2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sobada göbələk ilə bişmiş kartof bir çox insanın sevimli yeməyidir. Axı belə bir şam yeməyi o qədər dadlı və doyumlu olur ki, hətta ən israrlı insan belə ondan imtina edə bilməz. Qeyd etmək lazımdır ki, yuxarıda göstərilən məhsullardan istifadə edən yeməklər tamamilə fərqli yollarla hazırlana bilər. Bununla əlaqədar olaraq, diqqətinizə addım-addım 2 resept təqdim edirik.
Sobada göbələklə doldurulmuş kartof
Tələb olunan maddələr:
- kiçik lampalar - 2-3 ədəd;
- zərif dəniz duzu - isteğe bağlıdır;
- təzə şampinonlar – 170 qr;
- bitki yağı - 10-20 ml;
- qara bibər - bir qaşıq ucunda;
- təzə göyərti - dəstə (isteğe bağlı);
- işlənmiş pendir - 2 ədəd;
- orta oval formalı kartof - 12-15 əd;
- orta yağlı mayonez – 80 qr.
Doldurmanın hazırlanması prosesi
Sobada göbələk ilə bişmiş kartof ən dadlı dolmadırgöbələklərdən. Onlar yaxşı yuyulmalı və sonra kiçik kublara kəsilməlidir. Bundan sonra, göbələklər bir tavaya qoyulmalı və doğranmış soğan ilə birlikdə bitki yağı ilə yüngülcə qızardılmalıdır. Məhsullar bir qədər soyuduqdan sonra onlara dəniz duzu, qara bibər, həmçinin doğranmış təzə otlar, mayonez və sürtgəcdən keçirilmiş emal pendiri ilə dad vermək tövsiyə olunur. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və tərəvəzləri hazırlamağa başlayın.
Kartof Emalı
Fırında göbələk ilə bişmiş kartof orta ölçülü oval kök yumrularının istifadəsini nəzərdə tutur. Beləliklə, təzə məhsulun yaxşı yuyulması və sonra incə soyulması lazımdır. Kartofun vərəqdə sabit dayanması üçün onun bir hissəsi bir az kəsilməlidir. Digərində, bir girinti etmək lazımdır, bunun nəticəsində tərəvəz yüksək "şüşə" şəklini alacaq. Bütün kartoflar emal edildikdən sonra onları böyük bir qazana qoyun, sonra duz və istiot əlavə edin.
Qabların formalaşdırılması və istilik müalicəsi
Fırında göbələk ilə bişmiş kartof çox asandır. Bunu etmək üçün tərəvəzlərin "stəkanları" doldurma ilə yuxarıya doldurulmalı, sonra bir təbəqəyə qoyulmalı və 47-50 dəqiqə sobaya göndərilməlidir. Bişirdikdən sonra kartofları çıxarıb düz boşqaba qoyub süfrəyə vermək lazımdır.
Göbələk və kartof ilə şirəli donuz əti
Tələb olunan maddələr:
- kiçik lampalar - 3-4parça;
- zərif dəniz duzu - isteğe bağlıdır;
- təzə şampinonlar – 210 qr;
- bitki yağı - 10-20 ml;
- qara bibər - bir qaşıq ucunda;
- təzə göyərti - dəstə (isteğe bağlı);
- donuz əti (pulpa) - 250 qr;
- bərk pendir - 220 qr;
- orta kartof - 6-7 əd;
- orta yağlı mayonez – 150 qr.
Bişirmə prosesi
Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır. Kartofu soymaq, dairələrə kəsmək, duz və istiot əlavə etmək, sonra yağla yağlanmış bir çörək qabına qoymaq lazımdır. Bunun üzərinə soğan və təzə otlar ilə qızardılmış göbələklər paylanmalıdır. Bundan sonra, tercihen mayonezlə yaxşı örtülmüş və qızardılmış pendirlə səpilmiş göbələklərə döyülmüş donuz əti biftekləri qoymaq lazımdır. Belə doyumlu nimçə sobada təxminən 80 dəqiqə hazırlanır.
Tövsiyə:
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
Fırında qiymə ilə bişmiş kartof üçün reseptlər. Sobada qiymə ilə kartof bişirmək nə qədər vaxt aparır?
Kartof və qiymə həm böyük, həm də kiçik həvəskarların yeməyi sevdiyi məhsulların klassik birləşməsidir. Bu inqrediyentlərlə siz həm adi, həm də bayram menyularına uyğun gələn çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bugünkü nəşrdə sobada doğranmış ət ilə bişmiş kartof üçün ən maraqlı reseptlər var
Gənc kartof: kalorilər və faydalı xüsusiyyətlər. Sobada dəridə bişmiş təzə kartof. qaynadılmış gənc kartof
Gənc kartofun bir hissəsi olan kalium bədəndən artıq mayeni çıxarır. Məhz buna görə də bu məhsulu ödemə meylli olanlar istifadə etməlidir. Kartof suyu mədə-bağırsaq xəstəliklərini, həmçinin kəsiklər və cızıqlar, yanıqlar kimi dəri xəstəliklərini müalicə edir. Bu şirə yara sağaldıcı və saran xüsusiyyətlərə malikdir
Göbələk ilə bişmiş kartof: foto ilə resept
Göbələk ilə hazırlanan yeməklər həmişə qohumları və dostları sevindirir. Bu yazıda qeyd edə biləcəyiniz bu yeməyin icrası üçün bir neçə variantın nümunələri verilmişdir. Məqalədə həmçinin hansı göbələkləri seçmək daha yaxşıdır və məhsulun dadını yaxşılaşdıran bəzi yemək xüsusiyyətləri haqqında danışılır
Göbələk ilə toyuq ayaqları: kartof, tərəvəz ilə resept
Axşam yeməyi üçün dadlı bir şey istəyirsiniz? Çox iştahaaçan bir reseptimiz var, mütləq bəyənəcəksiniz. Pendir qabığının altında göbələk ilə toyuq ayaqları dadlı, ətirli bir yemək hazırlamaq üçün asan, əlverişli bir yoldur. Toyuq ayaqları və göbələk yastığının birləşməsi sizi laqeyd qoymayacaq
