2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər bir evdar qadın bir neçə badımcan yeməyi bişirməyi bilir. Adətən bu tərəvəzlər müxtəlif güveçlərə və hodgepodgelara əlavə edilir, sarımsaq ilə qızardılır, Koreya dilində marinadlanır və s. Bişmiş badımcan hazırlamaq necə dadlıdır (fotoşəkil, resept və gözəl bir xidmətin ətraflı təsviri), məqaləmizdə tapa bilərsiniz. Sizə bir neçə sadə və ləzzətli bişirmə variantı təqdim olunacaq - sadəcə bəyəndiyinizi seçmək və ondan istifadə edərək ailəniz üçün şam yeməyi və ya nahar üçün ikinci yemək bişirmək kifayətdir.
Sobada badımcanı necə bişirmək olar: qiymə və pendir ilə tərəvəz "qayıqları"
Bu yeməyin iki porsiyonu üçün sizə lazım olacaq:
- 1 böyük badımcan;
- 250 q istənilən kıyılmış ət - mal əti, donuz əti, toyuq və ya qarışıq;
- bir neçə diş sarımsaq və 1 soğan; - 50 q istənilən sərt pendir;
- 2 xörək qaşığı. l. qalın xama;
-duz, seçdiyiniz və zövqünüzə görə müxtəlif ədviyyatlar və göyərti.
Badımcanı sobada gözəl bişirmək üçün böyük bir tərəvəz götürün, yuyun, qurudun və ciddi şəkildə yarıya bölün, duz səpin və dörddə bir saat buraxın. Sonra yenidən yuyun - beləliklə, mümkün acılıqdan xilas olasınız. Bitki yağında incə doğranmış soğanı, sonra isə qiyməni yarı bişənə qədər qızardın. Ona xırda doğranmış göyərti əlavə edin, duz edin və bir az qara istiot səpin. Dadlı bir içlik olduğu ortaya çıxdı. İndi bir qaşıq ilə badımcandan pulpanı çıxarın ki, içəridə boşluq yaransın - orada qızardılmış qiymə qoyun, üstünə xama tökün və nəhayət hər bir "qayığı" rəndələnmiş pendirlə səpin. İndi ən sadə şey qalır - sobada badımcan bişirin. 25 dəqiqə kifayətdir (soba 180 dərəcəyə qədər qızdırıldığında) iştahaaçan pendir qabığı ilə örtülmüş və sevimli ətlə doldurulmuş inanılmaz dadlı yemək əldə etmək üçün. Daha çox bişirin - hər kəs mütləq daha çoxunu istəyəcək.
Daha asan resept: bişmiş pomidorlu badımcan
Bu gözəl tərəvəz qəlyan altısı bayram süfrəsini uğurla tamamlayacaq. Hazırlamaq üçün götürün:
- 2 badımcan - tərəvəzlər orta ölçüdə olmalıdır;
- 3 ədəd yetişmiş pomidor - sulu olmayan çeşid seçmək yaxşı olardı;
- bir neçə diş sarımsaq, bir neçə xörək qaşığı mayonez;- duz və günəbaxan yağı.
Badımcanları yuyun, orta qalınlıqda (yarım santimetrə qədər) halqalara kəsin, duz vədərin bir qaba qoyun. Yarım saat dayanmalıdırlar ki, tərəvəzdən mümkün acı çıxsın. Bu vaxt pomidorları dairələrə kəsin, sarımsağı isə mayonezin içinə sıxın. İndi növbə badımcanı sobada bişirməkdədir. Bunun üçün formanı günəbaxan yağı ilə yağlayın, içinə badımcan halqalarını qoyun və sobada 15-20 dəqiqə (180-200 dərəcə) bişirmək üçün göndərin. Əlbəttə ki, tərəvəzlər də qızardıla bilər, lakin bu halda onlar çoxlu bitki yağı udacaq, bu da yeməyin həm dadına, həm də kalorili məzmununa təsir edəcəkdir. "Göylər" hazır olduqdan sonra hər dairənin üstünü mayonezlə yağlayın, üzərinə bir dilim pomidor qoyun, sonra yenidən mayonez qoyun və sonuncu qat yenə bişmiş tərəvəzlərdən bir dairədir. Bu tərəvəz piramidası bir damla sous və göyərti budaqları ilə bəzədilə bilər. Bayram süfrəsi üçün əla qəlyan altı hazırdır. İndi siz sobada badımcan bişirməyin nəinki dadlı, həm də gözəl olduğunu bilirsiniz.
Tövsiyə:
Dadlı etmək üçün sobada pike necə bişirmək olar?
Pike süfrədə həmişə gözəl görünən ən dadlı balıqdır. Onu sobada bişirmək necə dadlıdır?
Mikrodalğalı sobada pudinqi necə dadlı və tez bişirmək olar
Mikrodalğalı sobada pudinqi necə tez və dadlı bişirmək olar? Şirin xüsusiyyətləri və onun hazırlanması, məhsulların ətraflı siyahıları ilə bir neçə asan reseptlər. Mikrodalğalı sobada pudinqləri tez bişirməyi öyrənmək üçün bilməli olduğunuz hər şey
Sobada, yavaş ocaqda və mikrodalğalı sobada bal ilə balqabağı necə bişirmək olar?
Bu gün evdə ən ləzzətli yeməkləri bişirmək mümkün olduqda, bir çox sadə reseptlər arxa plana keçir və hətta unudulur. Məsələn, əvvəllər, oktyabrın başlanğıcı ilə bal ilə balqabaq bişirmək adi bir şey idisə, indi daha az və daha az edilir. Ancaq bu yeməyi yalnız görünüşü ilə sevindirməyəcək, həm də xoş bir dad buraxacaq
Sobada badımcan və pomidor ilə toyuq bişirmək üçün reseptlər
Təzə toyuq ədviyyatlı badımcanla əla gedir. Bu qida tandemi əsasında dadlı və ətirli yeməklər əldə edilir. Bugünkü yazıda badımcan və pomidorla bişmiş ən yaxşı toyuq reseptləri var
Mikrodalğalı sobada tortlar. Mikrodalğalı sobada alma pastasını necə bişirmək olar?
Demək olar ki, hər ikinci evdar qadın mikrodalğalı sobadan yalnız yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə edir. Bununla belə, mütəxəssislər deyirlər ki, belə bir mətbəx cihazında yalnız yeməkləri əridə və ya qızdırmaq deyil, həm də müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu gün biz mikrodalğalı sobada piroqların necə hazırlandığını ətraflı danışacağıq
