2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Quş əti, xüsusən də toyuq dolması üçün çox əlverişli ətdir. Yumşaq, qidalı və hazırlamaq asandır. Toyuq bütöv və ya ayrı-ayrı hissələrə doldurula bilər. Məsələn, döş və ya fileto. Bir çox yemək reseptləri. Biz sizə 3 yol təklif edirik.
Toyuq Dolması KartofResepti
Sizə lazım olanlar:
- 2 kq toyuq
- Bir funt kartof
- Yarım baş sarımsaq
- 2 çay qaşığı göyərti: reyhan, cəfəri, şüyüd.
- Zövqə görə mayonez və ketçup
- Duz və istiot
Soyulmuş kartofları mümkün qədər kiçik doğrayın. Tercihen kublar şəklində. Beləliklə, daha yaxşı bişirilir. İncə kəsmə üçün qaba sürtgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Sonra kartofu ədviyyatlar, duz və göyərti ilə səpin.
Toyuq ətini yuyun, qurudun, sümükləri çıxarın. Sonra içinə kartof qoyun və tikin və ya diş çubuğu ilə bərkidin.
Sonra mayonez və ketçup qarışığı hazırlanır. Onu duzlayın. Sonra yaranan qarışıqla quşu yağlayın və bir çörək qabına qoyun. Prinsipcə, kimsə edə biləronsuz. Yeməyi bişirmək üçün sobanı 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq lazımdır. Gördüyünüz kimi, kartofla doldurulmuş toyuq resepti çox sadədir. Amma nəticə çox dadlıdır.
Alma Dolması Toyuq Resepti
Bunu etməlisən
alın:
- Orta ölçülü, lakin 1,5 kq-dan az olmayan toyuq.
- 2-3 yaşıl alma
- 2 stəkan üyüdülmüş kraker
- 1 qaynadılmış yumurta
- Soğan. 3 ədəd
- Mayonez və xardal. 2 xörək qaşığı
- Yaşıllar: cəfəri, şüyüd, dadmaq üçün reyhan
- Duz və qara bibər
Toyuq karkasını götürün, sinəsinə kəsin və yaxşıca yuyun. Quruması üçün bir müddət buraxın. Sonra, duz və istiot əlavə edin. Quşun sümüklərdən təmizlənməsi arzu edilir.
Növbəti addım: mayonezi götürüb nəlbəkidə yumurta və xardalla qarışdırın. Bu qarışıqla quşu yaxşıca ovuşdurun. Sonra toyuq ətini bir saat buraxın və alma üzərində işləyin.
Onları şirin deyil, turş, çox sıx pulpa ilə qəbul etmək yaxşıdır. Yaşıl alma idealdır. Onları soyun, ortasını kəsin və nazik dilimlərə kəsin.
Sonra toyuğun boynundan doldurmağa başlayın. Kəsimin kənarları diş çubuğu və ya mətbəx ipi ilə birləşdirilə bilər.
Alma ilə doldurulmuş toyuq demək olar ki, hazırdır. Yalnız 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoymaq qalır. 50 dəqiqə qızardın.
Gavalı və göbələk ilə doldurulmuş toyuq resepti
Tərkibi:
- 1,5 kq toyuq
- Bir funt şampinon
- 6 əd gavalı
- 50qr miqdarda kərə yağı
- Yarım desert qaşığı mayonez
- Özülmüş paprika
Göbələkləri yuyun və doğrayın, yaxşıca yuyulmuş gavalı ilə qarışdırın. Qarışığı bibər və duz. Sonra, toyuq götürün. Yuyun, sümükləri çıxarın, içini kərə yağı ilə ovuşdurun. Sonra göbələk və gavalı qarışığı ilə doldurun və tikin. Siz sadəcə diş çubuğu ilə qoruya bilərsiniz. Sonra toyuq əti üzərinə qırmızı bibər sürtülür və mayonezlə yağlanır.
Quş 200 dərəcəyə qədər qızdırılmalı olan sobada 40 dəqiqə qızardılır. Budur, gavalı və göbələk ilə doldurulmuş toyuq hazırdır!
Yuxarıdakı reseptlərin hamısını hazırlamaq asandır və heç bir xüsusi inqrediyent tələb etmir. Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Qara gavalı ilə qara toyuq salatı: Tərkibi, təsviri ilə resept, bişirmə xüsusiyyətləri
Bir çox salatların tərkibində toyuq və gavalı var. Bu, bu birləşmənin qeyri-adiliyinə baxmayaraq, nəticənin çox dadlı olması ilə bağlıdır. Toyuq və gavalı ilə belə bir salatın adı nədir? "Qara Şahzadə" və ya "Qara Toyuq". Adlar fərqlidir, amma əsaslar eynidir
Marinasiya edilmiş albalı gavalı: sevəcəyiniz resept. Qış üçün marinadlanmış albalı gavalı
Əgər siz artıq duzlu gavalı dadmısınızsa, o zaman albalı gavalı turşusunu mütləq bəyənəcəksiniz. Daha pis deyil, daha maraqlı olmasa da, müxtəlif ət növləri ilə uyğunlaşır, salatlarda möhtəşəm (və qeyri-adi) olur və toxumdan daha tez gedir
Xəmirdə və digər alma yeməklərində alma necə bişirilir
Bir çox qadınlar bəzən dadlı bir şey bişirməyi və ailə üzvlərini əzizləməyi xoşlayırlar. Düşünürəm ki, istisnasız hər kəs alma və xəmirdə alma ilə şarlotanı sevir: həm böyüklər, həm də uşaqlar. Bu yeməklər, şübhəsiz ki, bütün ailənizi sevindirəcək və onların hazırlanması minimum vaxt aparacaqdır. Bizə lazım olan inqrediyentlər, şübhəsiz ki, hər evdə tapılacaqdır
Salat "Qara gavalı ilə toyuq": foto ilə resept
Salatlar isti və ya soyuq verilə bilər, pəhriz və doyumlu olsun. Məqalədə əsas məhsulların toyuq və quru ərik olduğu salat reseptlərini seçdik. Bu birləşmə olduqca populyardır, çünki dadı olduqca qeyri-adidir, lakin demək olar ki, hər kəs onu sevir
Qış üçün gavalı mürəbbəsi necə bişirilir? Gavalı mürəbbəsi resepti və məsləhətləri
Bir çox evdar qadın gavalı mürəbbəsi bişirməyi bilir. Axı bu desert ölkəmizdə çox məşhurdur
