Sendviçlər üçün "Harris" buğda çörəyi: rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sendviçlər səhər yeməyi və iş yerində qəlyan altılar üçün mükəmməl yeməkdir. Təbiətə səyahət də bir termos çay və bir qutu sendviç olmadan tamamlanmır. Supermarketlərin çörək və çörəkbişirmə şöbələrində müxtəlif növ çörəklərin bolluğundan gözlər dolanır. Bununla belə, sendviçlər üçün ideal seçim yalnız Harris çörəyinin kəsilmiş kvadratlarından ibarət bir çanta olardı. Rəylərə görə, onlar sendviçlər üçün çox əlverişlidir - onlar parçalanmır və fiqurun vəziyyətindən narahat olmayacaq qədər nazikdir.

Tərkibi

Harris brendinin tost çörəyi yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullardan istifadə edir. Bizə Amerikadan gətirirlər və ya franchise ilə düzəldirlər. Bu komponentlər məhsulun əhəmiyyətli qiymətinə əlavə olunur. Harris tost çörəyi tam iki ay təzə qalır, lakin bu, yalnız qablaşdırma bütöv olduqda olur. Açıldığında, adi ilə eyni sürətlə köhnəlir və kiflənir.

Lakin iki ay, hətta paketdə olsa belə, layiqli vaxtdır. Bunu nə izah edir? Məlum olub ki, Harris çörəyinin tərkibində kalsium propionat var. Bugüclü konservant kalıbın böyüməsini maneə törədir. Təravəti uzadan ikinci tərkib hissəsi qida spirtidir. Nəm saxlayır və çörəyin qurumasının qarşısını alır. Bütün sirlər budur. Keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün məhsula şəkər, duz, maya və ya çovdar xəmiri, marqarin və çoxsaylı dadlandırıcı və digər əlavələr əlavə edilir. Onların mənası yalnız istehsalçı və biokimyaçılara aydındır, lakin çörək çox yaxşı dad verir. Sandviç və sendviç həvəskarlarının rəyləri buna sübutdur.

Harris buğda çörəyi kəpəkli və ya kəpəksiz bişirilir. Çovdar məhsulunda onlar yoxdur, lakin xəmirə müəyyən miqdarda buğda unu əlavə edilir. Bu çovdar və buğda çörəyidir. “Yeddi taxıl” da var; konservantlardan, spirtdən və dad artırıcılardan əlavə, tərkibə qarabaşaq yarması, qarğıdalı və düyü unu, yulaf və arpa lopaları, həmçinin kətan, günəbaxan və küncüt daxildir.

Sonra biz Harris çörəyi üçün ən maraqlı reseptləri sadalayırıq.

Bir paketdə 12 tost var. Birinin qiymətinin təxminən 6 rubl, bütün paketin qiymətinin (bu 470 q) 72 rubl olduğunu nəzərə alsaq, bu, kifayət qədər azdır.

Bu xörək növü ilkin olaraq sendviçlər (tostlar) üçün nəzərdə tutulduğundan bizim reseptlərimiz onlara aid olacaq.

Bekon və pendir ilə

Sendviç üçün üç dilim Harris buğda çörəyinə ehtiyacınız olacaq. Birindən qırıntı çıxarmaq lazımdır. Tavaya bir az yağ tökün, qızdırın və üzərinə qırıntısız bir kvadrat çörək qoyun. Çörəyin pəncərəsindəki tavanın dibinə bir neçə nazik dilim donuz qoyun. Onların üzərinə çiy yumurta tökün. Diqqətləsarısını çəngəl ilə deşin və zülalla bir az silkələyin. Donuz ətini tərpətməyin. Yumurtanın üzərinə daha bir neçə dilim pastırma qoyun. Zülal tutan kimi, geniş bir spatula ilə çörəyi digər tərəfə donuz və yumurta ilə çevirin. Hazır vəziyyətə gətirin.

Bir tərəfə ketçuplu iki tost sürtün. Birinə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri tökün və bişmiş tostu yumurta ilə sürüşdürün. Üstünə pendir tökün və quruluşu üçüncü tost ilə örtün ki, ketçup olan tərəf pendirin üzərində olsun. Tostu sobaya qoyun. Pendir əriməyə başlayan kimi çıxarın. Çay və ya qəhvə ilə isti yeyin. Gourmet rəyləri Harris buğda çörəyinin ortaya çıxan yeməyə inanılmaz dərəcədə zərif və təzə dad verdiyini bildirir.

Somon balığı ilə

Sendviçə yüngül duzlu qızılbalıq, duzlu xiyar, Dostluq tipli ərinmiş pendir və iki tost lazımdır.

Tostun bir tərəfinə pendir yayın. Somon parçalarını düzəldin və kiçik kvadratlara kəsin - yemək daha rahatdır. Xiyar - nazik üzüklər. Somon və xiyar bir tost üzərinə yayılır. İkinci, pendir tərəfi aşağı ilə örtün. 5 dəqiqə isti sobaya qoyun. Bu sendviç limonlu şirin qara çayla xüsusilə dadlıdır. Göbələk və ya ov üçün meşəyə getmək üçün qəlyan altı kimi də tövsiyə edirik.

İtalyan üslubu

Ən yaxşısı, Harris buğdalı sendviç çörəyi tosterdə və ya quru tavada bir az qızartmaqla istifadə olunur.

Bir qapalı sendviç üçün, bu belə tərcümə olunurrus dili "sendviç" sözüdür, bizə günəşdə qurudulmuş pomidor, parmezan pendiri, salam və rukkola lazımdır.

Bir tostun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökün, üzərinə pomidor dilimləri, üzərinə rukkola yayın. Üstünə nazik dilim salami qoyulur. Pendirlə səpin, ikinci tost ilə örtün. Mikrodalğalı sobaya 1-2 dəqiqə qoyun. Bu açıq havada sendviç də köntöy versiya kimi faydalı olacaq.

Ölkə üslubu

Kent üslublu sendviç öz mətbəxinizdə təzahür edən qeyri-peşəkar kulinariya fantaziyalarının üsyanıdır. Belə bir qida tərkibi çox müxtəlif maddələr ehtiva edə bilər. İdeal olaraq, pendir, pomidor və ətdən bir şey varsa: yağsız dana əti, toyuq filesi, kotlet və ya kolbasa. Siyənək, qızardılmış göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, çörəkdən başqa sendviçin bütün inqrediyentlərinin mümkün qədər incə doğranması vacibdir.

Bu tövsiyə həmişə mümkün olmadığı üçün (məsələn, kotlet götürsəniz) birinci reseptdəki məsləhətdən istifadə etməyi, yəni yumurta ilə bir (orta) tost bişirməyi təklif edirik. otlar və püresi kotlet. Qalan iki parçanı ketçupla yayın və orta tostu onlarla örtün. Qatların arasına stəkan pomidor və kvadratlar nazik emal olunmuş pendir qoyun, bu sendviçlər üçün nəzərdə tutulub və hər supermarketdə satılır.

Qurma

Bu sendviç təkcə qurmanların deyil. Onun üçün Harris çörəyi - çovdar-buğda və ya Yeddi Taxıl götürmək daha yaxşıdır. Bu sendviçin əsas tərkib hissəsidiravokado. Yetişmiş meyvələr yarıya bölünməlidir, sümüyü çıxarın və pulpanı tost üzərinə yayın. Dərhal limon suyu ilə çiləyiniz, əks halda avokado qaralacaq. Karidesləri qaynadın, qabıqları çıxarın və tost üzərinə düzün. Daha bir tostdan pulpa çıxarın və birinciyə qoyun - doldurmağı məhdudlaşdırmaq və düşməsinin qarşısını almaq üçün. Bibər və duz səpin. Üçüncü tost ilə üstünə qoyun. Qril. Karides uğurla qırmızı balıq və ya incə dilimlənmiş karbonadla əvəz edilə bilər.

Avokado sousu "Krem balzam" üçün idealdır. Müxtəlif əlavələrlə - truffle yağı, reyhan, rozmarin və s. ilə satılır. Sousun əsasını balzam sirkəsi təşkil edir. İçliyi səpmək lazımdır. Bu kompozisiya aşağıdakı resept (duzlu versiya) üçün çox yaxşıdır.

Kəsmik ilə

Bu sendviç şirin və ya duzlu hazırlana bilər.

Duzlu üçün təzə kəsmiki ələkdən sürtmək lazımdır. Bir diş sarımsağı doğrayın və duz ilə əzin. Yaşılları doğrayın (rukkola, şüyüd, cəfəri və s.). Bolqar bibərindən toxumları çıxarın və sobada bişirin. Filmi ondan çıxarın. Harris çörəyini tosterdə qızdırın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və tost üzərinə qalın şəkildə yayın. İkinci parça ilə örtün. Bu kəsmik pastası onu turşu, zeytun, duzlu balıq və ya vetçina ilə qarışdırmaqla yaxşılaşdırıla bilər.

Buğda çörəyi də şirin sendviç üçün ən yaxşısıdır. Kəsmik pastasının əsası kimi həm hazır kəsmik kütləsi, həm də adi kəsmik uyğun gəlir. Bir ələkdən sürtülməlidir və ya bir qarışdırıcı ilə döyülməlidir. Bal və ya qatılaşdırılmış südlə qarışdırın, əlavə edinqovrulmuş qoz-fındıq və isladılmış quru meyvələr. Əgər quru ərik və ya gavalıdırsa, o zaman kəsilməlidir, kişmiş və ya albalı isə bütöv qoyulmalıdır. Çörəyin üzərinə yayın və üzərinə ikinci tost qoyun.

Ekzotik

Ekzotik sendviç ən yaxşı Harris ağ buğda çörəyi ilə hazırlanır. Şokolad pastası ilə iki tost yayın. Aralarında qurudulmuş nanə ilə səpilmiş nazik dilimlənmiş banan təbəqəsi qoyulur. Fırında qəhvəyi. Şokolad yayılması həm ağ, həm də qəhvəyi rənglərə uyğun gəlir. Bal ilə əvəz edilə bilər. Bu halda darçın tozu nanəyə alternativ olacaq.

Belə bir sendviç adi çörəkdən hazırlanırsa, rəqəmə zərər verə bilər, lakin Harris tost xəmirinə kəpək əlavə edilir. İstehlakçı rəylərinə görə, səhər qəhvəsi ilə yeyilən bir sendviçdən sonra kritik çəki artımı baş vermədi, lakin yaxşı əhval-ruhiyyə və canlılıq hər zaman təmin edilir.

Desert

Bu sendviç şirin dişi olan uşaqlara və böyüklərə müraciət edəcək.

Ona qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və qovrulmuş qoz-fındıq lazımdır. Qoz, fındıq və fındıq edəcək. Hətta şabalıdı da qovura bilərsiniz. Tostları yağda qızardın. Birini qalın qatılaşdırılmış südlə yayın, səxavətlə əzilmiş qoz-fındıq səpin və ikinci tost ilə örtün.

İkinci seçim daha sadədir, lakin daha pis deyil və həm də çox dadlıdır. Onun üçün tostu qızartmaq lazım deyil. Onları kərə yağı, sonra isə bal ilə sürtmək lazımdır. Üst-üstə qoymaq dadlı və sağlamdır!