almağı asanlaşdırır. HəmçininQəbizlik və ishal üçün əladır. Bundan əlavə, məhsul immunitet sistemini gücləndirir və böyrəklərdəki daşları təmizləyir.

Yeməkdə istifadə edin

Faydalarını və zərərlərini artıq bildiyimiz küncütdən yeməklərin bəzədilməsi və bişmiş məmulatlara qeyri-adi dad vermək üçün də istifadə edilir. Çin və Yaponiyada onu salatların və müxtəlif tərəvəz yeməklərinin üzərinə səpmək artıq adət halını alıb. Koreyada isə susam duzu (duz və qovrulmuş üyüdülmüş toxumların qarışığı) kimi istifadə olunur. Balıq, mal əti və düyü ilə də yaxşı gedir. İndi siz faydaları və zərərləri bu məqalədə ətraflı təsvir olunan küncüt toxumları haqqında bilirsiniz.

Tövsiyə: