2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Polaris multivarkasında şirin xəmirlər həmişə tüklü, yumşaq və çox dadlı çıxır. Qeyd edək ki, bu cihazda istənilən xəmirdən müxtəlif məhsullar bişirmək olar. Bu gün biz alma desertinin və həmçinin dadlı buğda çörəyinin bişirilməsinin addım-addım yollarına baxacağıq.
Polaris multivarkında çörək bişirmə reseptləri
Şirin almalı piroq hazırlamaq üçün sizə cəmi bir saat yarım boş vaxt lazımdır. Üstəlik, onların 60 dəqiqəsi məhsulun birbaşa istilik müalicəsinə sərf edilməlidir.
Deməli, bizə lazımdır:
- böyük yumurta - 4 əd.;
- şəkər qumu - üzlü şüşə;
- alma mürəbbəsi və ya təzə meyvə - 1 stəkan və ya 3 ədəd;
- ələnmiş yüngül un - 1 stəkan;
- qabartma soda (sirkə ilə əvvəlcədən söndürün) - desert qaşığı;
- bitki yağı - 25 ml (formanın yağlanması üçün).
Bazanın addım-addım hazırlanması
Yavaş ocaqda şirin xəmirlər"Polaris" yalnız belə məhsullar üçün xəmir xüsusi qayğı ilə yoğrulduğu təqdirdə dadlı və sulu çıxacaq. Bunun üçün toyuq yumurtalarını şəkərlə birlikdə mikserlə çalmaq, sonra içindəki süfrə sodasını söndürüb tədricən süzülmüş unu əlavə etmək lazımdır. Nəhayət, bir stəkan alma mürəbbəsi (minimum miqdarda şərbət ilə) və ya oxşar təzə meyvələr bazaya əlavə edilməlidir, bu da əvvəlcədən doğranmalıdır. Bundan sonra bütün inqrediyentləri qarışdırmaq və onların istilik müalicəsinə davam etmək lazımdır.
Yavaş ocaqda bişirmək "Polaris 0517"
Şirin üçün əsas tam hazır olduqdan sonra cihazın qabını götürüb yağla (bitki və ya qaymaqlı) yaxşıca yağlamaq lazımdır. Sonra, bütün yoğrulmuş xəmiri konteynerə tökmək və 60 dəqiqə bişirmə rejiminə qoymaq lazımdır. Göstərilən vaxtdan sonra alma pastası tamamilə hazır olacaq. O, ehtiyatla qabdan çıxarılmalı, düz bir boşqaba qoyulmalı və bir qədər soyudulmalıdır.
Düzgün xidmət
Gördüyünüz kimi, Polaris multivarkasında şirin xəmirlər asanlıqla və sadə hazırlanır. Alma pastası qismən soyuduqdan sonra, hissələrə bölünməli və güclü qəhvə və ya isti çayla birlikdə masaya təqdim edilməlidir. Xoş iştahalar!
Dadlı ev çörəyi bişirilir
Çörəyi yavaş ocaqda "Polaris"də bişirmək alma piroqu ilə eyni vaxt aparacaq. Bununla belə, bazanın ilkin hazırlanması iki saata qədər çəkə bilər. Axı, üçüntüklü və yumşaq un məhsulu hazırlamaq üçün 60-90 dəqiqə isti saxlanmalı olan maya bazasından istifadə etməlisiniz.
Beləliklə, evdə hazırlanmış dadlı tortlar hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
- az yağlı süd (sadə su istifadə edə bilərsiniz) - 500 ml;
- qranullaşdırılmış maya - natamam desert qaşığı;
- xırda xörək duzu - kiçik qaşıqın 2/3 hissəsi;
- yüngül buğda unu - qalın baza qədər əlavə edin;
- böyük yumurta - 1 əd.;
- dənəvər şəkər - 10 q;
- yağ - 35 q (hazır məhsulun yağlanması üçün);
- günəbaxan yağı - 25 ml (formanın yağlanması üçün).
Xəmir yoğurma
Yavaş ocaqda bişirilən evdə hazırlanmış çörək xüsusilə dadlı və tüklü olur. Buna görə kifayət qədər çox sayda evdar qadın belə bir məhsulu mağazada almaqdansa, özləri hazırlamağa üstünlük verirlər. Bununla belə, bu kifayət qədər zəhmətli və uzun prosesdir, lakin buna dəyər.
Evdə çörəyin hazırlanması maya əsasını yoğurmaqla başlamalıdır. Bunu etmək üçün metal bir qaba az yağlı süd və ya adi su tökün və sonra məhsulu isti vəziyyətə qədər bir az qızdırın. Sonra, mayeyə dənəvər şəkər və dənəvər maya tökmək lazımdır, bundan sonra onlar otaq temperaturunda təxminən 12-14 dəqiqə saxlanılmalıdır. Bundan sonra şişmiş kütləyə incə xörək duzu, döyülmüş toyuq yumurtası və yüngül buğda unu əlavə edilməlidir. Bütün maddələri birlikdə qarışdırın,barmaqlarınıza yaxşı yapışan qalın, lakin yumşaq xəmir yaratmalısınız. Bir parça ilə örtülməlidir və bir müddət isti yerdə (məsələn, batareyaların yaxınlığında) buraxılmalıdır. 1-1, 5 saatdan sonra baza yaxşıca qalxacaq, bundan sonra onu təhlükəsiz şəkildə bişirməyə başlaya bilərsiniz.
Un məmulatlarının istilik müalicəsi
Polaris yavaş ocağında şəkərsiz xəmirlər 60 dəqiqə istilik müalicəsindən sonra tam istifadəyə yararlı olacaq. Bunu etmək üçün cihazın qabını günəbaxan yağı ilə yağlamaq lazımdır, sonra maya bazasından bir çörək qoyun və çörəkçilik rejimini yandırın. Üstəlik, xəmir qabı 2/3-dən çox doldurmamalıdır, çünki bişirmə prosesində onun həcmi əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.
Düzgün necə xidmət etmək olar?
Qeyd olunmuş proqram vaxtı keçdikdən sonra çörək ehtiyatla qabdan çıxarılmalı, kəsmə taxtasına qoyulmalı və isti halda (yalnız üst hissəsi) kərə yağı ilə sürtülməlidir. Sonra un məmulatı hissələrə bölünməli və birinci və ya ikinci yeməklə birlikdə süfrəyə təqdim edilməlidir.
Tövsiyə:
Şirin xəmirlər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Şirin xəmir xəmirdən hazırlanmış, tərkibində mütləq bal və ya şəkər olan çoxlu xəmirlərə aid kulinariya terminidir. Bu qrupa muffinlər, tortlar, şirniyyatlar, biskvit rulonları, peçenyelər, giləmeyvə və ya meyvəli tortlar və reseptləri bugünkü məqalədə təqdim olunacaq digər şirniyyatlar daxildir
Şirin şərab: necə seçmək və haradan almaq. Qırmızı şirin şərab. Ağ şirin şərablar
Şirin şərab - əla əyləncə üçün mükəmməl olan nəfis içki. Bu yazıda ən yaxşı şərabları necə seçmək barədə danışacağıq
Noxud sıyığı Redmond multivarkında necə hazırlanır?
Redmond multivarkında noxudlu sıyıq bişirməyi öyrənmək. Lazımi maddələr hazırlayırıq və sadə reseptlərlə tanış oluruq
Redmond və ya Panasonic multivarkında darı sıyığı necə hazırlanır?
Redmond və ya Panasonic multivarkında darı sıyığının hazırlanmasının sirləri və reseptləri. Yemək üçün nə lazım olduğu, həmçinin addım-addım yemək təlimatları haqqında
Süfrədə dadlı duzlu alabalıq. Qırmızı alabalıq kürüsünü necə turşu etmək olar. Duzlu alabalıq bütöv və ya hissələrə bölün
Bu yazıda biz bir neçə gözəl resept paylaşacağıq və alabalığı necə tez turşulamaq, ən əsası isə dadlı çıxması üçün bunu necə etmək barədə danışacağıq. Həm də qırmızı kürünün duzlanmasının sirrini açmaqdan məmnun olarıq
