2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mağazalarımızın rəflərində alma, armud, gavalı, ərik və digər ənənəvi meyvələrlə yanaşı, onların ekzotik analoqları - avokado, kivi, manqo və digər qəribə nümunələr peyda olub. Bundan əlavə, böyüdüyü yerlərdən xaricə çıxarılmayan, bəzən qəribə və qeyri-adi görünüşə malik olan, dadı və qoxusu olan meyvələr də var. Dünyanın hansı qeyri-adi meyvələri adi istehlakçını təəccübləndirə bilər?
Təbiət möcüzələri
Qeyri-adi meyvə bizim gözümüzə və dad seçimlərimizə çox da tanış olmayan bir şeydir. Bu ekzotik şeylərdə meyvə və tərəvəzlərimizə bənzər bir şey görə bilərik. Bəzən onlar tamamilə yeyilməz şeylərlə əlaqələndirilir, bəzən isə açıq ikrah doğurur.
Bununla belə, təbiət möcüzələrlə zəngindir. Hətta bu maraqlar mağazalarda satılsa belə, hər alıcı tanımadığı xaricdən meyvə götürməyə cəsarət edə bilməz.
Ən qəribə meyvələr
Planetimiz müxtəlif meyvələrlə zəngindir, qeyri-adi, qeyri-adi, varlığını çoxlarının belə bilmədiyi.
Böyükdənbir çox xarici ekzotiklər, gəlin şərti olaraq ən qeyri-adi meyvələri adlandırmağa çalışaq:
- Kivano. Şirin xiyar kimi jelatin tərkibli Afrika buynuzlu qovun.
- Romanesku. Antioksidanlarda yüksək olan gül kələm və brokoli arasında keçid.
- Buddanın Əli. Çox qalın dəri altında limon kimi.
- Durian (və ya durio). Meyvələrin kralı, inanılmaz dərəcədə iyli dərinin altında heyrətamiz dərəcədə dadlı məzmun gizlədir.
- Monstera. Meyvələr ananasa bənzəyir.
- Pəncə-pəncə. Şimali Amerika çölünün bananı. Adi qısa forma və güclü aromadan fərqlənir.
- Pitaya (və ya Əjdaha Meyvəsi). Kiçik yeməli toxumları olan şirin ağ toplar.
- Jabotacaba. Birbaşa ağacın gövdəsində bitir, gavalı dadına bənzəyir.
- Ulduz meyvə. Manqo, üzüm və limonun dad hibridi sarıdır, kontekstdə ulduza bənzəyir.
- Keçi saqqalı. Açıq istiridyə dadı olan qəhvəyi kök.
Bu, bütün dünyada yayılmış bitkilərin yalnız kiçik bir hissəsidir.
İnanılmaz kombinasiya
Qeyri-adi tərəvəz və meyvələr bəzən uyğun olmayanları birləşdirir. Bunu durian kimi ekzotik meyvə haqqında demək olar.
Bu, Cənub-Şərqi Asiyanın meşələrindən olan Malvaceae ailəsinə aid bir bitkidir. Ağ və ya qırmızı rəngli böyük çiçəklərə malikdir. Zamanla meyvələr öz yerində böyüyür. Onların çox sərt qabığı və güclü sünbülləri var.
Çəkisi 2 ilə 10 kq arasında olan durian meyvəsinin özü çox iyrənc bir qoxuya malikdir. BununlaBu səbəbdən onu qapalı yerdə saxlamaq olmaz. Mağazadan evə, meyvələri ayrıca bir çantaya köçürməlisiniz, sonra isə atılır.
Böyük bıçaq və qalın əlcəklərlə sərt dərini kəsin… və onun altında ilahi dad verən pulpa var.
Ətri ilə cəhənnəm görüntülər, dadı ilə isə cənnət ləzzəti yaradan bu meyvənin meyvələri Asiya və Cənubi Amerikada çox qiymətlidir.
Ölümcül ekzotik
Məqalədə qeyri-adi meyvələrin fotoları diqqətinizə təqdim olunur. Aşağıda aki meyvəsidir. Səyahət zamanı bu meyvə ilə rastlaşmağın sonluğu çox pis ola bilər.
Yamaykada bitir və milli meyvədir. Meyvə sui-istifadə edildikdə ölümcül ola bilər.
Aki yüksək miqdarda toksinlərə malikdir və istilik müalicəsi zamanı ölür və sonra meyvə ən gözəl qoz ləzzətinə malik əsl ləzzətə çevrilir.
Bu gün meyvə Orta Asiya və Amerika mətbəxində geniş yayılmışdır. Yan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur, donuz, balıq, pancake ilə verilir.
Mükəmməl həll
Kvadrat qarpız yapon fermerləri tərəfindən yetişdirilib. Və bu sadəcə onların şıltaqlığıdır. Beləliklə, pərakəndə satış yerlərinin çatışmazlığı problemini həll etdilər. Bu giləmeyvə kvadrat forması yuvarlaqdan daha az yer tutur. Bu qarpızları saxlamaq, qablaşdırmaq və daşımaq asandır.
Yapon fermerlərinin yaradıcı yanaşması ondan ibarətdir ki, onlar gənc qarpız yumurtalığını kub şəklində yerləşdirirlər. Yapon supermarketlərindəki soyuducu rəflərinin hündürlüyünə bərabərdir.
İlk belə qarpız təxminən qırx il əvvəl ortaya çıxdı. Lakin yapon fermerləri bununla da kifayətlənməyiblər: onlar artıq piramida şəkilli qarpız hazırlayıblar, ondan vitrinləri bəzəmək üçün istifadə olunur.
Kvadrat qarpız qeyri-adi tərəvəz və meyvələrin başqa bir nümunəsidir. Foto kubun ideal formasını aydın şəkildə nümayiş etdirir.
Yapon fermerlərinin ardınca bütün dünyada qeyri-adi həndəsi formalı meyvə və tərəvəzlər yetişdirilməyə başlandı. Bu gün kvadrat xiyar və pomidor, ürək və ulduz işarəsi olan limonlar və bir çox başqa möcüzələr məlumdur.
Şokoladlı xurma
Əsl şokoladlı pudinq kimi dadlı meyvələr də qeyri-adi meyvələrdir. Onlara qara sap deyilir. Bu meyvələri istehsal edən ağacın vətəni Qvatemala və Cənubi Meksikadır.
Qara ağaclar fəsiləsinin Xurma cinsinə aid həmişəyaşıl bitkinin hündürlüyü 25 metrə çatır. 5-12 sm diametrli meyvələr əvvəlcə yaşıl rəngə malikdir, yetişmə mərhələsində tündləşir. Yetişmiş meyvənin şokoladlı puding dadına malik qara əti var.
Bu ekzotik meyvənin pulpası yeməkdə geniş istifadə olunur. Xəmir, dondurma, spirtli kokteyllərə əlavə edilir.
Qeyri-adi meyvələrdən istifadə edin
Deyəsən, bu qidalardan necə istifadə etmək olar? Cavab aydındır: müxtəlif yeməklər bişirmək üçün. Lakin qeyri-adi meyvələr başqa istifadə imkanları da tapıb.
Sabun yetişməmiş meyvələrin qabığından və pulpasından hazırlanırZelentsov balıq tutmaq üçün zəhər istehsalına gedir.
Buddanın əli çinlilər tərəfindən ev talismanı kimi istifadə olunur, çünki bu meyvənin bəzən qabığından başqa heç nə yoxdur, ona görə də yemək üçün yararsızdır.
Pandanus və ya vida palma, boya və diş ipi hazırlamaq üçün istifadə edilən toxum istehsal edir.
Şirniyyata bənzəyən meyvəli Çin çiyələk ağacı parkları və bağları bəzəmək üçün istifadə olunur.
Tayland pul cəlb edən talisman kimi sarı qarpızdan istifadə edir.
Romanesku kələmi qeyri-adi istifadə tapıb. Riyaziyyatçılar "fraktal" həndəsi anlayışını izah etmək üçün onun formasından istifadə edirlər.
Reseptlər
Qeyri-adi meyvələr ekzotik yeməyin tərkib hissələrindən birinə çevrilə bilər.
Ehtiras meyvəsi siropu qənnadı məmulatlarının hazırlanmasında və kokteyllərin qarışdırılmasında istifadə edilə bilər. Onu hazırlamaq üçün sizə su və şəkər (hər biri 1 stəkan) və ehtiras meyvəsinin pulpasına (yarım stəkan) ehtiyacınız olacaq. Bütün inqrediyentlər kiçik bir konteynerdə qarışdırılmalı, bir qaynadək gətirin, qarışdırın, 15 dəqiqə qaynadın və sərinləyin.
Rambutan salatı bayram süfrəsinin əsl bəzəyi olacaq. Hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır: konservləşdirilmiş rambutan (1 qutu), cır çubuqları (20 qram), qaynadılmış düyü (80 qram), sarğı üçün qatıq, duz, istiot, göyərti. Hər şeyi doğrayın və qarışdırın, qatıqla ədviyyat edin. Rambutan siropu şirin içkilər hazırlamaq üçün istifadə olunacaq.
Manqo şərbəti xoş sürpriz edəcəkhər hansı bir gurme. Onun hazırlanması üçün aşağıdakı məhsullar istifadə olunacaq: 2 manqo, yarım stəkan su və şəkər, 1 osh qaşığı. l. əhəng suyu. Birinci mərhələdə şəkər və kiçik bir qabda qarışdırılmış su 5 dəqiqə qaynadılır. Sonra bu şərbət soyudulmalıdır. Sonra manqonun qabığını soyun, daşı çıxarın, hamarlanana qədər pulpanı bir qarışdırıcıda doğrayın. Sonra şərbət, püresi və əhəng suyunu diqqətlə birləşdirin. Nəticədə qarışığı bir kalıba tökün və üç saat soyuducuya göndərin. Hər yarım saatdan bir şərbət çəngəl ilə çalınmalıdır. Hazırlanmış delikates incə quruluşa, xoş dad və ətirə malikdir.
Ekzotik qeyri-adi meyvə və tərəvəzlərdən ibarət reseptlər pəhrizimizi şaxələndirə bilər.
Tövsiyə:
Phuket meyvələri: adları, təsviri, faydalı xassələri
Tayland Krallığı təkcə heyrətamiz kurortları və çimərlikləri ilə məşhur deyil. Həm də bu ölkə ekzotik meyvələrdən məhrum deyil. İsti iqlim və kifayət qədər uzun yağışlı mövsüm səbəbindən məhsuldarlıq çox yüksəkdir. Yerli sakinlər heç bir əlavə və meyvələrin böyüməsinə təsir edən digər maddələrdən istifadə etmədən ildə üç dəfə təbiət hədiyyələrini toplayırlar
Ləzzətli uzvar almaq üçün qurudulmuş meyvələri necə bişirmək olar?
Qurudulmuş meyvə kompotu - aylarda vitamin xilası, təzə meyvə və tərəvəzlər üçün azdır. Vitamin aptek komplekslərindən çox daha yaxşı və dadlıdır. Bununla belə, maksimum fayda əldə etmək üçün qurudulmuş meyvələri necə düzgün bişirəcəyinizi bilməlisiniz, belə ki, sağlamlıq içkisi əvəzinə dadlı və ətirli, lakin faydasız su almayın
Meyvələri kəsmək süfrəni bəzəməyin ən yaxşı yoludur
Meyvələri gözəl kəsmək bir sənətdir. Bu, təkcə süfrə bəzəyi deyil, həm də gözlər üçün sevincdir. Axı, bildiyiniz kimi, yemək yalnız ağızla deyil, həm də gözlə yeyilir. İnternetdə ustalıqla dilimlənmiş meyvələrin bütün buketləri ilə bir çox şəkil var. Və bu, inanılmaz dərəcədə çətin görünür. Ancaq bu, yalnız ilk baxışdan görünür
Meyvələri boşqaba qoymaq necə də gözəldir: fotoşəkillər, tövsiyələr, məsləhətlər
Şənlik süfrəsi üçün boşqaba meyvə qoymaq necə də gözəldir. Dizaynın əsas prinsipləri və kəsmə tövsiyələri inanılmaz kompozisiyalar yaratmağa kömək edəcəkdir. Dekorasiya üçün hər hansı bir meyvədən istifadə edin
Dünyanın zəhərli meyvələri və giləmeyvələri: siyahı, təsvir
Hansı zəhərli ekzotik meyvə və giləmeyvə mövcuddur? Niyə bəzi meyvə və giləmeyvə təmiz formada istehlak edilə bilməz? İnsanlar üçün təhlükəli olan meyvə və giləmeyvələrin siyahısı
