Populyar reseptlər 2024, Noyabr
Bütün hallar üçün ləzzətli qəlyan altılar: bibəri tərəvəzlə necə doldurmaq olar
Əgər bibərə tərəvəz doldurmağı bilmirsinizsə, reseptimizi sınayın. Yemək əsas yeməyə çevrilə bilər və istənilən yan yemək üçün mükəmməldir. Xüsusilə qışda vitamin çatışmazlığı olanda özlüyündə yaxşıdır
Dolma bibər: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Bir çox evdar qadın öz sahələrində şirin bibər yetişdirir. Bu parlaq və şirəli tərəvəz yalnız bağı bəzəməyə qadir deyil, həm də qeyri-adi sağlam və dadlı qida məhsuludur. Onun rəng palitrası göz oxşayır, dadı isə bir çox insanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Bibər yaxşı yuyulduqdan sonra birbaşa bağdan yeyilə bilər. Doldurulmuş bibər çox populyardır. Yemək reseptləri və digər faydalı məlumatlar bu məqalədə təklif olunur
Zucchini güveç resepti: hər gün üçün sağlam yeməklər
Qazanda və ya qazanda tərəvəz güveçləri təkcə təbii maddələr deyil, həm də bişirmə texnologiyasının özü sayəsində ən sağlam yeməklərdən biridir
Zucchini və badımcan güveç
Tərəvəzlərin yetişdiyi vaxtı xatırlayırsınız? Onların bəziləri bahalı altı hektarda məhsul yığır, bəziləri isə bazardan təzə tərəvəz alır. Bu zaman balqabaq və badımcan güveç bişirmək əla olacaq. Bu yeməyin bəzi reseptləri məqaləmizdə təqdim olunur
Zucchini kürüsünü necə bişirmək olar? Resept
Zucchini kürüsü rus mətbəxinin ənənəvi yeməklərinə aid olan dadlı yeməkdir. Həm də bədən üçün kifayət qədər yüngül, sağlam, kalorisi azdır. Bütün bunlar əsas tərəvəzin - balqabaqda olan vitaminlərin, iz elementlərinin, mineralların zənginliyi ilə bağlıdır. Bu yazıda müzakirə olunan balqabaq kürü reseptləri sadə və əlverişlidir
Düyü, ət və ya tərəvəzlə doldurulmuş multibişirmə balqabaq
Zucchini bişirməyin bir çox yolu var və içlik ən dadlı yeməklərdən biridir
Kartofla omlet bişirmək necə dadlıdır
Omlet hazırlamaq qədər asan bir şey yoxdur. Sadəcə belə oldu ki, bu yeməyi səhər yeməyi üçün yumurta və süddən istifadə edərək, pomidor və ya kolbasa ilə və ya olmadan hazırlanır. Bu gün biz hətta nahar və ya şam yeməyi üçün uyğun olan kartoflu omlet reseptlərini təqdim etmək istəyirik. Yemək bişirmək üçün çox vaxtınız yoxdursa və ya çətin bir gündən sonra mətbəxdə uzun müddət qarışmaq istəmirsinizsə, təklif olunan fikirlərdən birini istifadə edin - ailə bu yeməyi mütləq bəyənəcək
Doldurulmuş pike perch bişirmək: resept
Bu gün sobada bişmiş pike perch bişirəcəyik. Bişmiş pike perch kimi bir yemək yerli rusdur. Balıqları şirəli və yumşaq etmək üçün onu doldurmaq lazımdır. Limonun yüngül turşluğu balığa təravət qatacaq, həmçinin yeməyə orijinal dad verəcək
Türk lokumu: orqanizmə faydaları və zərərləri
Turkish Lokum məşhur şərq şirniyyatıdır. Onu tez-tez mağaza rəflərində və bazarlarda tapmaq olar. Bir qayda olaraq, bol şəkər tozu səpildikdən sonra kiçik dilimlənmiş parçalar şəklində verilir. Yeri gəlmişkən, bu şirinlik onun adını almışdır. Həqiqətən də, türkcədən hərfi tərcümədə bu, “rahat parça” deməkdir
Qış üçün cəfəri: yığım üsulları
Qış üçün cəfəri müxtəlif üsullarla yığılır. Hər halda, bu ədviyyat bütün yeməklərə və souslara əlavə edilə bilər. Məhz bu göyərtilər axşam yeməyinizə xüsusi dad və ətir verəcəkdir
Nazik pizza: mayasız resept
Reseptini bir az daha təqdim edəcəyimiz nazik pizza, sürətli, doyurucu və dadlı yeməkləri sevənlər arasında çox populyardır
Sauerkraut: fotoşəkilləri olan reseptlər
Tuzlu kələm üçün müxtəlif reseptlər: bir duzlu klassik versiya, həmçinin zoğal, ardıc, yerkökü və s
Meksika mətbəxinin reseptləri. Chipotle (sous): bişirmə xüsusiyyətləri
Meksika reseptləri müxtəlifdir, lakin onların hamısında çipotlu bibərin istifadəsi ortaqdır. Belə acı acı bibərdən hazırlanan sous Meksikadan gələn bir çox yeməklərin əsas məqamıdır
Polaris multivarkında şirin və duzlu xəmirlər necə hazırlanır?
Polaris multivarkasında şirin xəmirlər həmişə tüklü, yumşaq və çox dadlı çıxır. Qeyd edək ki, bu cihazda istənilən xəmirdən müxtəlif məhsullar bişirmək olar. Bu gün biz alma deserti hazırlamaq, həmçinin dadlı buğda çörəyi bişirmək üçün addım-addım yollara baxacağıq
Ətlə bişmiş kartofun bişirilməsi
Kartof güveç bir çox insanın sevimli yeməyidir. Axı, belə bir şam yeməyi yalnız çox dadlı deyil, həm də olduqca qənaətbəxş olur
Sobada göbələk ilə bişmiş kartof: resept
Sobada göbələk ilə bişmiş kartof bir çox insanın sevimli yeməyidir. Axı belə bir şam yeməyi o qədər dadlı və doyumlu olur ki, hətta ən israrlı insan belə ondan imtina edə bilməz. Qeyd etmək lazımdır ki, yuxarıda göstərilən məhsullardan istifadə edən yeməklər tamamilə fərqli yollarla hazırlana bilər
Şampignonlu kartof: yemək reseptləri
Şampignonlu kartof kulinariya janrının klassikidir. Kök tərəvəzlər necə bişirilməsindən asılı olmayaraq göbələklərlə əla gedir. Bu doyurucu, dadlı, ətirli və qidalı yemək sobada bişirilir, pörtlədilir, qızardılır və tavada hazırlanır. Bir çox yemək üsulları sayəsində bu yeməyi hər kəs bəyənəcək
Qara gavalı, alma və digər şirniyyatlarla doldurulmuş toyuq üçün resept
Quş əti, xüsusən də toyuq dolması üçün çox əlverişli ətdir. Yumşaq, qidalı və hazırlamaq asandır. Toyuq bütöv və ya ayrı-ayrı hissələrə doldurula bilər. Məsələn, döş və ya fileto. Sizə 3 dadlı resept təqdim edirik
Gicitkən və yumurta ilə turşəng kələm şorbası üçün resept (şəkillə)
Dövrümüzdə gicitkəndən kələm şorbası resepti hər evdar qadına məlum deyil. Bu yeməyi hətta ekzotik adlandırmaq olar, baxmayaraq ki, köhnə günlərdə atalarımız onu hər yay bişirirdilər
Müharib çörəyi: yemək resepti
Həmişəkindən fərqli olaraq, choux çörəyi sıx bir qırıntıya, eləcə də nazik qabığa malikdir. Bu məhsulun dadı şirindir
Evdə konservləşdirmə: çiyələk mürəbbəsi necə bişirilir - resept, resept, resept
Çiyələk mürəbbəsi hazırlamağın bir çox yolu var. Resept, nə qəbul edirsinizsə, özlüyündə yaxşıdır. Məsələn, bu: giləmeyvə yuyun, onları stəkan və budaqlardan, digər zibillərdən təmizləyin və onları çeşidləyin. Bir qaba tökün və yemək üçün hazırlanmış şəkərin yarısını əlavə edin. Hesablama 1: 1-dir, yəni hər kiloqram çiyələk üçün eyni miqdarda qum var
Sobada badımcan bişirmək necə dadlı və gözəldir
Hər bir evdar qadın bir neçə badımcan yeməyi bişirməyi bilir. Adətən bu tərəvəzlər müxtəlif güveçlərə və hodgepodgelara əlavə edilir, sarımsaq ilə qızardılır, Koreya dilində marinadlanır və s. Bişmiş badımcanın necə dadlı olacağını tapa bilərsiniz: bir fotoşəkil, resept və gözəl bir xidmətin ətraflı təsviri məqaləmizdə. Sizə bir neçə sadə və ləzzətli bişirmə variantları təqdim olunacaq - sizə sadəcə bəyəndiyinizi seçmək və ondan istifadə edərək ailəniz üçün ləzzətli şam yeməyi və ya nahar üçün ikinci yemək hazırlamaq kifayətdir
Badımcanın ləzzətli və gözəl "qayıqları"
Şübhəsiz ki, bir çox insan badımcan "qayıqlarını" tez və dadlı bişirməyi bilir. Axı, belə bir yemək sadə və zərif tərəvəz yeməyidir, bu, yalnız bir saat yarım ərzində hazırlanır və çox miqdarda bahalı və qəribə məhsullar tələb etmir
Qış üçün badımcanın addım-addım dondurulması: iki fərqli seçim
Qış üçün badımcanın dondurulması bir çox yolla edilə bilər. Bu gün biz iki variant təqdim edəcəyik, onlardan biri əvvəlcədən qovurma, digəri isə sobada bişirməkdir
Kürü "xarici": fotoşəkil ilə addım-addım resept
"xarici badımcan kürüsü" necə bişirilir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Şübhəsiz ki, hər kəs sevimli sovet filmindən "İvan Vasilyeviç peşəsini dəyişir" sitatını xatırlayır: "Xarici badımcan kürüsü". Hər dəfə filmin bu epizoduna baxanda, bu ləzzətdən az miqdarda olsa da gülümsəyirik. Bunu necə bişirmək olar, aşağıda izah edəcəyik
Qurudulmuş badımcan. Ən yaxşı reseptlər
Payızın gəlişi ilə bir çox evdar qadın badımcanın necə hazırlanacağını düşünürdü. Bu müxtəlif yollarla edilə bilər. Qış menyusunu şaxələndirmək və qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, qurudulmuş badımcan kimi orijinal bir qəlyan altı hazırlamağa çalışın. Resept zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər. Bu badımcanlar müxtəlif qəlyan altılara və salatlara əlavə edilir, düyü, qaynadılmış kartof, ətlə verilir
Qış üçün armud kompotu: bir neçə resept
Bu məqalə qış üçün armud kompotu üçün müxtəlif reseptlər təqdim edir. Onlar bir-birindən həm tərkibinə, həm də hazırlanma texnologiyasına görə fərqlənirlər
Marinasiya edilmiş toyuq. Orijinal quşçuluq reseptləri
İstənilən bilikli aşpaz razılaşar ki, ət əvvəlcədən müəyyən üsulla hazırlanarsa, daha tez bişirilə bilər. Məsələn, marinadlanmış toyuq çiy toyuqdan daha asandır
Qağıdalı qaynadılır. Ev istifadəsi üçün resept
Qaynadılmış tərəvəzlər və taxıllar çox sağlam məhsuldur. Bununla belə, nəinki çox miqdarda vitaminin olması bu yeməyi inanılmaz dərəcədə populyar edir. Məsələn, qarğıdalı üzərində qaynadılmış qarğıdalı tamamilə unikal və heyrətamiz bir dada malikdir. Müstəqil yemək və ya garnitür kimi verilə bilər. Belə orijinal müşayiəti ilə hətta tanış ət tamamilə yeni dad çalarları əldə edir
Pokrovski zəncəfil çörəyi hazırlamaq üçün resept
Pokrovski zəncəfil çörəkinin hazırlanma üsulu az adama məlumdur. Buna görə təqdim olunan məqalədə onun addım-addım reseptini təsvir etmək qərarına gəldik
Qaraciyər pancake: reseptlər və bişirmə məsləhətləri
Oladyi rus mətbəxində ən sadə və məşhur yeməklərdən biridir. Məlum olub ki, onları təkcə səhər yeməyi zamanı istehlak etmək olmaz. Hər hansı bir ətdən hazırlanırsa, tam hüquqlu nahar və ya şam yeməyinə çevrilə bilər. Bu vəziyyətdə, qaraciyərdən pancake necə bişirmək barədə danışacağıq
Krevet sousu: şəkilli resept
Krevet sousu resepti nədir? Onu hazırlamaq üçün hansı maddələrə ehtiyacınız var? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Karides sousu balıq yeməkləri ilə əla gedir. Makaron qarnirləri ilə də verilir. Yaradılması asanlığı və reseptin orijinallığı ilə seçilir
Türk paxlavası: evdə bişirmək olar?
Şərqdə paxlavanın əsrlər boyu tanındığına inanırlar. Desertin vətəni Farsdır. Amma türk paxlavası XV əsrin ortalarında doğulub. Sultan Bəyəzidin saray aşpazı xəmiri o qədər nazik açmağa müvəffəq olmuşdu ki, ondan kitab oxumaq olardı. Kulinariya mütəxəssisi müəllif siropu və orijinal içlik ilə də gəldi. Bütün aləmlərin Padişahı deserti bəyəndi, aşpazlar mükafatlandırıldı, bu barədə müvafiq qeydlər edildi
Turş kefirdən nə dadlı bişirmək olar?
Kefir turş olarsa nə etməli? Ondan dadlı bir şey hazırlamalısan. Pancake və tortlar üçün asan reseptləri bu məqalədə tapa bilərsiniz
Şəkillərlə qaraciyər bişirmək üçün reseptlər
Təcrübəsiz aşpaz üçün ləzzət quru, sıx, sərt, idman ayaqqabısı kimi və hətta inanılmaz dərəcədə acı ola bilər. Bütün bu xoşagəlməz keyfiyyətlər qaraciyərin düzgün işləməməsi nəticəsində əldə edilir. Ancaq hər şeyə ağıllı yanaşsanız, qaraciyər sizi incə bir dad və unudulmaz xarakterik aroma ilə təəccübləndirəcək. Bu yazıda qaraciyər reseptlərinin bir seçimini tərtib etdik. Ümid edirik ki, onun köməyi ilə siz menyunu zənginləşdirəcək və sevdiklərinizi ləzzətli qaraciyər yeməkləri ilə sevindirəcəksiniz
Əcəb səndəl ağacı resepti hər aşpaz üçün fərqlidir
Əcəb-səndəl Qafqazdan gələn ləzzətli doyurucu gündəlik yeməkdir. Üstəlik, bu ərazidə yaşayan bir çox millətlər özlərini bu iştahaaçan yeməyin müəllifi adlandırmaq hüququ üçün mübarizə aparırlar. Buna görə də adjab-səndəl ağacı resepti bir neçə versiyada qarşımızda görünür
Evdə balıq konservi? Mümkün olmayan şey yoxdur
Kim balıq konservinin nə olduğunu bilmir? Öz şirəsində və ya müxtəlif souslarda konservləşdirilmiş yumşaq balıq bəşəriyyətin gözəl ixtirasıdır! Yemək üçün hazır konservlər şorba və ya salatlar üçün əla bazadır. Müasir mağazaların rəflərində onların seçimi böyük və müxtəlifdir, lakin keyfiyyət çox vaxt arzuolunan şeyi tərk edir. Bəs konservləşdirilmiş balıq kimi bir yeməyi özünüz bişirsəniz nə olacaq?
Qış üçün albalı yığımı variantları: mürəbbə və qurutma
Bol albalı məhsulu yığmısınız, amma hətta bütün ailə onu yeyə bilmir? Sonra evdə konservləşdirmə köməyə gəlir. Onun reseptləri sadədir və illər ərzində sınaqdan keçirilir. Onlardan bəzilərini sınayın və soyuq qış axşamlarında bu günəşli yay meyvəsindən necə zövq almaq istədiyinizə qərar verin
Forel balığını sobada folqa, bütöv və bifteklərdə bişirin
Dünyadakı qurmanlar uzun müddətdir ki, nəyin daha dadlı olduğu barədə mübahisə edirlər: balıq, bütöv bişirilmiş və ya əvvəlcədən doğranmış. Beləliklə, kiçik bir duel keçirməyi və seçimlərinizə qərar verməyi təklif edirik. Bunu etmək üçün sobada folqa içərisində alabalığı iki şəkildə bişiririk: bütöv bir balıq və ondan biftek bişiririk. Hansı yeməyin daha yaxşı olacağına müstəqil münsiflər heyəti - bu yeməkləri dadacaq yaxınlarımız qərar verir
Moruqdan qış üçün məhsul yığımı - dadlı və sağlam ləzzətdir
Qış üçün yaxşı moruq blankları hansılardır? Təbii ki, onların müalicəvi xüsusiyyətləri və qış soyuğunda verdikləri vitamin və qida yükü ilə. Sadəcə bir az yapışqan hiss edirik, əvvəlcə nə edək? Biz moruq ilə çay içirik - illərdir sınaqdan keçirilmiş və uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan bir vasitədir. Mövcud üstünlüklərə əlavə olaraq, bu giləmeyvə inanılmaz sehrli dadı var, bunun sayəsində çox sayda böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir